自從上次跟醫院同事們去
這家「韓日式料理」聚餐
這家老闆是在日韓籍料理師傅，
融合了日韓美食精髓的餐點。
難怪儘管醫師們平常早就吃過各種美食了~
還是對這家念念不忘想再訪！
✔️起士烏魚子茶碗蒸$100
喜歡蒸蛋的真的要試試這個！！！
綿密的蒸蛋搭配現磨烏魚子加上濃濃奶油起士味~超過一百分❤️❤️❤️❤️
✔️日本產A5赤身牛排$550
舒肥處理後的厚切的牛排，讓牛肉呈現鮮紅的肌紅蛋白~口感彈性也嚼勁。非常適合我這種喜歡食物原味的人
✔️日本產A5上等牛里脊10秒炙燒$550
小小的烤爐讓我想起之前去京都吃的炸牛排
豪華和牛放上去烤十秒就能享用
肉質超棒❤️油花分佈平均、肉質相當軟嫩
✔️石鍋香蒜和牛拌飯 $250
可能是已經飢腸轆轆了~我們都被一端上來的香氣給震懾~鍋巴酥酥脆脆搭配香蒜的濃郁香味~非常的刷嘴！！
✔️牛尾白湯$200
濃郁的白湯是用牛大骨熬煮18-24小時，湯匙下去可以撈到牛尾、牛肚、韭菜、芝麻、蔥、胡椒，料多味美，誠意滿滿！
✔️肉味噌小黃瓜 $160
很特別的小黃瓜吃法，可以說是第一次看到，生的小黃瓜單吃竟然就帶點甜味了，搭配一旁的肉味噌，吃起來我覺得滿像台灣的炸醬麵的味道，鹹甜鹹甜、較重的口味搭配生小黃瓜剛剛好，不僅開胃也十分解膩。
✔️柚香胡椒風味日式炸雞 $250
感覺有點像我們去日本居酒屋吃到的肉品
炸皮酥脆肉質非~常軟嫩多汁💦
✔️明太子磯邊揚 $200
口感層次很豐富的下酒菜😋
喜歡重口味的朋友一定要試試
✔️閻魔梅酒 $180/杯
女生會喜歡的柔順口感且去油解膩，
上次我們來可是直接開兩瓶的喔🍶
✔️麒麟生啤酒 $150/杯
天氣熱來杯滿滿氣泡的啤酒最清涼啦🍺
📣優惠活動
1.店內還有金川專屬標牌可以打卡喔~IG、GOOGLE擇一打卡評價或上傳照片送三味蛋。
2 加入金川LINE帳號好友招待特製飲料。
3.肉の日：每月日期內含2、9號，來電預約「燒肉組合」or「燒肉套餐」，肉量升級「1.5倍」！
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#金川 #金川kakanekawa
📍 404台中市北區英才路387號1樓
☎️0905552931
⏰週一至週日 11:30-15:00；17:30-22:00
🔎 @kanekawa.tw
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