先前因為採訪才知道原來金寶茶餐廳老闆遠道香港而來，在70年代來台後開餐廳，看見老闆親做的手藝，就曉得道地的港式料理來囉！很耐吃的一家餐廳，母親節即將來臨，用餐前請先訂位唷！
分享：https://ikiwi.tw/goldpao-dim-sum-reataurant-taichung/
金寶茶餐廳，台中市南屯區大業路201號
金寶茶餐廳老闆 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房，也在其Youtube影片中提到，金寶燒臘小廚茶餐廳 地址: 九龍深水埗石硤尾南昌街203號昌華新樓地舖 #燒臘滷味SIMON廚房 #燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房 #燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房 #燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房 #煮食片SIMON廚房 #保健湯水SIMON...
金寶茶餐廳老闆 在 SIMON廚房 Youtube 的最讚貼文
金寶燒臘小廚茶餐廳
地址: 九龍深水埗石硤尾南昌街203號昌華新樓地舖
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金寶茶餐廳老闆 在 SIMON廚房 Youtube 的精選貼文
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金寶茶餐廳老闆 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
《如何以最低成本做多些生意?》
錄影時間: 2019年9月14日(星期六)下午四時中環
考考你，美國人好鍾意飲金寶湯。其中一個最有效賣多啲金寶湯嘅方法就當然係減價。
根據1998年美國 Journal of Marketing Research, 有三位教授用咗一個星期時間去咗86間超級市場造研究，出咗呢份報告 An Achoring and Adjustment Model of Purchase Quantity Decisions. (決定買幾多嘅決策模式)。
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《做地產經紀 - 如何做多些生意分享會》
日期: 星期二/四 (8-9am)
地點: 佐敦彌敦酒店Starbucks/茶餐廳
報名: 每次限5位，報名直接 whatsapp 你的咭片給我
+852 90361143
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佢哋發現如果純粹減價，由每罐美金89仙減至79仙， 平均每個人會買3.3罐。 行過買嘅機會率係7%。咁點樣唔令成本增加情況底下，令多啲人買多啲呢。
再減多啲? 買一送一? Pack 成四罐一包? No no no no no! 咁點呢?
答案係， 擺個sign 喺度 Limit 12 Cans per Person, 每人限買12罐， 咁啲人睇到 limit 12罐，一定係好嘢啦， 個個係咁買，咁樣平均每人買就會由3.3罐提升至7個。 行過買嘅機會率亦都會由7%提升至9%。 無再減多啲價，成本無上升過，但總生意額就可以升咗165%。 同做生意有咩關係?
如果有兩間餐廳， 大家都係有一百個客， 一間就100個坐曬係入面，另一間就入面坐咗97個，門口有三個排隊。 我想問你，如果你兩間都唔識兼無所謂，你要幫襯其中一間，你會幫襯邊間呢?
我肯定你唔會咁得閒數入邊間餐廳有幾多個人坐低咗 。我只知道，只要你唔係趕時間，9成嘅你都會幫襯有人排隊嗰間，唔介意等一陣，叫嘢食都多啲，當然唔係排到話打曬蛇餅咁耐啦。
所以如何間餐廳醒啲的話，即使唔滿，都應該擺一啲reserved嘅牌喺度霸住啲吉枱，等門口有人排隊。當賣免費廣告。 放曬啲客入去，係戇居嘅。應該走兩三個就再放兩三個，走兩三個就再放兩三個，門口永遠有人排隊，就永遠會有新嘅客跟住排隊。
如果佢蠢嘅，一百個客比佢坐低曬，只要走咗兩三個再走兩三個再走兩三個，間餐廳就好快冇曬客。 惡性循環。
排隊嘅就永遠有人排，冇人排隊嘅就越嚟越少人來。最終可能好快玩完。 因為人就係犯賤嘅...... 瘦田無人耕，耕開就有人爭。
大家地產界嘅經紀朋友，我專買舖，我係靠你搵食。你先係我老闆。 前幾日聽到施永青講地產界，依家嘅市況，年底前分分鐘要裁減三分一人手。 我希望嗰個唔係你。 你衰，我都係衰。
盡我一分力，我好想同你哋做地產經紀嘅朋友分享下點樣做多啲生意。 嚟緊幾個禮拜， 我都會搞一啲早餐會， 放低我個女返學之後，同你小組大家分享下點樣喺地產代理界做多啲生意， 點樣做個「好」同埋最緊要「搵到錢」嘅經紀。大家交個朋友。
就下星期二/星期四開始啦，朝早8至9點，每次限五位，就係佐敦彌敦酒店 Starbucks 或者附近茶餐廳。有興趣參加，直接WhatsApp 你咭片比我 90361143， 我再通知你日期同地點。 想做多啲生意嘅朋友，大家撐住。
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地點: 佐敦彌敦酒店Starbucks/茶餐廳
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#如何最低成本做多些生意，#大家做生意撐住，#地產經紀早餐分享會
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盛滙投資商舖基金/買舖/租舖/放舖熱線: 2830 1111 或 whatsapp +852 90361143
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金寶茶餐廳老闆 在 [食記] 金寶茶餐廳- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: hapenguin (招喚獸~小氣鵝) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 金寶茶餐廳
時間: Tue Jan 22 23:49:03 2008
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店名：金寶茶餐廳
地址：台中市大業路201號(住商房仲旁邊)
電話：04-23283606
23285459
價位(每人)：50↑(無刷卡、不收服務費)
營業時間：11:00~21:30
停車：不好停，要停巷子裡或停遠一點
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圖文並茂網誌版
https://mypaper.pchome.com.tw/news/hapenguin/3/1302294510/20080122233027/
觀看起來一點都不特別，一不留神，就會錯過而不自知的一間餐廳
很典型的茶餐廳，去到香港，到處都是這樣的餐廳
看起來似乎有點破舊，連宣傳海報，都是用奇異筆寫在海報上的
在大業路上，金寶算是奇異的存在，因為，並沒有太多茶餐廳
比較多的是咖啡廳、蛋糕店，而幸福烘培坊也是在這附近
走進去，就會聽到熟悉的喧鬧聲，通常，只要是去飲茶，都會聽到吵雜聲
金寶當然也不例外
菜單也是很簡單的護貝起來而已，並沒有特別的設計
當然，也沒有標明哪些菜色是特別推薦的，初次去的人
勢必會感到手足無措，而店員也來來去去，問起推薦菜色，回答的方式
讓人還是一頭霧水....因此，對於服務態度倒是也不需要太要求
擺設也相當港味，圓桌、四人的靠背桌，上二樓之後也有用餐空間
只是上下樓梯只夠一個人經過，有點不方便
點菜之後，就開始了等待，人多的時候會等比較久
不過通常18:00以後，一直到19:30都是人潮聚集的時間
我稍微介紹一下我吃過的小點跟大點
◎ 蟹黃燒賣(一份四顆)
他的燒賣非常扎實，咬下去的時候，會感受到肉汁流出來
外面有些燒賣吃起來，一咬下去肉就散開了
這家不會，咬下去的瞬間，會感受到嚼勁是非常好的
◎ 蝦餃(一份四顆)
我一直很喜歡這家的蝦餃，因為他是用一整隻蝦去蒸的，外皮也比較密實
因為，有些店家的蝦餃一夾起來，皮就會爛掉，很不方便
而金寶的蝦餃皮可能也比較厚一點，所以，看起來比較不會很透內餡
但是，吃下去的時候，會先咬到蝦肉，那種咬感是很好的
而且很鮮甜，金寶的海鮮都很不錯！
再佐以醬油，就非常好吃
◎ 腸粉(一份三捲)
有牛肉腸粉、鮮蝦腸粉、叉燒腸粉三種，任選一種三捲，可對半切成六份
他的腸粉皮非常的好吃，很Q也不會很容易破，搭配的醬油也很棒，比較不鹹
很濃郁、很溫和的味道
牛肉腸粉算是不錯，用料很扎實，而金寶的叉燒做的很不錯很入味、很有味道
鮮蝦腸粉，一捲會給兩隻大蝦，因為蝦子新鮮，所以入口清爽！
◎ 鮮竹牛肉球(一份三顆)
不沾醬吃起來會有一點酸味，挺特別的，細嚼會感到受甜味
醬汁也有點酸酸的，兩個一起吃，層次馬上就提高了
牛肉球下有豆皮墊底，我是不喜歡那味道，吃起來有點不搭，而且有點油膩
◎ 腐皮捲(一份四捲)
外面包豆皮，用炸的，裡面我忘記有包些什麼，總之，咬下去的時候
會先聽到腐皮「咖司」聲音，然後熱氣會從內部散發，會吃到裡面的汁液
越咬越有味道！非常好吃
◎ 叉燒酥
這一道，我個人是不推薦，但是，跟我同行的朋友是很喜歡
我覺得皮太多層，也不夠酥脆，叉燒也太甜！
但，朋友認為非常適合餐後吃，當甜點...
有興趣還是可以試試看
◎ 大點─鳳梨蝦球
這我也不喜歡，太甜、美乃滋太多，而且蝦子裹粉不均勻
雖然蝦子本身是好吃，但是，總和起來算是中下，不推
◎ 大點─八珍豆腐煲
大推！！這很好吃
裡面有很多海鮮，而且新鮮，醬料也是非常下飯，重點是豆腐
非常棒！！應該是用芙蓉豆腐那種，有加一點蛋的那種豆腐吧
比較有咬感，而且因為先炸過，所以外層是脆的，裡面的豆腐卻很軟嫩
很好吃！！
接下來，是主食部份
◎ 鹹魚雞粒炒飯
這炒飯，應該是沒有另外加鹽，所以吃不習慣鹹魚味道的人，可能會不喜歡
或覺得味道太淡，細細品嘗會感受到鹹魚的味道
不只是鹹味，有點像臭豆腐的那種腐敗味道，加上雞粒，整道炒飯就很有自己的特色！
◎ 干炒牛河
這一定要大推的！！金寶的河粉是自己做的，所以，賣完了就沒了
之前，我去碰過很多次釘子，等到我吃過之後，我就戒不掉了
因為金寶的河粉真是很有嚼勁，牛肉也很軟嫩，加上大蔥之類的，一起吃
整個就很夠味，味道比較濃厚！
而且牛肉給的很大方，根本不用擔心人多搶不到肉，因為肉多到吃不完
另外它的干炒海鮮河粉也很不錯，只是我比較喜歡牛肉
◎ 廣東炒麵
這也很不錯，這炒麵是炸過的，所以重點在於醬汁，芶芡勾的好，才會讓這位道突顯
而金寶做的很好，而且，海鮮跟料也是給的很大方
有魷魚、蝦、菇類、青江菜、墨魚、豬肝....
也算是我相當推薦的
◎ 煲湯
這是只有假日才有，我上次去，剛好是魚湯
他的煲湯料會另外放，然後讓人沾醬油吃，我個人是非常喜歡
但同學吃不習慣魚湯加紅豆一起熬煮
也認為味道太淡，但我覺得火侯很夠，味道也很實在
見仁見智吧
總體來說，算是非常道地的茶餐廳嚕！口味也很實在，推薦！
P.s我本身是香港人，所以口味不一定跟大家一樣，之前帶同學去吃，不喜歡的也是有
不過還是很推薦干炒牛河！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.209.205.53
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