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《#臺北臺中米其林指南2021》名單公布，由於疫情期間改為舉辦線上舉辦。編輯團隊也持續在本則貼文上更新訊息，請記得按讚卡位持續關注！

13:20 等待開始中！

13:47 米其林年輕主廚大獎 2021：澀Sur- 林佾華主廚

13:50 一星級餐廳名單公布：
● A Cut
● 教父牛排 Danny’s Steakhouse
● 大腕 Da-Wan
● 金蓬萊遵古台菜餐廳 Golden Formosa
● Impromptu by Paul Lee
● 謙安和 Ken Anho
● 吉兆割烹壽司 Kitcho
● Longtail
● 明福台菜海鮮
● 渥達尼斯磨坊 Molino de Urdániz
● 山海樓
● 明壽司
● 鮨野村 SUSHI NOMURA
● 鮨隆 Sushi Ryu
● 天香樓 Tien Hsiang Lo
● 雅閣 Ya Ge
● 鹽之華
● Forchetta
👏 俺達の肉屋 日本和牛燒肉店（因搬遷計入新進榜）
👏 de nuit 法式餐廳（新進榜）
👏 富錦樹台菜（松山店）（新進榜）
👏 米香（新進榜）
👏 牡丹（新進榜）
👏 T+T（新進榜）
👏 澀Sur-（新進榜）

14:05 二星級餐廳名單公布：
● logy
● RAW
● 祥雲龍吟 Shoun RyuGin
● 鮨天本
● Tairroir 態芮
● 請客樓 The Guest House
● JL Studio
👏 侯布雄法式餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon（晉升二星！）

14:13 米其林服務大獎：頤宮餐廳經理歐宛臻

14:20 三星級餐廳名單公布：
● 頤宮 Le Palais

14:24 米其林綠星：山海樓、陽明春天（士林）

更多訊息看這邊👉 https://taster.life/announcement/20210825-3/
#訂閱電子報 由此去👉 https://0rz.tw/JSwwn

「頤宮」的烤鴨外送到家真的太幸福了！雖然三級防疫沒有解禁，就讓味蕾先解禁吧！大家也可以參考我整理的米其林1-3星的外賣外送資訊和連結～歡迎轉發和分享❤️
平常煮飯、帶小孩身心俱疲，偶爾來場美食的輕奢饗宴，才更有動力待在家，再次提醒週末很快就到了乖乖在家別亂跑！

⭐️⭐️⭐️頤宮
鎮店烤鴨 一鴨四吃
雙北外送 自取外帶
有四種可以選擇
※每日烤鴨數量有限
訂購連結

https://www.palaisdechinehotel.com/tw/promotion-info.php?id=361
Tel: 02-2181-9977 或 0978-865-797

⭐️⭐️二星

1.祥雲龍吟（日本料理）暫停營業

2.台北喜來登飯店請客樓（川揚菜）
官網有外帶專區連結

https://www.sheratongrandtaipei.com/websev?lang=zh-tw&ref=pages&id=226
台北市忠孝東路一段12號
(02)2321-1818。

3.RAW（西式創意菜）暫停營業
台北市樂群三路301號
(02)8501-5800

4.態芮 Tairroir（西式創意菜）
僅有外帶自取
連結

https://inline.app/order/tairroir?fbclid=IwAR3TzQ5mMAzGmC4LtV2V690EbQK3-QdDCjRHTGqPBZ5vqWPv8KarAhe9k1s
台北市樂群三路299號
(02)8501-5500。

5.鮨天本（日本料理）沒有訊息公布
台北市仁愛路四段371號

6.logy（創新亞洲菜）暫停營業�台北市安和路一段109巷6號�(02)2700-0509

7.JL Studio（新加坡菜）new 暫停營業
台中市南屯區益豐路四段689號2樓
(04)2380-3570
———

⭐️一星
1.A Cut（牛排館）
只限外帶

訂購連結
https://o2o.12cm.com.tw/shop/1312
台北市中山北路二段63號B1�(02)2571-0389

2.渥達尼斯磨坊 Molino de Urdaniz（西班牙菜）

可外送 外帶

https://inline.app/order/-LvnhhqjlSyn5bO2LRnB:inline-live-1/-LvnhiT5kxr-UI1F9D3n?language=zh-tw
台北市建國北路一段61號B1
(02)2500-6832

3.明壽司（日本料理）沒有外帶外送訊息公布
台北市中山區雙城街25巷6之3號
(02)2596-1069

4.鹽之華（法國菜）
有外帶外送
電話、fb粉絲團訂購
台中市西屯區市政路581-1號
(04)2252-0991

5.Forchetta叉子（西餐）暫停營業
台中市西屯區惠中六街15號
(04)2255-8111

6.俺達的肉屋（燒肉）
外送和外帶

https://reurl.cc/xG0RAE
台中市西區公益路192-1號
(04)2325-0588

7.明福台菜海產（台菜）暫停營業
台北市中山北路二段137巷18-1號
(02)2562-9287

8.金蓬萊遵古台菜（台菜）
外帶自取9折

菜單連結：

http://www.goldenformosa.com.tw/m/404-1250-20385.php?fbclid=IwAR0Gk2ul9L8pmeoO7DXxa8ts8x8C-2_pawk9Spg6gnt0p3ne-tJoChDueUQ

台北市天母東路101號
(02)2871-1517

9台北文華東方酒店雅閣（廣東菜）
雙北地區當日配送以及外帶自取
訂購連結

https://taipei.mandarinorientalshop.com/?fbclid=IwAR2ZUP1ZMKoRcW3usSt1VeL2jCWc9n8slkkcvRDTRe6zaqIUaSlv52S_YcU
台北市敦化北路158號3樓
(02)2715-6668

10大三元酒樓（廣東菜）
外送和外帶自取全民85折

https://inline.app/order/-LLhKwnCysASmncVXoZI:inline-live-2a466/-LLhKwqzVi3XrNXL1VTQ
台北市衡陽路46號
(02)2381-7180

11台北亞都麗緻天香樓 暫停營業
只有冷凍商品

https://www.lizdining.net
台北市民權東路二段41號
(02)2597-1234

12野村壽司（日本料理）
自取外帶
11:30-17:30 電話預訂
台北市仁愛路四段300巷19弄4號
(02)2707-7518

13謙安和（日本料理）
外帶餐盒
前一天晚上20:00前完成電話預定
台北市安和路一段127巷4號
(02)2700-8128

14吉兆割烹壽司（日本料理）
外帶自取 電話預訂
台北市忠孝東路四段181巷48號
(02)2771-1020

15隆鮨（日本料理）無外帶外送訊息公布
台北市新生北路二段60-5號
(02)2581-8380

16大腕燒肉（日式燒肉）
自取外帶

另有生鮮可選購

https://www.dawan.com.tw/?fbclid=IwAR36FlOYM8PLhGiYawpr4koPSoslWm81Xr4er_mgauYL7laGEH-pN3_Dngs
台北市敦化南路一段177巷22號
(02)2711-0179

17教父牛排（牛排館）暫停營業
台北市樂群三路58號
(02)8501-1838

18侯布雄台北店 Joël Robuchon（法國菜）
自取外帶
可上fb粉絲團參考菜單
台北市松仁路28號
(02)8729-2628

19LONGTAIL（創意菜餐酒館）
外帶外送

https://inline.app/order/-LAIC15gTAmCYpjFUcit/-LAIC15gTAmCYpjFUciu?language=zh-tw
台北市敦化南路二段 174 號
(02)2732-6616

20MUME（西式創意菜）

【Stay home, Stay with MUME!】
開放雙人套餐外帶自取囉！
訂購方式

https://www.mume.tw/reservation.html

或是每日14:00-19:00 (02)2700-0901訂購

菜單請見：https://www.facebook.com/media/set/?vanity=mume.taiwan&set=a.1729105713938945
台北市四維路28號
(02)2700-0901

21Impromptu by Paul Lee（西餐廳）暫停營業
台北市中山北路二段39巷
(02)2521-2518

22山海樓（台菜）
可外帶外送
電話訂餐(02)2351-3345
訂餐連結:
Oddle訂餐 https://mountain-n-seahouse.oddle.me/
Inline訂餐 https://reurl.cc/6aam6y
台北市仁愛路二段94號
(02)2351-3345

雖然外送外帶都是部份餐點或是餐盒，但是疫情當頭還有美味陪伴已經超級感恩☺️，祝大家用餐愉快

《台北台中米芝連指南 2020》
一年一度的美食界盛事《台北台中米芝連指南2020》日前於台中國家歌劇院公布摘星名單。台灣第三版《台北台中米芝連指南2020》首度跨出台北、將台中納入評鑑範圍，讓在疫情之下延緩數月的摘星名單更受關注。台灣是美食王國，根據交通部觀光局針對國際觀光客進行問卷調查，大家公認台灣值得旅遊的原因，第一名就是「台灣美食」。在國際疫情嚴峻的現在，米芝連指南仍能順利公布別具意義，突顯台灣防疫有成，更將台灣從防疫大國推向觀光大國。

　
⭐️米芝連一星蟬聯
1.大腕燒肉專門店Da-Wan
2.教父牛排Danny's Steakhouse
3.金蓬萊遵古台菜Golden Formosa
4.IMPROMPTU BY PAUL LEE
5.謙安和 Ken Anhe
6.吉兆割烹壽司Kitcho
7.侯布雄法式餐廳L'Atelier de Joel Robuchon
8.Longtail
9.明福台菜海產Ming Fu
10. 山海樓Mountain and Sea House
11.MUME
12. 鮨野村Sushi Nomura
13. 鮨隆Sushi Ryu
14.大三元Three Coins
15.天香樓Tien Hsiang Lo
16.雅閣Ya Ge

⭐️米芝連一星新入榜
17.A cut
18.鹽之華Fleur de Sel【台中】
19.Forchetta【台中】
20.渥達尼斯磨坊Molino de Urdaniz
21.俺達的肉屋Oretachi No Nikuya【台中】
22.明壽司Sushi Akira

⭐️⭐️米芝連二星餐廳
23.JL Studio【台中】
24.logyN
25.RAW
26.祥雲龍吟 Shoun RyuGin
27.鮨天本 Sushi Amamoto
28.態芮 Tairroir
29.請客樓 The Guest House

⭐️⭐️⭐️米芝連三星餐廳
30. 頤宮

😋米芝連餐盤推薦
【台中】
又見一坎煙
英才路大麵羹
澀
茂川肉丸
游日本料理
老吳的西洋料理
鰭鈴木幸介
名人坊
元Yuan
KR Prime Steak
富彩軒
The Wang
響海鮮
頂園全鴨坊
極炙牛排館
膳馨
潔
滿堂
法森小館
中山招待所
脂板前炭火燒肉
一流海鮮美食館
銘心
麵廊
与玥樓
橡木炙烤牛排館
森鐵板燒
湄南河
金悅軒
千味海鮮
品法
【台北】
50/50 Cuisine Française
國賓粵菜廳
國賓川菜廳
Anima
Baan
寶艾西餐廳
Bencotto
Chateau Zoe
雞家莊
Chope Chope Eatery
Chou Chou
Ephernité
Gēn Creative
驥園川菜
隱丹廚
先進海產店
Indulge
鐵板教父謝樂觀
JE Kitchen
Joseph Bistro 想想廚房
老乾杯 (松山)
老乾杯 (信義)
小馬
蘿莎娜小廚房
Le Blanc
林家蔬菜羊肉爐
五月雪客家私房珍釀
米香
Mirawan
L先生
牡丹
穆記牛肉麵
寒舍食譜
N°168 Prime牛排館 (中山）
橘色涮涮屋 (大安)
Orchid 蘭
Page 頁小館
巴黎廳1930x高山英紀
Pasti Trattoria
蓬萊
松園禪林
真的好海鮮
Robin’s 鐵板燒
Sasa 笹鮨
香宮
申浦尚宴
欣葉台菜
旬採(中山)
晶華軒
蘇杭 (中正)
鮨增田
鮨七海
鮨翁
壽司芳
台南担仔麵
但馬家涮涮鍋 (本館)
日本橋玉井 Japanese / 日本菜
Thai & Thai
辰園
The Restaurant
上林鐵板燒
The Tavernist
The Ukai
田園海鮮
桌藏
桃花林
鳥喜
Tutto Bello
Ulv
梵
Wildwood
義興樓
彧割烹
鈺善閣
Yuu
讚鐵板燒

2019台北、2020台北及台中之後，大家期待米芝連指南繼續往南；我們也會強烈推薦米芝連繼續向南評鑑！
圖片來源自網上截圖
Taiwan Tourism Bureau HK / 臺灣觀光局駐香港辦事處 台灣米其林粉絲團 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店