在床上像爛泥一樣躺了兩天,重感冒終於有比較好一點了,趁著稍微有點力氣的時後來概略的整理一下星期一「2019年國際酒類產品貿易推廣會」的心得。
這次「德農」的「karl haidle muskat trollinger」黑麝香似乎顯的格外顯眼,除了是在台灣少見品種的關係外,品質也是讓人特別關注。
「深杯子」的「Colosia」雪莉系列應該是不少酒友們早就認識很久的系列,此外他們也近口了一些白蘭地。
「阿米可」的「Mas Irene 2015」有點左岸風格,而「Chateau Guibot 2015」則是右岸風格,共同的特點是桶、果融合的很平衡。
「美多客」的「Pago de Los Capellanes 2009」顯的濃柔可口,單寧雖然仍顯略微尖澀,但略微醒酒後,會讓人感覺特別好喝。
「新生活」的蝸牛造形有機、自然酒,是我很喜歡的一家酒莊,可口好喝,價格不會太傷荷包。
「艾芬華」的蘋果酒顯的滿有趣的,我有帶樣品酒回來試驗,等身體好一點我在來分享心得。
「米迦勒」的「Wohlmuth Sauvignon Blanc 2017」有更多百香果與淡淡的榴蓮跟成熟熱帶水果的風味,「Big Hohn Cuvee Reserve」混釀型,顯的濃柔可口,尾韻略帶點巧克力與梅子干的風味。
「享躍」的「Chateau Poupille 2015」與「Poupille 2013」在桶的風味用的很巧妙。
「常瑞」的5p貴腐酒,帶有滿滿的柑橘、蜂蜜、青梅與茶的風味,甜度與酸度的平衡感也很ok;另一款晚摘也很ok。
「蓓朵思」的「Sulky」與「The Tilbury Chardonnay 2016」應該也是不少酒友們熟悉的酒款,他們家選的酒一項很有特色。
「舒適角」竟然在西澳找到以Malbec為主的酒款「Three hills malbec 2017」除了花香調外釀的也很可口。
「點吾」的「Tishbi Estate 2006」是我很喜歡的以色列酒,除了櫻桃、香草、太妃糖、果干、咖啡、焦糖~~~等等風味外,口感也顯的濃柔可口。
「興華」的「Weingut Schloss Proschwitz pornfelder 2009」桶果的平衡感還滿不錯的,口感偏輕柔可口風格,尾韻帶點咖啡調。
「酒堡」的「Craggy Range」是我很喜歡的紐西蘭酒莊之一。
「醴酩」的「Ostler」是新進到台灣的紐西蘭酒品牌,我對他們家的灰皮諾與黑皮諾一直都有很大的關注!
「非洲腳印」的奶酒系列是我很喜歡的品項之一。
其他還有不少不錯的酒款,只是我當天身體不適,所以提早離開了。
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
醴 酩 貴 腐 酒 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最讚貼文
昨天的第二攤『德紐大戰』,其中醴酩國際的「Trinity Hill三聖丘酒莊」前幾天有概略介紹過了,有多好大家也都知道了,就不再重覆介紹,昨天發現了另一款非常棒的德白BA等級貴腐。
『Fey Ortega Beerenauslese 2010』(A+),這款BA德白用的不是常見的麗絲玲,而是使用稀有品種Ortega葡萄來釀造的,『Ortega』是一種僅存於德、英的品種,全球種植面積不到八百公頃,是由Müller-Thurgau與Siegerrebe雜交產生的的一個品種,在1981年曾被列為保護品種,這個品種具有早熟、高糖、果味豐富、與酸度適宜的個性,常常拿來與其它品種混釀,或是用來釀造甜酒。
其實我個人品飲後覺得,『Ortega』釀造的Beerenauslese並不輸給麗絲玲,而且酸度並非僅在適中的階段,而是擁有非常漂亮的酸度,重點是他相較於其它BA等級的貴腐酒來說,售價跟本就是佛心來的,真的殺很大,而且10年份全球限量六仟瓶,這家酒莊在2010年後並沒有再生產過Ortega的BA等級酒款,所以真的是搶到賺到。
【酒色】:清澈中等金色。
【香氣】:純淨、強烈,以熟蘋果、桃、柑橘類香氣為主,帶有微微的蜂蜜、貴腐氣息,與微微的氧化風味。
【口感】:甜型、高酸度、酒體飽滿、濃郁的蘋果、柑橘果味,尾韻帶點茶感與蜂蜜,平衡感超優,尾韻長。
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#三聖丘酒莊中部在威爾森酒藏販售了!
#Ortega的BA德白貴腐CP值超高!
#醴酩國際價格殺很大!