關於 野菜 蒸し器 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

野菜の味を格段においしくする！
機能性がありながらお手入れが楽🙌　

　
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https://macaro-ni.jp/102606

ーーー🍳包まない＆蒸し器不要🍳ーーー

レンジdeふわふわ豆腐シュウマイ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076639106.html

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包まない＆蒸し器不要！
「レンジdeふわふわ豆腐シュウマイ」。

豆腐入りなので口当たりが軽く
小さなお子様も食べやすい♪

野菜の水分を蒸気に変えて蒸すので
「主菜と副菜が同時に完成」。

時間がない日の1品料理に最適です！！

野菜を手でちぎれば
包丁不要でできるので
お子様と一緒に作っても♪

「とにかく1品で栄養バランスを取りたい...」
「簡単だけど家族をアッと驚かせたい」
「あっさりヘルシーなものが食べたい」

なんて時に、ぜひ！！！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：20min
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日

🐣材料：2人分🐣

白菜...1枚（100g）
にんじん...1/3本（50g）
豚ひき肉…200g
木綿豆腐...1/3丁（100g）
しゅうまいの皮...12〜3枚

A 酒、しょうゆ、片栗粉、ごま油…各大さじ1/2
A 塩...ひとつまみ
A こしょう…少々
A しょうが...チューブ1〜2cm

🥣作り方🥣

1️⃣《野菜を切り、豆腐の水切りをする》

白菜は葉はザク切り、芯は細切りにする。にんじんは、ピーラーで薄くスライスする。木綿豆腐はペーパータオルに包み、耐熱皿に乗せる。電子レンジ600wで約2分加熱し、新しいペーパータオルに取り替える。お皿などの重石を乗せ、5分おいて水気を切る。


2️⃣《タネを作り丸める》

ポリ袋に、豚ひき肉・木綿豆腐・【A】を入れてよく混ぜ合わせ、12〜13等分にして丸める。

3️⃣《レンジで加熱する》

耐熱容器（または耐熱皿）に、白菜の芯→白菜の葉→にんじん→２の順に重ねる。しゅうまいの皮を水にくぐらせてタネにかぶせ、手で軽く抑えて形をととのえる。水大さじ1（分量外）をふり、電子レンジ600wで約6分加熱し、庫内で3分ほど蒸らす。

味はしっかりついていますが、お好みで、ポン酢やからしをつけても♪

フライパンバージョン

1️⃣＆2️⃣同じ

3️⃣《フライパンで蒸し焼きにする》

フライパンに、白菜の芯→白菜の葉→にんじん→２の順に重ねる。しゅうまいの皮を水にくぐらせてタネにかぶせ、手で軽く抑えて形をととのえる。水50cc（分量外）を加え、蓋をして強火にかける。蒸気が立ったら中火にし、4〜5分蒸し焼きにする。火を止めて2〜3分蒸らす。

✔️ 【白菜】➡︎ キャベツ・もやしでも！

✔️【にんじん】➡︎ 大根でも！

✔️【豚ひき肉】➡︎ 鶏ひき肉でも！

✔️【木綿豆腐】➡︎ 玉ねぎのみじん切り（1/4個）でも！

✔️【電子レンジ600w】➡︎ 500wの方は7分10秒、700wの方は4分50秒。

✔️ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。

✔️白菜は、手でちぎってもOKです。

✔️下に敷くお野菜は、お好みで量を増やしても♪100gにつき1分40秒ほど追加でチンしてください♪

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#蒸し器不要 #子供と作れる #作り置き #冷凍保存 #レンジ #包丁不要 #包まない #主菜

市販のうなぎをおいしく温めるコツをご紹介！
パリッとした皮が香ばしい、ふっくらうなぎのひつまぶしに
シャキシャキ野菜だしと定番だしの2種類をかけて楽しんで♪
[Presented by SEIYU]

SEIYUでは、たれにもこだわった、大きな身でふっくら、
脂がのっている国産の食の幸うなぎ長焼きを販売しております。
※表示価格は2018年7月17日時点の価格です。
※一部店舗ではお取扱いがない場合がございます。

その他のレシピはこちら
https://goo.gl/bzQF6A

■材料(2人分)
・食の幸 うなぎ長焼き（国産）　　1枚
・ごはん　　　　　　　　　　　　どんぶり2杯
・うなぎのたれ 　　　　　　　大さじ2
・酒 　　　　　　　　　　　　　 大さじ1

★野菜だし
・オクラ 　　　　　　　　　2本
・きゅうり 　　　　　　 1/2本
・長芋 　　　　　　　　　30g
・わさび 　　　　　　　　　小さじ1
・めんつゆ3倍濃縮 　　　　 大さじ1

☆定番だし
・和風顆粒だし 　　　　 小さじ1
・塩 　　　　 小さじ1/3
・湯 　　　　 300cc

・細ねぎ 　　　　 適量
・刻みのり 　　　　 適量
・山椒 　　　　 適量

※うなぎのたれ、山椒は「食の幸 うなぎ長焼き（国産）」に付属しています

■手順
1　★野菜だし
オクラはガクを取り除き、塩(分量外:適量)をふってまな板にこすりつけ、水で洗って水気を切る。オクラはみじん切りにする
※必要ならさっと湯通しすると青臭さが和らぎます！
2　きゅうり、長芋は5mm角に切る
3　ボウルにオクラ、きゅうり、長芋、わさび、めんつゆを入れて混ぜる
4　☆定番だし
ボウルに和風顆粒だし、塩、湯を入れて混ぜ、ポットなどの容器に入れる
5　うなぎは2cm幅に切る。深めの耐熱容器にうなぎ、酒を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱する。温めた際に出た水分は取っておく
※深めの容器で蒸し器のように空気を滞留させてふっくら仕上げます
6　フライパンを中火で熱し、5のうなぎを皮目が下になるように入れて皮がパリッとするまで2~3分焼く
※皮を香ばしく焼くことで香りがさらに強くなります
7　レンジで温めた際に出た水分と、うなぎのたれを加えて全体にたれをからめる
8　うなぎを取り出し、あたたかいごはんの上にうなぎを乗せて完成！
9　楽しみ方色々♪器にごはん、うなぎをのせ、色々な組み合わせを味わいましょう
・細ねぎ、刻みのり、山椒などをかけてうなぎの味を楽しむ！
・野菜だしをかけてあっさりと！
・定番だしをかけてお茶漬け風に！

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

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とってもお手軽カンタンな家庭料理をご紹介しています！
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の参考にしていただけたら幸いです。

我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！パパもガッツリ食べます（笑）

お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ！
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●●今日の料理●●

【高校生男子弁当】


●●材料●●

●●作り方●●


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★オススメ動画★

【お弁当】韓国風海苔巻き弁当！(キンパ）子供が大喜び！運動会やピクニックでも大活躍（lunch box・obento)
https://www.youtube.com/watch?v=B7xi-Ft-Ibc

【簡単家庭料理】ミニアメリカンドッグ！子供も大人も大好き！サクサクふわふわ！
https://www.youtube.com/watch?v=OW7DeBPhCdQ

運動会のお弁当！彩り華やか！サンドイッチ・ヒレカツ・ちらし寿司・ちくわハム・卵焼き【カンタン家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=T0LouLYn0W0

【遠足お弁当】肉巻きポテト・梅干オニギリ・塩昆布オニギリ・チーズ入り卵焼き・ソーセージ（Lunch box・obento・小学生弁当・中学生弁当）
https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo

【お弁当】そぼろ弁当！ツナ缶ででササっと…時短！玉子焼き・ブロッコリー・ソーセージ・トマト【子供のお弁当・Lunch Box・obento】
https://www.youtube.com/watch?v=AN7qA9tDVZk

【簡単家庭料理】幸せ茶碗蒸し！ぷるんとなめらか～蒸し器いらずでとっても楽ちん！
https://www.youtube.com/watch?v=_37FxOs9p5M

肉巻きおにぎり！こんがり焼いた豚肉と青じそにタレが…やみつきのウマさ！運動会・お弁当にもオススメ【簡単家料理】
https://www.youtube.com/watch?v=UvFkyV6-amw

【簡単家庭料理】とん平焼き！旨みたっぷり、時間もお金もかけず満腹メニューです
https://www.youtube.com/watch?v=RAqf-MBLBO4

いちごフルーツサンド！生クリームがたまらない～超簡単・時短レシピ【イチゴの簡単おいしいレシピ】Fruit Sandwiches
https://www.youtube.com/watch?v=M0aQpwXrX-A

【簡単家庭料理】肉団子の甘酢あんかけ！仕込みからご紹介！子供達も大満足の一品！お弁当にもオススメで す
https://www.youtube.com/watch?v=8ytF4pDfllQ

【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現！？キャベツたっぷり！肉汁とニンニクが最高！テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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【公式Twitter】
https://twitter.com/5xIGwv0OjSKFv33

【公式インスタグラム】
https://www.instagram.com/mamagohan58/

#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
いいね！の評価をいただけると、大変嬉しく思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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●●今日の料理●●

【ロールキャベツ】

今日は時間がなかったので、巻かないロールキャベツです。
ベーコンで簡単に巻いていきます。
途中で、変なものも煮ちゃいました(笑)
詳しくは動画を見てくださいね～

是非、みなさんも試してみてくださいね。

●●材料●●

たまねぎ
塩コショウ
ミンチ肉
ベーコン
キャベツ

コンソメ
ブラックペッパー
クレイジーソルト


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★オススメ動画★

【お弁当】韓国風海苔巻き弁当！(キンパ）子供が大喜び！運動会やピクニックでも大活躍（lunch box・obento)
https://www.youtube.com/watch?v=B7xi-Ft-Ibc

【簡単家庭料理】ミニアメリカンドッグ！子供も大人も大好き！サクサクふわふわ！
https://www.youtube.com/watch?v=OW7DeBPhCdQ

運動会のお弁当！彩り華やか！サンドイッチ・ヒレカツ・ちらし寿司・ちくわハム・卵焼き【カンタン家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=T0LouLYn0W0

【遠足お弁当】肉巻きポテト・梅干オニギリ・塩昆布オニギリ・チーズ入り卵焼き・ソーセージ（Lunch box・obento・小学生弁当・中学生弁当）
https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo

【お弁当】そぼろ弁当！ツナ缶ででササっと…時短！玉子焼き・ブロッコリー・ソーセージ・トマト【子供のお弁当・Lunch Box・obento】
https://www.youtube.com/watch?v=AN7qA9tDVZk

【簡単家庭料理】幸せ茶碗蒸し！ぷるんとなめらか～蒸し器いらずでとっても楽ちん！
https://www.youtube.com/watch?v=_37FxOs9p5M

肉巻きおにぎり！こんがり焼いた豚肉と青じそにタレが…やみつきのウマさ！運動会・お弁当にもオススメ【簡単家料理】
https://www.youtube.com/watch?v=UvFkyV6-amw

【簡単家庭料理】とん平焼き！旨みたっぷり、時間もお金もかけず満腹メニューです
https://www.youtube.com/watch?v=RAqf-MBLBO4

いちごフルーツサンド！生クリームがたまらない～超簡単・時短レシピ【イチゴの簡単おいしいレシピ】Fruit Sandwiches
https://www.youtube.com/watch?v=M0aQpwXrX-A

【簡単家庭料理】肉団子の甘酢あんかけ！仕込みからご紹介！子供達も大満足の一品！お弁当にもオススメで す
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【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現！？キャベツたっぷり！肉汁とニンニクが最高！テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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今回は母がおうちに来てくれていた日に一緒に夜ご飯作り！撮ったあとに、"まま、もっと喋ればよかったぁぁぁ🥺大丈夫だったかなぁぁぁ" って心配していました、笑

初めてで緊張したみたいでした🤣またいつかチャレンジしようね〜❤︎

旦那さんも帰ってきてから食べてくれましたが、美味しい、美味しいといってくれましたぁ！

ちなみにこのスープは旦那さんのお気に入り！

普段の夜ご飯はInstagramの、ストーリーハイライトのcookingにもアップしてます✨

ONE PIECE…
https://www.cheriemona.jp/fs/cheriemona/82115528


【DIRECTOR/PRODUCER】

▪︎Cherie Mona
https://www.cheriemona.jp/ec/sp/

▪︎MIiI
https://miii-shop.jp/

【SNS】

▪︎OFFICIAL SALON
https://mizuki-nishikawa.com

▪︎Instagram
https://www.instagram.com/mizuki_nishikawa_/

▪︎Twitter
https://twitter.com/mizukitty921116​

▪︎LINE BLOG
https://lineblog.me/mizukitty/​


▶︎キムチスープ

【材料】
・豚ひき肉
・椎茸
・キムチ
・大根
・にんじん
・ねぎ
・えのき

【調味料】
・ごま油
・鶏がらスープ
・豆板醤
・塩コショウ
・醤油
・味噌
・水

【作り方】
①材料をお好みの大きさに切る
②鍋にごま油を敷き、切った材料を入れていく（鶏ひき肉から入れる）
③水を加えて煮詰める
④鶏ガラスープの素を入れ、よく溶かす
⑤塩コショウ、醤油を入れ混ぜ合わせる
⑥味噌、豆板醤をいれ、混ぜ合わせる
⑦味を整えて、完成

※全てお好みの量

▶︎海老しゅうまい

【材料】
[A]
・玉ねぎ
・ホタテ
・えび
・たけのこ
・はんぺん

・シュウマイの皮
・卵黄 1個

【調味料】
[B]
・ごま油 大さじ1
・醤油 目分量
・酒 目分量
・おろし生姜 大さじ1
・こしょう 適量
・オイスターソース 小さじ1

・ごま油（鍋に敷く用）適量

【作り方】
①[A]をみじん切りにする
②①をボウルに入れ混ぜ合わせる
③[B]を②に入れて混ぜ合わせる
④しゅうまいの皮を千切りにする
⑤③を成型し、しゅうまいの皮を絡める
⑥蒸し器にごま油を薄く敷き、弱火10分で蒸す
⑦表面に艶が出てきたら完成


#料理vlog
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