關於 金樂湯煲好用嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

印象很深刻，我19歲那年，我媽發生一場車禍，當時撞到腦袋有點神智不清，剛回家的時候常常自己把石膏拆掉，導致全家都心很累。而她發生車禍的隔天，我要去新公司報到，晚上要去學校上課，真的有一種蠟燭多頭燒的感覺。

平常都我媽在照顧我們，那時要反過來去照顧她，記得有天我要削蘋果給她吃，才發現⋯⋯我不會削蘋果，弄得亂七八糟，蘋果爛爛的，那陣子我真覺得自己有夠廢，真心是沒進過廚房的女兒。

結婚生子以後，我最常進廚房的原因是做副食品，接著遇到去年疫情加上小孩上幼兒園，比起往年，我下廚時間應該是增加100倍了哈哈哈～事實證明勤能補拙，多多練習，也是能煮出一桌好菜！

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前陣子想說去社區大學上課，沒想到離家附近就有免費課程可以學習，就在「大古鑄鐵」，這裡提供無毒、安全、純淨的鑄鐵鍋、鑄鐵壺讓大家參觀挑選，不定期還會有免費的鑄鐵鍋料理課程分享，不論是為了孩子、先生太太，還是單純想要增進廚藝都好～大家可以追蹤大古鑄鐵的官網和粉絲專頁取得資訊哦！我覺得超棒的❤

那天去了大古鑄鐵竹北門市，門口就像國外洋樓一樣漂亮，走進發現是間高質感的鑄鐵門市，上課當天也可以吃到老師教學製作而成的美味餐點（笑）是不是真心來跟大家交朋友的？

老師教了我們煮百菇雞湯和臘腸煲飯，我才知道原來川燙雞肉要從冷水開始煮，我之前都煮滾水才丟雞肉進去川燙！從冷水開始川燙的雞肉，會釋放出比較多的雜質，也能幫助後續煮出來的雞湯更為清澈。隔兩天阿福就感冒了，我就立刻照老師的方法煮了雞湯，果真香甜甘美，小孩病也很快就好了（喔當然也有看醫生吃藥），但喝了媽媽煮的雞湯，總是會加分吧XD

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看了那麼長的文章，大古鑄鐵到底是什麼呢？你們知道嗎？大家（包含我自己）習慣使用的不沾鍋，因為有塗層的關係，可能會影響到身體健康！大古鑄鐵的創辦人原本是製造水上摩托車螺旋槳，在事業蓬勃發展時，卻發現太太身體出了狀況，檢查鑑定應該是因為長期食用進身體內的重金屬中毒導致，醫生建議少用不鏽鋼、不沾鍋或鋁鍋，應該使用內部無塗層的鑄鐵鍋。
　　　
走訪了許多鑄鐵鍋的工廠，發現大多都沒有經過嚴格的品質控管，所以創辦人決定將原有工廠的技術加以利用，自行打造鑄鐵鍋！

近期大古的熱銷商品COCO樂炒鍋推出了新尺寸（26cm/28cm/30cm），這是主打超輕量鑄鐵節能炒鍋，雖然主打超輕量，但畢竟是鑄鐵鍋，還是有一點重量，不過我覺得比起其他鑄鐵鍋來的輕鬆些～

這款炒鍋方便快速翻炒，導熱快速又均勻，在烹煮的時候很方便，連我老公自己默默用了，還跟我說：「這是新的鍋子嗎？很好用耶！導熱很快～」而且清洗、保養也蠻簡單。

推薦大家，如果有興趣可以到門市逛逛參觀，裡面的店員都很溫柔親切，讓人沒有壓力感，若是暫時沒有購買鍋子的需求，報名免費的烹飪課程也很棒哦！可以獲得新知識又能交朋友，我自己倒是玩得很開心哈哈哈～分享給你們拉！

官網：https://www.taku-art.com/
大古鑄鐵 TAKU Ironware
大古鑄鐵 竹北直營店

🎊🎊🎊這次有抽獎歐🎊🎊🎊
#超美又超值的superare鍋具餐盤組二團開跑
之前在粉絲團打卡，你們都敲碗的超有質感鍋具組終於開團囉～這不是姐要「ㄒㄧㄚˊ」你們，是你們一看到外型自己就被燒到外，也知道我本來就有很多品牌鑄鐵鍋，但superare的質感真的很好❤️

再加上姐的折扣真的很優惠，是姐自己把紅利讓給你們，也算是目前最低的售價，本來想要再更低，但廠商不准，因為太破盤他們對其他人不能交代...所以以這樣的價格買到這樣的品質跟設計，換算下來不買真的會槌心肝🈹

畢竟鍋買了就要用，像一些歐洲品牌鑄鐵鍋因為價格高昂，許多人買來收藏捨不得用自然失去了它的意義，一分錢一分貨，我們不能說比歐洲品牌好，但以這次團購的價格來說，姐保證值得下手，而且可以放心用好用滿不用貢起來😂

團購網址：www.superare.com.tw/aiko/
優惠代碼：aiko2018feb(#輸入打七五折)
完整照片：goo.gl/CCTq2k
(#每張照片都有圖說記得閱讀)
客服專線：(02)7721-3612

superare家除了鍋具超美外，還有好多很像法國經典品牌的盤子烤盅我也超愛，但來不及到手，所以目前已手上有的品項開團喔，下次來的及開團前拿到超美餐具組的話再來加開一團～😏

本次有砧板、刀具組、可拆萬用剪、鑄瓷保鮮盒、鴛鴦火鍋、鑄鐵圓鍋、鑄鐵煎烤盤、鑄瓷鍋、鑄瓷片手鍋，姐就一個個來介紹！

#28cm鑄鐵圓鍋
這不用我說，上次一打卡詢問度最高的應該就是它！超粉嫩的色系，裡面有棒棒的汲水釘，而且是市面上比較少見的大直徑矮鍋，不是一般大直徑深鍋，對於小家庭來說很實用，且高度較低，坐在餐桌上不用站起來就能看到鍋中內容物，超方便！！！外型又美死了，#這次團購只要2000多就能帶回家，你們說姐有沒有很佛心XDDD

#25cm鑄鐵煎烤盤
喜歡在家吃牛排或豬排或鴨胸的人，家裡一定要有一個鑄鐵煎盤，除了鑄鐵煎牛排就是更香，梅納反應更棒，再加上有專有的橫條紋，輕鬆煎出漂亮的烙痕，根本人人都小當家！！！#最誇張的是這麼美的煎盤只要1000多就能帶回家💯

#26cm復刻鑄瓷鍋
這款就有兩個色系，一款灰一款粉，兩色我都很喜歡，所以索性片手鍋跟圓鍋各選一色，因為價格太優惠，怎能不兩個都帶XDD
我很喜歡鑄瓷鍋，因為保溫效果太好太好了，好到姐火都關了它還在滾，若是很愛燉煮料理的人不能錯過！

#18cm片手鑄瓷鍋
這個推薦人人都要入手，因為外型太可愛了！也是保溫效果超好，一個人在家煮泡麵或是煮個個人麻油雞，或是小家庭2~3人煲飯都超適合，大推這款，尤其每次燉煮很久，但把手都沒有想像中燙喔，我覺得很強大！

㊙️ 鑄瓷鍋是什麼材質？其實我用砂鍋陶鍋來講解你們應該就馬上就了解，有點像是砂鍋陶鍋的感覺，但是製程不同，密度更高，導熱快散熱。所以姐關火了還會繼續滾就是這樣！！！

㊙️ 鑄鐵鍋好還鑄瓷鍋好？兩種其實都是很適合燉煮的鍋具，差別在於➡️鑄鐵鍋質感好，摔了頂多琺瑯破裂不會破鍋，但就是因為是鐵製成，重量較重。➡️鑄瓷鍋外觀亮眼，重量輕巧，但是瓷質所以摔了會破裂，空燒或持續高溫也有可能龜裂。可以按照預算跟喜歡的外觀還有怕重或怕摔來選擇喔👌

㊙️ 每款產品的產品內頁中都有詳細說明鍋具適合的烹飪方式與保養方式，記得要看喔！

#28cm輕合金兩用鍋
不用說，愛在家吃鍋的人必備！在家就能營造麻辣鍋店的氛圍就靠它了，最近冷成這樣，過幾天姐就要用來吃鍋～～～

#鑄瓷可微波烤箱保鮮盒
你的保鮮盒還在用塑膠的嗎？姐以前也都用塑膠密封盒，但長大後越來越怕死，後來幾乎全都換成玻璃保鮮盒！姐現在跟肯吉都在進行限塑，所以都用自己的容器買飲料跟買食物，拿這款保鮮盒去買自助餐的時候，有被老闆娘歐樂XDDD

superare保鮮盒好強大，除了跟玻璃保鮮盒一樣可微波可烤箱外，它外型超超超美，根本做好菜後直接裝進去，蓋上蓋子就可以帶著去野餐了！這漂亮的外型根本就是為了外貌協會而設計，有方形跟圓形，可以按照個人喜好選擇喔～不過他不算密封保鮮盒唷，拿來醃漬食物搖晃的話還是會有點灑出來，建議不要太多湯水食物比較適合：）

#設計款竹木砧板
這砧板我也很推，因為旁邊有磁性吸附的收納盒，菜切一切就可以掃進收納盒裡，最後直接拿起收納盒倒入鍋中就可以拌炒，超方便，而且這款超級有質感，非常厚實，竹製也比較不容易發霉。最重要的是木質調配上綠色我超喜歡！！！

#superare樂活刀具組
有一把主廚刀、一把萬用刀、一把陶瓷刨刀。新的刀具就是很爽快，切了兩大顆洋蔥都沒流淚，真的要淚推，尤其價格好超值，根本大賣場一把刀子的價格買一整組啊🈹

#多用途可拆式萬用剪
我跟你們說，在我們家剪刀是比刀子更重要的XDDD就像去韓國烤肉一樣，很多時候剪刀都會代替刀子替我們切剪食材，像是煎個肉想看熟度我會用剪刀，有些東西很難切，用剪刀卻很簡單，像是生肉！總之這把萬用剪真的很誇張，一定要入手！他除了一般剪刀的功能外，可以變成：開瓶器、開罐器、核桃或螃蟹夾、刨刀、切刀，太神奇了！我甚至想說如果之後真的去澳洲開露營車的話，帶這把剪刀做菜就夠了XDDD

✨以上就是本次開團的內容，真的都很強也很超值，不過要說一下，像是鑄鐵鍋的部分，就連法國經典品牌也會有琺瑯不勻、氣孔、黑點、邊緣不平的情況，而鑄瓷鍋因為是手工，所以像鍋蓋頭的地方平行看都會有點不平整喔，我拿到圓鍋跟片手鍋都有這種情形，詢問廠商後才知道是手工澆製所以會有這種情形，如果很在意的人請考慮一下喔：）✨

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完成以上任務者(會檢查歐)，我們將於4/9，在此貼文公布得獎名單。

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Aiko Chiu

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
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家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
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