#中崎家 #新竹美食
原本只有在公道五路上才有中崎家現在關新路上也有拉!但兩邊菜單不太一樣,且公道五路店暫時不提供店內自取服務,要改從關新店外送或自取!
☆此店類型:#葷素共食
☆此次品項:#貝殼吃葷素共食
#手作漢堡排定食 (葷):$220
這口味是原本在公道五路那家沒有的,決定來嘗試看看新品如何٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 可以免費升級日式炊飯,手作漢堡排有兩塊,它醬汁單吃是似烤肉醬鹹味,有點過鹹,但搭配相較無味的炊飯超!剛!好!且漢堡排整體不會一碰就散,仍保有塊狀感。配菜也不會用得很隨便,充分搭配漢堡排缺的蔬果營養!
#野菇咖哩飯 (素):$140
這次點的是微辣口感的野菇咖哩飯,除了香氣撲鼻外,內餡也如同名字般布滿了許多菇,其中包含金針菇和鴻喜菇,真的是愛菇人士的天堂😋
————————————————————————
再訪與否:會,但偶爾
CP值:🌕🌕🌕🌑🌑
好吃級數:🌕🌕🌕🌗🌑
————————————————————————
🌱店家IG @nakazakike0002 @nakazakike
🧭新竹市東區關東路268號
⏰11:00-13:30;17:00-19:30❌週一、二早上
📞036661506
🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
#貝殼吃新竹🐚#貝殼吃午晚餐#貝殼吃葷素共食
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#新竹美食 #東區美食 #新竹東區美食 #日式咖哩 #日式咖哩飯 #家庭料理 #新竹外帶 #新竹外帶美食 #外帶專賣店 #外帶美食 #關新路美食 #新竹咖喱 #新竹咖喱中崎家 #新竹咖喱飯 #咖哩 #咖喱 #咖哩飯 #定食 #nakazakike #なかざきけ #かレー
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚) 趁Hao在睡覺的時候 偷偷安排這場遲來的生日驚喜 看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...) 這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️ ❗️inline美食地圖:https://lihi1.com/ZpFey ❗️inline懶人...
「野菇咖哩飯」的推薦目錄:
- 關於野菇咖哩飯 在 貝殼仔的日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於野菇咖哩飯 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
- 關於野菇咖哩飯 在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答
- 關於野菇咖哩飯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
- 關於野菇咖哩飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
- 關於野菇咖哩飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
- 關於野菇咖哩飯 在 [食譜] 電鍋料理-雞肉野菇咖哩飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於野菇咖哩飯 在 野菇鮮蔬咖哩飯』 Homie的咖哩堅持使用正統印度咖哩粉 的評價
野菇咖哩飯 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
Mr.38咖哩一中店 <台中 一中>
#黑松露蜂蜜起司炸豬排咖哩飯 ɴᴛ.250 (蛋包飯+38)
咖哩飯淋上松露醬,松露醬的香氣十足,帶有非常獨特的香味,整體味道非常美味。蛋包飯的外衣非常滑潤可口,灑上了一些杏仁片,增添不少口感。
#冬日黑麻油土雞燒酒鍋 ɴᴛ.280
麻油的香氣濃郁,整體味道圓潤平和,雞肉紮實彈牙很特別。
鍋內用料很多,整體的口感與豐富度不錯,湯頭很好喝。
#蔬菜野菇咖哩飯 ɴᴛ.220(蛋包飯 +38)
全素食的咖哩,鮮味很足夠,整體味道美味可口,搭配蛋包飯更是美味。
而附湯本身也是非常濃郁的野蔬湯,有金針菇與海帶,整體味道鮮明。
#炙燒牛菲力 ɴᴛ.170
入口軟嫩美味,咀嚼之後肉汁滴出,微微熟透的外皮產生十足牛肉香味,搭配脆口蒜片非常好吃。
薯條外皮極脆,是非常非常好吃的美式薯條。
#招牌現炸雞腿肉 ɴᴛ.120
雞腿肉炸成唐揚炸雞,外皮非常酥脆,內裡雞肉多汁,塔塔醬味道更加圓潤有層次,非常推薦。
#香草霜淇淋 ɴᴛ.60(套餐加購ɴᴛ.38)
這是一中店特有的品項,冰淇淋的味道非常濃郁,口感滿特別的,能在用完餐後享受一支霜淇淋,非常滿足。
#鳳梨冰茶 ɴᴛ.90(升級ɴᴛ.38)
鳳梨果香味濃郁甜味恰到好處,可以喝到許多的果粒,搭配淡淡的冰茶味道,整體甜美好喝。
#泰式冰奶茶 ɴᴛ.90(升級ɴᴛ.38)
清新的泰式奶茶,帶有微微煉乳香氣,奶茶味道獨特,十分可口。
#優格田野沙拉 60ɴᴛ(套餐加購ɴᴛ.38)
優格滋味酸甜可口,帶有微微奶香味,而生菜非常新鮮脆口,兩者搭配非常合宜。
<咖哩包冷凍包防疫期間限時優惠>
冷凍:辣味牛/原味豬$89
常溫:經典嫩雞$99經典嫩牛$119
目前接近年終,相信這會是過年過節台中最佳伴手禮,只要來店就能以優惠價格購買到咖哩料理包,感覺可以把Mr.38的經典咖哩帶回家裡隨時享用,是非常幸福的事情。
另外Mr.38還有特製38辣醬採用生辣椒、花椒與各式辛香料一同熬煮,愛吃辣一定要來上一匙~
-
📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市北區一中街109號
⏰時間:2020.11.03
-
IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
-
#台中美食 #台中 #一中商圈 #一中美食 #一中夜市 #咖哩 #一中必吃 #台中必吃 #美食推薦 #相機先食 #美食攝影 #北區美食 #菲力牛
野菇咖哩飯 在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答
Mr.38咖哩一中店 <台中 一中>
#黑松露蜂蜜起司炸豬排咖哩飯 ɴᴛ.250 (蛋包飯+38)
咖哩飯淋上松露醬,松露醬的香氣十足,帶有非常獨特的香味,整體味道非常美味。蛋包飯的外衣非常滑潤可口,灑上了一些杏仁片,增添不少口感。
#冬日黑麻油土雞燒酒鍋 ɴᴛ.280
麻油的香氣濃郁,整體味道圓潤平和,雞肉紮實彈牙很特別。
鍋內用料很多,整體的口感與豐富度不錯,湯頭很好喝。
#蔬菜野菇咖哩飯 ɴᴛ.220(蛋包飯 +38)
全素食的咖哩,鮮味很足夠,整體味道美味可口,搭配蛋包飯更是美味。
而附湯本身也是非常濃郁的野蔬湯,有金針菇與海帶,整體味道鮮明。
#炙燒牛菲力 ɴᴛ.170
入口軟嫩美味,咀嚼之後肉汁滴出,微微熟透的外皮產生十足牛肉香味,搭配脆口蒜片非常好吃。
薯條外皮極脆,是非常非常好吃的美式薯條。
#招牌現炸雞腿肉 ɴᴛ.120
雞腿肉炸成唐揚炸雞,外皮非常酥脆,內裡雞肉多汁,塔塔醬味道更加圓潤有層次,非常推薦。
#香草霜淇淋 ɴᴛ.60(套餐加購ɴᴛ.38)
這是一中店特有的品項,冰淇淋的味道非常濃郁,口感滿特別的,能在用完餐後享受一支霜淇淋,非常滿足。
#鳳梨冰茶 ɴᴛ.90(升級ɴᴛ.38)
鳳梨果香味濃郁甜味恰到好處,可以喝到許多的果粒,搭配淡淡的冰茶味道,整體甜美好喝。
#泰式冰奶茶 ɴᴛ.90(升級ɴᴛ.38)
清新的泰式奶茶,帶有微微煉乳香氣,奶茶味道獨特,十分可口。
#優格田野沙拉 60ɴᴛ(套餐加購ɴᴛ.38)
優格滋味酸甜可口,帶有微微奶香味,而生菜非常新鮮脆口,兩者搭配非常合宜。
<咖哩包冷凍包防疫期間限時優惠>
冷凍:辣味牛/原味豬$89
常溫:經典嫩雞$99經典嫩牛$119
目前接近年終,相信這會是過年過節台中最佳伴手禮,只要來店就能以優惠價格購買到咖哩料理包,感覺可以把Mr.38的經典咖哩帶回家裡隨時享用,是非常幸福的事情。
另外Mr.38還有特製38辣醬採用生辣椒、花椒與各式辛香料一同熬煮,愛吃辣一定要來上一匙~
-
📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地址:台中市北區一中街109號
⏰時間:2020.11.13
-
#台中美食 #台中 #一中商圈 #一中美食 #一中夜市 #咖哩 #一中必吃 #台中必吃 #美食推薦 #相機先食 #美食攝影 #北區美食 #菲力牛
#taichung #taichungfood #foods #curry #delicious #foodstagram #photography
野菇咖哩飯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
偷偷安排這場遲來的生日驚喜
看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...)
這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️
❗️inline美食地圖:https://lihi1.com/ZpFey
❗️inline懶人包新登場:https://lihi1.com/tq40z
[抽獎]
感謝 #光焙若 和 #將進酒
為了讓更多人可以體驗蔬食餐點
我們幫各位爭取到5份餐點
只要在底下留言「想看Hao怎麼幫Yang過生日」
(對我想收集明年的Ideas😝)
我會選出最有創意的5位送出喔✌🏻
抽獎時間到8/13(五)23:59,隔日抽出公布於留言處
這次的餐廳餐點懶人包!請享用~~~
📍SUN BERNO 光焙若蔬食
地址:台中市西區向上路一段79巷50號
電話:04-2302-7613
我們點的:
地中海佛碗 $210 (全素)
青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)
📍飪室咖哩 RenshiCurry
地址:台中市西區公正路168號
電話:04-2301-0857
我們點的:
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)
📍將進酒-素燒烤殿
地址:台中市西區精誠五街27號
電話:04-2327-8012
我們點的:
松露香煎有機手工鹽滷豆腐蔬食溫沙拉 $159 (全素)
主廚特製碳烤油條 $79 (全素)
手作椒麻雞排 全素 $99 (全素)
手作台式麻辣米血糕 $109 (全素)
手作黃金脆皮轟炸雞腿佐搵醬 $139 (全素)
______________________
▋FOLLOW US
Facebook:https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram:https://www.instagram.com/traveggo
▋MORE
我們的書《找蔬食 無肉全植簡單提案》:https://tinyurl.com/yxjf2n58
我們的 TEDx 演講:https://www.youtube.com/watch?v=H6iTan50Qd8
我們的 全台純植店家地圖:https://pse.is/3d3ydf
▋CONTACT
Traveggo@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/67FOmXJNvFw/hqdefault.jpg)
野菇咖哩飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列:https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略:https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle:https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度,透過影片宣導動權、環保、飲食健康!
🍃 *Follow me*
FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY
🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw
⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/NVJxWRTcRao/hqdefault.jpg)
野菇咖哩飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎?
十二月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
https://reurl.cc/Q7nRM0
⭐鈺善閣─米其林真空料理包(全素)
☑黑胡椒猴頭菇排 : 做工費時,口感Q彈、味美多汁
☑經典猴菇鈺翅羹 : 滿滿蔬菜鮮甜、經典台式手路菜
☑泰式打拋杏菇 : 番茄香氣十足、酸辣清爽卻不油膩
☑極品何首烏燉盅 : 補而不燥、底潤順口、養生首選
☑白花椰佐堅果蘑菇濃湯 : 濃郁香醇、層次多又暖胃
購買連結(滿 3000 享免運優惠):
https://yushange.shoplineapp.com/categories/michelin-food
⚠️ 單價依購買件數有所不同,請以官網為主
📣連續兩年榮獲《米其林指南》肯定的老字號素食餐廳
健康養身的懷石料理,不添加任何素料與五辛
使用當季純天然食材🌱提煉自然的鮮甜美味😋
推出多款冷凍真空料理包,從中式到西式、主食到湯品
每道菜色有不同的風味特色😏
買來年夜飯加菜,或想嘗嘗米其林料理的美味都很適合
===== 蔬 食 新 品 =====
■維力迷你麵
輕辣風味/雞汁風味 $35[全聯] 或 $39[7-11] (全素)
■COCO壹番屋─素食咖哩系列餐點(全素)
★新品─植物肉漢堡排咖哩飯 $335
★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店
===== 植 物 奶 新 品 =====
■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價
■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別,但仍建議點餐前再次詢問店員較保險
■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶!含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品
===== 蔬 食 新 書 =====
★全植物飲食
作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素),最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理,包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等,以及年夜菜、純植物甜點的製作方式,可說是一本做菜的完全攻略書。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/R6nqQg
===== 蔬 食 快 訊 =====
★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別,提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630
===== 議 題 討 論 =====
★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】,並於 2020 年底正式開始實施,一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品,亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
#蔬食報報 #十二月消息 #素食
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列:https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略:https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle:https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度,透過影片宣導動權、環保、飲食健康!
🍃 *Follow me*
FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY
🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw
⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SnO84YlAGek/hqdefault.jpg)
野菇咖哩飯 在 野菇鮮蔬咖哩飯』 Homie的咖哩堅持使用正統印度咖哩粉 的推薦與評價
今日推薦:『野菇鮮蔬咖哩飯』 Homie的咖哩堅持使用正統印度咖哩粉, 以馬鈴薯等食材燉煮成香濃微辛的咖哩, 搭配新鮮時蔬及野菇, 濃醇的香氣及口感一定讓您再三回味 ... ... <看更多>
野菇咖哩飯 在 [食譜] 電鍋料理-雞肉野菇咖哩飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀網誌版:https://0rz.tw/fY4HT
這樣一樣用電鍋完成,不需要加油去炒喔!
所以非常清爽也很好吃~~~
以下為網誌複製貼上
---
喜歡吃咖哩飯嗎?
香濃的咖哩醬配上白飯,
真的很開胃呢!
一樣用一隻電鍋就可完成,
做法簡單,有聚會煮這道,保證成功且好評如潮XDD
---
材料如以上:
咖哩塊一盒 (4-5人份用半盒)
馬鈴薯一塊
洋蔥一小顆
紅蘿蔔一條
雞胸肉一塊
鴻喜菇一包 (半包)
加一點菇算是這道咖哩比較特別的地方,
加入之後口感會變得比較豐富,
煮得軟軟的吸入咖哩也別有一番風味喔!
咖哩塊部分沒有限定品牌,這次用的煮起來會微辣
之前用過佛蒙特,煮起來是偏甜,比較日式風味,
咖哩塊部分可以自己都多試找到喜歡的口味!
---
做法:
先將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮,切成差不多大小,
洋蔥切成碎末,放入鍋中,加入茶水與食材平高或略高一點
記得不要加太多水,否則最後煮出來的咖哩會太稀沒有濃稠感
所以寧願一開始加少一點,最後太濃加水,
也不要一開始就加太多水喔!
接著外鍋先放一杯水去蒸,
紅蘿蔔比較難軟,可稍微切小塊點,
或者煮久一點也OK喔!
在蒸煮的同時,
先備下一次要加入的料。
雞胸肉去皮、去掉軟骨,切成塊狀,
(去皮是因為可以減低油脂,不在意的人也可以連皮煮喔!)
菇類洗淨撥開備用,咖哩塊切成小塊狀,
是為了比較好溶解,功夫的人可以先用熱水泡開,
待電鍋跳起,就把雞胸肉、菇、咖哩塊丟入,
稍微攪拌一下,外鍋再放入一到兩杯水蒸煮,
煮的時間看你喜歡食材軟爛的程度決定,
像我喜歡吃軟軟的,所以會煮的比較久一點囉!
約莫燉煮一小時左右,
咖哩香氣撲鼻而來,聞到都想立刻盛白飯XD
好了之後可以自己試試食材軟硬度,
反正覺得不夠軟的話再煮就對了喔!
用電鍋的好處是不用去顧它,不像用瓦斯爐要一直攪拌怕燒焦,
也略過炒的動作,比較不會那麼油,
但是咖哩的濃稠感、香氣都還是很棒的!
這次是在家裡做所以有瓦斯爐,
就用水煮了花椰菜,配色比較好看,
但怕麻煩的也可以直接省略啦!
天氣太熱了沒有煮湯,直接配自家煮的紅茶來喝,
一頓美味的午餐就完成了!
超簡單又好吃的咖哩,你也可以試試看:)
電鍋出好菜下回見喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.233.55
... <看更多>