《薑黃咖哩雞肉便當》
擁有高蛋白質低脂肪的雞胸肉好適合天天享用,讓每天想補足蛋白質攝取量的心情不會太疲累😂
另加了較多的薑黃粉及薑泥,除了去除肉腥,並藉由兩者具提升新陳代謝的特性,為這道《薑黃咖哩雞肉》的營養價值再加分^^
☘️薑黃食用禁忌請上網搜尋相關資料。
如果你也愛吃雞胸肉,重視優質蛋白質補充,請不要錯過這道《薑黃咖哩雞肉》,經過一夜的醃製,香氣全都入了雞肉裡,香嫩好吃!
【材料,約3~4人】
好市多雞胸肉一包...2塊
【醃料】
初榨橄欖油...1大匙
有機薑黃粉...約1/2大匙(或隨口味)
海鹽...約1小匙(或隨口味)
薑泥...1小匙
咖哩粉...適量
匈牙利紅椒粉...少許
洋香菜葉(巴西里)...少許(可省略)
【調味料】
油...少許
【作法】
❶將雞胸肉順紋切成薄片,加入全部醃料,抓拌均勻後置於冷藏醃製一夜(或1小時)。
❷自冷藏取出,置於室溫約10分鐘。
❸取平底鍋,鍋內倒入少許油並以中小火預熱。
❹將醃好的雞胸肉逐片下鍋香煎,剛下鍋時不急著翻面,待煎至底部肉色變金黃再翻面續煎,煎至全熟即完成。
【料理筆記】
✍️起鍋前可試一下味道,如覺不夠鹹再加少許鹽提味即可。
✍️雞胸肉順紋切片吃起來較不會有粉粉的口感。
切成薄片可縮短入鍋時間,讓雞胸肉保有嫩口感。
🥢便當伙伴:穀類白米芋頭飯、蒜炒辣黑胡椒金針菇、蝦仁炒青花菜、水煮蛋。
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蛋白質好重要!
蛋白質攝取不足不止連肥減不了,氣色精神不會好,肌肉也會被犧牲掉導致新陳代謝變慢,另還易掉髮斷指甲,怎麼吃都吃不飽....等等。
以前,減肥時這不敢吃,那不敢吃的;現在,我們需要全面均衡的營養來助減肥一臂之力(好大的力哦)💪
當好油、好澱粉、優質蛋白質、膳食纖維全都到位,就是美好的瘦身健康餐,就像今天的便當內容一樣!
#每天都要好好吃飯哦
❤️❤️❤️
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☘️每人每日所需的蛋白質將隨體重及當前計劃(增肌或減脂)而所不同,請大家上網查詢,並算出自己需要的蛋白質含量。
#愛妻瘦身便當 #便當 #午餐 #自己煮 #雞胸肉 #蛋白質 #減醣便當 #吃起來 #chickenbreast #lunchbox #lunch
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,上集:【北韓旅遊Q&A🇰🇵】有什麼禁忌?https://youtu.be/yqwmgYAWSe4 來北韓最推薦買什麼?怎麼買才不會被坑(像我)? 北韓男人實際上長怎樣呢?各位愛的迫降玄彬太太請冷靜啊~~~ 可以追蹤小刀喔 他本身是前黑澀會美眉😎 現在有在接主持以及藝術家的工作 👇👇 小刀的FB:h...
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命格喜水者,不妨適量吃些黑木耳吧。
命格喜金者,可以吃粟米,豆腐,金針菇。
另外,如果屬豬和屬牛的朋友吃粟米可以催旺財運。
命格喜火者,可以多落廚房煮食,當然要明火。
心血來潮,很想吃麻辣,然後就來個麻辣素鍋吧!
配料有黑木耳,金針姑,素餃,豆腐,支竹,蓮藕,各類蔬菜,番茄,花椒,辣椒等等
其中,黑木耳,中醫藥著作《神農本草經》裡,稱之「益氣,不飢,輕身,強志」。中醫認為,黑木耳有補氣血、益腸胃、活血、潤燥、通順的作用。
黑木耳雖然滋補,但屬性偏涼,且有抗凝血的作用,所以有一些食用禁忌,容易腹瀉,身體虛弱 ,有凝血問題,月經期間,手術前後以及拔牙後的朋友都不適宜進食。
#貝禮養生
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吃膩一般的火鍋或是麻辣鍋了嗎~那下次揪吃鍋的時候何不試試泰式火鍋呢🇹🇭😆
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💡泰滾Rolling Thai
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
一踏進店裡,裝潢走一個森林系的時尚風格,很有東南亞的感覺呢!用餐是採用單點式的設計,建議3-4人一起來用餐可以有比較多的選擇喔😉
另外桌上放有迎賓的蝦餅,吃完還可以再續喔XD
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.鍋底-招牌鴛鴦鍋底(冬蔭+椰奶雞) $480
這個鍋底我大愛❤️推薦來這邊用餐的朋友如果沒有任何飲食上的禁忌,不用猶豫就直接點這個鴛鴦鍋底吧!
冬蔭鍋的湯頭本身帶有些許的辣度,但喝起來是酸酸辣辣的可是很溫順,具有促進食慾的效果;椰奶雞的椰奶味濃郁,如果平常喜歡牛奶鍋的朋友一定也會喜歡這個💓
除了好喝的湯頭外,這裡頭也已經放有一些料囉!冬蔭鍋裡頭本身就有一大隻泰國蝦跟一些蛤蜊呢;椰奶雞則是有雞腿肉跟杏鮑菇。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.醬料有三種,一開始就會擺好放在桌上,分別是泰式辣醬、青檸醬、泰式甜辣醬。
顏色最紅的是泰式辣醬,吃起來微辣不刺激;橘橘的則是泰式甜辣醬,就是很能想像到的泰式醬料甜甜辣辣的味道;而我個人較喜愛的是中間的青檸醬,不會酸而是非常清爽,很有解膩的效果~~~
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.主食-安格斯牛小排 $680
⠀⠀⠀⠀-嚴選梅花豬 $248
瞧瞧那牛小排的油花分佈,超美!光用看的就很有食慾🤤而且擺盤居然還放上椰子樹🤣隨便涮個幾下就可食用,肉質鮮美多汁,牛味的鮮甜完整的保留下來一點都沒有流失,很可以❤️
可能是牛小排太好吃有了太大的對比,但梅花豬其實也不差就中規中矩,涮豬肉的時候切記要全熟,剛好就拿起來才不會煮到太老,沾點桌上的醬料就很搭。
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.海鮮-大草蝦 $380
⠀⠀⠀⠀-船釣活凍軟絲 $180
⠀⠀⠀⠀-北海道生食級干貝 $280
⠀⠀⠀⠀-蛤蜊 $120
海鮮的部分都蠻新鮮的!大草蝦一份有6尾超大尾,殼很好撥,吃起來肉質紮實且富有彈性!
軟絲跟蛤蜊我覺得只要新鮮就不錯,這部分就沒特別的驚艷;至於生食級干貝不用說我的愛真的超讚的啊😍一份有5顆,湯滾之後丟進去川燙個幾秒,外熟內生的半熟口感一定要試試🙌🏼
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.配菜-泰式蝦餅(半) $90
⠀⠀⠀⠀-椰漿蝦丸(半) $120
⠀⠀⠀⠀-泰滾招牌魚漿 $150
⠀⠀⠀⠀-金三角樂園(手工魚餃+福州燕餃+手工蛋餃) $288
上述的食材除了本身食材品質外湯頭也是很重要的!而這邊要介紹的泰式蝦餅就跟火鍋無關了~是店家廚房直接炸好端上來,一個個用竹籤插好,半份有3顆,建議要熱呼呼的吃!不管是單吃還是沾醬都很讚👍🏼每一口都能品嚐到裡頭滿滿蝦肉,風味極佳💕
另外一個是招牌魚漿,扁扁的盤子一整盤,店員會來幫忙下鍋,一份總共12片,煮好的口感很Q彈,如果不愛吃太多餃類丸子等的話,可以選擇這個招牌魚漿呦!
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.青菜-花椰菜/水蓮 $88
⠀⠀⠀⠀-香菇/金針菇 $80
吃了一堆肉類海鮮蛋白質,當然需要點纖維做平衡XD
蔬菜的部分在菜單上有一個拼盤,但因為當天我們不想吃那麼多,就直接挑了幾樣想吃的而已,這部分就隨喜好點就好😆
水蓮一份有兩個,中間還綁起來整個視覺上加分,香菇則是有刻花,放在湯上很美啊😂
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.甜品、飲料-摩摩喳喳 $90
⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ -泰滾招牌奶茶 $120
都來享用泰式火鍋了,想當然爾選擇的飲料和甜品也要夠泰才行🤣🤣🤣
泰滾的泰式奶茶伴隨一堆碎冰,有著濃郁煉乳香,但喝起來不會死甜,還不錯~
他們的摩摩喳喳很特別,上面有著藍色的珍珠,是用蝶豆花製成的,裡頭的料很豐富,椰奶、亞達枳、西米露等等滿滿的料💕
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🔗無公休,限時2小時,收一成服務費。
台北的泰式料理很多,但泰式火鍋還是第一次吃到,第一次吃完就直接決定要列入再訪名單!
前陣子很夯的達成指定的姓名筆畫可以一折消費的店就是這家啦😂
拜託大家不要訂位訂太快,我會吃不到啊😭😭
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📍泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(南京概念店)
📮台北市中山區南京東路二段178號B1
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👇🏼點連結可以看到更多照片喔✨
https://www.instagram.com/p/BxhpexdDZ2I/?igshid=l3zqg5ygk5cl
金針菇禁忌 在 林宣Xuan Lin Youtube 的精選貼文
上集:【北韓旅遊Q&A🇰🇵】有什麼禁忌?https://youtu.be/yqwmgYAWSe4
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00:00 北韓紀念品開箱
00:29 北韓人沒有私家車?
01:08 北韓美女真的很多?
01:35 開想北韓紀念品
02:20 在北韓花人民幣?
03:51 北韓人胸前要帶徽章?
04:20 各種金氏家族名言故事
05:31 北韓明信片
07:07 各種肥皂保養品
09:21 春香牌及金剛山保養品的不同
10:50 北韓人可以出國嗎?
12:06 北韓男人真的長得跟愛的迫降玄彬那樣嗎?
13:58 還會想再去北韓嗎?
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00:00 北韓旅遊Q&A🇰🇵
00:42 可以拍攝嗎?
02:21 不會被抓去勞改嗎?
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08:20 路人是演員嗎?
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