#事件177 台北出張篇—頂溪宵夜場「北蘭阿姨商行」
晚上十點在頂溪附近找宵夜的時候發現這家開到凌晨一點的小館,再次參考了Google評價,但這次認真讀了幾則負面評論,事先打了一些預防針,這個時間能吃的也沒有幾家了就姑且一試吧。
菜單選擇不多,炒泡麵($100)、打拋豬飯($110)、蒜味香腸飯($60),還有一種長得像麵包的烤餅($60),飲料部分有泰式奶茶($60)等。
網友們都說裝潢走文青風,我是覺得這樣形容太籠統了,說是認真佈置的古早柑仔店風格小吃店會更好想像。在櫃檯點餐後直接付款,餐點不到五分鐘就送來,看來宵夜場的標準非常嚴格,可不像早午餐那樣可以慢慢拖的啊。
如果可以吃辣的朋友最好是點打拋豬飯,煮得較軟的長米飯,灑上炒了九層塔、大蒜和辣椒的豬肉末,再把半熟蛋汁拌進去,吃起來非常爽快,旁邊的香腸薄片沒什麼記憶點,但黃瓜片酸酸甜甜,既開胃又能轉換口味,還不錯。炒泡麵料比較少,而且麵條太軟,我個人喜歡吃硬麵。
總結一些網友的疑慮:
▲這個不是泰式!
是事實,許多台灣的異國料理都加入大量大蒜提味、走向熱炒化,只要沒標榜正統,我覺得調整成台式口味都沒有問題,好吃最重要。雖然我覺得日本隨便一家異國料理都比台灣標榜正宗的好吃又便宜啦...
北蘭阿姨並沒有主打正統泰式,那麼跟大眾小吃店要求本格派口味是有點嚴苛了,如果想吃真正的泰式口味就不該來這裡。不知道大把香料催下去、飯粒煮得硬硬的,大家吃不吃得習慣,宵夜吃得爽就好不要計較那麼多。
▲CP值不高
是事實,一份炒泡麵$100、打拋飯$110,再加麵加飯加飲料就要直逼$200了,以小吃店來說確實有一點貴。奉勸事先查好價格和內容物照片確定能接受再來,我是金錢觀壞掉覺得還算滿足,不一定每個人都這樣想喔。
▲以前阿姨在煮的時候比較好吃!
我第一次去無從評論,確實廚房裡不是阿姨而是一個小哥,可能時間晚了阿姨要回家休息,或是阿姨老了換小哥接棒,想見到自稱北蘭阿姨的朋友們可能要失望了。
以上,推薦給中永和的民眾。
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