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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台灣人過年吃什麼 #與保師傅對談 #族群融合的台灣年菜 #棗餑餑怎麼那麼醜 #一成不變的三牲料理 #年糕怎麼炸成金條 #保師傅教做 #咖哩螃蟹炒米粉 #甲魚糯米飯 #金華火腿基本法 #瑤柱煨公白菜 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和...
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金華火腿基本法 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
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金華火腿基本法 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文
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國宴主廚曾秀保保師傅,在超級美食家口述蒸臭豆腐。
因為前一陣子帶學生逛東門和南門巿場,邊看食材邊教做菜,一路走一路說,除了分享最簡單的萬用紅燒牛肉,輕煎撒鹽未染色的小白豆干。
在傳授金華火腿基本法之外,也教大家蒸臭豆腐,保師傅的蒸臭豆腐可講究的,不用絞肉就用金華火腿末。
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金華火腿基本法 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
臭豆腐怎麼蒸,最好吃?
國宴主廚曾秀保保師傅,在超級美食家口述蒸臭豆腐。
因為前一陣子帶學生逛東門和南門巿場,邊看食材邊教做菜,一路走一路說,除了分享最簡單的萬用紅燒牛肉,輕煎撒鹽未染色的小白豆干。
在傳授金華火腿基本法之外,也教大家蒸臭豆腐,保師傅的蒸臭豆腐可講究的,不用絞肉就用金華火腿末。
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金華火腿基本法 在 金華火腿料理... - 王瑞瑤的超級美食家- 保師傅說年菜2 - Facebook 的推薦與評價
2cmx4cmx0.1cm的薄片,鋪平在豆干茼蒿上,吃時用火腿包捲細碎一起吃。 •••牌南一,經過基本法處理的熟火腿,切出似牌九的0.8公分厚片。 二,一列 ... ... <看更多>