「熱愛電影,就是熱愛生活。」——《昂希朗格瓦:電光魅影》
#好奇大家在北影首週看了哪些電影
延期 3 個月,從炎夏移至涼秋的 #台北電影節 於本週四以九把刀的《月老》開幕,今日結束也正式度過第一個週末。而北影在這時間點的成功舉辦,宣告了過去懷念的實體影展順利歸來,雖然北影之前有金穗、兩岸電影節等等,但前者我在線上觀影、後者僅看三場,實體影展專屬的儀式感,還是稍稍不同。
週四開始,這幾天都在光點華山報到(剛好沒去信義威秀),雖然電影院仍是有限制開放,例如梅花座、禁止飲食、口罩體溫等措施,但能重啟影展看片生活,在漆黑盒子中夢遊,心情隨著銀幕光影變化起伏的感覺仍舊格外迷人。
至於影展除了看片之外,研究片單、排場次時間、網路徵票、空擋胡亂塞麵包果腹、與朋友聊看到哪部好/爛片等等,更多是從這些瑣碎細節架構的影展日子令人懷念。對我而言,也代表人與人、人與影像的共感連結逐漸回溫,今日看完黃建業老師推薦的紀錄片《昂希朗格瓦:電光魅影》,就更是如此。
而這幾天在北影看到的作品,私心覺得都不錯,值得一看。不過最近較沒時間逐一寫評論介紹,就以列出片單的方式推薦,也算留個紀錄,若還有票不妨進場試試。
最後,因工作關係在此前看完了入圍本屆台北電影獎最佳劇情片、紀錄片、短片、動畫片類別的作品,私心推薦《度日》、《惡人之煞》、《綠色牢籠》、《夜車》、《山川壯麗》、《水中的女孩》、《江仔》、《軟弱的梨》、《貓與蒼蠅》,往後有機會再撰文評析。
【亞洲稜鏡】
《濁水漂流》
【未來之光】
《失格教育》
【卓越貢獻獎】
《昂希朗格瓦:電光魅影》
【當代精選】
《蕩漾年華》、《不容易的爸爸》
【異境真實】
《古老的靈魂》、《河流,奔跑著,倒映著》
【焦點影人:哈都.裘德】
《哈都.裘德短片輯 I:家庭群像》、《哈都.裘德短片輯 II:死亡之眼》
圖片來源:【台北電影節 Taipei Film Festival】
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過1,990的網紅J哥不錯!,也在其Youtube影片中提到,J哥餐桌EP.07 迪拉胖運用自己的方式讓嘻哈在台灣更加廣為人知。 而與蛋堡之間的共患難 造就了現在的蛋堡。 #J哥餐桌 #顏社 #蛋堡 #Leo王 #MissKO #金曲獎 影片合作邀約:[email protected] 💡 訂閱『J哥不錯』https://reur...
「金蒼蠅水」的推薦目錄:
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金蒼蠅水 在 犬兒媽咪の育兒手帳 Facebook 的最讚貼文
#閱讀分級測驗
有朋友建議能把團購的書標示藍思值方便選書,其實這也是我ㄧ直想做的,但我覺得要先幫助大家認識什麼是藍斯值開始~
⭕️藍思閱讀分級(Lexile®)
是由美國科學基金會為了提高美國學生的閱讀能力,而研究出一種衡量學生閱讀水準和標識文章難易程度的標準,藍思指數也是美國教師認證的閱讀能力標準中最有公信力的指數
藍思分級閱讀體系的測試結果會用「數字+L」來表示,也就是我們常說的「藍思指數」
藍思指數和讀物難度呈正比關係。數字越大,孩子的閱讀能力也就越高。
如果孩子的藍思指數在200L以下,則代表該孩子還不具備自主閱讀的能力,建議家長陪著孩子一起讀。
像Sonia最早開始測是建議AD的書,最近測進步成BR,而測驗後的數值,閱讀數值正負50的書最爲恰當,太難會無法理解,太簡單又不會進步,若識讀通常懂7-8成是最完美的,全都懂的代表都在舒適圈無法進步,太難又容易有挫折感,這就是前測了解程度的重要性
適合學齡前的十月開團書單:
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✅餅乾狗Biscuit :約L110-250
✅蒼蠅小子Flyguy:L270-470
科普系列:約L590-790
✅女巫溫尼Winnie the witch:約L350-550
通常聽的書籍難度能比認讀再更難,這時就會覺得小達人是救星,兄妹從小ㄧ直超齡先聽讀,等識字時因為內容都熟悉,就像打通任督二脈能很快猜到意思,這些也是我們上小學前的書單,誠摯推薦給大家
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金蒼蠅水 在 雷囡媽媽 Facebook 的最佳解答
#雷囡媽媽開心share #giveaway送大禮
有朋友問,屋企有啲一隻隻,好細隻,有尾仔嘅小昆蟲。殺極都有,好煩惱!
其實呢啲叫「衣魚」 我我屋企之前都有好多。
以我估計,應該就係跟貨嚟嘅!
而家成日都用網購,無論香港又好,大陸又好, 好多時啲紙箱都好大塵,其實唔止塵㗎,仲有好多小昆蟲,包括衣魚,或者佢啲蟲卵!
呢個問題真係令人煩惱,最終我搵左好多方法、終於有改善🥰
首先,一定要由根本做起! 掃晒佢啲蟲卵 !
佢地啲蟲卵 通常喺啲黑暗嘅地方,床邊、梳化底、牆角… 平時好難掃到嘅地方,一定要拉開啲梳化🛋️掃乾淨,掃完會見到一堆堆好似黑色沙粒咁,果啲其實就係衣魚蟲卵 。
當然啦,唔係度度都掃到,啲床訂造嘅,點拉到出嚟掃呢? 呢個時候就要用另一個方法,就係用專用嘅殺蟲劑啦!
床邊用,我一定要揀啲天然,對人體無害嘅配方,晚晚瞓覺聞住,直接影響身體㗎嘛。
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佢由硼酸酯化合物特製水性天然殺蟲劑。
其硼酸酯令昆蟲不能進食以致脫水而死。
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* 效能最多長達4個月
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* 對人類和寵物無毒害
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喺噴在地方或昆蟲經過的地方。
我試左用喺床邊,窗簾、小朋友玩具。
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PestAway 可用於床上用品、床墊、家具、地毯、衣服、衣櫃、布料、汽車內、嬰兒車、寵物用品、玩具、玩偶、臥室、廚房、廁所和房子周圍等。
另外仲有一款《CedarGuard™
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同樣係純天然配方,內含有機雪松油,其氣味天然持久,能預防蚊叮蟲咬。有效擊退蚊、蚤、蜱、蝨、臭蟲、蒼蠅、螞蟻等等。
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‼️送禮為求大家開心,不接受任何投訴及舉報!(此活動是為答謝讀者一直以來對雷囡媽媽支持。並非抽獎活動!純粹以個人喜好選出得獎者)
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#giveaway #送禮 #送禮活
金蒼蠅水 在 J哥不錯! Youtube 的最讚貼文
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金蒼蠅水 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1)高麗菜麻油雞飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香,加入枸杞、高麗菜片炒軟後,鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半,把洗好瀝乾的米倒入混合,加入米酒與水,再將剩下的料鋪上,蓋上鍋蓋按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
2)蕈菇臘味飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌,加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
3)筍香五花肉雜糧飯
材料:
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白,再加入筍爆炒,並加入鹽與米酒調味,炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合,加入水,再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料:
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入奶油爆香薑末與菇類,再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水,上面鋪上鮭魚,淋入米酒去腥增香,蓋上鍋蓋按下[快煮米飯],待行程運轉結束,打開鍋蓋將魚骨去除,並用叉子撥鬆鮭魚,淋入日式醬油攪拌均勻即可。
5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油,緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後,加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻,再加入蔥花即可。
6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。
7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香,再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘,讓竹筍更入味。
8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味,最後加入白飯拌勻即可。
9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油,再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後,放入香菜與花椒粉即可。
10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻,再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水,再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中,設定白米功能煮至行程結束即可。
11)雞肉雜菜飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料:
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法:
1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
12)蕈菇炊飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料:
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法:
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
-
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