#宜蘭親子景點 三代同堂輕鬆玩→金車礁溪蘭花園、傳藝BABY抓周、夜宿度假農場、澎湃好料必吃(手路菜、無菜單料理、無低消牛排)
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【#陳順勝 專欄】注重魚類褔利的賣魚郎
——宜蘭賣魚郎食酒處的水產動物福利與品質
9月18日下午五點，從宜蘭車站在往礁溪金車蘭花園的路上，一路欣賞宜蘭平原黃昏迷人的田野、水天一色的魚塭、夕陽與彩霞，看到了賣魚郎漁塭的指標，經過複雜但美麗的鄉間小路後終於到了「賣魚郎食酒處」：宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號。「#賣魚郎食酒處」主人重視服務品質，提供的是無菜單預約制的台灣鯛料理，客人採預約後賣魚郎會先抓好魚準備。漁塭旁的自家菜園，時機剛好的話有機會吃到現摘的蔬菜，我們分食到野蓮。「賣魚郎食酒處」就像魚塭家自己的庭院，老闆石稽是雲林人，2004年來到宜蘭，9年前開了這家餐廳，無菜單料理用了許多在地食材。
#活締 #水產動物福利
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