JOYCE.
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🎉CHOSEN FOODS噴霧式酪梨油 x 紐西蘭酪梨油 x 早餐堅果醬
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✦ 胎胎自己買了一年多,超開心廠商終於來找我開團惹(哭)
✦ 這團我一定會一季開團一次,因為真的太喜歡酪梨油噴霧!
✦ 昨晚社團一上線 #酪梨油羅勒風味今早就開預購啦!
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✅ 胎胎一定要開這團的理由
這是本週除了JOCO隨行杯和我愛的日青之外,我最最最最最大推的團!有多愛?超級愛!之前在IG我就放過我買這款 #酪梨油噴霧,而且一次都是補四罐以上,愛到一個爆炸,之前請平台幫我找過遲遲無緣,沒想到~~~ 廠商終於找我了啦(再哭一次!)會用的起因就是之前看Kelly Yang 在我前待了四年的SF Bay Vlog,她煮飯都是用噴霧式橄欖油,所以後來我就跟著買起來惹~
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我過去一年多把台灣有進的酪梨油噴霧全都買過一輪,也會同時買給我媽跟我妹一起用看看,到最後我最喜歡的還是【CHOSEN FOODS噴霧式酪梨油】這牌,特別是今年五月拿到心愛的氣炸鍋後又更開心,因為兩個都是我的愛啊!用在一起就是各種心情好,內心想:「只要廠商找我開CHOSEN FOODS,我就一定會開團,一定!」 #乾蝦天公北啊~
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#以下心得一樣依照我自己喜歡的推薦順序寫
#越前面的絕對就是一定要買要看清楚歐XD
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🔥 胎胎心得:#本次必買酪梨油及酪梨油噴霧
▌Chosen foods #噴霧式酪梨油一定要買
照片裡這麼多酪梨油噴霧,可不是廠商寄給我的樣品噢,一半都是我自己原本的囤貨啊哈哈哈哈哈哈哈~ 如果你還沒用過我會建議你帶「兩入組酪梨油+風味三入組」,五瓶不用三個月一定用得完。#酪梨油大家都知道發煙點達攝氏260度,非常耐高溫,適合煎、煮、炒、炸、沙拉,Chosen foods 非基因改造、無化學添加、無防腐,大家用起來真的可以完全放心。
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▌Chosen foods #風味噴霧式酪梨油更必買!
今年上半年發現有風味的口味後,立刻馬上在優馬購入,而且是馬上!真的超級超級喜歡,拜託大家 #風味款請一定要帶三種口味一組回家或直接帶熱銷組合。有在煮飯最少一個半月一定會用完一罐,我手邊有各種橄欖油、酪梨油輪著用,都還覺得用很快,特別是家裡有氣炸鍋的朋友,拜託你一定要買,保證你滿意。
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▌#OLIVADO酪梨油(超強烈建議大家一定要買羅勒風味)
✔️ 紐西蘭原裝進口
✔️ 使用熟成哈斯酪梨,果肉細緻綿密、油脂含量高風味香醇
✔️ 發煙點可達220度,烹調系列可達250度,煎煮炒炸皆可
✔️ 蒜香、羅勒風味料理搭配好幫手
✔️ 不飽和脂肪酸含量高達75%以上
✔️ 每250ml含有20顆哈斯酪梨壓榨而成
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【#羅勒風味酪梨油】是我個人非常非常非常的大愛,之前沒用過,廠商介紹給我後,用了整個回不去~~~ 也太香了啊!有追蹤我IG(#胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz )就會知道 #我一直都很在意自己每天吃進去的第一餐,每週都會自己醃漬雞腿排或煎煮各種魚肉,羅勒風味酪梨油倒進小V鐵鍋裡,加熱後那個香味齁~~~~ 就已經超級吸引人,根本試圖引人多煎幾塊雞肉啊!
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另外,OLIVADO的油瓶口大小非常適中,倒出來油量非常剛好,蓋上時也能緊密貼合,真的是各種滿意。照片中在玻璃油罐裡的是里歐橄欖油,里歐我比較習慣這樣用,最常拿來醃漬各種雞腿肉、醃漬羊排等等,總之都是愛~
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▌Denille's Picks藜麥(大推)
・#超建議將三色藜麥和花椰菜米一起料理
・款胎胎大推三色藜麥款
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我跟我娘每週都會一起去Costco補貨,補的食材大多固定,其中一樣就是「#冷凍花椰菜米」。我自己料理的方式非常簡單,大約半杯藜麥米洗乾淨後直接加水,微波爐1000W加熱2分鐘,直接在裡面悶約20分鐘後,重複再一次2分鐘,悶約10分鐘,接著加入自己想要吃的花椰菜米份量,再次一起微波加熱約2分鐘,取出後攪拌一下就OK惹~
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加熱、悶的時間沒有一定,要看當下料理的份量以及你家微波爐的火力,我的1000W有可能是你家的800W,總之就是自己做個一兩次就知道了。巨嬰晚上回家或中午的便當,有時我會直接幫他做一碗「藜麥花椰菜飯」當成是他的主食,但對我說是吃飽後還餓的話最後的充飢,所以需要的份量就比較少。
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這樣的吃法我跟巨嬰都非常喜歡,一來是真的非常健康,二來是 #可直接攝取超級食物的營養成分,也能讓自己吃飽,而且 #冷熱都可吃,冷的話可以加入焗豆、鷹嘴豆、毛豆、酪梨、玉米等等,做成沙拉的形式,這樣的吃法在美國時很常吃。我自己喜歡吃熱的,有點像是小米粥那樣,藜麥+花椰菜米的口感非常好,我們都hen喜歡!!!
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▌文章太長,以下三款心得請見:https://bit.ly/3gPSnKR
【Forty Thieves】四十大盜紐西蘭頂級堅果抹醬
【MRS. BRIDGES】英橋夫人果醬
【BENTILIA】紅扁豆&綜合鮮蔬義大利麵
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#以上所有產品規格效期皆在下單連結中的詳細說明
#點進去後會有每款商品的規格及保存期限
#上面說的必買就真的是必買不要懷疑我沒有愛或不知道的就是不知道XD
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅文森說書,也在其Youtube影片中提到,博客來全館折價券: https://bit.ly/3dAwcY5 購買連結: http://bit.ly/3aM8DtT 上帝似乎丟出這樣的問題 來懲罰重視短期後果的人 獎勵看重後續後果的人 (好沈重的一段話啊,原來是我從書上抄來的) 這本書在我書櫃裡 躺了兩年 它像一本字典 每當我想到生活中...
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#美食加選物 的團隊不大,業務開發、社群經營、客服出貨、後勤管理各司其職,每個人都角色吃重,工作緊湊。
拍美照這事就落在我頭上。
合理,這分工我沒話說。我家自然光充足,廚房設備齊全,偌大木桌是實用背景,餐盤餐碗、小缽小匙也琳瑯滿目(雖然我總是想買更多道具)。拍攝的直覺、美感的調校,即便還在摸索,疫情中這樣日日拍下來,也累積出一點點心得。
以前嫌麻煩,只是因為沒有動腦。我終於找到我家最適合拍照的角落,光線從十二點鐘方向進來,是食物攝影師偏愛的逆光,我把原在客廳的橡膠樹搬來,靠在餐桌桌角,墨綠肉厚的葉子像是邊框圈起桌沿,形成好看的背景— 一點點綠襯著木頭,是層次,是質感。有時我讓椅子入鏡,椅背的曲線也能形成構圖的情緒。接著,我只需要挑選餐盤,盛好食物,往這背景一擺;想多點變化,再加進餐巾、桌布、桌墊。雖不完美,卻十之八九堪用。
講得俗氣一點,我終於建立自己的拍攝SOP。
也就在最近,我拾起書架上陳列已久,卻從未拆封的美食攝影書,真正讀了進去。一讀才發現相見恨晚,我怎麼不早點打開來?
這本書是《那一刻,我的餐桌日常:食物攝影師的筆記》,作者是活躍於美國的食物攝影師—沈倩如。她講食物攝影的大原則、大概念,鏗鏘有力、論述細膩,沒有冰冷無機的規格教條,但有一篇篇文思靈巧的文章,與一幅幅美感躍動的照片。別以為它是攝影的工具書,當作散文集讀下來,也是很好看的,而更棒的是,仍然可以從中學習食物攝影的技巧。
於是,剛過去的這個週五,我對著三盒漂亮的生巧克力思忖了一番。作為容器的鐵盒本身就很有質感,生巧克力也予人嬌貴精緻的印象,我該怎麼拍出鐵盒的顏色與質地,以及生巧克力令人垂涎的模樣?
結果已經呈現在各位眼前了。
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一個禮拜咻咻就過去了,#美食加的口袋名單 社團本週又有全新強檔!沒有錯,有生巧克力喔!而且是加了厲害 #貴腐酒 的生巧克力!呷甜甜之餘,繼續帶給大家快速上菜的幫手,甘蔗雞、鹽水雞、漢堡肉、美墨肉醬,臨時欠一道菜就打開冷凍庫!
#巧克哈客:2002年屹立至今,巧克哈客是台灣非常早開始做生巧克力的店家,最近他們用了珍貴的原料來做生巧— 來自 #斯洛伐克 的 #5葡桶貴腐酒!我覺得好好吃!蜂蜜、果乾與成熟水果的風味,圓潤華美,是一款很難得的生巧克力!除了自用,也適合送禮,歡迎大家超前部署 #七夕情人節 喔!
#元楡牧場:以黑羽土雞聞名的元楡牧場,煙燻甘蔗雞、鹽水雞都很受歡迎,而且湯很好喝!很喜歡他們家的剝皮辣椒雞湯、黑蒜雞湯、百菇干貝雞湯等等,雞肉有味道、口感好,湯清味鮮,以冷凍調理包來說,真的優秀。
#BurgerRay:在家也吃得到人氣漢堡品牌Burger Ray!純牛肉的漢堡肉排可以品嚐經典的牛肉滋味,豬肉排也辛香好吃,都可配上布里歐許或巧巴達的漢堡包。還有美墨風味牛肉醬,就是與玉米塔可一起吃的辣肉醬(chilli con carne)!這個冰在冰箱裡超好用的啊!
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們!
美食加的口袋名單 社團:
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美食加選物 官網 主打星 柴窯火腿製造所:
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里歐工作心得 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文
❤️#貓少女x美食
Kitty超喜歡烘焙,覺得有趣又好玩😍
一直都很喜歡的烘焙手作店自己做烘焙聚樂部
也去體驗做過生乳捲、檸檬塔~
過程有趣又好玩,讓我十分難忘呀🥰
現在自己做烘焙聚樂部跟吳寶春一起聯名合作
首間麵包DIY體驗店進駐台北信義區
吳寶春自己做在台北遠百信義A13全新開幕🎉
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吳寶春自己做的新店面有販售吳寶春麵包
也可以在店內直接製作吳寶春的大獎麵包喔!
在這裡不用擔心備料、器具設備的問題
即使零基礎也不擔心,
第一次做麵包也可以做的非常厲害呢🤩
吳寶春自己做還是使用窯烤爐去烘烤麵包
是義大利專業的圓頂型批薩窯爐,
在這裡也可以烤PIZZA🍕
PIZZA的口味有3鹹2甜,
從挑選餅皮、餡料、加購材料等流程,
可以體驗製作出屬於自己的現烤PIZZA🥳
吳寶春自己做跟其他店面完全不同
是不是非常新穎、特別~👍🏻
不只現場做,熱愛麵包的吳寶春,
要把自己多年來的烘焙心得分享給大家
還有最推出線上烘焙課程,
可以在家看著吳寶春的課程教學,
也可以輕鬆做出大師級麵包喔😍
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吳寶春自已做是全台第一家麵包店與烘焙DIY結合
在這裡可以體驗到5種吳寶春的經典特色麵包
有酒釀桂圓、荔枝玫瑰、梅引茶香、臺灣春鹽布里歐、焦糖核桃肉桂捲✨
光是看到就讓人口水直流😋
而且吳寶春的團隊還有特別研發冷凍麵糰,
原本製程需4~5小時的歐式麵包,
縮短至2小時之內完成,對初學者來說非常好上手😍
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吳寶春自己做是全自助烘焙體驗
有了平板就會自己做麵包啦👏🏻
店裡的空間有製作區、工具區、烘烤/脫模/包裝區、烤模區、清洗/置物櫃
現場還有飲料、水跟冰塊
讓你在做麵包的過程中也可以飲用,超貼心的💗
Kitty今天做的是吳寶春大獎麵包荔枝玫瑰🌹
看著平板自己做大獎麵包-荔枝玫瑰
麵團是已經準備好的,
看著平板自己拿需要的器具即可~
平板寫的十分詳細,連手殘的我都一定會做!
每個細節都寫的很清楚,還有影片可以看
清楚明瞭,自己做麵包的感覺真的很不一樣~
一個麵包裡面有著這麼大的學問跟步驟!
現場也有工作人員,
如果遇到比較困難的地方也可以詢問喔🥳
在製作麵包的過程中非常有趣
也可以了解到每個麵包原來是如此得來不易呀🤩
做完之後會需要用窯烤爐烘烤
荔枝玫瑰終於出爐啦!
Kitty做的是不是非常有模有樣呢😆
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吳寶春自己做的烘焙品項很多元
而且價格也很平價,自己做真的很有成就感~
吳寶春無私的把冠軍麵包的秘方交給大家,
讓我們體驗做麵包的快樂與幸福💕
趕快來吳寶春自己做預約一波🔥
《實體店,因安全考量12歲以下孩童無法接待》
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📍IG:@mydiybc
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📍吳寶春自己做 台北遠百信義A13店
✨預約電話:0965-833-928
✨預約網址:www.mydiybc.com
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#自己做烘焙聚樂部#吳寶春自己做
#吳寶春 #吳寶春麵包 #台北信義a13 #台北遠百信義a13 @ 遠東百貨 遠百信義 A13
里歐工作心得 在 文森說書 Youtube 的精選貼文
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上帝似乎丟出這樣的問題
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這本書在我書櫃裡
躺了兩年
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每當我想到生活中的某些問題
書中曾經提到時
就會去翻翻它
然後
通常會睡著。
艱澀難懂是這本書的特質
作者像個嚴格的教練
督促著讀者一定要貫徹自己建立的原則
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里歐工作心得 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的精選貼文
回首過去四年,獲得總是比失去來得更多。
能在茫茫人海中與你們相遇,
並且留下珍貴的一瞬間,
這些感動與珍惜,綿延成為光陰裡永恆不變的回憶。
我們將帶著這些心意,
繼續走在旅途裡
有你們真好,謝謝有你們。
謝謝夫夫之道這趟旅程中的所有善惡因緣。
謝謝夫夫之道最體貼的小洋蔥們。
謝謝我們兩人的家人與所有朋友們。
最後
謝謝夫夫之道的阿凱里歐,
謝謝你們從來沒有放棄過彼此、放棄過自己,
謝謝你們陪伴著大家勇敢前進。
若所有路都被封死了!就一起走出屬於我們的夫夫之道吧!
When we look back at the last four years,
we had gained so much, much more than what we've lost.
We managed to know each other in the midst of this vast, vast world
These are moments that we treasure
These bits and pieces of memories we had with each other will never fade.
They will always be fresh on our minds
motivating us to move forward.
I love you all, it's so good to have you.
We are grateful to all the encounters we have had in the journey of creating Fufuknows, be they positive or negative.
We are grateful to have our lovely fans, our little onions.
We are grateful to our family members and our friends.
Last but not least, we are grateful to Kai and Leo from Fufuknows,
The two of them have never given up on themselves or each other
Thank you, for pushing your way through together with everybody.
Even if all door are closed, there will always be a way, the Fufu's way.
本次活動特別感謝|Special thanks to
汗土娛樂全體同仁
莊曄Ben哥、柏峰哥、嘉君姊、王牧語
體育大學副教授江亦瑄老師
丰居旅店忠孝館、翹共同工作空間Ciao Coworking Space
公視紀錄片謝欣志導演、陳芝安導演
台灣同志諮詢熱線協會
Adiamond導演、寶儀姊
造型師 We are髮廊沙龍 艾文
夫夫劇場導演/後製/攝影 張維剛
夫夫劇場全體演員
夫夫小視窗青青、小雅、薛兒
夫夫更衣室宥宥、詩晴
夫夫之道所有翻譯人員 小藍、Sheila、秀萍、承樺
主持人郭宸瑋
表演者 許鯊鯊、Tina那那大師、彩虹時代
結果娛樂
好戲製作《歡迎光臨主廚之家》
氧氣電影《刻在你心底的名字》
春光出版《在我遇到老公之前》
謝謝現場人員Activity assistants
嘉君姊、Cody、鍾凭、Bernie、Jay、多多、嗶嗶、GJ、忠毅、肉肉、蓉蓉
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里歐工作心得 在 里歐歐式早餐- 工作板 - Dcard 的推薦與評價
有人在裡面做的可以分享一下工作心得嗎,及工作氣氛、福利待遇跟月休天數,看了一下比薪水好像每一間店的都不一樣(? - 里歐,早餐,工作經驗,求職, ... ... <看更多>
里歐工作心得 在 【后里幫】求職求才網 - Facebook 的推薦與評價
PO文規則: 1.本社團限PO 求職求才相關資訊。 2.為便於求才求職者瀏覽,PO文者, 若已找到工作或找到人才, 請刪文,以免造成自己的困擾。 3.本社團不得刊登會員吸收類型 ... ... <看更多>
里歐工作心得 在 [心得] 假日早餐店兼職分享- 看板Salary - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
~手機排版~
哈囉大家好,今天我來跟大家分享我這一個月在早餐店(拉#漢堡)假日兼職的心得!!!
本人平日有正職工作,薪水也還不錯,但是仍想用假日來多賺點小錢,讓我可以買一些新衣
服之類的~
因為版上很少有文章講述在早餐店的工作經驗,於是想回饋一下!
(1)為何選擇早餐店呢?
理由1
假日當然就是跟朋友出去玩,而我朋友通常都很懶 所以出去玩基本都下午,這樣可以在
利用假日早上的同時,也有時間和朋友開心出去玩或是聚餐! 但前提是體力要夠。再加上養
成早起習慣也能讓身體變健康!
理由2
除了開源又能節流,因為早餐店老闆可以讓你吃早餐和午餐,通常早餐都可以吃滿豐盛的哈
哈哈~
理由3
我是工程師,所以平常工作都要動頭腦,假日想讓頭腦休息;而早餐店基本都勞力居多,我
覺得滿不錯的,唯一比較需要腦容量的是記餐點而已。
(2)早餐店面試過程
在求職網主動應徵後,隔天收到邀約面試的短訊,本人是穿著長褲以及T恤去的,整體就是
乾淨整齊的去面試。
到店裡後,店長就跟我確認相關背景資料,基本上都在閒聊,事後店長有說他在聊天當中有
在觀測我的談吐以及判斷我是否能夠勝任。
最後就是敲定上班時間,早餐店通常都要早起,但是店長說他以前請的工讀生太早都起不來
,於是最後我們敲定上班時間為每週六日8:00~13:00共五小時,時薪為基本薪資150元。
(3) 具體工作事項
在我工作的早餐店大致可區分為麵包區、飲料區、點餐區、煎台區、煮麵區、炸鍋區、麵包
檯、洗碗區以及外場。但是具體如何分工並沒有說很詳細,基本上點餐、麵包、煎台是由老
闆和老闆娘負責之外,其他區域是由我和另外兩位同事一起分擔,我最主要的工作內容是煮
麵。
接著來說說一天大致是如何運作:
(由於我是八點上班,所以不知道八點前同事和老闆在做什麼)
8:00~8:30
這個時段客人比較少,如果沒有太多的麵需要煮,我會去分裝一些餐點,像是要將雞塊或是
薯條......分裝好。
8:30~10:30
在兼職的這家店,我個人覺得這段時間客人最多,有客人點麵我就煮麵;他們點炸物,我就
去冰箱拿分裝好的食材進油鍋;不然就是幫忙送其他餐點(蛋餅、漢堡等等)到客人桌上,我
發現來拉X漢堡吃早餐的好多都是爸爸媽媽帶著小小孩一起來吃,所以上餐點時要小心因為
有些小孩滿調皮的,燙到他們就不好了。
而我也需要隨時注意桌面清潔,當有客人離開時就要拿著抹布去清理。
10:30~11:30
這段時間比較少人,基本內容和上面差不多,比較閒的時候就會去洗碗區把碗洗乾淨並擦乾
,或者去外面將送蛋車運來的蛋分盒裝好。
11:30 ~13:00
我的店只供餐到11:30,所以這段時間再等客人用餐完畢時我會先將廚房部分區域做一個清
掃,大概會花50分鐘,我主要工作為洗碗、清麵包機、微波爐、收果醬、清油鍋、擦拭桌面
。
大概12:20客人就走了,這時就能將清理用餐區,主要是擦拭桌面、掃地、拖地、擦玻璃。
都用完後會去看看同事有沒有幫忙倒廚餘,沒有的話我會拎出去外面倒。
最後把內場廚房掃地加拖地後今天的任務就結束了!!!
(4) 工作心得
我覺得我蠻幸運的,店長和同事都滿照顧我的,還送我他們自己做的手工藝。
而且工作犯錯時,ex(肉醬麵做成黑胡椒麵)店長也不會指責我,基本上是一個很有愛的環境
。
有幾次因為客人坐的比較久,導致清潔進行得比較慢,13:00時我還在擦窗戶,老闆就跟我
說,時間到了可以下班了。從這可以看得出老闆不喜歡佔員工的便宜!
(5)為何不做了
主要是因為,生意變冷清了,假日不用額外多僱用一個人力。
以上就是我的假日早餐店兼職分享,謝謝~
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