食得落肚既藝術品✨Amelia✨
今個5月Amelia聯乘香港旅遊發展局及Art Basel隆重推出✨巴塞爾藝術展菜單✨
以特色名畫為創作靈感,精心製作5款充滿藝術氣息既菜式🎨每一道菜都靚到唔捨得食😍 餐廳仲會提供QR Code卡片,每一道菜都配合唔同既音樂,簡直係五感享受🙌🏻
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‣Formaldehyde
向英國藝術家Damien Hirst致敬,將一條長達 14 英尺既鯊魚放入裝滿甲醛玻璃櫃中,第一道菜以木魚高湯凝固急凍變成啫喱,日本Ayu 香魚取代鯊魚,魚肉口感嫩滑,配秘製Bagna Cauda 醬汁
‣Campbell Soup
以Andy Warhol既作品為靈感,以 7 款唔同既野菌熬製,金寶湯罐頭玩味十足!味道濃郁,配溫泉蛋,超級正!
‣Galloping Horse
向徐悲鴻既奔馬致敬,以鹿肉取代畫中既馬肉,慢煮鹿肉配秘製咖啡汁,以黑莓醬汁勾劃出馬既動感
‣Rising Sun
日本江户時代中期之畫師歌川國丸既竹與旭日,好有意境既一道菜,以血橙泡沫黎做太陽🌞萵荀做竹🎋再用京蔥、酸梅粉作點綴,鹽燒惹味,有驚喜既一道菜呢!
‣Comedian
相信大家對呢條蕉並唔陌生!今次用拖肥、朱古力神還原製成香蕉形狀既甜品🍌蕉皮都食得架,係咪好逼真呢!
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📍Amelia by Paulo Airaudo @ameliahongkong
🚏尖沙咀海港城海運大廈 G/F OTG63 舖 @ Amelia Hong Kong
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,號稱全港最大、近五米高金寶湯罐扭蛋機,今日起可於旺角見到了!不過,扭出來的不是罐頭湯,而是牙籤筒。打卡位又豈指一個? 《果籽》栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/...
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金寶湯罐頭 在 Handsup拍住食 Facebook 的精選貼文
🎨 𝑨𝒓𝒕 𝒐𝒏 𝒂 𝒑𝒍𝒂𝒕𝒆 🍽
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今年Art Basel回來了!
可惜門票超快售罄...不緊要
原來也可以透過美食欣賞藝術品~
。
Amelia 聯乘旅發局及Art Basel
推出了巴塞爾藝術展菜單
五道特色菜式均以著名藝術作品為創作靈感
客人品嚐期間可以掃餐單上的QR code
會有背景音樂建議,配合特定菜式
完全是感官全開~將藝術極致地化為盤中餐
。
要數最具視覺效果的
一定是取材於《生者對死者無動於衷》的菜式
原本藝術品是將一條14英尺長的鼬鯊
放在裝滿甲醛嘅玻璃櫃裏
在這裡則變成充滿煙霧的香魚凍,變成能吃的標本
。
為了配合Andy Warhol 的金寶湯畫作
餐廳特別設計了金寶湯罐頭
內裡是十分香濃的菇湯,再倒落多款菇菌上
有互動之餘,味道亦十分出色,是我最愛的菜式
。
其餘有日本畫中竹與旭日的食物變奏
用上爽甜萵筍做竹及血橙泡沫作旭日
亦有靈感來自中國畫奔馬的鹿肉配黑莓醬
最後是取材自香蕉藝術品
香蕉外皮是朱古力製造,像真度極高
內裡是雪糕配果仁、香蕉肉及焦糖醬
是整個菜單完美的句號
。
巴塞爾藝術展菜單供應期由即日起至六月十號
有興趣的話記得兩日前預約啊~
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📍Amelia Hong Kong
。 尖沙咀海港城海運大廈地下OTG63號舖
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金寶湯罐頭 在 Uniqlo Taiwan Facebook 的最讚貼文
■透過UT翻玩經典■「安迪・沃荷 X 河村康輔」跨世代最潮聯名重磅上市👉http://s.uniqlo.com/3apUT6H
UNIQLO這次邀請日本知名拼貼藝術家—河村康輔,以擅長的拼貼式設計翻玩普普風藝術大師—Andy Warhol(安迪・沃荷)的金寶湯罐頭、花系列、香蕉、自畫像等作品,在UT上打破框架賦予新火花!
設計中除了可看到兩位大師跨世代合作的新作,更有多句經典名言結合其中,絕對是喜歡潮流藝術及普普藝術的粉絲必敗之作
※中性版型男女皆可穿
※童裝UT僅限超大型店、大型店及網路店鋪販售
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金寶湯罐頭 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
號稱全港最大、近五米高金寶湯罐扭蛋機,今日起可於旺角見到了!不過,扭出來的不是罐頭湯,而是牙籤筒。打卡位又豈指一個?
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
金寶湯罐頭 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
一罐金寶湯醬料,啱啱好兩個人食...?
平日自己嘅午餐或者系阿仔放學返嚟嘅下午茶,用金寶罐頭醬料來煮?10分鐘就有得食!吾怕阿仔返來會餓親啦?
材料: (2人份量)
螺絲粉 150g
辣肉腸 14片
煙腩片 5片
蕃茄仔 適量
金寶香甜蕃茄醬 1罐
做法:
1) 燒鍋水將螺絲粉倒入, 烚7分鐘,盛起備用;
2)熱油鑊,放入煙肉和辣肉腸炒香,加入金寶香甜蕃茄醬,兜勻煮至滾起;
3)將螺絲粉回鍋兜勻,最後放入蕃茄兜勻便完成
?更多金寶湯食譜可以到以下YouTube瀏覽??
https://www.youtube.com/channel/UCEYLUhNC0PtvnndlCgusvew
金寶湯罐頭 在 RoadShow Youtube 的最佳解答
想食牛丼唔洗去乜乜家買嘅
自己整都完全 冇~難~度~!
用罐頭湯都可以快速整到
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