【剪接課堂：重慶森林】
談到導演王家衛，除了前些年的《一代宗師》以外，想必大家最有印象的是《重慶森林》這部電影了。
這次的剪接課，讓我們來看看這部影史經典在剪接上有哪些值得一談的地方吧。
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重慶森林的剪接 / Fa Lou
王家衛1994年的作品，《重慶森林》，電影是由兩個故事組成。兩個男主角都是警察，也都失戀了。不過在失戀之後，卻分別遇到了兩個非常有趣的女人。
今天的範例影片，是第二個故事的男主角梁朝偉，登場並遇見王菲的場景。
來看看這段影片的剪接：
1. 廚師沙拉。
2. 冷面笑將。
3. 被你打敗。
4. 鬼靈精怪。
5. 黑影劃過。
6. 趕快逃跑。
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1. 廚師沙拉。
00:10～00:30「一份廚⋯⋯」鏡頭出點只留下梁朝偉的噘嘴嘴型。
這裡把他的畫面切斷彷彿他有口吃，還沒講完就直接換到下一顆鏡頭。
暗示對面王菲的角色，就是一個不按牌理出牌的人。
同時也保留了梁朝偉的情感印象（噘嘴）至觀眾的腦海裡，即便是背對觀眾買宵夜，我們還是能藉此明白梁朝偉會對王菲招架不住。
2. 冷面笑將。
01:10～01:11 為什麼要插入梁朝偉看王菲的鏡頭？
留意到了嗎？梁朝偉身體在晃（像在計謀什麼似的），再加上下顆鏡頭入點還保留了伸出手的動作。
兩者加起來，就會有梁朝偉想要逗王菲的呈現。
否則，你都把它們拿掉（沒有梁朝偉身體在晃、沒有伸出手的動作）只留下手指勾起來叫王菲過來的動作，你會發現怎麼像在臨檢。
而非兩人間的逗弄。
3. 被你打敗。
01:17～01:38 入點梁朝偉拿帽子的手是糊的，顯示講了自己很滿意的答案，雀躍離場（他笑了）。
這邊有意思的是，王菲有把左手舉起來，但被梁朝偉離去時的頭擋住了。
然而你還是看在眼裡。
王菲的「被你打敗」或是「ㄘㄟˊ」的心情，依然表露無遺。
剪掉那個動作，就表示王菲根本不會在乎他，只把他當成眾多無聊男子其中之一罷了。
那麼也將不會有 01:38～01:59 出點王菲偷看梁朝偉的畫面了。
4. 鬼靈精怪。
01:17～01:38 與 01:38～01:59，這兩顆鏡頭接起來有點突兀，音樂變大聲，動作、衣服、人物位置也都換了。
但這是有用意的。
什麼用意？
用來顯示王菲就是一個古靈精怪、難以捉模的角色。
忽然就來一筆、突然就來一拳如此這般。
不過，這邊還是用到我們之前說的「視覺焦點」（Visual Focus）。
01:17～01:38 出點，你的眼球會放在鈔票與王菲的手上；01:38～01:59入點，你剛剛好就因為上一顆的出點，於是就把眼球放在橘色醬料瓶上。
這樣的焦點重疊，就是他要的，準時讓你看到動作的展現。
如此傑出的配置，影音既突如其然，又把重點動作立刻交送至你的眼睛裡。
5. 黑影劃過。
剛剛提及的：01:38～01:59 鏡頭出點王菲偷看梁朝偉。
情愫萌芽的生成，一個人做，觀眾還感受不到。
還要再有一個人來加強才行。
那麼要誰來做？梁朝偉？
不是。
是路人，而且還是黑影。
兩個原因：
a. 有這個黑影擋住視線，觀眾會一開始不知道王菲在看誰，最後劃過而去才會揭曉。以示王菲在偷看梁朝偉。
b. 如果不要黑影，只剪成梁朝偉看向店裡的畫面，就會變成互看對方（等對方下班？）。這就像是兩人已經愛上對方了（進展也太快），而非「情愫的萌芽」。
6. 趕快逃跑。
裡面有個橋段，王菲的音樂被老闆關掉後，王菲又偷偷跑回去收音機那邊打開音樂調大聲。
然後王菲再趕快逃跑。
但王菲真的有跑掉嗎？
你有仔細看嗎？
其實她在 02:31～02:35 出點時根本就沒有出鏡。
是鏡頭很快就接到一顆「視線晃到老闆身上」的鏡頭。
為什麼要這麼複雜？
因為要滿足梁朝偉兩個願望。
a. 我們原先講的：看她逃跑（上回看她怪有趣的，這次還想看她搞怪）。
b. 趕快轉頭聽老闆說什麼。老闆說：「也許她會想吃不一樣的東西。試試炸魚薯條吧，很好吃的。」（因為這是關於女友的事，所以要趕快聽、聽清楚。）
＊「我喜歡的」金句時間：
警察633（梁朝偉飾演）說：「如果一個人哭，你只要給他一包紙巾就行了；如果一棟房子哭，你可要做很多工夫。」
重慶森林廚師沙拉 在 [分享] 無俚頭對白始祖重慶森林- 精華區HK-movie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
part1
「老闆，一份廚師沙拉。」
‘又是廚師沙拉？每天晚上吃不煩啊？’
「買給別人吃的。」
‘女朋友啊？她愛吃廚師沙拉啊？’
「買慣了嘛，她也沒說她不愛吃。」
‘她是沒說出來，你怎麼知道她不想嘗嘗新東西呢？ㄟ，炸魚薯條，很好吃的！’
「萬一她不喜歡吃怎麼辦？」
‘那麼你就買一份廚師沙拉，再買一份炸魚薯條不就得了？’
「浪費錢。」
‘十幾二十塊嘛，讓她有個選擇不好嗎？’
「好啊！一份廚師沙拉。一份炸魚薯條。」
‘好’
「謝謝。」
(次日晚上差不多同一時間，梁朝偉來到午夜特快。)
「老闆，一份炸魚薯條。」
‘對不對，我早說過她會愛吃，你不信？’
「就是嘛？，不愛吃廚師沙拉也不說」
‘你又’
‘你又沒有讓她選擇，有選擇，她自然會說話啦。反正換口味，今天晚上嘗嘗pizza吧？
’
「pizza？不知道她喜不喜歡吃？」
‘還是那一招，一份炸魚薯條，一份pizza，多花幾十塊嘛。’
「好吧。」
‘Okay.’
(又一天，梁朝偉來到了午夜特快，他似乎心情不大好。)
“怎麼樣？今天晚上要不要嘗點兒什麼新的啊，熱狗啊，熱狗不錯的”
「不用了，給我一杯咖啡。」
‘嗯？你不買宵夜給女朋友吃了？’
「她走了。」
‘為什麼啊？’
「她說想換換口味，也對啊，宵夜都那麼多選擇，何況是男朋友？好好的廚師沙拉嘛，換
什麼炸魚薯條？」
‘嘿，小事情，她不換換口味又怎麼知道你是真材實料，早晚會回來找你的，你放心！嘿
。’
part2
https://www.youtube.com/watch?v=KkPehNQk0gY&feature=player_embedded
她走了之後，家裡很多東西都很傷心，每天晚上我都要安慰他們才能睡覺。
(梁朝偉家衛生間裡，梁朝偉坐在馬桶上對著一塊香皂說話。)
「你知不知道你瘦了？」
「以前你胖嘟嘟的，你看你現在。」
「都扁了，何苦來的呢，要對自己有信心才行」
(梁繼續對一條濕乎乎的毛巾說)
「唉…我叫你不要哭嘛，你要哭到什麼時候？做人要堅強一點嘛，
你看看你，窩在這裡像什麼樣子？」
「唉，好好，我來幫你個忙吧。」（把毛巾擰乾，挂起來）
「是不是舒服多了？」
(梁開始對一個小的藍色布老鼠說話。)
「怎麼不說話？」
「別生她的氣了。」
(梁手中換了另外一個巨大的白色長毛狗。)
「每個人都有不清醒的時候，給她個機會，好不好？」
(梁對一件襯衣說話。)
「是不是很寂寞啊？」
「才幾天嘛？用得著這樣？」
「你冷啊？我給你點溫暖。」
(梁開始熨衣服。)
part3
https://www.youtube.com/watch?v=M57cIh4QN_M&feature=player_embedded
不知道是不是因為換季，我覺得自己變了很多，我的觀察力強了，
開始注意一些我平常不會注意的事情。
怎麼茄汁鯖魚會有虱目魚的味道？
(雖然疑惑，不過還是吃的津津有味。)
(寫完東西後，準備拿張鏡子上的貼紙黏的時候發現王菲留的照片。)
我媽年輕的時候挺漂亮的嘛。
(梁朝偉洗完臉後，發現新的肥皂，又開始對香皂說話：)
「你不要自暴自棄嘛，前陣子看你還好好的，怎麼一下子胖這麼多？！
她雖然不在，你還是得見人嘛，不要再放縱自己了，減肥。」
(梁朝偉洗完臉後，發現新的毛巾，於是他繼續說，)
「我早就想罵你了，你變了，你知不知道？，做人要有性格嘛，就算她真的不回來，
你也不應該改變你自己丫，好好反省反省。」
(把沒擰乾的毛巾掛起來後，梁朝偉看著它滴水。)
看著它哭的時候，我很開心，因為它外表好像改變了，
可是它的本質沒有變，它依然是一條感情豐富的毛巾。
(梁接著對加菲貓玩偶說，)
「覺不覺得我開朗了，我突然覺得什麼東西都好看多了，以前我覺得你很笨，
現在看起來也蠻可愛的，別把自己弄得那麼髒嘛，以前白白的多好啊，
現在弄得黃黃的，你看你，還弄那麼多疤，跟別人打架啦？啊？」
(梁對襯衣說，)
「你怎麼躲在這裡？知不知道我找你多久了？你躲起來沒有用啊，要面對現實才行。
哇塞，都發霉了，明天吧，明天我有空帶你曬太陽。」
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