想吃秋蟹不用到漁港!全台首家以蟹黃湯底的火鍋店, 獨家蟹黃金箔鮭魚卵黃金粥+15oz大肉盤:澳洲和牛、伊比利松板豬,一個人平均550起飽到不能動還可以打包當第二餐
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Benja & Momo Channel,也在其Youtube影片中提到,金沢之旅第二集! 因為金澤近海,所以這裡的海鮮種類既多又新鮮! 據說近江町市場已有300年歷史,算是金澤人的一個必去之地。 另外今集介紹的河豚料理,好像每年只在春季做優惠,我們這次是用一人價錢吃了兩人份量! 金沢は海に近いので、海鮮の種類が多く、新鮮で美味しいですよ! 近江町市場は300年もの歴史...
「金箔 火鍋」的推薦目錄:
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金箔 火鍋 在 Facebook 的最佳解答
現在餐廳已經開放內用
大家都直接在外面用餐了嗎?
我的話是...除非有必要
不然還是寧可在家內用卡放心
但自己煮確實煮不出什麼厲害的滿漢全席
偶爾要享受一下的話~
真的很想要 大 嗑 龍 蝦🦞 !!
.
來~這全部都我一個人的 有沒有羨慕啊~~
(開玩笑的
不少店家思索疫情期間的轉型
外帶也拼得有模有樣
精緻鍋物餐酒館【鍋&Bar】推出的「鮮活龍蝦海陸頂級餐盒」
一打開餐盒真是嚇歪我
波士頓龍蝦螯 都要跟我的螯.....不是 是手 👋
一樣大了耶!!!
認真覺得每一道菜都好用心
不會只有主餐很厲害、配菜就超廢
主菜的龍蝦鉗 給的很大方
烹調的恰到好處 沒有過度調味
炙燒過後抹上明太子沾醬 濃郁鮮甜口感交織
就連蝦螯最底部都堅持要挖出來吸!
.
第二主角伊比利豚選用最好的bellota等級 肉質粉粉嫩嫩
只需要稍微川燙過 沾上淡淡沾醬 就很好吃
而且味道極似PRIME等級雪花牛
川燙活龍蝦和上湯活鮑魚也是嫩到沒話說~
保留食材原有鮮味
龍蝦燒賣則是 吃起來很有趣(?
不確定到底怎麼做出來
但同時有龍蝦膏的香氣 和蝦漿的彈牙
.
餐盒配菜裡頭 覺得最厲害的是番茄
超級多汁! 而且新鮮爽口 微微的酸甜更開胃
整個餐盒太豐富了啦完全是外帶款buffet
.
飲料有桂花釀「桂香誘人」和洛神花茶「柚香妃洛」
和印象中的味道不太一樣 因為兩種都精心改良過
桂花釀搭配著綠茶的香氣 夏天喝太甘甜太清爽了
而且裡面滿滿的金粉 很像在喝貴婦茶(會捨不得喝啦🥺
然後 洛神花茶比想像中不酸?!
因為它裡面竟然加了柚子醬~~
有微甜果香 也是很棒的創意誒
.
OH…光這樣已經吃不太下了 (份量太有飽足感)
黃金蝦膏雜炊只好當宵夜
必須說
重新加熱後的雜炊 也是香到嚇死我
他用超多龍蝦蝦膏一起熬煮(🦞🦞🦞🦞🦞大概有這麼多)
蝦味太鮮太濃了~~~!
滿滿的融進每一粒米飯
而且還額外放龍蝦肉跟金箔
整碗雜炊 都 是 精 華
.
沒開玩笑
一份套餐可以吃到4種變化的龍蝦
這樣的組合 跟用心程度
真的是精緻頂級餐盒無誤
光是外帶餐盒就已經做到這種程度
更期待內用的美味了
.
以上完全是品嚐後的真實感想
而且外帶自取還打75折!
(透過inline訂餐也可享優惠)
當然現場內用龍蝦肆吃海陸雙人套餐
絕對可以享受更棒的氣氛和服務
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金箔 火鍋 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳解答
照片記錄:3,000/人。
海峽會新開幕,分為壽司與壽司割烹兩端,這次挑壽司那邊試試,為了小聚選坐包廂,結果比較像吃火鍋的空間,不算招待的細卷也有17道~比預期多,食材大都蠻不錯,捏製的感覺也ok(坐包廂已放一陣子),整體平穩、只是少了些記憶點。
(烤鰻魚/小黃瓜/土佐醋,姐說她朋友覺得割烹那頭還不錯)
(剝皮魚)
(墨烏賊,嫩薑加蓮藕薄片,涮嘴~續了三次)
(黃雞魚)
(竹莢,較保守風格的醋飯)
(赤身,如果坐包廂,海苔應另外處理,潤潤~)
(Otoro)
(牡丹蝦)
(炙燒北寄貝)
(馬糞海膽)
(黑鯛,木之芽香氣提味)
(宮崎牛沙朗)
(沙丁魚,可惜帶腥味,後來反應給主廚)
(星鰻)
(玉子燒,口感做得很好,算是亮點)
(扇貝蛤清湯)
(蔥花鮪魚泥細卷,招待)
(金箔紅豆沙水羊羹)
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69782288
金箔 火鍋 在 Benja & Momo Channel Youtube 的精選貼文
金沢之旅第二集!
因為金澤近海,所以這裡的海鮮種類既多又新鮮!
據說近江町市場已有300年歷史,算是金澤人的一個必去之地。
另外今集介紹的河豚料理,好像每年只在春季做優惠,我們這次是用一人價錢吃了兩人份量!
金沢は海に近いので、海鮮の種類が多く、新鮮で美味しいですよ!
近江町市場は300年もの歴史があって地元の人がよく行く場所だそうです。
ちなみにこの動画でご紹介したフグコースですが、春にしかキャンペーンを実施しないらしいです。今回は半額で美味しく頂いてきました!
近江町市場
石川県金沢市上近江町50
https://ohmicho-ichiba.com/
新鮮酒場キサラギ
石川県金沢市東山3丁目31-18
http://www.kisaragi14.com/
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Benja & Momo的LINE貼圖上架了!
香港(廣東話版):https://line.me/S/sticker/7353051
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#金沢 #河豚刺身 #日本旅行
金箔 火鍋 在 戴妮塔 Nita & Dai's Daily Youtube 的最佳解答
12月到了耶!大家12月快樂✨
這次特別把封面做得有點聖誕感🎄
有嗎?有吧!🤣🤣
這集就來公開一下Ytr的一天到底都在幹嘛~~
跟你們想像中的一樣嗎?
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金箔 火鍋 在 Carman Ho Youtube 的最佳解答
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26-01-2020
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