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可能是因為早在幾天以前，已經把金賓的綠豆凸嗑光了又來不及補貨～
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這個中秋節，本來只打算在家專心整理稿子，安靜、安全地過完。
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計劃永遠趕不上變化。好姊妹臨時來約吃飯，買了吃食來家裡陪我工作。
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家裡聊天自在、百無禁忌。
從想當初好傻、好天真、好累死自己的女孩兒，聊到現在好懶惰、好自在、好不能委屈的女人…….我們長大了呀～我們還在一起陪伴彼此呀～
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………….並且我還邊努力工作著😎
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姊妹待過午夜才離開。
送出門後才想到：
其實我們團圓了耶！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
沒有烤肉、沒有月餅，但很實在地彼此陪伴❤️
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這樣，很好✨
中秋節快樂 🌕
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#喵日一美
吃飽飽又躺在沙發上耍廢
謝謝美麗姐姐🥰招待我們全家福的生日大餐，現在腦袋裡都是美味的私廚料理，尤其是開胃菜小點好好吃😋鹹鹹甜甜酥酥脆脆又辣辣，好想再吃啊～
#金賓私廚 #美味料理
鄧師傅大家一定不陌生！來自高雄的近40年飄香知名美食，鄧師傅功夫菜系列在家就能吃得到！推出三款招牌菜來開團囉~只需要加熱超容易即刻擁有大廚好手藝✨
🥘開團連結：https://bit.ly/3h3z80A
🍲開團日期：9/14-9/20
三道經典宴會菜色都超好吃！❤️❤️❤️
🏅鄧師傅花生豬腳湯(胡椒風味)🥜
一份有4包，每一包是一人份湯品(含一塊豬腳)份量很足夠！以電鍋蒸熱即可立即享用迷人湯品
嚴選究好豬豬腳搭配北港花生，小火熬煮至濃濃白湯，將豬腳燉到鮮嫩Q彈不膩
濃郁胡椒風味，熱愛花生豬腳的朋友千萬不要錯過唷~☺️☺️☺️
🏅鄧師傅筍干扣蹄膀🥩
「獲選高雄十大特色伴手禮」，道地經典的台灣味喔喔
選用埔里筍乾以老母雞湯煨之入味，再搭配鄧師傅乾燒蹄膀的切片
以電鍋蒸熱即可享用相當方便🥰
這一道菜，真的馬上秒殺❤️
🏅鄧師傅波本煙燻烤肋排🍖
這道菜我最喜歡！
不一定要用烤的
可以有用氣炸鍋料理
我用氣炸烤箱180度14分鐘左右就完成了
吃起來肉質軟嫩、完全不柴不乾
特選具有生產履歷的台灣精品級「究好豬」豬肋排，搭配美式老彎區香料與金賓波本威士忌特調醬汁小火慢烤，濃郁的煙薰香氣真的一口接一口吮指回味無窮
如果你也喜歡這樣方便又美味的料理
鄧師傅功夫菜超級真材實料！真心推薦給大家❤️
又到了年度推薦便利商店冰沙杯配酒的時刻了。
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#便利商店調酒
#冰沙杯配酒
#簡單好喝又好玩
#歡迎購買嘗試
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期：2021/07/17～2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄，曾獲選高雄在地十大特色伴手禮，我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理，鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名，他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃，滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感，我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀（8-10大片）加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味，筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯，解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時，去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃，習俗吃豬腳是幫媽媽添壽～鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨，口感都做的很有彈性不油膩又好吃，我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒，鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的，所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖，嚴選台灣究好豬搭配北港花生，而且花生的份量也滿多的，花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q，一盒裡面有四包，每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量，團購價我覺得很優惠非常值得購買，解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱，或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的，他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤，濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的，我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴，小紀老師說豬肋排就是要料理到～放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃，而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁，一邊吃一邊允指回味非常好吃，煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃，小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後，再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁，一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃！
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包，這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作，有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的，真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間，小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時，我馬上就答應要開團，如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品，歡迎一起來跟團下單訂購哦～
＃鄧師傅究好豬系列
＃烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
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金賓 在 [問題] 關於金賓波本的味道- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
平常都是喝蘇格蘭威士忌居多
看到便利商店剛好有賣小瓶的金賓波本
200ml 一百多塊 拿來試試感覺還行
買回家打開先倒個一點點純飲看看
額 怎麼有個很奇特的味道
不知道該怎麼形容 難道這就是傳說中波本的味道(?)
喝一口覺得頗不習慣 有點像在喝清潔劑(?)的感覺
好吧反正這瓶本來就沒啥人在純飲的
擠了顆檸檬調杯簡單的whisky sour
啊啊啊~~~~~~~那個像在喝清潔劑的怪味還是在呀！
請問各位酒友也有這種感覺嗎？ 還是我舌頭壞了= =
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BTW 前陣子喝了杯Bowmore 10年覺得驚為天人
那個煙燻味(還是其實是泥煤味 我不太懂)喝起來好香
但喝其他艾雷島像是Caolila Laphroaig卻喝不到那種煙燻感
反而是消毒水的味道比較明顯
有沒有類似Bowmore這種類似味道的whisky能推薦的啊？
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阿貝感覺是大魔王啊...
看來我舌頭還行(?
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