☞那一年 一起吃的肉圓 皮Q內餡讚 明星是粉絲
彰化市就有一間肉圓老店,第一代的老闆,憑著紮實的廚房功夫基礎,一做就做了將近半世紀,第二代的老闆逐漸接棒,保持住老父親的味道。
☞正港ㄟ魚鮮味 魚漿老店推創意黑輪
在台南有一家,七十年的魚漿老店,為了讓消費者吃到,純正的魚漿產品,第二代的老闆乾脆開店,製作出創意的黑輪,老闆甚至還申請了專利,希望能夠讓更多的人知道,什麼才是真正的魚漿原味。
☞台灣水果新先入列 義式冰淇淋藏在地美味
這家冰店由幾個EMBA的高材生,遠赴義大利取經之後,一起共同經營的小店,結合台灣在地食材和當季水果,提供新鮮現做的義式冰淇淋,不添加香料和色素是老闆,對天然食材的堅持與用心。
☞成衣老手變烘培新秀 嚴謹態度挑選食材
新北市樹林一家烘焙坊,特別請來了,五星級的甜點主廚,利用大甲芋頭的中段,做出了芋泥磚,那麼紮實又綿密的口感,成為了樹林的伴手禮。
☞黑金磚巧克力蛋糕 兩小時熱賣兩千條
新北市的三峽黑金磚巧克力蛋糕,則是兩個小時可以賣出兩千多條
老闆李蒂娜曾經擔任過志工,因為愛吃甜點,她乾脆開了一家蛋糕店,創造出濃濃的幸福感。
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金龍彩鳳梨酥 在 [閒聊] 高雄鳳梨酥評比- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
因為月底有日本捧油要來高雄找我玩
日本人的嘴巴真的很利,
之前去日本時,我買了義美的一口鳳梨酥給他帶到辦公室跟同事share
另外帶了一盒采棠肴的土鳳梨酥.跟他說同事吃義美就好,采棠肴給他自己吃...
結果 回台灣之後問他,喜歡吃哪家,他跟我說.采棠肴好吃!!
這次人家專門來高雄找我.從haneda(羽田機場?)飛松山,然後搭高鐵來找我
(他說他想專程搭看看台灣新幹線...所以不選擇直飛高雄..而且只能來三天,真是就甘心)
我打算買高雄在地的鳳梨酥送他
所以這次挑選的都是高雄在地店家 舊振南或吳記 我記得很多地方都有分店 就不考慮了
之前爬了許多文 大家推薦的有 不二家 金龍彩 呷百二 吳寶春 家人推薦的真一
照片如下
https://imgbox.com/FYwuYFP4
左上二個不二家 由左至右為土鳳梨酥/傳統鳳梨酥 NT 35/pc
中間金龍彩, NT 30/pc
右邊真一 NT 40/pc
左下吳寶春 NT35/pc
以上都有零售,
最下面中間金色和右邊白色是呷百二,沒有零售,但是店內可以提供試吃品
我逼迫了我家的人一起測口味
我切給大家吃 家人不知道我切哪一家的 所以屬於盲測
※※真一※※
外觀
https://imgbox.com/hi3nGvAy
切面
https://imgbox.com/JajACtNl
評價:皮比較油,內餡冬瓜口感較重,雖然很大顆,但是吃得很膩...
適合喜歡傳統口味的人
備註:其實我不怎麼喜歡真一,不是產品問題,而是發票
因為他門口還有掛觀光局認證甚麼高雄十大還是前幾大伴手禮之類的
竟然沒有開發票...我特地問他 有沒有發票,他們說沒有
店裡也沒有懸掛免用統一發票的標誌
鳳梨酥單顆40,如果要送禮 有10顆裝的, NT 420
就是很明白禮盒的錢消費者也要自己付就是了....
所以如果這家合你胃口 可以考慮是不是真的要禮盒
※※金龍彩※※
外觀
https://imgbox.com/v997raxB
切面
https://imgbox.com/k1Y7P3bm
評價:皮比較酥,內餡較少,但是鳳梨的香氣有出來,偏土鳳梨口味,我們家的第一名。
※※不二家土鳳梨酥※※
外觀
https://imgbox.com/P8Ha89Jy
切面
https://imgbox.com/paHoY6B9
評價:皮酥,內餡香氣比較弱,但是皮有加鹹蛋黃,對於沒有預期會吃到鹹蛋黃的我們,
這個鹹蛋黃不討喜,但是還算好吃。
備註:不二家我們有買了傳統鳳梨酥和土鳳梨口味,但是決定放棄評鑑傳統口味~~
不二家到5月底有活動,記得一盒12顆NT 399的樣子,喜歡的人可以考慮出手。
※※呷百二土鳳梨口味※※
外觀
https://imgbox.com/ffU8vgBL 切下去才發現忘記拍他原本的樣子了 ...Q_Q
切面
https://imgbox.com/3g1fQWmn
評價: 皮很硬!!! 真的很硬,不像吃酥阿,比較像吃餅乾,內餡香氣因為被很硬的皮
嚇到,所以不太有印象了......
備註:一樣有二種口味,我們也放棄傳統口味,對於只想吃一顆的消費者來說,
他們只能買整盒,一次最少6顆,這一點比較不友善。
在我表明來意,我想買單顆試吃之後再決定要不要買,因為要送人,
店員妹妹很熱情地去倉庫拿出二個給我帶回家試吃,可是口味真的不合,
我也跟店員妹妹說,有單顆的我願意付錢給他買回去試吃,但是妹妹不收...Q_Q
另外,我買的每一家保存期限都只有一個月,但是呷百二可以到三個月......
這個適合長程旅行買出去交朋友~~
※※吳寶春※※
外觀
https://imgbox.com/LB65fNcR
切面
https://imgbox.com/jCsXK2ie
評價:吳寶春的個頭真的最小.....皮和內餡都在可以接受的範圍和酥度,
只是皮一樣也加了鹹蛋黃,我真的只是想吃鳳梨酥,沒有要吃鳳黃酥阿!!!
備註:我買了4個,但是因為很小,所以我選擇請店員不要給我紙袋,甚至連裝麵包
那種透明塑膠袋都不要,全部塞到包包裡面,店員主動給了我自備購物袋的2元減價,
不知道如果只買一個會不會減價~~~~
以上是我們家的口味評比,因為我們都不是美食家,而且是一個星期以前吃的鳳梨酥了,
無法分析出甚麼太精細的差異,但是就單純分享我們的心得以及購物經驗,
希望給也在找鳳梨酥的你一點眉目。
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鄉民寫信問問題你回答是應該
回答之後奢望聽到謝謝是笨蛋
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