關於 野村餐飲集團 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【野村總研：日企找出路 台灣最麻吉】

近年來日本企業爭相來台，不動產集團在台灣開Outlet、飯店，各大品牌的牛丼和迴轉壽司等餐飲品牌也不缺席。

日本企業到外國找出路，台灣未必是首選，但因消費習性相近，更容易設定商品定位。

【專家分析】#太興集團(06811)6月上市首日潛水超過10%，之後多數時間都處於弱勢。不過，最新有野村出報告睇好，令今日集團股價一度升超過13%。
#阮子曦 Harry表示，餐飲業喺香港有剛性需求，但同時餐飲行業競爭好大，所以太興喺經營上都要改變去迎合市場。
#專家分析 #Now財經台
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[#GlocalBusiness] 繼翠華後，太興可能是另一個傳奇。一直唔知道茶木、敏華冰廳都係同一個group，呢D branding做到differentiation，而且估唔到。翠華越做越hea，可能太興可以後來居上？

//野村發表報告指出，太興純利率僅次於本地餐廳股龍頭大快活（0052）、大家樂（0341）及合興集團（0047），與同為茶飲股翠華（1314）比較，其純利率更勝一籌......

除了太興外，集團擁有茶木、靠得住、敏華冰廳等品牌，野村表示，太興持有的9個品牌涵蓋不同餐飲種類，有助集團吸引顧客，提升市佔率。早前網上流傳太興的「自動拋鑊機」，野村表示，太興的食物工場採用自動化及標準化設置，包括製造叉燒醬料、煮雞機器及烤家禽焗爐等，有助集團確保食物質素及營運效率，類似模式可擴展至其他品牌。//...
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