《週末慶祝晚餐》
距離國三生會考只剩下半個月多,某 K 本來禮拜六晚上都有教一個家教學生,那學生功課蠻不錯的,父母也很用心一直想幫他更能穩穩上第一志願。
現在這個年代已經很難得看到有小孩願意乖乖的,禮拜一到禮拜天除了上學以外,學校放學還去上補習班全科班,週末下午上完補習班之後,晚上回家繼續上家教,現在的小孩大多是只補幾個主科(英文數學)就喊受不了,不想補了。
不過這樣的小孩也是會彈性疲乏,從過完農曆年就常常請假,每次都晚晚才通知(為了您老師要出門去幫你上課,您師母我已經提早把菜煮下去了啊啊啊!),今天那孩子終於說他要把家教課停了。
雖然老師因此少賺了不少的鐘點費,但是師母我的週末晚上終於自由了啊啊啊!今天一樣是菜洗下去才說不上課了,從下禮拜六開始老娘不煮了!
慶祝老師禮拜六晚上失業,師母找回週末的自我,所以今天加菜鹹酥雞 😂😂😂😂😂
#自製鹽水雞
用 明宜姊妹饕 的 #蔥油雞腿 當底,另外買了50元的雞心雞胗,先燙熟再泡冰水(燙雞胗雞心的時候加米酒、蔥、薑、花椒、八角增香去腥),加兩根冰箱庫存 猛男農夫養成計畫 的 #有機小黃瓜,調味用鹽、蒜末、蔥花和大量胡椒鹽,就成了跟外面賣的幾乎一模一樣的鹽水雞了!唯一跟外面賣的不像的地方就是沒那麼重口味死鹹,算是很好吃了!
#煎油帶魚
詮豐水產 的 #野生海釣魚箱
#燙有機地瓜葉
地瓜葉也是猛男家的
#毛豆
#我家樓下的鹽酥雞
#沒有飯麵喔
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,這一檔團購我自己覺得很難,可是不做不行,想到我在澎湖的好朋友李旺,以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們,在新冠疫情升級,餐飲幾近停擺,澎湖一本釣魚獲無處可去,所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。 首先,很難保證每一箱的海鮮都一模一樣,因為澎湖魚是野生的,每天捕的魚品種不同,大小...
野生海釣魚箱 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
這一檔團購我自己覺得很難,可是不做不行,想到我在澎湖的好朋友李旺,以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們,在新冠疫情升級,餐飲幾近停擺,澎湖一本釣魚獲無處可去,所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。
首先,很難保證每一箱的海鮮都一模一樣,因為澎湖魚是野生的,每天捕的魚品種不同,大小不一,就像今天上傳的開箱文,李旺放進了 #青嘴,#黃雞魚 和 #紅新娘。
黃雞魚或許你吃過,但澎湖來的野生香氣,甜度和細膩感不同,青嘴龍占亦然,而紅新娘現在進入盛產期,但也不一定每一天都有。
你也有可能收到 #黃斑,#秋姑, #紅連, #網仔,或是才剛曬好的 #小卷一夜乾等,可能兩三尾,可能四五尾,沒有規格也不能選擇,唯一可掛保證的是,李旺放進澎湖海鮮箱的肯定是物超所值。
除此之外,李旺努力整合了幾種標配,讓大家一吃到就能辨識這是澎湖味:
活凍的 #丁香魚,海水燙的 #熟小卷,菜園養的 #菊蠔肉,以及 #野生海菜,以上老天選配+李旺標配的澎湖海鮮箱,從澎湖冷凍直送你家,#含運2500元。
王瑞瑤開團購本來就不是賣便宜貨,此時此刻推薦澎湖海鮮箱有多重目的:希望用吃來支援澎湖漁民,希望用吃來認識澎湖海鮮,希望用吃來豐富餐桌滋味,尤其是挑戰你沒吃過的台灣海魚。
備貨僅100箱,多了李旺也變不出來。如果可以,原本供應給米其林等高級餐廳的澎湖海鮮,也算殺出一條新出路。
【旺興漁業 x超級美食家團團饌】
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野生海釣魚箱 在 iampatti采蓁 Youtube 的最讚貼文
下海帶您體驗鰻苗人生
半夜不睡覺的幹活
人聲鼎沸的出海口
此起彼落的歡呼聲
讓你賺飽飽的活動
上山野外帶你找過山蝦
頭燈撈網達人帶路
遍尋不著躲在山洞
想不到蝦這麼巨大
絕對顛覆你的想像
采蓁的釣遊貼圖 :https://reurl.cc/MZ6qaL
#采蓁
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野生海釣魚箱 在 周元偵 Youtube 的最讚貼文
出門釣魚只要帶一個路亞包就搞定!真假?釣竿捲線器全放進去?真的超誇張...釣了那麼多年魚還沒看過這種釣竿,這是我們測試過最小的一隻 折疊釣竿 折起來只有24cm,真的是太屌了太好收納了,口袋放一下就進去了...至於操竿上會有什麼好表現,我們就來看影片吧。今天拍片場地一樣是 金禾海釣池 。目標主攻浮水爆衝的紅沙,別的池紅沙都釣浮水的,只有這裡不一樣,真特別,影片中也有介紹這裡紅沙的攻略說明,很詳細哦,我們看影片吧......
魚種介紹:
紅沙(紅衫)
金鯧 為鰺科鯧鰺屬的魚種,在台灣有2個品種, 比較小的 長鰭金鯧 (布氏鯧鰺Trachinotus blochii)主要是魚塭養殖, 比較大的 短鰭鯧鰺 (穆克鯧鰺Trachinotus mookalee)主要是海上箱網養殖魚種。
由於此種魚類的肉質鮮美,成長迅速,適應力強,經多年的養殖,已經成為台灣地區主要的海水經濟養殖魚種,也是各 海釣場綜合池 會固定繪會放養的釣遊魚。
野生的 黃臘幓 被捕獲時,體表會呈現紅色的反光,故被中南部的漁民稱為"紅衫",北部地區稱為“紅沙"或"金鯧",香港則以"黃立倉"稱呼之,中國稱金鯧則為”黃力魚”。
團隊:69J團
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(Taiwan 69J Fishing Club)
音樂:
Track: Jim Yosef & Alex Skrindo - Ruby [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/Np-Y8ClGgRk
Free Download / Stream: http://ncs.io/RubyYO
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