先投票!大家想看我們用TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋來做蛋糕嗎?
雖然疫情趨緩,很多地方都已經開放內用了,但不知道大家是否跟我一樣對於內用還是會有點怕怕的?我也曾經是餐飲業業者,我知道餐飲業的不容易,但是在這樣的疫情時代,確保用餐時的環境安全貌似成了一種新的社會責任。
前陣子不能內用的時候,小犬每到飯點就會自動自發的拿起我的手機逛外送app,相信有很多家庭也是如此吧?但是當我收到信用卡帳單的時候,直接被一個月的外送餐費給嚇傻……建議大家還是自己在家煮才是最安全衛生又最省錢的方式!哈哈哈
最近使用到TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋,覺得根本是主婦廚房好夥伴!!!
以往常常聽說身邊的人去日本都會特別扛飯鍋回台灣,除了匯差還有稅金以外,主要是能買到台灣沒有引進的型號,但是這些功能比較齊全的電鍋往往都動輒上萬,從國外買的又都是日文按鍵,辛辛苦苦跨海扛回來,煮飯還要先看圖解字才能開始使用……
現在不用出國就能買到超好用的TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋,而且三千有找,還找很多!!!
以往我其實對電鍋沒有太多研究,自然也不知道什麼厚釜或功能差異,但是吃厚釜電子鍋煮出來的飯之後,真的是直接愛上!!每顆米粒都熟成的恰到好處,一開電鍋撲鼻而來的是更濃郁香甜的飯香,每次聞到飯香都覺得幸福感滿滿~
大家常說,煮出好吃米飯的秘訣在於內鍋,這款厚釜電子鍋的內鍋份量感十足,鍋體厚度也真的跟一般電子鍋的厚度有明顯的差異,總共有七個不同功能的塗層喔!內鍋不沾清洗超輕鬆,備長炭遠紅外線塗層可以提高內膽的遠紅外線放射率,讓細微的水分子深入直達米芯,煮出來的米飯會更香Q喔!
還有還有,大家是不是在晚餐時間常常忙得手忙腳亂?剛下班到家或是接完孩子放學就要馬不停蹄的開始做飯,有時忙到暈頭萬一忘記按下煮飯鍵,那就要對著辛苦做好的菜乾瞪眼慢慢等飯煮熟?這款多功能電子鍋還有個超棒的快速炊飯模式!香甜白米飯30分鐘就能快速上桌!!
TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋有超多功能喔!可以根據不同米的種類還有烹調需求輕鬆選擇,輕鬆料理!!
1.白米飯模式
2.快速炊飯模式
3.稀飯模式
4.什錦飯模式
5.糙米飯模式
6.糯米飯模式
7.鍋巴飯模式
8.壽司飯模式
9.蒸煮模式
10.蛋糕模式
11.湯品模式
是不是超多功能的?!一個電鍋就可以滿足各種料理情境,早上可以蒸饅頭,中午可以燉湯,晚上可以煮飯~
今天專屬娘子軍的團購正式起跑囉!連結詳見留言~~
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜 Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels) 大家最近過得還好嗎?天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁,今天我來分享四道快速、簡單...
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💸💸💸我的百萬鈔不小心被搶了!!! 報警也沒用!😤
ㄟ~開玩笑的啦~是百萬鈔岩燒乳酪被小孩搶去吃了!! 😝
🍮木匠手作的甜點都太有創意了,吃甜點也要來KUSO一下,生活才不會顯得太無趣!
💵百萬鈔現金你有看過嗎? 我沒有,因為我都存銀行~🤭
這個大小就是百萬鈔真實的大小,拿在手上要小心喔!
逼真指數99%,很怕被誤會而被搶劫~😎
🧀裡面裝著岩燒乳酪,蜂蜜蛋糕加上獨家起士醬,口感偏向輕乳酪,很輕柔綿密,濃郁帶著鹹香的起士滋味,非常特別也非常好吃!
這個很適合當彌月蛋糕,孩子的第一桶金從彌月開始,是不是很棒!!🤣
🍳以前吃過荷包蛋布丁,最近流行🍝拉麵布丁,用叉子吃,還要記得加醬油喔!
裡面還有荷包蛋QQ軟糖,造型超吸睛,酸酸甜甜,孩子們的愛,一下子就搶去吃光~
撈起來布丁麵條,底層還藏了奶酪,只能說太有創意了!
不只是噱頭而已,我覺得也蠻好吃呢!
🥒菜瓜布蛋糕,包裝跟外型沒注意看,真的會拿起來洗碗,只是~ 搓不出泡泡喔XD
是菜瓜布? 還是蛋糕? 讓人傻傻分不清!!
菜瓜布蛋糕是古早味蛋糕體,綠色的顏色來自地瓜葉萃取;吃起來沒有地瓜葉的菜味請放120個心💕
香濃的蛋香,口感濕潤柔軟,有減糖配方,甜而不膩,簡單樸實卻很好吃!
孩子們看到菜瓜布造型都不想吃了, 正好,沒人跟我搶!😋
🥚蛋是鳳梨酥
雞蛋裡面竟然是鳳梨酥,這也太酷了!
拿來跟親朋好友娛樂一下的,放在雞蛋盒,阿木要煮飯打蛋打不破,一定會大罵哪個死囡仔脯搞的鬼😁
木匠手作的甜點都是手工製作,創意又充滿溫度,產品也無添加防腐劑,買來跟親友一起分享,增加生活樂趣是不是很開心呢?🥳
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已經不確定自己開到第幾團了??
因為只要一關團馬上就又有媽咪們問
「卡馬龍要補貨了嗎?」
「干貝缺貨了怎麼辦?」
「蝦子超大超好吃,好想念,快開團阿?」
已經有一批跟著卡馬龍的忠實媽咪們了
好幾個媽咪也說小孩就是愛吃卡馬龍的大蝦子
吃過就完全回不去啦!
能夠找到品質這麼好的海鮮
就是千萬要鎖定再鎖定 #卡馬龍
這次開團依舊是很精彩
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我跟阿均都是海鮮控
最近發現餅皮也很愛海鮮耶‼
大家如果去市場orX聯買海鮮
有時難免沒到達心中的標準呢
於是看到這個 #卡馬龍海鮮肉品團
只要有在開伙的媽迷們都知道
品質真的超級狂!!
是貴婦超市熟食區和知名高檔餐廳的海鮮指定食材
不是不新鮮的海鮮卡馬龍絕對不賣‼
所以如果你也有海鮮食材要上哪買的困惱?
那就必跟這一團了唷‼
給小孩吃的海鮮我也是精挑細選
之前吃到很不新鮮的
餅皮居然拉了一週的肚子
氣自己不夠謹慎
如果妳也要煮飯給小孩吃
那新鮮的海鮮是必須的!
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金小萬煮飯好吃嗎 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳解答
懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜
Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels)
大家最近過得還好嗎?天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁,今天我來分享四道快速、簡單又零油煙的涼拌菜,很適合現在悶熱的天氣。
🍳ㄧ. 醬油泡蛋 soy-marinated soft boiled egg
我的醬油泡蛋原型是現在很紅的韓式麻藥雞蛋마약계란, 基本上是大同小異,但因為我自己改過比例,就不好意思自稱是韓式。
這道雞蛋的基本作法很容易,有點像是浸泡版的滷蛋。只要煮個溏心蛋、再調製一個醬汁泡著就完成了。吃起來鹹鹹甜甜配上半熟蛋黃非常下飯,是我的便當常備菜。(如果有食安疑慮,煮成全熟蛋也很好吃喔!)
材料:
- 雞蛋 2-3顆
- 醬油 4T
- 味淋 1T (我都把味淋當糖用,比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋,其他- 品牌使用前可以試吃看看是不是很甜)
- 麻油 0.5T
- 清水 100ml
- 蒜末, 蔥花, 辣椒, 白芝麻
作法:
1.水滾之後下雞蛋(用湯匙輕輕放進水裡,用丟的蛋殼可能會破喔),計時6分鐘
(想做溏心蛋就請務必計時,如果想煮全熟則煮10分鐘)
2.準備一碗冰水,等時間一到就立刻把但撈出來泡冰水
3.製作醬汁:把所有材料攪在一起
4.小心剝除蛋殼(糖心蛋中間還是軟的,小心不要把蛋弄破)
5.浸泡到醬汁裡,冷藏隔夜 (醬汁盡量泡到整顆蛋,沒泡到的話就記得過一陣子去幫她們翻面)
補充:
-泡過蛋的醬汁可以重複使用再多泡幾顆
-除了泡蛋,也可以拿來醃鮭魚、雞肉、牛肉、拌飯拌麵
-煮過蛋的水我會放涼之後拿去澆花
🌱二. 皮蛋豆腐tofu with century egg
皮蛋豆腐是我在家工作懶得煮時很常吃的東西,我喜歡攪爛之後夾土司(有點獵奇但真的很好吃啦)。皮蛋豆腐的好處除了快速完成,還高蛋白質兼低卡低脂。雖然不是一個方便的便當菜(容易碎裂出水),但現在在家工作就不用擔心這些。
材料:
- 皮蛋 1顆
- 嫩豆腐 1盒
- 醬油膏+醬油 共3T (我使用大同蔭油膏、金蘭醬油膏、萬家香壺底油各一匙)
- 味淋 0.5T (我都把味淋當糖用,比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋,其他品牌使用前可以試吃看看是不是很甜)
- 清水 1-2t
- 蒜末 0.5T
- 蔥花, 辣椒, 柴魚片
作法:
1.首先製作醬汁,把大蒜、醬油膏、醬油、味淋、清水混合(建議做好之後靜置一下,讓蒜味更融進去)
2.豆腐上面擺上皮蛋
3.上桌前淋上醬汁,灑蔥花跟柴魚片
補充:
-拌飯也很好吃
🪴三. 涼拌毛豆 TW style edamame salad
在台灣的時候我更喜歡帶殼毛豆,但用去殼毛豆做也不錯,也更適合帶便當。個人認為臺式涼拌毛豆的精髓是黑胡椒跟大蒜,單吃、配酒、當下午高蛋白質點心都很適合。
材料:
- 冷凍毛豆 約250g
- 鹽 0.5-1t (先放少一點,再慢慢加避免過鹹)
- 糖 0.5t
- 大蒜末 1T
- 辣椒 隨意
- 香油 少許
- 黑胡椒 很多
作法:
1.水滾之後下毛豆,計時2分鐘 (小心煮過頭,毛豆口感會太軟)
2.毛豆撈出瀝乾(務必瀝乾),稍微冷卻
3.加入所有調味料,混合均勻,冷藏隔夜
補充:
-涼拌毛豆靜置過後會更入味好吃,勿省略靜置這段
-煮過毛豆的水留下來可以燙別的青菜,或是拿來煮飯澆花
🥒四.涼拌小黃瓜 TW style cucumber salad
我的涼拌小黃瓜加入白胡椒,讓他帶點鹽水雞風味。不喜歡也可以省略。使用同一套公式可以涼拌各式各樣的蔬菜,例如芹菜、紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍等等,也可以加上辣椒油就變成麻辣口味。
材料:
-小黃瓜拍成段 250-300g (如果你用的是歐洲那種大型黃瓜,我會去籽)
- 鹽 1t
- 糖 1T
- 大蒜末 0.5T
- 白醋 1T
- 香油 少許 (一點點就好)
- 辣椒 隨意
- 白胡椒 隨意
作法:
1.黃瓜撒上鹽,搓揉均勻,靜置10分鐘讓他出水
2.擠乾黃瓜,把黃瓜水倒掉 (勿省略這步驟,不然會有苦澀味)(除非你覺得吃起來沒差)
3.加入其他所有材料,仔細搓揉均勻,冷藏隔夜
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金小萬煮飯好吃嗎 在 黃氏兄弟 Youtube 的精選貼文
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鳳梨真的不管怎麼吃都好讚!
下次可以挑戰辦桌了,
瑋:一整天幾乎都在做菜阿...
哲:鳳梨記得不能吃太過量阿...
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黃氏兄弟全新單曲《光》
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🎓畢業108系列單曲🎓
EP.01【我的新座位】MV 👉 https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
EP.02【不專心】MV 👉 https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
EP.03【多想告訴你】MV 👉 https://youtu.be/BT2tg7QphVU
🔥2020年單曲
【專家模式】MV👉 https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV👉https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
【光 Light】MV👉https://youtu.be/VdULKZtwwH8
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金小萬煮飯好吃嗎 在 同居男友 iShun & Hsin Youtube 的精選貼文
自從有個會煮飯的男友之後,約會最喜歡的餐廳就是在自己的餐桌上!吃著和男友在家一起煮的創意料理! 本日無國界創意:自製台式蔥蛋餅、義大利風味烤蔬菜,日式番茄麻辣咖哩雞!上菜囉~~~~!
雖然一個月一萬元的生活聽起來不容易,但只要兩個人在一起,一點小巧思和心意,就能創造出很多甜蜜,在家也能像是到國外約會吃餐廳!
何鋅和我,一個理性一個感性。
雖然很不一樣,卻能同居在一起超過三年的時間,確實跌破了很多人的眼鏡。
兩個人在一起,不管個性相似或相反,一定都會有爭執、感到憤怒與委屈的時候;
也會遇到許許多多的困難,現實問題也好、心理因素也好,
一路上總是有無止盡的溝通與磨合要走。
但三十歲和二十歲最大的不同,就是懂得珍惜另一個人的好,不再輕易地把放棄和分手掛在嘴邊。
如果有看過「同居交往QA」那一集,可能會知道我們倆從交往開始,就一直有一個共同的目標,
「財務自由、提早退休。」(FIRE族:Financial Independence, Retire Early)
不要求大富大貴的人生,我們更嚮往的是自由。
人生的下半場我們要陪著彼此壯遊世界,開著車在公路上闖蕩青春,劃下我倆人生的地圖,而不只是為了工作而奉獻生活。
如此世代,貧富差距越來越大,薪資增長的速度永遠追不上物價上漲的速度,退休似乎是一般人不太敢去想的事情。
因此若要過上我們想要的生活,就必須有所準備,對未來有所計畫,好好理財。
「如何增加收入、減低開銷、存下錢,用健康的觀念與工具配置自己的財富,讓自己不必永遠工作。」
「不貪心,謹慎挑選適合自己的理財方式,不冒承擔不起的風險。」
這些,都是我們這些日子裡不斷努力前進的目標。
三年的時間,我們努力攜手朝著目標前進,雖然看起來十分甜蜜,
但相信大家都知道這其中的過程不盡然都是輕鬆的,
但卻也讓我們更了解彼此,學會互相扶持與鼓勵,在同居日常中找到了無法取代的愛與樂趣。
我們當然也南征北討一起經歷了無數場旅行,更確定這是我們所喜愛的生活,
中間所有的意見不合與不愉快,都成為了養分,更成熟與強化了我們的關係。
因為擁有這種共同的追求與目標,讓我們的同居生活顯得更有意義。
這次的特別企劃,認真地紀錄了我和何鋅的同居生活,和一起邁向FIRE族的點滴和歷程!
用一個月一萬元的預算,簡單地生活、開心地生活,我們發現,快樂並不是只能靠大把的鈔票換取,而是用幽默樂觀的心態、體會生活中每一個溫柔的細節,腳踏實地朝著我們指日可待的生活漫步前去。
如果你對這樣的生活也有興趣,歡迎加入和我們:一起來過上「粗鋅大奕的快活」。😳
【同居男友】蘭嶼七日旅|最美海島慢慢玩:潛水秘境、隱藏美食、好朋友
https://youtu.be/jLAzcPyQGtA
粗鋅大奕的快活02|開香檳配滷肉?一萬元生活的頂級享受!
https://youtu.be/ohg-M9K_Bq8
粗鋅大奕的快活01|一個月一萬元?同居男友低預算挑戰「好吃好玩愛生活」!
https://youtu.be/LqelJcT_0wc
#2【同居男友】賺錢靠理財or工作?提早退休:FIRE族的必備觀念。
https://youtu.be/lsM7dYsUJjE
#1【同居男友】一交往就同居?怎麼有辦法!破紀錄的戀愛秘密首度大公開。
https://youtu.be/lF69VavlHK8
#0【同居男友】牽著手走過低潮,這半年我們一起做了什麼?
https://youtu.be/GTrhNkgqfw4
小別勝新婚,是「無理」還是「真理」?|我與我的台灣男友
https://youtu.be/gtwNsHxRnbg
阿母駕到|酷媽(Queer’s mom)又怎樣?我反同到挺同!
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媽啊,被劈腿後的兩年我怎麼走出來的? 戀上法國男篇3
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電影裡的開放式關係是真的!媽啊,一見鍾情跟我想的不一樣!|戀上法國男篇之2
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電影般的戀愛情節是真的嗎? 媽!我一見鍾情了!|戀上法國男篇
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2020年旅行去哪裡?我的Top 10「最愛旅點」大推薦!
https://youtu.be/zfw072BmuEc
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金小萬煮飯好吃嗎 在 電子鍋vs萬用鍋 - Mobile01 的推薦與評價
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金小萬煮飯好吃嗎 在 Re: [問題] 飛利浦萬用鍋煮飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《syjennie (我可以的)》之銘言:
: 我有爬過文~但還是很障礙>< 所以借標題問一下
: 我萬用鍋煮出來的米,也是永遠都是黏的!
: 有時候因為有加料,所以我想或許是其他實材的出水量不容易控制
: 但最近試了好幾次煮白米飯,也是都黏爆了><
: 請問是煮幾杯米,水就放到幾格嗎?
我剛好也有用萬用鍋煮飯,分享一下我的經驗。
我是用飛利浦附的量杯,兩杯米,兩杯水,
都放好後,會跟鍋內刻度2差不多水平位置。
: 無論煮幾杯,都用內建的米飯模式就好~ 還是不用煮那麼久呢?
: (我們家只有兩個人,所以常常都只有煮2杯米...是不是可以不用煮到14分鐘?)
: 煮完以後,我都習慣先取消保溫、拔插頭自然洩氣
: 洩完以後,翻開鍋蓋稍微拌一下飯,會再悶一陣子
我是用內建的米飯模式,煮完之後,繼續保溫15分鐘,
此時也洩氣完了,然後開蓋把飯翻動拌一拌,再繼續保溫15分鐘(或以上)。
我個人是覺得沒有黏啦,但也不到晶瑩剔透的程度XDD
給您參考一下。
: 請問我的步驟究竟有哪裡是可以調整的呢?
: 我好懷念大同電鍋晶瑩剔透的米飯阿><!!!
: 每次都只能弄成燉飯給老公吃實在覺得很糗~~ 還請高手救救我了~~
: ※ 引述《gh8945 (Mia)》之銘言:
: : 想請問有使用萬用鍋的各位,煮白飯比例都是多少呢?
: : 前幾天我用三杯米、三杯水,煮出來卻太黏,所以想請教大家的比例是多少?!
: : 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.10.90
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1433736676.A.073.html
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