屏東琉球鄉美食。阿莉雞肉飯。低調開業10年老店 品嘗當地名物鬼頭刀炒飯 招牌雞肉飯口齒留香 樣樣美味(#歡迎大家轉貼分享)
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老闆娘阿莉是位台語說得很溜的印尼人,20幾年前嫁來小琉球,本身對小吃就有很大的興趣,輾轉與從事捕魚業的先生一起開了這間【 小琉球阿莉雞肉飯 】,一賣就是10多年,店面並不在遊客經常出沒聚集的熱門區域,主要賣給在地人居多,儘管低調經營,但美味的鋒芒終究是藏不住,好口碑早已在饕客口中傳了開來。講到雞肉飯絕對會來這吃,白皙柔嫩的雞肉絲好咬,淋飯醬汁加入中藥材調味,展現絕佳風味。這裡的餐點選擇很豐富,不只推薦雞肉飯,如土魠魚羹、當歸鴨麵線和充滿琉球特色味的鬼頭刀炒飯,風評亦讚,只來一次一定沒辦法全部吃完,也因此我選擇中餐和晚餐都在【阿莉雞肉飯】解決。
【 小琉球阿莉雞肉飯 】
地址:屏東縣琉球鄉中正路333號
電話:08-861-2535
營業時間:10:30~13:30/16:30~19:30(週四公休)
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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重愛路土魠魚羹 在 高雄透可 Facebook 的最佳解答
#新興區 南台路上這間 10年 #無名土魠魚羹麵店 ,10年前大學打工時期它開在六合路東東火鍋前面,改到現在的位置10年,客人通常是六合這裡的在地人,最愛吃香菇肉根麵,不過土魠魚羹才是他的招牌,以前吃20歲,現在吃3x歲,阿姨都沒什麼變好可怕😂😂😂
麵羹裡調味料調味料,醋、胡椒粉、沙茶、蒜泥、鹽巴,最重要的是扁魚味道才會香~~~
#土魠魚羹 小碗45元 ,肉2-3塊,大碗60 ,肉3-4,肉量主要看大小塊,以前肉比較多~阿姨說成本變貴了
營業時間:17:00-00:30
地址:高雄市新興區南台路95號
電話:0937312717
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疫情升溫,宅在家防疫,許多人在家工作,在家時間愈來愈長,自煮次數隨之增加,但把拿手的菜色煮過一輪後,偶爾想叫外送享受台灣小吃,又擔心有風險。熱愛台灣小吃的我,最近很懷念各式美味小吃;肉燥飯、肉圓、肉粽、牛肉麵、擔仔麵等,但心中知道下次真正到店家享用美食,可能還需要一段不算短的時間。
讀者久違熱門【無法抗拒的台灣小吃】,防疫貼心企畫,古早味「擔仔麵」,「擔仔麵」是我每次回台南必吃,由大骨與海鮮熬出的天然高湯,加上鹹香肉燥,再放上代表性的一尾鮮蝦,喝起來鹹香帶點鮮甜!十足經典台灣味!
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牛腩孩 筆
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