#宇作茶屋 #台南中西區
@usakuchaya
🍵#抹茶舒芙蕾鬆餅 $130
抹茶香明顯,比較傾向鬆餅鬆軟的口感,本身甜度不高,可以自己搭配黑糖淋醬和紅豆泥吃
🍵#抹茶芭芭露亞 $100
芭芭露亞是類似慕斯的製作方式,口感滑嫩入口即化,茶味清香突出,較明顯呈現抹茶滋味,口感細緻,全品項比較之下個人最喜歡這塊小點
🍙#醬油烤飯糰 $100
朋友吃的,說烤得外面有點脆,口感跟香氣都評價不錯
🍦#抹茶阿法奇朵 $100
香草冰淇淋搭配抹茶淋醬,視覺效果有,但冰淇淋味道跟口感有點像小美冰淇淋(當天沒有抹茶冰,不然更想抹茶冰配抹茶醬)
店裡使用日本京都宇治抹茶
抹茶清香微苦
座位有榻榻米、吧台、背椅
榻榻米是使用台南新美街 #泉興榻榻米
吧台座位能看店員準備食材和刷抹茶
整體裝潢選用淺色及木頭的乾淨配色
很像走進日本店面 店裡氣氛很棒很舒適
[芭芭露亞]
是傳統法式甜點,基底是英式奶油醬(卡士達醬),再加入鮮奶油、吉利丁等食材製作,口感是綿密入口即化的
-
╭ 宇作茶屋
╭ 台南市中西區新美街72號
╭ 06 221 0477
╭ㄧ至五 11:00-19:00(公休二)
╭六日10:30-19:00
╭低消一杯飲品
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#甘党 #抹茶 #抹茶專賣店 #抹茶紅豆 #台南下午茶 #台南美食 #台南甜點 #下午茶 #美食 #甜點 #抹茶控 #まっちゃ #抹茶スイーツ #スイーツ #台湾美食 #matchaholic #matcha #taiwanfoodie #tainanfood #tainan #抹茶舒芙蕾 #抹茶鬆餅 #bavarois
同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 按這裡→ https://lihi1.com/GjgcC 📌買 滷肉三兄弟(附滷包) 按這裡→ https://lihi1.cc/Dr5SZ 大標:滷肉飯可以這樣吃 秘訣:連皮一起滷 富含膠質超潤口 秘訣:先炒過再加水 肉燥香氣更濃郁 材料 [滷肉] 五花肉 ...
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[全台Taiwan|全家便利商店]
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最近開始了上班族的生活 一下班就想趕緊回家休息
便利商店美食成為了我的好朋友 三不五時就來去挖寶!
最近看到了出了新口味的日式烤飯糰就買來嚐鮮啦( ¨̮ )
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· 清酒蒸蛤蜊烤飯糰💲38 — 推薦
· 燒肉牛五花烤飯糰💲35 — 推薦
· XO干貝海鮮烤飯糰💲38 — 推薦
· 溏心蛋洋芋沙拉💲42 — 推薦
· 日式大阪燒💲39 — 推薦
(烤飯糰→全品項搭配指定飲品享49元優惠)
(盒裝輕食→自由配指定鮮食2件省5元 3件省10元)
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·推薦程度:🌕🌕🌕🌕
(3.5顆普通 4 顆好吃 5顆極推)
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清酒蒸蛤蜊烤飯糰 以清酒蒸蛤蜊入味 蒸蛤蜊的湯汁為基底 醬汁帶有豐富鮮味 飯糰外層選用牡蠣醬油
醬汁帶有特殊的鮮甜風味 再高溫雙面烘烤 讓米飯呈現獨特香氣及口感
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燒肉牛五花烤飯糰 豐富油脂牛五花肉爆香後
加入洋蔥拌炒 最後再刷上日式鰹魚醬 (⌯ᵒ̴̶̷᷄ ⌑ ᵒ̴̶̷᷅ )
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XO干貝海鮮烤飯糰 內餡有蝦米、魷丁、貝柱
加入特調XO醬汁拌炒最後再刷上牡蠣醬油!
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烤飯糰還有鼎泰豐雞肉香辣醬口味,也是很推薦的,鼎泰豐香辣醬拌炒雞腿丁及製成烤飯糰刷醬,香中帶辣!
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媽媽煮藝的溏心蛋洋芋沙拉
以蛋白、馬鈴薯丁、紅蘿蔔、螺旋麵還有蜂蜜芥末醬⋯⋯等調製成 放上溏心蛋
整體口感豐富 而且吃起來飽足感十足 個人很喜歡
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和日式大阪燒 有高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、豬五花肉片添加至麵糊
煎至焦香,最後再淋上一層獨家特調的大阪燒醬汁與美乃滋
灑上一層柴魚片十分完美 ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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#台灣 #Taiwan #台灣美食 #全家便利商店
#全家 #FamilyMart #便利商店 #便利商店新品 #便利商店美食 #夜之饗宴夜食堂 #清酒蒸蛤蜊烤飯糰 #XO干貝海鮮烤飯糰 #燒肉牛五花烤飯糰 #雞肉香辣醬烤飯糰 #盒裝輕食#烤飯糰
醬油烤飯糰 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的精選貼文
抹茶控又有抹茶可以吃囉🎉🎉
這間位於新美街的「宇作茶屋」,招牌「抹茶舒芙蕾鬆餅」
光看就好欠吃阿🔥吃起來蓬鬆的口感,沾一口附在旁邊的鮮奶油
和紅豆泥,口味不會太甜欸🧡🧡愜意的午後來一塊剛剛好😍
榻榻米的座位區再搭配明亮的裝潢設計,整體感覺非常舒服٩(♡ε♡ )۶
📍宇作茶屋
抹茶拿鐵$130元
抹茶善哉$100元
抹茶舒芙蕾鬆餅$130元
醬油烤飯糰$100元
(低消一杯飲料)
🏡:台南市中西區新美街72號
⏰:平日11:00-19:00;六日10:30-19:00;週二休
☎️:06-2210477
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醬油烤飯糰 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋
按這裡→ https://lihi1.com/GjgcC
📌買 滷肉三兄弟(附滷包)
按這裡→ https://lihi1.cc/Dr5SZ
大標:滷肉飯可以這樣吃
秘訣:連皮一起滷 富含膠質超潤口
秘訣:先炒過再加水 肉燥香氣更濃郁
材料
[滷肉]
五花肉 1200公克/pork belly 1200g
紅蔥末 50公克/shallot 50g
肉桂粉 1/4茶匙/cinnamon powder 1/4tsp.
五香粉 1/4茶匙/Chinese five spices 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper powder 1/4tsp.
醬油 250公克/soy sauce 250g
糖 30公克/sugar 30g
米酒 100公克/cooking rice wine 100g
[飯糰]
(小字:配料跟份量可照個人喜好添加)
白飯 適量/steamed rice q.s.
滷肉 適量/braised pork q.s.
滷蛋 適量/braised egg q.s.
酸菜 適量/pickled mustard-green q.s.
油條 適量/fried bread stick q.s.
香菜 適量/coriander q.s.
作法
1. 五花肉洗淨、切小塊備用。萬用鍋選擇【爆炒煎烤】功能,設定20分鐘後開蓋,預熱後放入肉的肥油部分,翻炒到出油。
2. 放入紅蔥末繼續炒到微乾,加入剩餘的五花肉,炒到顏色變白後放入肉桂粉、五香末、白胡椒粉、醬油、糖與米酒拌勻。
3. 稍微翻炒3分鐘,加水至稍微蓋過肉,蓋起上蓋,選擇【豬/雞/鴨】功能,設定29分鐘,待行程完畢即可。(
4. 抹布外包裹耐熱袋,取白飯、作法3的滷肉與其他飯糰材料依序鋪上,一同包起、捏緊即可。
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醬油烤飯糰 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【清大學生口袋名單】28年老店。蔥油餅(小餐車) (蔥油餅、韭菜盒、餡餅)。餅皮好香啊!Scallion pancakes。green onion pancake
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#蔥油餅小餐車 #NightSnack #Scallionpancakes
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現點現做,蔥油餅吃起來很扎實,
油煎的餅皮酥脆,油溫高所以餅皮不會太油膩,
餅皮好香酥!吃起來很過癮,
蒜味醬油膏和辣醬可以多加一點,
綠豆湯也很好喝~~~
老闆娘很親切喔!
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蔥油餅(小餐車)
地址: 新竹市東區建功二路20-36號(和欣客運斜對面)
電話: 0921 738 047
營業時間:11:30營業-賣完為止(週日公休)
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醬油烤飯糰 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
📌買熱壓吐司烤盤 按這裡→ https://lihi1.com/FMz04
熱壓麻油雞肉飯糰
材料:
雞腿肉 2支 chicken thigh 2
長糯米 3杯 long-grain glutinous rice 3 cup
麻油 2大匙 sesame oil 2 tbsp.
米酒 3大匙 cooking rice wine 3 tbsp.
薑絲 60克 ginger 60g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
水 400克 water 400g
枸杞 適量 Chinese wolfberry q.s.
作法:
1.將洗好的雞腿肉,切成適合入口的大小備用。
2.將長糯米用清水洗淨後備用。(用長糯米 口感才Q彈)
3.開中火,將麻油加入熱好的鍋中,再加入薑絲拌炒,炒到薑絲微乾。
4.放入"步驟1"切好的雞腿肉塊,拌炒至肉表面呈現白色後,加入米酒。
5.取出一半的雞肉和麻油備用,再加入長糯米。
6.放入"步驟5"備用的雞肉、水和枸杞,放到電鍋內,加入一杯半的水蒸煮。
7.跳停後用飯匙拌勻。
8.不用抹油,取適量的麻油雞飯放入熱壓三明治烤盤中,烤到雙面微焦即可。
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醬油烤飯糰 在 [商品] 7-11 日本醬香烤飯糰- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】:日本醬香烤飯糰/28元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:80分
【心得】:
小七的新產品又上市了
原本想先介紹最近聯名的韓國美食系列
意外看到新品當中出現了以往可能在日本超商比較容易看到的烤飯糰 裡面沒有包的那種
台灣超商以往常看到的烤飯糰 幾乎裡面都有包餡料
當然喜歡有包東西的烤飯糰 也有很多選擇就是了
打開來 看起來跟印象中日本超商那種烤飯糰不太一樣
(刻板印象的日本超商烤飯糰是這種)
不知道是不是台灣還是偏愛喜歡有點東西
上面有灑一些芝麻
應該是日本醬油口味的烤飯糰 看成份表是日本山梨縣的熟成醬油
味道是還算不錯 雖然跟日本那種有點不同
不知道是不是因為沒有鍋巴 或許再焦香會更好
價格是28元 日本超商的烤飯糰約日幣100多也差不多
如果懷念日本那種烤飯糰可以試試
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