📍 金門・紅高粱田
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說起金門,高粱絕對是代表性的符號。
高粱酒、高粱牛肉乾、高粱醋、高粱蛋捲⋯⋯
好像沒碰過高粱製品,也就不算來過金門。
不知道你們有沒有想過為什麼?
至少我是很好奇啦哈哈
所以今天想跟你們分享 #高粱的故事
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這一切,
得從胡璉將軍接防金門時期開始說起。
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由於金門土地貧瘠,農地多為旱田,並不適宜水稻生長,當地居民在很長一段時間裡都以根莖類食物為主食。後來國民政府播遷來台,在金門屯駐重兵,駐兵們日子苦悶,每月都得向台灣購買 10 萬餘瓶各式酒類來打發時間。
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時任司令官的胡璉將軍靈機一動,覺得既然駐軍對酒類需求如此之大,何不直接鼓勵當地居民種植高粱,軍隊以買酒的錢購買大米,居民以高粱換取大米,酒廠以高粱釀酒後再賣給駐軍與百姓,這樣人人都能取得所需物資,皆大歡喜。
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於是在「一斤高粱換一斤大米」政策鼓勵下,金門成了高粱之島,據說當地高粱田面積多達 2,000 餘公頃。
每年 9 月底至 11 月間,一望無際的高粱田便會轉成大片金黃,景色不亞於池上稻田,而這些年間,部分高粱田改為種植紅高粱,道路兩側大片金黃與酒紅成了金門秋季最夢幻的景色。
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還記得那天早上正在車上昏昏欲睡,導遊一邊說著高粱相關的故事,一邊叫我們看向窗邊。本來以為會這樣匆匆而過,沒想到,導遊居然宣佈可以下車拍照啊啊!!!
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作為腦波特弱的女子,我向來就對所謂的「季節限定」沒有什麼抵抗力,因此這次能拍到金門高粱田真的是超開心的呀 🌾 ✨ 據說,這已是金門最後一片高粱田,若不是今年天氣炎熱,這個季節本該收割完畢的。有夠幸運 ✌️✌️✌️
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#吃喝了那麼那麼多高粱製品
#終於看到高粱本人
#覺得感人
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特別感謝 常旅遊 LAVITRIP 和 Duncan 瞿光復 的貼心安排,完全沒料到這次金門旅行可以拍到高粱田啊 ❤
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然後我又要去收行李了,
接下來要去一個讓我抖著等的行程,
祝我順利吧 🤞
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞金門貢糖世家 八十年傳承甜蜜 金門有一家做貢糖超過八十年的老店,第一代老闆從對岸到金門做糕餅糖果,後來戰爭開打了再也回不去,貢糖就這樣在金門保留下來。 現在第三代老闆畢業後返鄉接續家業。 ☞金門高粱田復耕 貧脊紅土金黃豐收 金門的土壤多是貧瘠紅土,雨量又少,不利耕作,這樣的地理條件,正好適合...
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小編: 明天還有一集喔, 看完未來CP練愛之旅,就等11月底的婚後生活!咦🤭~
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什麼時候才會停❓
全國已有1.6萬公頃田區被秋行軍蟲光顧過。😨😨
算算帳:
金門高梁田1千7百多公頃幾乎無一倖免➕
雲林1千6百多公頃食用玉米田➕
嘉義6千8百多公頃硬質玉米田➕
臺南6千1百多公頃硬質玉米田 🌽🌽🌽
防檢局說及早噴藥防治就有效,金門高粱田早發現早防治,現在收成狀況好正常!
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金門高粱田 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞金門貢糖世家 八十年傳承甜蜜
金門有一家做貢糖超過八十年的老店,第一代老闆從對岸到金門做糕餅糖果,後來戰爭開打了再也回不去,貢糖就這樣在金門保留下來。 現在第三代老闆畢業後返鄉接續家業。
☞金門高粱田復耕 貧脊紅土金黃豐收
金門的土壤多是貧瘠紅土,雨量又少,不利耕作,這樣的地理條件,正好適合高梁的生長。這幾年農機技術提升,年輕一輩逐漸回流,廢耕的高粱田,再度閃耀著金色的豐收景象。
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