▒ 調味料3つでお店ごえ!
(レシピあり)
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
𓎩 冷やあつ! #豚ネギつけそうめん
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078881485.html
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
エアコンで身体が冷えた日や
少し肌寒い日にぴったり♪
豚肉とネギたっぷりで
食べごたえ抜群。
つゆも絶品で
”和風”でもない”中華”でもない...
でも、なんかクセになる味。
(なんじゃそりゃ。笑)
いつもの
”めんつゆ”に飽きてきた方にも
ぴったりの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 冷やあつ!豚ネギつけそうめん ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:𝟸人分❳
そうめん...3束(150g)
豚バラ薄切り肉...150g
長ネギ...1本
〔A〕
水...300ml
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ3
オイスターソース...大さじ1
鶏ガラスープの素...大さじ1/2
➊そうめんは、袋の表示通り茹でて、冷水でしめる。長ネギは、斜め薄切りにする。
➋鍋を中火で熱し、豚肉と長ネギを炒める(オイル不要)。全体に火が通ったら、〔A〕を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。
1のそうめんを2につけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
🎉🎉🎉
またまた重版が決定しました
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決‼️
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
🔷ハイライトにリンクあります
毎日の献立に悩んでいませんか❓
🗣「冷蔵庫にあるものでパパッと作れたら…」
その悩みを解消したい!
という思いでこの本を作りました🥰
🗣「食材を上手に使いきりたい」
そんな願いを叶えたくて
この本に全てを詰め込みました✍️💕
もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #そうめんアレンジ
#そうめん #そうめんレシピ
#つけ麺 #豚肉レシピ #豚肉
#豚肉料理 #夏休み #夏休みごはん
#夏休みのお昼ごはん #夏休みランチ
#ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #お昼
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅ぶらぶらBurabura,也在其Youtube影片中提到,大阪は西成にある、多分居酒屋?の「かんむりや」。味があり過ぎて客を選ぶが、こんな楽しい店はなかなかない。値段は激安。 地図 https://goo.gl/maps/qgBM1RfCEUHHEEDXA 営業時間 business hours 14:00~14:30頃Openー23:30頃 定...
野菜炒め 中華あんかけ 在 Facebook 的最讚貼文
▒ 魔法のトマト克服レシピ!
(レシピ/オススメ #献立 あり)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
𓎩 #トマトの中華風かき玉スープ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078731141.html
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
先日のインスタライブで
ご紹介したレシピ第2弾!
今回は、トマトが苦手な方に
全力でオススメしたいスープ。
ひき肉のコクで
トマトの酸味がやわらぐので
トマトが苦手な方にも食べやすい♪
というか、ひと口食べたら
「トマト、どこ(;°д°)?」ってなります。笑
そのくらいマジで気にならない!!
(むしろ美味しい)
最初の試作の段階では
ひき肉なしで作ったんだけど
それだとちょっと我が家は不評。笑
トマトの酸味が
えらく主張してきたんですよね。
(でも、酸辣湯がお好きならイケます!)
そこで、どうしたものかと
ひき肉を加えたら、あら不思議!
トマトが苦手な方でも食べれる
コクと旨みたっぷりのスープに大変身♬
実際に、こちらのスープを
作って下さった方から
「トマトが苦手なのに食べれました!」
「子供が食べてくれました!」
など嬉しい声が
続々届いております♪
どうしても勇気がいる...という方は
トマトを減らして作ってみるとか
ひき肉や卵を増量して作ってみるとか
最初はそのあたりから
チャレンジしてみるのもいいかもしれません♪
こういった
「ただごとではない野菜レシピ」
「魔法の野菜レシピ」
を新刊には
たくさん収録しています♪
ただの野菜レシピではなく
「新しい発見」や
「わくわくするレシピ」を
中心に掲載していますので
よかったら、手にとって
ご覧いただけると嬉しいです!
(せんでん。笑)
————————————————————
▒ トマトの中華風かき玉スープ ▒
————————————————————
⏰調理時間:7𝚖𝚒𝚗
使用した器: #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:𝟸人分❳
トマト...2個(300g)
豚ひき肉...80g
卵...1個
ごま油...小さじ1
〔A〕
水..400ml
酒...大さじ2
顆粒鶏ガラスープの素...大さじ1
しょうゆ...大さじ1/2
砂糖...小さじ1
しょうが...チューブ1cm
〔B〕
片栗粉、水...各小さじ2
〔C〕
塩、粗びき黒こしょう...各少し
ごま油...適量
➊トマトは、小さめの角切りにする。
➋鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら1を加えて1〜2分炒める。トマトがくずれて水分が出てきたら〔A〕を加える。
ひと煮立ちしたらアクを取り、弱火にして混ぜ合わせた〔B〕を回し入れる。優しく混ぜ合わせ、中火にしてとろみがつくまで煮る。
3を煮立たせて溶いた卵を回し入れ、卵が好みのかたさになったら火を止め、〔C〕を加えて混ぜる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️———————————————
\ オ ス スメ 献 立 /
▫️————————————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌6枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️————————————————————
🎉🎉🎉
発売𝟸週間で重版決定
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
▫️————————————————————
やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
▫️————————————————————
✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決‼️
▫️————————————————————
🔷ハイライトにリンクあります
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ😇💕
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #トマトレシピ
#トマト #トマトスープ
#トマト嫌い #トマト嫌い克服
#スープレシピ #スープ
#おかずスープ #献立日記
#献立ノート #献立表
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
野菜炒め 中華あんかけ 在 Facebook 的精選貼文
【グルテンフリー!プラントベース豆腐干のトマト味噌ラーメン】レシピあり
トマトが美味しい季節!
さっぱりしたい、でも濃い味でコッテリ…
そんな時にぴったりのレシピです。
低糖質&高たんぱく&グルテンフリーの豆腐干ってご存知ですか?
私は以前、モンゴル火鍋屋さんでいただいたことがあって、
その歯ごたえが実はじわっと病みつきになっていたんです。
今回、株式会社優食「豆腐干」を使ってグルテンフリーのヴィーガンラーメンを作りました。
茹で方のコツなどもポイントとして記載しています。
冷凍なので日持ちもするし、いざというときのお助け食材!
健康管理にダイエットにお勧めです!
【豆腐干のトマト味噌ラーメン】
材料(2人分)
・豆腐干 2袋
・トマト1個(大きめにカット)
・玉ねぎ 1/2個 (スライス)
・にんにく 1かけ(潰してみじん切り)
・生姜 1かけ(千切り)
・味噌 大さじ2
・野菜ブイヨン 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ3
〜トッピング用〜
・トマト 1/2個(1㎝角)
・パセリ 大さじ2 (みじん切り)
豆腐干の下茹で
大きめの鍋に湯をたっぷり沸かす。1%の塩を加え、自然解凍した「豆腐干」を入れ、菜箸で2~3回混ぜながら5分ゆでる。(お好みで柔らかくしたい場合には少し長めに茹でる)
*ポイント*つるっと、柔らかくしたい場合は、湯1ℓあたり“重曹”をひとつまみ(約1g)入れてゆでるとよいですよ。
作り方
1.鍋にオリーブオイル大さじ1を入れニンニク生姜を加えて中火で、香りがするまで炒める。
2.1にトマトと玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒め、さらに味噌を加えてじっくり2〜3分炒める。
3.一旦火を止め、水、野菜ブイヨンを加えて再び火をつけて沸騰させる。
4.下茹でをした豆腐干を入れて一煮立ちさせたら火を止めて器に盛る。
5.トッピングに、パセリのみじん切りとトマトを盛り、仕上げにオリーブオイルを回しかけて完成。
@yushoku_inc株式会社優食 「豆腐干」
Websiteはこちら↓
https://yushoku.co.jp/
#優食#豆腐干#干豆腐#豆腐干糸#豆腐干絲#干し豆腐#糖質オフ#糖質制限#高タンパク#グルテンフリー#糖質オフレシピ#ボディメイク#ダイエット#PR #中華料理 #おうちごはん #レシピあり #簡単レシピ #ラーメン #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #おうち中華 #おうちごはん #フーディーテーブル #プラントベース #ビーガン料理教室 #ビーガン料理 #ビーガンレシピ
野菜炒め 中華あんかけ 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的最讚貼文
大阪は西成にある、多分居酒屋?の「かんむりや」。味があり過ぎて客を選ぶが、こんな楽しい店はなかなかない。値段は激安。
地図
https://goo.gl/maps/qgBM1RfCEUHHEEDXA
営業時間 business hours
14:00~14:30頃Openー23:30頃
定休日 Regular holiday
不定休 Fixed holiday
メニュー Menu
一品
かんこくのり 50円
納豆 60円
昭和のこんがり焼きたてトースト1枚70円
6Pチーズ 80円
揚げたてえびせん 80円
板わさ 90円
田舎煮 90円
タラコペイスト 90円
らっきょ 90円
キムチ 90円
Mixおかき 100円
チーズクラッカー180円
しゅうまい 150円
梅焼ネギマヨ和え150円
ちくわチーズ 200円
山芋短冊 300円
冷奴100円
厚揚げ煮2個 100円
厚揚げ焼き 120円
湯豆腐(だし) 150円
(ポン酢)100円
マーボ豆腐 200円
野菜炒め 250円
もやし炒め 200円
豚キムチ 300円
一銭洋食 100円
タコ焼き10ケ 200円
イカ焼き並 150円
大 200円
ねぎ玉焼き 150円
ねぎ醤油やき 120円
ちぢみ焼き 150円
お好み焼き 200円
モダン焼き 300円
卵やき 150円
納豆オムレツ 110円
オムレツ 200円
にら玉子焼き 180円
ソーセージエッグ 200円
合鴨エッグ (かもたっぷり)260円
ベーコンエッグ 260円
ロースハムエッグ 260円
鮪すき身 150円
三重県あじお造り 150円
国内産サバフィーレ塩焼(半身)160円
ロシアのにしん焼 170円
縞ホッケ 200円
さんま塩焼 200円
子持ち鮎塩焼 250円
オイルサーディン 280円
国内産サバ丸焼き 300円
エイヒレ 300円
コロッケ1コ 100円
なっとうからあげ 100円
ポテトフライ(小) 100円
(中) 150円
鳥手羽元唐揚げ 140円
サバ竜田揚げ(国内産)2切 100円
とり唐揚げ 300円
ソーセージ天プラ 100円
アナゴ天プラ 170円
ちくわ天プラ 200円
焼き鳥各50円※2本注文
もも
首皮
肝
串つきフランク1本 60円
鳥ハツ串1本 60円
とりきも煮 国産 90円
ウィンナー 150円
レッドチリチキンフライ 150円
マルシンハンバーグ 150円
チーズハンバーグ 150円
ハーブトマト チキンステーキ160円
CK(チキン?)かつ 180円
焼肉カルビ(USA産) 200円
豚タン塩 200円
麺類
かけうどん 100円
学食そば 100円
鍋上げうどん 100円
素ラーメン 120円
温玉うどん 150円
カレーうどん 280円
やきそば 200円
焼きうどん 200円
オムソバ 300円
卵とじソバ 300円
インスタントラーメン 200円
野菜ラーメン 200円
おいしいスパゲティー 250円
カレースパゲティ 300円
オムソバ 300円
ソーメン(W)300円S250円
にゅうめん 300円
天津めん 300円
中華あんかけそば 300円
ご飯もの
鳥ぞうすい(卵入ってる)130円
そめすけ焼飯 150円
親子丼みそ汁付 300円
玉子丼みそ汁付 300円
目玉焼き丼みそ汁付 300円
天津飯みそ汁付 300円
マーボ丼みそ汁付 330円
カレーライス 300円
テディーライス 300円
オムライス 380円
焼めし 300円
そばめし 250円
お茶づけ 200円
ドリンク
大びんビール(アサヒ) 460円
生ビール(アサヒ) 330円
レッドアイ 330円
カンビール350㎖ 320円
第三のビール(ドラフトワン)500㎖ 300円
日本酒 200円
冷酒 200円
ワイン(赤) 200円
ワインソーダ 250円
麦職人 本格麦焼酎
ロック1杯(S) 100円
いいちこ水割り(W) 260円
ウーロン割り(W) 280円
トマト割り(W) 310円
芋焼酎(白波)水割り(W) 280円
ウーロン割り(W)300円
ロック 300円
トマト割り 330円
ジンジャーエールハイ 260円
コークハイ 260円
レモンライムハイ 260円
チューハイ 各300円
(ライム・オレンヂ・トマトレモン・メロン・甘酢生姜・紅茶・シークワーサー)
コーヒーサワー 300円
カシスサワー 300円
梅酒ロック 250円
ソーダ(W) 280円
チンザノロッソ 230円
ロック 250円
ブラックニッカAlc37°クリアーブレンド
ロック 160円
ウィスキーロック 300円
水割り(W) 280円
ソーダ割り(W) 310円
ウォッカソーダ割り(W) 360円
トマト割り(W) 360円
ウィルキンソンAlc40°ウォッカ
ロック(S) 160円
ウィスキー 富士山麓 樽熟原酒 モルトプレーン50°
ロック 330円 ヤバイのど焼ける
久米島の久米仙(泡盛)Alc30°
ロック(S)一杯 150円
甘~いレモンのお酒リキュールAlc25°
ロック(S) 130円
ソーダ割り(S) 130円
水割り(S) 100円
お湯割り(S) 100円
マッコリ 250円
サントリービールテイスト飲料350㎖ 200円
サイダー・コーラ・ウーロン茶・トマトジュース・カンコーヒー
各100円
#西成#居酒屋#食べ歩き#グルメ#ぶらぶらBurabura