昨天在天母
家樂福葡萄酒節超狂起跑啦
從封面酒款開始喝起(當然中級酒莊大賽冠軍沒開)
西班牙,法國,德國義大利,智利澳洲阿根廷
最後又喝回到西班牙
吃牛肉配起司逛了個爽快
這支來自Rioja-Bodegas Bilbaínas的
Viña Pomal Terruño Centenario Reserva 2014
使用20%的新美國橡木桶,桶陳18個月,瓶陳2年後上市
在喝到不要不要的狀態下
還是清晰的感受到她擁有的整場最清晰的新桶氣息
甜美的香草奶油與果香,單寧中等偏高一些
還能再陳上好一好一陣子
跟朋友抓了超過一手,一瓶還送一支開瓶器....
而同家的Crianza 表現也相當不錯
12個月美國橡木桶,15%的新桶
整體表現兩酒覺得沒Reserva這麼漂亮
咱們喝威士忌的不怕桶味啊
來吧錢的味道~
最後
經過數杯沉著冷靜思考反覆思量再三
決定還是要默默公開我的失誤
竟然漏掉DM上這麼重要的一頁
那就是瑜伽紅酒700元有3瓶啊!!!
Wine For Yoga Lovers Shiraz
在250元級距,真的是頂尖
夾帶在30美金的一支會極具備補充酒精的功能性
秒殺貨,到底是誰買這麼多
還好相片有拍到有圖有真相。。。
#2019家樂福葡萄酒節
#矚目品項的完整介紹在留言 #推薦 #期間限定
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這種天氣配羊肉料理剛好
1.Piccini Rosso Di Motalcino
酒色出乎意料的偏褐了些,果味表現的還不錯,搭配辣味與內臟料理相當搭,可惜後半段跟下半場的分風味不足了些,衰退得比較快。
2.Domaine Des Sabines Lalande De Pomerol
國際未稅價千把塊不是開玩笑的,桶味與果味,和諧共處,喝起來規矩安全好搭餐,稍嫌早服用了些,稍微挑剔酸度算不上漂亮,很不錯的13%啊,再多個0.5-1%更猛一些。
3.Marchigui Liebre Reserva Syrah 兔躍
黑色果味,18個月新桶氣息清晰,椰子香草奶油強勢,口感上酸度再多些更好,否則喝多了會有些膩口,雖然這對威咖來說不是問題。
4.禾法頌Miscat De Mireval
小白花,蜂蜜,白胡椒,真香的一支作品(家樂福春季葡萄酒節還有上架),甜得好啊的收尾酒,黃金比例1甜:3紅,與第1款混調喝來還不錯,為15.5%增添些酸度與單寧,葡萄酒炸彈!!!
#大賣場葡萄酒 #葡萄酒節推薦 #大潤發家樂福
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McManis Family Vineyards Barbera 2013
這款酒使用了種植在加州約3英畝大的The Jamie Lynn葡萄園所生產的Barbera葡葡(義大利原生品種)來釀造,在浸皮7~9天後,經過壓榨所得酒液在不銹鋼桶中完成發酵,然後經過澄清後入法國與美國橡木桶中(部份新桶)熟成六個月左右,最後裝瓶上市。
【品飲心得】:帶有濃郁的木質與奶油香氣,然後是黑醋栗、櫻桃與淡淡紅色水果的果香,入口中等偏輕的酒體加上柔順的單寧,酸度中上且平衡的很好,加上突出明顯的果味,口感並不會像在新橡木桶中熟成所呈現出的圓潤感,反而是在低溫飲用下能表現出他的小新清,尾韻略感些微的辛香料,這款酒確實有讓我覺得有符合「Wine Orbit給的90分評價」,也符合「San Francisco Wine Competition金牌」的身份。
ps.而且這款酒在小零售商賣的牌價,竟然能跟家樂福賣的McManis其他酒款打成平手,話說我真的還沒喝過McManis家的酒有我討厭的酒款,真的感謝好友 劉紀宏的分享!
【葡萄品種】:100% Barbera
【酒精濃度】:13.5%
【適飲溫度】:10~18°C
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿酒飲&酒後不開車)
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