🦑🦐🍤#鐵人泰式料理🍲🦀🐟的價錢不貴,
算是相較好入門的泰式料理,
不過價格也反應在份量還有裝潢上,
會覺得某些料理的主角食材份量就相對的偏少一些,
而且桌距也比較近一些,
像是當天還遇到隔壁桌的客人被再隔壁桌的客人打翻的飲料噴濺到。
所以如果追求的是氣氛,服務或是裝潢,
那鐵人泰式料理還真的不太合適。
但是如果只是簡單的家常吃飯朋友聚餐,
如果行車路線不到太遠,
那壽司羊認為,
鐵人泰式料理還是有值得來吃吃看的價值。
不過下一次如果要再來,
點的菜應該會換成,涼佐絲木瓜(原 涼佐絲海鮮),
椒麻雞(原 椒鹽酥炸軟殼蟹),打拋牛(原 泰味打拋豬),
金沙花枝或海鮮豆腐煲(原 香酥去骨糖醋魚)。
店名:鐵人泰式料理
地址:高雄市高雄市鳳山區濱山街15巷9號
電話:07 767 0160
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(週三公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353445996
#高雄 #壽司羊 #泰式料理 #泰國菜 #月亮蝦餅 #打拋豬 #蝦醬空心菜 #中價位 #綠咖哩牛肉 #鳳山區 #濱山街 #糖醋魚 #軟殼蟹 #涼拌海鮮 #椰子汁
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本週我們繼續跟著型男主廚陳德烈,在營區用簡易的器具,煮出最驚為天人的美食!繼上週陳德烈用自己的小撇步料理煮出令人垂涎三尺的番茄炒蛋,今天乘勝追擊,再度打開大家眼見,在野外煮出超特別的「金沙花枝」,究竟今天是用什麼小撇步煮出別有一番風味的料理呢,想知道的話千萬別錯過本集精彩內容! 只有這裡看得到!#...
「金沙花枝」的推薦目錄:
- 關於金沙花枝 在 Facebook 的精選貼文
- 關於金沙花枝 在 東森財經 Facebook 的最佳貼文
- 關於金沙花枝 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
- 關於金沙花枝 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
- 關於金沙花枝 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
- 關於金沙花枝 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
- 關於金沙花枝 在 [食譜] 金沙花枝圈- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於金沙花枝 在 下酒最佳熱炒菜!「金沙花枝」|[易食廚房] - YouTube 的評價
- 關於金沙花枝 在 三鮮台海鮮料理 的評價
- 關於金沙花枝 在 家常料理x金沙杏鮑菇 - 美食板 | Dcard 的評價
金沙花枝 在 東森財經 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】走過喪父之慟 生炒花枝騎樓飄香
在板橋有間開了將近半世紀的生炒花枝店,這裡的花枝不裹漿,選用三種部位製作,大花枝的頭跟翅還有整隻小花枝,厚實、Q彈、爽脆,三種口感一次滿足,還有冰鎮花枝、金沙花枝等十多種吃法,配上古早味的魯肉飯跟炸肥腸,很多人一吃就是幾十年。
老闆廖國貿出生那年,爸爸北上開始擺攤,努力存錢讓兩個兒子上私校,希望能改善生活,但因為不捨爸爸獨自辛勞,廖國貿17歲那年毅然決然放棄學業,到店裡跟爸爸學手藝,沒想到退伍後向來強悍的廖爸爸驟然離世,身為長子的他,年僅20歲就要扛下全家重擔,如今他跟弟弟一起,傳承父親手藝,還賣進百貨門市,把爸爸的味道發揚光大。他的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
店名:廖家華西街生炒花枝
地址:新北市板橋區重慶路109號
電話:(02)29580480
#進擊的台灣 #美食 #板橋 #古早味 #生炒花枝 #魯肉飯 #肥腸 #五更腸旺
金沙花枝 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
#金沙系列料理 #金沙軟絲
#關於鹹鴨蛋的一系列愛情故事
#居家自煮採買的走這邊
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上週分享了一篇 #金沙杏鮑菇 的影片
→https://reurl.cc/zeymma
沒想到金沙系列的料理會如此受到大家的歡迎
答應大家會出一系列的金沙料理,因為要把鹹鴨蛋用完(哈
上週出的是素食,那今天就開葷吧~金沙軟絲🦑
同款作法你也可以做成金沙花枝、金沙透抽
金沙魷魚和金沙章魚...這兩個好像比較怪,我看就先不要了😂
做出來一樣鹹香下飯,白飯殺手!還是Pro級的那種
最重要的是冰箱那罐啤酒趕快拿出來
配著啤酒一起🍻 齁~~~超爽的啦!
今天,你也來一份10分鐘家常菜的「金沙軟絲」吧~
🎞收藏「金沙軟絲」影片👉https://youtu.be/1MXT82qi_j8
📌影片中使用的食材來自卡馬龍的菲律賓野生軟絲二入組 400公克/包
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【材料如下】
軟絲 ...一尾
鹹蛋 ...1顆
配料 ...蔥花、蒜末、辣椒
【金沙軟絲的做法如下】
❶ 軟絲前置處理完之後切成圈狀,不要太小,因為炒完會縮小。鹹蛋對切後將蛋黃及蛋白分開,蛋白切碎備用。
❷ 熱鍋,鍋內加入適量的油,加入蛋黃炒至發泡後加入蒜末、辣椒、一湯匙的蛋白炒香,再加入軟絲炒熟,起鍋前加入蔥花即可。
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金沙花枝 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
本週我們繼續跟著型男主廚陳德烈,在營區用簡易的器具,煮出最驚為天人的美食!繼上週陳德烈用自己的小撇步料理煮出令人垂涎三尺的番茄炒蛋,今天乘勝追擊,再度打開大家眼見,在野外煮出超特別的「金沙花枝」,究竟今天是用什麼小撇步煮出別有一番風味的料理呢,想知道的話千萬別錯過本集精彩內容!
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金沙花枝 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
上週分享了一篇 #金沙杏鮑菇 的影片
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沒想到金沙系列的料理會如此受到大家的歡迎
答應大家會出一系列的金沙料理,因為要把鹹鴨蛋用完
上週出的是素食,那今天就開葷吧 #金沙軟絲
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1MXT82qi_j8/hqdefault.jpg)
金沙花枝 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
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金沙花枝 在 三鮮台海鮮料理 的推薦與評價
四大天王之金沙花枝-炒過的鹹蛋黃香裹在鮮美的中卷外面,讓你一口接一口. ... <看更多>
金沙花枝 在 [食譜] 金沙花枝圈- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有圖無音樂好讀版:
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351806011
*
金沙料理不只適用苦瓜、四季豆等蔬菜,
拿來處理花枝味道也是非常的搭。
鹹香味鮮的金沙花枝圈,
絕對是餐桌上的白飯小偷~
有機會也可以試試看^^
*
食材:
花枝 2隻
熟鹹蛋 1個
蔥 1支
大蒜 2瓣
米酒 1大匙
糖 1小匙
油 適量
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步驟:
(1) 花枝除去內臟後剪成圈狀,鹹蛋分開蛋黃和蛋白切碎,
大蒜切末,蔥切小段後分開蔥白和蔥綠。
(2) 熱油,將花枝圈炒熟後盛起備用。
(3) 補一點油,爆香蒜末和蔥白。
(4) 加入鹹蛋黃碎炒至起泡。
(5) 加回花枝圈翻炒,裹上一層鹹蛋黃。
(6) 加入鹹蛋白碎、蔥綠、米酒和糖,翻炒均勻即完成。
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