《星期三親送便當日》
星期三是小六生唯一的半天課,
但午餐後還有美術課、鋼琴課。
為了讓孩子多一點午休時間,
這天中午便成了親送便當日。
這天我喜歡用無水鍋來準備,
因為可以坐著邊追劇邊料理。
媽媽要開心,便當才會好吃呀😊
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🍳今日菜色🍳
🍴地瓜飯
🍴醬漬鵪鶉蛋
🍴椒鹽杏鮑菇
🍴椒鹽花枝丸
🍴醬燒牛小排
🍴水蒸青江菜
1.依料理調味輕重入鍋,就不會有中途洗鍋的問題。
2.醬漬鵪鶉蛋:只買到全熟鳥蛋,浸泡的滷汁可參考溏心蛋食譜
https://goo.gl/oh533F
3.醬燒牛小排:牛小排先用市售韓式醬料醃漬10分鐘,再煎烤至喜歡的熟度即完成。(CJ韓式醃烤肉醬_原味,購於costco)
#野田琺瑯盤好好用❤️
#生的鵪鶉蛋好難買😞
#冰箱有什麼就煮什麼👌
#大同無水鍋幫我輕鬆帶便當😘
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