Search
Direct-drive system 採用 420V 電壓，最大電流為 280A ，最大動力約 60kW (換算約 80HP )，並具備 960 Nm 的扭力，提供 2.5kW/kg 的功率密度，其關鍵是採用海爾貝克陣列磁鐵與扁平化線圈，盡可能縮減馬達的尺寸與重量，相較當前的輪穀式馬達重量更輕盈，不過雖是業界當前最小型化的輪穀驅動模組，不過仍須搭配 19 吋的輪圈。
我們家的第一個Aykasa土耳其折疊收納籃
是好幾年前到新光三越逛街
看到，摸到，試用
馬上就買了二大二小回家😁😁
不得不說～
這品牌應該是買過用過（價位換算品質
#最滿意的一咖👍👍👍
也因為實在太喜歡
就引進 @堡貝王 販售
不但能夠拿來儲藏收納物品
又能同時當桌子
色彩繽紛
可以馬上融入居家空間
連放在後車廂當收納籃
一定也可以找到喜歡的顏色（顏色真的太多了ＸＤ
它可以當櫃中分類籃
更可當開放櫃收納箱
#萬用程度超呼你的想像
【Aykasa】土耳其折疊收納籃系列（土耳其製）
▶️購買連結：https://groupbuyforms.tw/laj9e
#本島運費皆為100，外島運費為$200
#預估出貨時間：10月初開始陸續配送
#單筆訂單累積消費滿3000就加贈一個S籃子(累贈)
#用過後最愛的折疊收納籃
#當桌子當架子當籃子
#露營野餐居家通通可用
#超穩固
#最大可載重22kg
#還有新品板車可搭配移動更方便
#聰明收納術就靠這一籃
比起一般（其他品牌）折疊籃
它 #非常結實穩固！
可以耐重，
目前測試60公斤坐上去都穩搭搭
先前咱們去百貨參展
直接層架堆起來
當桌子在上面寫字
完全不擔心垮山
側邊還可以打開放庫存放展示方便拿取
移動時通通壓平收好
完全不浪費運送空間
再加上
木紋的桌板好有質感😍
折疊籃五彩繽紛的的顏色
搭配原木桌板
櫃位可以美美的
若放在家裡、露營帳篷內
根本就是電視裡
在做居家空間規畫節目會出現時尚住宅😍😍
除了美型以外
他真的是一個 #超強的收納幫手
不管是分類衣物、冰箱內的瓶罐
各種玩具、畫筆
總之零碎雜物通通放進去
真的讓家裡更整齊
除了居家空間外
喜歡野餐露營的人
更是不能少了這折疊籃
讓野餐露營時多了個桌子跟收納空間可以運用👍
放飲料食物不會東倒西歪
也不用擔心孩子一個轉身腳就把食物用倒
重點是多了個桌子
讓地上爬的蟲蟲更不易入侵
整體看起來也更加乾淨舒服呢！❤️
另外真的得要大大讚揚他立好的穩定性
不像其他折疊籃容易某片突然鬆脫
卡榫卡好後完全穩搭搭
材質完全經得起檢驗
✔️#FDA食品級認證
✔️#ISO認證
✔️#無五金絕不生鏽
✔️#抗靜電專利設計
✔️#防塵不易髒
✔️#百分之百可回收材質
✔️#承載重量全球最高（最大承重600kg，最大載重22kg）
這品質真的很讚👍👍
#四種尺寸可供挑選
➡️S（22.6x17.1x10.5cm）：原價220，優惠價140
可載重2.5kg
適合擺放各式桌上小物、整理櫃子裡的物品，內衣內褲配件、文具...等。
➡️M（40x30x14.5cm）：原價460，優惠價320
可載重8kg
當作桌邊櫃、收納鞋子、書本、孩子哩哩摳摳的玩具用品都很不錯(M裡面可以放兩個S，也是另一種分類選擇)。
➡️L（60x40x22cm）：原價1180，優惠價900
可載重22kg
#妞媽私心最愛的尺寸，露營人必備，燈、瓦斯、大物收納就靠他，桌面也大，三五好友一起聊天吃東西、孩子畫畫都好用
➡️L15（60x40x15cm）：原價1090，優惠價850
可載重15kg
長寬跟L一樣，但矮一些，很適合做床底下或櫃子上的收納，也可以跟L堆疊規劃不同的空間
#可加購搭配使用
📌收納籃專屬桌板
#兩種類型
➡️實木桌板/木條型桌板
🔹實木桌板
#三個顏色 #三個尺寸
松木原色
➡️S 原價400，優惠價320
➡️M 原價680，優惠價540
➡️L 原價1180，優惠價990
手染深柚木色
➡️S 原價450，優惠價360
➡️M 原價740，優惠價590
➡️L 原價1280，優惠價1090
相思木
➡️S 原價530，優惠價450
➡️M 原價940，優惠價750
➡️L 原價1520，優惠價1290
🔹木條型桌板
#兩款 #單一尺寸M
✔️尺寸：415x315x18cm
➡️楓木、相思木
➡️M原價1050，優惠價890
#有它移動好輕鬆
📌專屬松木實木美型板車L
✔️尺寸：615x415x18cm
✔️平均施力下，可耐重達100公斤以上
✔️輪子滾動次數更可達十萬次以上
✔️100 %台灣製造，不會變成零件孤兒
#完美新品
原木色：原價1750，優惠價1395
染色：原價1850，優惠價1475
商品包含：松木實木桌板*1、煞車輪*2、無煞車輪*2
#B級品(表面稍有不完美~但依然好用)
原木色 原價1750，優惠價1195
染色 原價1850，優惠價1275
商品包含：B級品松木實木桌板*1、煞車輪*2、無煞車輪*2
『全新B級品』定義
1.未使用過的新品，且使用功能完全正常。
2.製作過程中或是搬運過程中所造成些微的刮傷及瑕疵。
由於木材本身的特性，凹洞、補丁、小刮傷在所難免
但採用的高等級木板與高質感的製作流程仍舊不減
#行動收納加桌子
#就是如此完美
#這還有板車方便移動
#甚至將籃子放在後車箱
#搬家去大賣場採買也可靠這一籃
#就不用再四處蒐羅紙箱啦😘
#團購時間有限請把握囉
▶️土耳其折疊收納籃系列
◾️團購日期：即日起～9/22(三)
◾️購買連結： https://groupbuyforms.tw/laj9e
▶️韓國OHELLA 牙刷殺菌機/沖牙機團
◾️團購日期： ＃最後一天
◾️購買連結：https://gbf.tw/vrytv
▶️【ikiiki伊崎 | 熱蒸美足機】
◾️團購日期： ＃最後一天
◾️訂購連結：https://www.mashup.com.tw/lionheart/?page=groupBuy&uuid=MIEMO
◾️粉絲結帳碼：21lisa，記得要填寫才能進行下一步去結帳喔！
▶️優惠日期：即日起-9/23
【DOSHISHA 】輕量吸塵器VSV-121D
https://meim.ai/becad0
【日本 mosh！】電烤箱 M-OT1 Kitty 聯名限量款
https://meim.ai/7b7b18
【Joseph Joseph】廚房好物分享
https://meim.ai/892f60
【NUEVA】HD高解析粉刺機
https://meim.ai/00361f
▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【新加玻琉元堂】野生干貝粥
2.【新加坡琉元堂】藜麥雞精健康粥
3.【連城記】台東名產-地瓜酥180g
4.【室翲香】泡泡炸彈清潔霸 400g-台灣製
5.【穀慕蒎】綜合沙琪瑪(12入)
6.【TiDi】趴趴走腰包
7.【FUJITSU日本富士通】碳鋅電池/鹼性電池
8.【KINYO】LED觸控調光化妝鏡BM-077
➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795
#好評延長到今天晚上 #答應我需要的不要錯過
開學的第二天，我發現開學後IGGI消毒功能發揮極致，因為其實去上學我最擔心的就是細菌帶回家中，書包隨手放、小孩隨手摸，回到家中我想了都心驚膽顫，尤其家中還有更小的幼兒！所以現在回到家後，都是直接把書包帶到洗衣房去，插上電源後消毒（我是等孩子睡去後才做），如果家中玄關夠大，我覺得可以放置玄關更佳。
#消毒寶寶隨身娃娃
來自瑞士🇨🇭的LAURASTAR IGGI手持式蒸汽掛燙機，除了蒸汽掛燙衣物以外，實際上它帶給我的極大附加價值是『高溫汽化乾式消毒』，消毒我兩個不到3歲的寶貝的隨身娃娃，每天都要抱也無法每天丟洗衣機洗，而且洗滌也有洗劑問題，更大的問題是抓去洗都要抓好時間，但高溫殺菌消毒是馬上就好，也不會整隻濕淋淋的！
#消毒外出衣物
疫情稍為減緩，帶孩子去學校、去市場後，我會將整套衣物用IGGI消毒，尤其像是牛仔褲或者是比較美的衣服捨不得穿一下就洗，因為一直洗一直洗就會不挺不美了（愛美媽媽），不洗又覺得細菌怎麼辦！因此，自從有了IGGI出門一下不用再穿耐洗衣物（笑），我真的希望我每天接小孩都可以很美（仰天長嘯）！我有放影片在動態，也整理在精選動態喔！
#熨燙衣物
IGGI手持式的優點就是隨處可擺放、拿取！過往的掛燙機其實很大，下面的水箱還是有輪子，雖然不像IGGI要頻繁加水，但考量到家中居家空間跟便利性，還有LAURASTAR的專利蒸汽汽化技術，選擇留著IGGI把舊有的斷捨離，原因簡單1.外型時尚精品造型 2.汽化後掛燙衣物都不會濕噠噠 3.可熨燙、可消毒（一般熨燙機大多沒有超過100度而且都會濕噠噠要等乾）
#問題Q&A
🆘
分享了那麼多使用上的好，也整理這幾天幾個網友們陸續有私訊的問題：
⭕️為什麼可以消毒？
IGGI經過加熱後，蒸氣溫度可達攝氏148度，在 5 秒內就可快速消滅99.9%存在於衣物纖維、家居用品上的病毒、細菌和100%塵蟎，尤其現在疫情猖獗，日本東京都工學院研究報告顯示，可以有效殺死COVID-19新型冠狀病毒，外出回來的外套、安全帽、或是不容易清洗的玩偶、沙發、窗簾、枕頭等等都可以用IGGI消毒殺菌一次搞定！
Note:越是僅貼物品，溫度更高消毒效果更好。
⭕️會濕濕的嗎？
不會！IGGI獨家「3.9 bar恆壓蒸汽」功能，超過100度的強勁乾式蒸汽可以快速穿透纖維不會溼答答可即燙即穿，深層清潔紡織物、並撐起衣物纖維，比一般蒸汽熨斗產生之蒸汽快15倍，重點不挑質地，也因為蒸氣100%汽化，手觸也不會燙
Note:首次熱機後要對空氣噴10秒把機器握把（脖子）的水順出，剛使用沒有專人教學時，常沒有正確使用導致有點潮濕，後來疑難排解後就沒問題。
⭕️掛燙衣服效果好嗎？
IGGI是輕便型手持掛燙，因沒有另置水箱，設計讓消費者在能手持的重量內，相對的燙的接觸面頭較小，但功能絕對有效，而且汽化的技術真的讓整件衣服能膨起來，尤其是有皺摺的衣物，強勁乾式蒸汽可以快速穿透纖維並撐起衣物纖維，比一般蒸汽熨斗產生之蒸汽快15倍，重點不挑質地。
掛燙衣物建議都是緊貼著熨燙，我覺得目前我的衣服都沒問題！
Note: 蒸汽掛燙機不能跟一般鐵板熨斗相提並論喔！有使用過蒸氣掛燙機的朋友應該就知道。
⭕️價格不低值得買嗎？
這問題問的都是好朋友！我覺得每個人的經濟能力跟需求都不同，變動因素實在太多！
我覺得大家可以衡量幾個點：
1.潔癖媽媽勤勞愛消毒嗎？會不會看客人來坐沙發就心裡罣礙，小朋友放學書包回家會不會覺得髒？去買菜會不會覺得錢包、包包都是細菌...點點那這台就很必要！
2.喜歡美型產品，這台來自瑞士大有來頭的高端品牌，是走秀、高訂服、精品店都愛用的熨燙品牌，所以價格也較高，專業的台灣也有上市只是就要4-5萬起跳，有興趣歡迎敲碗我可以在跟廠商談談。
3.家中空間不大，偶而需要熨燙，想要可以拿來拿去不受侷限。
#沙莫說真心話
買了一台機器，就要好好發揮它的功能，習慣使用後我覺得就會是好機器！尤其他每個功能真的就是非常管用！但小缺點是真的是因為他的優點『手持』導致得ㄧ直加水，ㄧ體兩面我相信大家都能衡量且考量適不適合自己！！起碼我真的有了它，很喜歡覺得使用頻率很高
🉐｜沙莫太太X恆隆行LAURASTAR IGGI 優惠｜🉐
換算起來這台只要約$5450
1.折扣碼summer 折300
2.Stasher白金矽膠密封站站袋3入 （價值2550)
站袋真的很環保可以裝乾糧、水果、各式各樣的物品，我甚至可以裝兜、碗、湯匙，小朋友各種東西。
我現在只有一咖，但我準備入手更多咖。
3.再贈恆隆行官網LAURASTAR品牌抵用券500元
建議加購掛勾帶/除垢劑使用
4.恆隆行專人到府/視訊教學
🆘花8500贈價值2550站站袋-500品牌抵用券（可+購除垢劑）
首頁有連結跟介紹文
團購優惠有多送Stasher白金矽膠密封站站袋*3入(我個人非常熱愛）
期間限定: 特別延長到9/2 23:59
連結https://bit.ly/3Dcwzmc
文章看更多介紹：https://misssummerchang.blog/2021/08/24/laurastar-iggi
#iggi #laurastar #蒸汽掛燙機 #ifdesignaward
▌建議開啟 4K 畫質 達到高品質觀影享受
😱 三寶橫行 保命要緊
輸入科技狗獨家折扣碼『3CDOG64G』
送 64G 記憶卡！不限時不限量
➥ https://bit.ly/2WYkCjU
===============================================================
勘誤：
08:11 : 吃到飽退場的只有「綁約優惠」，實際上還是會持續有 NT$1,199 另購性能方案的選擇！
不過也不是一定吃得飽，因為有一條但書：
(1)每月總里程超過 1,600 公里達連續 2 個月；且
(2)用於包括：快遞、物流、租賃 (長租 / 短租)、客運載客、旅館 / 民宿、餐飲外送等服務時，
Gogoro Network 得將使用者移出「騎到飽方案」，使用者不得拒絕，...
看來 Gogoro 就是要懲罰吳柏毅和熊貓運匠呢
現在路上看到別人騎 Gogoro 都像吃飯喝水一樣，身為科技媒體也需要來一輛，就選了甚少人騎的 S3 ABS 款。這個貼背性能和壓車靈活可是歷代之最，ABS 煞車手感也是 SBS 比不上的。
如果單純環保愛地球那大可不必，因為換算下來花費比油車高貴得多，組裝外觀用料也是明顯落差，月租費則是真的要計算給你看，影片裡面都有就給大家參考。
話說回來 Viva Mix Superfast 款最近很香，馬力大又有彩色儀表板；稍微看了一下規格，彩色儀表板、皮帶傳動是最香的地方，爬坡扭力和馬力稍微弱一點，價格則是差不多。 對我這種飆到極限的科技飆仔來說還是 Pass 了。
講回來行車記錄器，主要就是感光元件、解析度幀率、儲存格式在做選購依據啦。最近吵得厲害的安全帽固定突出 5mm 以內是有點爭議，好在機車法官就是內裝接電式。
過來人告訴你，行車紀錄器真的很重要，我們 Vivi 去年租車去音樂祭直接被撞後不理，一萬塊就這樣飛了 可憐哪 ¯\_(ツ)_/¯
同是被三寶荼毒的苦命人，幫你們爭取到了獨家優惠，現在輸入科技狗折扣碼『3CDOG64G』就送 64G 記憶卡！原本加購可是要花 NT$400 滴，不用謝了 🤗
➥ https://bit.ly/2WYkCjU
全文評測
➥ https://3cdogs.com/2021/07/06/motoj/
#科技狗 #Gogoro #S3ABS #GogoroS3ABS
===============================================================
::: 章節列表 :::
➥ 車體解析
00:00 哪裡環保？
00:31 外觀設計
01:31 動力煞車
02:39 型號分析
➥ 行車記錄器
03:19 選購要點
04:49 moto J Q-7
05:38 選手比較
06:00 無線傳檔
➥ 資費計算
07:05 資費計算
➥ 最後總結
08:33 心得總結
::: Gogoro S3 ABS 規格 :::
尺寸規格：1,890 x 740 x 1,110mm
軸距座高：1,316mm / 770mm
重量規格：102kg (無電池) / 119kg (含電池)
置物空間：26.5L
儀表板：正顯背光單色液晶
最大功率：7.6kW @ 3,000rpm
最大馬力：10.18hp @ 3,000rpm
最大扭力： 26 / 213Nm @ 0 - 2,500rpm
爬坡能力： 30% ( 17° ) : 40km/h
20% ( 11°) : 50km/h
10% ( 6° ) : 70km/h
傾斜角度：左：41° / 右：45°
單次續航： 約 170km ( 定速 30km/h )
動力系統：G2 鋁合金水冷永磁同步馬達
速度模式：電子油門 / 電子倒車鍵 / 油封鍊條
加速模式：智慧模式 / 標準模式 / 競速模式
煞車系統：油壓碟煞 / ABS 防鎖死煞車系統
碟盤規格：前 220mm 打孔碟 / 後 190mm 打孔碟
卡鉗型式：前 雙活塞 / 後 單活塞
輪胎規格：前 100 / 90 - 12 ( 59M ) / 後 110 / 70 -12 ( 53M )
前後輪胎：Maxxis MA-EV 高抓地力雙能胎
燈光系統：Class - C LED 頭燈 / LED 方向燈、尾燈組
::: 機車法官 moto J Q-7 規格 :::
處理晶片：晨星 SSC8339D
鏡頭構成：6G 全玻璃鏡片 f/1.8
解析幀率：1080P30fps
鏡頭畫素：200 萬畫素
錄影視角：DFOV 135°
錄影格式：2 分鐘循環錄影、TS 格式
記憶卡支援：最高 128GB microSD C10 / U1 / U3
供電方式：12V 轉 5V = 1.5A
防水係數：IP67
感測元件：三軸感應器
防水麥克風：Yes
無線傳輸：Wi-Fi
時間註記：App 校正 日期時間
拍照功能：App 控制
重量規格：50g
原廠保固：一年
建議售價：NT$5,500
不要錯過 👉🏻 http://bit.ly/2lAHWB4
--------------------------------------
#gogoros3abs #GOGOROS3ABS #gogoro #GOGORO #s3abs #S3ABS #gogoros3 #GOGOROS3 #GogoroS3 #motoJQ7 #機車法官 #電動車 #宏佳騰電動車 #gogoro電動車 #YAMAHA電動車 #PGO電動車 #電動車學生方案 #電動車優惠 #gogoro車友 #電動機車 #電動自行車 #行車紀錄器 #車禍理賠 #三寶 #行車安全 #電動車推薦 #電動車介紹 #機車介紹 #機車推薦 #機車2021 #電動車2021 #優缺點 #評價 #review #unboxing #PTT
📖 Facebook：https://www.facebook.com/3cdog/
📖 Instagram：https://www.instagram.com/3c_dog/
📖 LINE 社群：https://bit.ly/3rzUq8g
📖 官方網站：https://3cdogs.com/
📖 回血賣場：https://shopee.tw/3cdog
▋ 有任何問題都來這邊找我們：3cdogs@gmail.com
#4K #Samsung #三星 #Cube #濾網型空氣清淨機 #科技狗
▌建議開啟 4K 畫質 達到高品質觀影享受
別錯過啦 👉 http://bit.ly/2lAHWB4
Part 1 看這裡 👉 https://youtu.be/r4SCo_uc5WE
系列第二集，這次針對濾網+風扇的進氣濾網空氣清淨機來做解析
換季早晚溫差大，空氣一層厚厚的霧霾壟罩著天空
你還敢不注重居家的空氣品質!?
CADR 值和坪數換算一定要學會
濾網型空氣清淨機四個要點：
1. HEPA 濾網比 H13 小就淘汰。
2. CADR 值一定要看，但高低不是絕對，符合家中坪數才 OK。
3. 噪音比 65dB 小才能有最好的生活品質。
4. 空氣清淨機 + 濾網耗材 = 真．建議售價
以上基礎都顧到，再來看加分功能！
本次將帶你由淺入深挑選最適合你的濾網型空氣清淨機。
::: 章節列表 :::
0:29 挑選要點
2:57 加分功能
4:43 外觀功能
5:45 心得總結
::: Samsung Cube 無風智慧清淨機規格 :::
商品材質：髮絲紋金屬外框 / 塑膠
顏色：光絲銀 / 典雅白
商品尺寸：367 x 436 x 380mm
商品重量：12.2kg（光絲銀）/ 10.9kg（典雅白）
耗電功率：35W
濾網構造：可水洗 + 活性碳 + Ultrafine HEPA (H13)
CADR ：366m3/h
過濾等級：顆粒物 99.97% PM0.3
過濾物質：顆粒物、有機污染氣體（甲醛/甲苯/二甲苯/乙苯/苯乙烯）
最高音量：50dB
最低音量：18dB
適用面積：14 坪
Wi-Fi：有
IOT：有 SmarTthings
產地：韓國
保固：一年（可登錄延長一年）
售價：NT$22,900（光絲銀）/ NT$21,900（典雅白）
--------------------------------------
#4K #Samsung #三星 #Cube #濾網型空氣清淨機 #空氣清淨機 #濾網 #選購指南 #科技狗
📖 Facebook：https://www.facebook.com/3cdog/
📖 Instagram：https://www.instagram.com/3c_dog/
📖 官方網站：https://3cdogs.com/
📖 回血賣場：https://shopee.tw/3cdog
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來做超級適合炎熱夏天的一道空氣感十足輕盈又好吃的甜點：帕芙洛娃蛋糕 (Mango Kiwi Pavlova/百露華蛋糕)。
Pavlova 帕芙洛娃，這名字取的真優雅，這款蛋糕的名字是來自於俄羅斯最著名且最受歡迎的古典芭蕾舞者 Anna Pavlova，在 1920年代，紐澳為了歡迎她的來訪，特別以她的名字創作了這款蛋糕 ，之後便成了廣受歡迎的一道甜點，雖名為蛋糕，但完全沒有用到一點麵粉，所以也是無麩質糕點。
Pavlova 帕芙洛娃它特別之處在於，長時間低溫烘烤的蛋白霜(meringue)蛋糕基座，外表酥脆，內裡卻是棉花糖般的柔軟，堆上打發好的馬斯卡邦鮮奶油與當季的好吃水果後，因鮮奶油跟水果的水份向下滲入，蛋糕中間因為潮濕和淋面的重量而會瞬間下塌，非常有趣，千萬別以為是烤壞了，而下陷的餡料與內部的棉花糖質感蛋白霜，恰好形成一個質地相似，口感相異的層次，用叉子一勺挖下，你會同時吃到爽甜的蛋白霜外殼與棉花糖口感，以及淡雅香濃的馬斯卡邦鮮奶油與超甜的愛文芒果與微酸的奇異果(可用任何你喜歡的水果)，不騙你，香汗淋漓的大熱天有這道輕盈又美味的甜點，一切都值了。希望大家會喜歡這支影片！Enjoy.~:-)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/t3eRBU8rXEo
-----------------------------------------------------------------------
帕芙洛娃水果蛋糕怎麼作呢？
下面是這款 Mango Kiwi Pavlova Cake 的作法與食譜：
☞ 蛋糕尺寸約為直徑 13-15公分，約四人份
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
☀︎ 片中使用的大理石高腳轉台(JEMarble 鎮一大理石)直徑是30公分的，這款蛋糕的製作過程中，有一個轉檯會比較好操作，如果沒有適當的蛋糕轉台的話，在塑形和抹面時，就要多花一點功伕，但還是可以的。
☀︎ 另外鎮一大理石是台灣花蓮本土的在地廠商，有興趣的朋友可以搜尋他們家的這項工具喔：大理石轉台(高腳款)。
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋白霜
蛋白 2個 (約68-69g), 室溫
細砂糖 110g
玉米粉 3g
新鮮檸檬汁 2g, 也可用白醋, 塔塔粉取代
香草精 2g
☞ 馬斯卡邦鮮奶油與水果配料
鮮奶油 200ml, 冰的
馬斯卡邦起士 50g, 軟化
芒果 適量，切小塊
奇異果 適量，切小塊
✎ 做法 / Instructions
☞ 製作蛋白霜蛋糕
1. 烤箱預熱 170°C
2. 將兩顆蛋的蛋白與蛋黃分離，將蛋白倒入料理盆中
3. 加檸檬汁，用手持攪拌器以中速攪打 1 分鐘，接著分 3 次加糖，每加一次，攪打 30 秒，直到全部的糖都加完為止
4. 糖都加完之後，改以中高速攪打約 5 分鐘，然後用手指捏取一點點的蛋白霜，如果還摸得到糖顆粒，要繼續打到糖完全溶解、摸不出顆粒為止(因為如果蛋白霜裡還有糖的顆粒，那麼烤的時候會糖融化流下來就會造成蛋糕體的崩塌)
5. 加入香草精與玉米粉，繼續以中高速攪打到硬性發泡(stiff peak)
6. 用矽膠鏟將蛋白霜挖到不沾的矽膠墊上，塑成一個圓形蛋糕的模樣，直徑約在13-15公分，中間略低於邊緣，形成有點像火山口的形狀，蛋白霜蛋糕沒有固定造形，大家可以自由發揮創意，使用方便取用的湯匙、抹刀或叉子等道具，塑成喜歡的樣子
7. 一旦蛋白霜塑形完成，儘快放入預熱好的烤箱，然後改以 110°C，烘烤65~75分鐘，期間不要打開烤箱
8. 一旦完成，把烤箱開個小縫，讓蛋白霜蛋糕在烤箱裡完全放涼
☞ 製作淋面配料
1. 打發盆裡倒入很冰的鮮奶油與有點軟化的馬斯卡邦起士，以中低速攪打，一旦鮮奶油從液體變成紋路明顯的澎鬆狀，便立刻停手，打過頭的話，鮮奶油表面會變得很粗糙
2. 將切好的芒果與奇異果混拌均勻
☞ 組合
在蛋白霜蛋糕上塗抹一層厚約一吋左右的馬斯卡邦鮮奶油，上面再堆滿新鮮水果，堆的過程中蛋糕頂部會被重量與濕度壓垮坍塌，這是正常的，由於鮮奶油與水果的水份會令蛋白霜蛋糕變軟，因為請儘快享用，最好是要吃之前再來組合
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#夏日甜點
#Pavlova
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
重量換算 表- 量測知識- 量測資訊網公克(g). 公斤(kg). 公噸(m.t). 市斤. 營造庫平斤. 台兩. 日斤(台斤). 溫司(ounce). 磅(lb) . 長噸(l.t). 短噸(s.t). 1. 0.001 …….. ... <看更多>
重量換算 表- 量測知識- 量測資訊網公克(g). 公斤(kg). 公噸(m.t). 市斤. 營造庫平斤. 台兩. 日斤(台斤). 溫司(ounce). 磅(lb) . 長噸(l.t). 短噸(s.t). 1. 0.001 …….. ... <看更多>
重量換算器 在 [免費] 台式重量換算計算器（公斤、台斤、公克） - Mobile01 的推薦與評價
名稱：重量轉換下載網址：Google Play- 重量轉換說明：提供台式之重量轉換公斤、台斤、公克1公斤＝1000公克1台斤＝600公克1公斤＝1.6667台斤還可以三 ... ... <看更多>