Search
終於又吃到醬蟹啦！真的是白飯小偷
而且沒想到醬蟹也有吃到飽耶
雖然還是之前吃到的普羅pro醬蟹美味度比較高
但這家算是價格親民可愛多了，大概一半
醬蟹其實就是醬油醃生螃蟹
醬蝦就是醬油醃的生蝦
如果體質會對海鮮過敏的人要考慮一下
但真的超下飯，我今天就吃了一碗半
還沒吃過醬蟹的人推薦你們可以試試看
朋友這次見證我們的食量有多大
之前三人份的烤肉我跟老逼都吃光光
上次還被馬兒說我們比D哥還會吃
有沒有那麼誇張啦🤣🤣
不過有個美食家老公好處
就是在韓國的每一餐都不踩雷，喔耶👏👏
-
💝歡迎全方位追蹤姊💖
🍎最新動態都在IG🔎cuterosalind
https://goo.gl/1VuwkR (影片都發IG限動喔)
🍏蘋果悄悄話社團
https://goo.gl/DRgwkG
(精品折扣/美妝資訊/超便宜團購/跟我一起敗家)
♥️河豚料理店🐡超好吃的新世界！
第一次在韓國吃河豚肉是在大概兩年前，好像是正在準備婚禮的時候，跟婆家家人一起去吃過一次！當時就是點了一鍋燉得紅紅的有豆芽跟河豚肉的菜，很好吃但之後就一直沒機會再去吃～
今天白天跟婆婆還有二姐去祭祀完我公公後出發要去吃中餐時，還想了一下不知道這次有沒有機會再吃到河豚？結果居然晚上就很幸運地，姜大爺的好朋友請我們吃了高級河豚料理‼整個就是 #心想事成️ 😂
這次超豪華地吃到整套的河豚，從涼拌河豚生魚皮、炸河豚、辣燉河豚、韓式炒河豚、清燉河豚火鍋到炒飯。
全部都好吃到一個誇張😳店家處理得很好幾乎沒有刺，肉質軟嫩又充滿彈性，沒有任何腥味讓人一口接一口😍
而且還小酌了一點 #覆盆子酒 ，只能說是完美♥️
#河豚料理 跟 #醬油醃生螃蟹 正式成為我最愛的韓國料理中的1、2名。
以前最愛的血腸湯跟馬鈴薯燉豬骨湯，已經被我拋到腦後了哈哈哈哈
吃了一天，明天應該有力氣好好準備祭祀供品了💪
#먹방 #맛스타그램 #먹스타그램 #복어찜 #복어잡는사람들 #복어 #지리 #복어튀김 #복어껍질회무침 #복어불고기 #맛있어 #세상맛있어 #최애요리 #我最愛的韓國菜
#shana33 #koreanfood #blowfish #河豚 #大邱媳婦33 #中秋回婆家 @ Daegu, South Korea
韓國知名的醃醬蟹 ，只點兩樣配菜卻擺滿整桌好豐盛，不過洗碗會洗到死好口怕😱，
醬蟹是用清醬油醃生螃蟹，某次看三時三餐覺得很好奇，這樣會好吃嗎？生吃螃蟹台灣也沒有，這次特地來嚐嚐，果然很驚人的鮮甜阿！跟章魚並列E的第一名，但是我不喜歡生食，還是愛參🐔湯和豬肉湯飯啦！
#泰國料理 #防疫在家 #曼谷日常
這是泰國人機會都會做的家常料理，這個醬可以拿來醃製螃蟹、蝦、鮭魚等等。最近看超多網路廣告，都在賣醃製螃蟹，我決定不要自己做，我要用買的🤣
00:09 正片開始
01:00 主婦出門採買日常
01:23 有些硬硬有些軟軟的椰子糖
01:56 材料有哪些
02:14 超簡單的料理方式
04:55 傑克教我的剝蒜方式
06:33 試吃時間
08:26 傑克說我成功了?!
09:17 蛋白可以拿來做蒸蛋
我的相機 canon 80D
IPHONE XS
⭐️訂閱Elie的頻道⇢https://www.youtube.com/channel/UC6RkWV0Ximp_6DH5SxDaUdw
🎬更多泰國影片點這邊⇢
在
最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
https://www.youtube.com/watch?v=06Haj94taXM&t=55s
我的2萬Q&A
https://www.youtube.com/watch?v=7XMoY9a9nWk&t=27s
在泰國的生活
https://www.youtube.com/watch?v=bqXR5OwuRQc&list=PLHpU6J2w7n3Mj0jXSeL_dQ8sDqao99GgK
泰國自由行怎麼玩
https://www.youtube.com/watch?v=-jrji0LxaAo&list=PLHpU6J2w7n3PlMfBY7J2QtxJO41-8j2wa
------------------------------------------
➫ 訂閱Subscribe:
https://www.youtube.com/channel/UC6RkWV0Ximp_6DH5SxDaUdw
➫ 追蹤我的Instagram: https://www.instagram.com/eliepinchen/
➫ 按讚Facebook追蹤我在泰國的生活: https://www.facebook.com/byhelloelie/
➫ tiktok : https://www.tiktok.com/@elie_555
------------------------------------------
❐ 關於泰國旅遊你可以享有更多優惠 ❏
➥ 泰國網路分享器: http://tinyurl.com/y3x8xk2k
➥ 泰國旅遊行程: http://tinyurl.com/y5zkjq5o
➥ 機票比價: http://tinyurl.com/yxbv5lf2
.
➥ 找飯店: http://tinyurl.com/yxj4of6h
------------------------------------------
➫ E-mail: elieooops@gmail.com
Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→https://lihi1.com/mZoBU
一鍵設定 免看火算時間
電鍋要算時間 蒸鍋要看火
示範-溏心蛋
材料
雞蛋 10顆 egg 10
作法
1. 玻璃盆中放入蒸架，再放入雞蛋。
2. 蓋上玻璃蓋，設定手動模式、蒸10分鐘。
3. 取出雞蛋立刻泡冷水冷卻。(避免持續燜熟)
4. 剝殼後就能享用囉。
長形鍋身設計 整尾魚都能放入
電鍋做不到 蒸鮮鍋可以整尾蒸
示範-台式蒸魚
材料
鮮魚 1尾 fish 1
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 20公克 chili 20g
鮮香菇絲 50公克 shiitake mushroom 50g
蔥絲 適量 scallion
作法
1. 魚背劃刀，熟得更快。
2. 玻璃蒸鍋裡先放入蔥段、薑片。
3. 放上魚，再加入醬油、米酒、薑絲、辣椒絲、鮮香菇絲。
4. 蓋上玻璃蓋，設定海鮮模式、蒸20分鐘。
5. 取出放上蔥絲及即可。
蒸氣循環受熱均勻 食材水分不易散失
電鍋、蒸鍋從底部加熱 受熱不均易柴
示範-嫩蒸雞胸
材料
雞胸肉 4片 chicken breast 4
醃料
香蒜粉 2茶匙 garlic powder 2tsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
作法
1. 雞胸肉兩面都以醃料抹勻，醃漬10分鐘。
2. 玻璃蒸鍋中放入蒸架，再放上雞胸肉。
3. 蓋上玻璃蓋，設定肉類模式、蒸20分鐘。
4. 蒸完後切片就能享用。
30秒產生高溫蒸氣 加熱快不用等
示範—鮮蒸海鮮盒
材料
螃蟹 4隻 crab 4
鮮蝦 8尾 shrimps 8
蛤蜊 適量 clam
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger 20g
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
作法
1. 將海鮮都放入玻璃蒸鍋中。
2. 加入蔥段、薑片、米酒。
3. 蓋上玻璃蓋，設定海鮮模式、蒸20分鐘。
4. 整盆端上桌就能吃囉。
循環蒸氣更能鎖住養分
透明鍋身隨時觀察烹調狀況
示範-清蒸暖沙拉
材料
紅甜椒 1/2顆 red pepper 1/2
黃甜椒 1/2顆 yellow pepper 1/2
蘆筍 500公克 asparagus 500g
玉米筍 150公克 baby corn 150g
油醋 適量
作法
1. 玻璃蒸鍋中中放入蒸架，再放上所有蔬菜。
2. 蓋上玻璃蓋，設定蔬菜模式、蒸8分鐘。
3. 打開鍋蓋，淋入油醋拌勻即可。
連煮飯都可以 電鍋可以丟了
示範-藜麥毛豆飯
材料
白米 2杯 rice 2cup
紅藜 1杯 red quinoa 1cup
水 2.5杯 water 2.5cup
熟毛豆 300公克 green soy bean 300g
作法
1. 玻璃盆中放入米、藜麥、水。
2. 蓋上玻璃蓋，設定穀類模式、蒸40分鐘
3. 蒸約35分鐘時，打開放入熟毛豆再蒸5分鐘。
4. 打開鍋蓋拌勻，再燜5分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
當我第1次見到韓國醬油蟹個樣，第1眼已經覺得係寧波咸蟹D Friend XD
今次黎到韓國更係要試下啦！呢間係好出名嘅阿峴洞醬油螃蟹，醬油醃生蟹（大花蟹）18,000 韓元（即港幣124.43），價錢中等，物有所值！唔知味道上同寧波咸蟹有咩分別呢？
阿峴洞醬油螃蟹
地址：11-2 Gullebang-ro, Ahyeon-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea
營業時間：星期一至六 10:30-14:00 / 17:00-21:00
休息日：星期日和公眾假期
待續...
更多分享與交流：
Facebook: www.facebook.com/lifegoesonfreestyletraveler
lnstagram：york.york.freestyle_traveler
Blog: http://yorkyorkpau.blogspot.hk
之前去韓國吃過醬 螃蟹 驚為天人搭配白飯真的一口接一口不愧是白飯的小偷呀味道吃起來有一點像醃蜆仔的感覺但是味道比較有層次也不會死鹹拿醬汁來拌飯真 ... ... <看更多>
看旅遊節目裡韓國的傳統食物 醬油 蟹很吸引我，看這疫情可能幾年內都無法 ... 去南方澳魚市場買活跳跳三點蟹來做，三點蟹的殼比較軟， 醃漬 完擠一下肉就 ... ... <看更多>
醬油醃生螃蟹 在 [問卦] 有沒有生醃螃蟹/醬油螃蟹的八卦？ - 看板Gossiping 的推薦與評價