#葡萄酒旅遊
在一天參觀酒莊的行程中,中午的餐廳挑選會讓一天的體驗更加圓滿,Cos d'Estournel酒莊的餐廳提供價格親民,精緻又份量斗大的餐點(主菜的兩大塊鴨胸真的太多了!),再加上他們超有風情的裝潢,會是很棒的用餐體驗。
這是我在法國疫情解封之後吃的第一家餐廳,在預約的時候,餐廳還在猶豫要不要開門,因為幾乎沒有遊客。結果他們不僅接受了我們的預約,當天包含我們總共有三組客人。跟市區的餐廳不一樣,葡萄酒產區的餐廳,沒有遊客就沒有生意。餐廳的服務、菜色、裝潢都很棒,希望這間餐廳能繼續經營下去。
餐廳名稱:Le restaurant de La Maison d'Estournel
地址:Route de Poumeys «Leyssac», 33180 Saint-Estèphe
La Maison d'Estournel
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#波爾多 #酒莊餐廳 #CosdEstournel
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過996的網紅行恩的大人味Gracies Tipsy Trip,也在其Youtube影片中提到,你是否跟我一樣, 在喝的路上,越喝越茫(不是微醺的茫)。 這些年在主持工作中,每年都會#主持 到許多威士忌、葡萄酒的發表會, 幫許多首席釀酒師,冠軍調酒師的 VIP 晚宴、發表會、比賽主持 & 擔任即席口譯。 這些即時口譯的功力,除了自身實力外,更需專業知識助力,才能在面臨什麼酒、什麼釀造過程、什麼...
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你是否跟我一樣,
在喝的路上,越喝越茫(不是微醺的茫)。
這些年在主持工作中,每年都會#主持 到許多威士忌、葡萄酒的發表會,
幫許多首席釀酒師,冠軍調酒師的 VIP 晚宴、發表會、比賽主持 & 擔任即席口譯。
這些即時口譯的功力,除了自身實力外,更需專業知識助力,才能在面臨什麼酒、什麼釀造過程、什麼風味...的各大場合處變不驚,並快狠準傳遞正確資訊。
身為愛讀書的人,決心要好好搞懂這一切。
隨意上網查了下課程,發現~喔天啊!
認證課還真是多到令我驚呼!!!
更詫異的是,有些課程還所費不貲,但網路上可參考的資料卻寥寥無幾😂😂
這些課程到底有什麼差別呢?
這一路上,我考過了 #WSET 分別葡萄酒 &烈酒 都拿到 level2,
本盤算著有一天回紐西蘭老家來去找個酒莊工作,好為自己另闢一條專業之路。
於是乎 2020年又考了 #ISG。
在準備的路上,決定將過程紀錄成影片,跟大家分享這些課程中的個別差異。
讓有興趣的人,也能有些方向!
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🍷行恩愛旅行大人味系列影片:
💕 貴腐酒窖 喝酒去 https://youtu.be/o1yFk3lhh4M
💕 匈牙利的大人味之旅 https://youtu.be/3niK8dnY91M
🥃行恩的大人味小教室 【微醺神遊蘇格蘭】系列影片:
第一彈 斯貝賽 Speyside https://youtu.be/ps6n8ydeCfw
第二彈 坎貝爾鎮 Campbeltown https://youtu.be/y6uzTOcOEdg
第三彈 高地 Highlands https://youtu.be/5ft3z-FTfYM
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美國威士忌威是,咖們不容忽視的一個大宗,
但你知道美國威士忌不只波本嗎?!
到底是什麼事,讓黑幫老大凍未條,
自己捲起袖子來釀酒!
#波本 🥃#裸麥 🥃#田納西 🥃 今晚到底要喝哪一種⁉️
晚上揪好朋友準備去開心一波了嗎?
👆爽喝之前,先來搞懂今晚到底要喝什麼吧!!
#行恩的大人味小教室 系列,要用最最最簡單的介紹,帶大家進入大人才可以品味的世界。
🍷行恩愛旅行大人味系列影片:
💕 貴腐酒窖 喝酒去 https://youtu.be/o1yFk3lhh4M
💕 匈牙利的大人味之旅 https://youtu.be/3niK8dnY91M
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