㊙️ #叫外送朋友不願曝光的鐵板燒名單㊙️
內用全天候 #100元套餐吃到飽,除了兩道菜和主餐,還有白飯、飲料、湯品無限享用,也可以 #針對客人口味做調整~~🥓🥘🥣🥢
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針對客人口味做調整 在 烤模租借」的服務做調整: 「自己做烘焙聚樂部你好 的推薦與評價
對於客人的建議,我們向來都抱著「樂於傾聽,欣然接受」的態度。 一則來自Shiuan Lin 的私訊,希望我們能針對「食材零買、烤模租借」的服務做調整: 「自己做烘焙聚樂 ... ... <看更多>
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㊙️ #叫外送朋友不願曝光的鐵板燒名單㊙️
內用全天候 #100元套餐吃到飽,除了兩道菜和主餐,還有白飯、飲料、湯品無限享用,也可以 #針對客人口味做調整~~🥓🥘🥣🥢
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對於客人的建議,我們向來都抱著「樂於傾聽,欣然接受」的態度。 一則來自Shiuan Lin 的私訊,希望我們能針對「食材零買、烤模租借」的服務做調整: 「自己做烘焙聚樂 ... ... <看更多>
... 做出一份好菜單輕鬆提升營業額呢?以下擁有行銷經驗二十年的美門整合行銷,結合實際案例與大家分享,如何運用好菜單抓住客人的心,輕鬆提昇營業額!
餐廳可以通過對被差評、被好評的菜品做一個統計分析,來了解餐廳用餐者們的大致口味。根據分析結果對菜品口味進行調整,保留顧客常點的好評菜,改進差評菜 ...
對於客人的建議,我們向來都抱著「樂於傾聽,欣然接受」的態度。 一則來自Shiuan Lin 的私訊,希望我們能針對「食材零買、烤模租借」的服務做調整: 「自己做烘焙聚樂 ...
費者意識也抬頭,消費者會針對需求等各方面做評估、選擇,消費者的購買行為. 會因 ... 開發新市場和菜色吸引顧. 客上門,再依客人反應來做. 調整,來迎合客人的口味。 賣 ...
#5. 內場vs.外場,情人還是仇人?
原來廚房老師傅們已習慣了重口味的料理方式,偏偏以上班族為主的內湖科技園區,客人口味往往較為清淡,到底要堅持老店口味,還是適度做調整?經常讓 ...
#6. Ad Astra主廚將工作檯前的走道向下挖了15公分
由於Ad Astra開在台灣,我也必須針對台灣的氣候、台灣人的口味,進行一些味道上的調整。比如我發現比起紐約人,台灣人的口味比較清淡,我就會在鹽的用量 ...
#7. SERVQUAL 企業服務品質量測與分析探討個案: 海底撈
客人 中要了解個別需求實屬不易。但如能增加每個區域的服務員人數,. 相信定能更針對每位顧客做服務上的調整。 Page 22. 22. 參、建議與改善方法. 1.增加服務員人數. 有察覺 ...
#8. 拉麵客製化量身訂做屬於你的口味
... 針對不同的硬度需求也要細心調整,放入豆芽、叉燒、筍乾,以及日本進口的水菜,接著擺上白蔥絲與焦蔥,就完成了人氣冠軍叉燒焦蔥豚骨拉麵,滋味獨特的 ...
#9. 比臉還大的痛風炒飯|依照客人口味調整濃淡~明德雞專賣店
... 做一些調整,所以喜歡什麼口味都可以跟點餐人員說,看你是偏愛重口味的,還是喜歡淡口味的,都可以針對客人的口味做調整。
#10. BATTIS風味義式小館
每日新鮮進貨的食材,現點現作的餐點, 幸福的滋味值得細細品嚐, Battis 樂意針對客人的口味稍做調整, 更歡迎來店的客人隨時提供意見。 雖然年輕,卻有深度!我們的 ...
#11. 烤布蕾只能在餐廳吃?
廣味香針對問題提供修改配方建議: 提供產品預設冷藏時間,在由個人口味自由調整,增加趣味性與成就感。其次,做出質感包裝,來 ...
#12. the TOAST · PROJECT:分享快速慢食的三明治專賣店 ... - 500輯
每次換菜單除了針對銷售情況調整,也是品牌理念的再釐清,「賣過點單率不低 ... 「我討厭完美制式的服務,更想做到讓客人有感且產生雙向交流。」 店舖 ...
#13. 讓每個用餐的客人都能夠吃得心滿意足,飽足離開。 他們吞山 ...
... 口味☺️ - 大吞山/椒麻中吞山$240 / $210 好吃度:☀️☀️☀️ ☁️ 二郎系的特色除了浮誇的份量以及多到不行的豆芽菜外,通常店家都有依照食量提供不同的大小來做 ...
#14. 原型食物躍上餐桌(井町日式蔬食) - 新竹縣旅遊網
意外地發現來店用餐的樂齡族蠻多的,甚至還有包遊覽車來吃的,因為老人家一起出遊也想吃點和平常不一樣的蔬食,所以菜單的調整就會針對他們不嗜辣、重視營養、口味較清淡等 ...
#15. 不只是創意商品還廣納臺灣食材的「好料專賣店」——阿之寶 ...
... 針對客人口味的做調整。 對於食材的選用老闆娘以餐桌上的料理為例,「像是料理中龍眼乾與吳寶春做麵包的來源相同、味噌來自台南老店、紅麴是自己醃製的,同時也在佐料 ...
#16. Purecastle珈琲將咖啡的美味與知識傳達給客人
他認為咖啡烘焙要能迎合客人口味,並受到客人喜愛的焙度,使用小型烘焙機,有時候也能針對客人喜好做調整。 當客人點餐時,仲座先生會帶著菜單至客人身旁做解說,菜單 ...
#17. 以越南料理走進嘉義地區為 - nhuir
針對 異國料理的口味,該維持原汁原味或著是因地制宜做調整,消費者比較能. 夠接受的議題,也有許多相關的研究。消費者對於異國料理的所呈現的色香味,心.
#18. 前廚張冬才師傅
Q:請問在國外開分店時,你們會配合當地的口味作調整嗎?還是堅持鼎泰豐的原味 ... 做一個呈現的動作,遞給客人做食用和品嚐。 基本上就是由央廚去提供原物料到前廚及後 ...
#19. 市政新聞-神明指示馥御私房手作茶落腳三重中央市場用最好 ...
蔡老闆表示,因為自己很喜歡喝飲料,想讓客人品嘗後會帶著深刻記憶想再 ... 針對顧客口味做調整,使用台東初鹿鮮乳、高大鮮乳、OATLY燕麥奶及彰化羊 ...
#20. Nomzie自選禮盒15顆裝(備註請寫上口味與數量)【3-5月限定】
這款禮盒方案是針對想購買單顆餅乾的客人所做的客製化設定,請在備註欄位內寫下您 ... 備註1:若備註欄選購超過15顆、或者選購不在上述名單內的口味,我們將自行為您做調整, ...
#21. Nomzie自選禮盒15顆裝(備註請寫上口味與數量)【5-7月限定】
這款禮盒方案是針對想購買單顆餅乾的客人所做的客製化設定,請在備註欄位內寫下您 ... 備註1:若備註欄選購超過15顆、或者選購不在上述名單內的口味,我們將自行為您做調整, ...
#22. Battis風味義式小館超值優惠方案
... 針對客人的口味稍做調整,更歡迎來店的客人隨時提供意見。 【精緻餐點與附餐】 <方塊鮪魚沙拉> 選用丹麥進口方塊鮪魚,口感細密無腥味,搭配蘿蔓生菜、玉米、小番茄 ...
#23. 111 學年第2 學期校園餐廳滿意度調查建議事項(味仙自助餐)
因個人口味不一,若需調整,可告知人. 員客製化。 無. 6. 促銷活動要多一點 ... 學生自己消費例:生日或辦活動,可提. 出申請再做調整。 無. 2 疫情期間的 ...
#24. 請問您的身份請問您的性別
請各位針對學校各攤商的服務態度、衛生習慣及烹調口味進行評分,衛. 生習慣涵蓋環境 ... 客口味做出餐點,這是別家無可替代的。 (16) 夯鬆餅. 消費者反應事項. 超好吃而且 ...
#25. 木本鐵板燒-公司簡介與打工兼職
... 口味能得到廣大客人喜愛,為了能永續發展經營,各分店也會針對在地客人的口味進行調整。台南木本鉄板燒新仁店是分店之一、目前在屏東、高雄、嘉義、台北均有分店,也 ...
#26. 2022新富有樂市「市場嚐鮮」店家訪談(上) 從傳統市場到 ...
林:我都是從平常販賣的商品來進行調整,像是收涎餅有因應市集活動,做了另一種方便帶著吃的迷你版本;而鹹光餅除了延續咖哩餃口味製作而成的咖哩版本,果 ...
#27. 2015夏季vo9.堅定號
... 針對高雄人的口味來做調整,製作出在地人喜愛口味偏甜的醬汁,最受歡迎的菜色,則是鮭魚頭軟煮和馬鈴薯燉牛肉。 義郎多年來堅持不變的的經營理念,「安全、美味、超值 ...
#28. 【菜單教學】如何編輯Uber Eats菜單?
小技巧: 價格調整幅度建議在10%以內,畢竟價格還是客人會不會點餐的重要因素之一! Uber Eats店家客服統整資訊. 接著是統整Uber Eats服務店家的客服資訊, ...
#29. 不脫口罩也能吃飯!薩莉亞如何成為日本人最愛的家庭餐廳?
用數據調整口味、不脫口罩也能吃飯!薩莉亞如何成為日本人最愛的家庭餐廳 ... 這是針對日本義式連鎖餐廳薩莉亞客人開發的線上小工具,在1000日圓的預算 ...
#30. 頂級中餐也能靠餐酒搭出美味新意!|捌伍添第侍酒師Yoyo ...
雖然外場有位專責的Bartender,不過客人口味的需求還是會由侍酒師去詢問與了解 ... Q:跟酒商進酒時,會針對中式料理做特殊考量嗎? Yoyo:我們除了挑單喝起來很美味的 ...
#31. 鼎泰豐的服務流程
透過POS 系統的導入,可以讓客人從入席到用餐,最久. 等候不會超過5 分鐘。並有以下的優勢:. (一)依客戶需要調整口味:. 鼎泰豐在點餐系統上,有12 種口味的調整按鍵,從 ...
#32. 小孩不吃辣!泰式餐廳不給客製化媽怒公審:態度這麼強硬?
... 調整口味的結果又抱怨太過清淡,還給負評」、「這次答應你一位客人,後面就會有無數個要求客製化的客人」。 也有網友針對服務生態度做回應「客製化的 ...
#33. 深入探讨评论, 三大重点你不可不知!!
... 口味从而做出调整。 2. 关于服务态度的差评:. 服务态度的差评可以细分为 ... 相应的员工服务管理与培训做出改变并且针对评论内容给出适当的客人补偿方案。
#34. STP 分析是什麼?怎麼用?從星巴克、Gap案例,拆解行銷學 ...
... 做了一堆推廣活動,卻帶不進任何客人。 ... 比如星巴克會依據不同地區的風土民情,開設富有特色的門店,或是依據不同國家喝咖啡的習慣,調整口味或飲品容量 ...
#35. 系統與介面:詳細介紹|iCHEF POS 點餐系統
iCHEF 餐飲POS 是依照餐廳的營運流程而設計的POS 系統,從店外排隊管理、用iPad 在桌邊為顧客點餐、註記各種餐點的口味 ... 為候位中的客人先行點餐,留住客人更省下時間。
#36. 找醬料代工好嗎?找醬料工廠必知的4件事
餐點的醬料是重要的小細節,相信餐飲業者都知道,好的醬料不僅能讓料理口味更豐富,也能讓客人對品牌產生記憶點。自行研發醬料通常都需要花費大量時間 ...
#37. 「乘客森77」怎麼辦?面對顧客抱怨你能做的四件事
『這樣好了,我剛剛看到廚房裡還有清蒸檸檬魚排搭配季節時蔬,口味比較清淡,今天好幾個客人都說魚肉處理的很鮮嫩,微微的酸味很開胃,王小姐要試看看嗎?
#38. 日本拉麵點餐完全攻略-拉麵湯頭、小菜配料、飲料翻譯
很多店家都可以針對客人口味做一定程度的調整,大致上會有下列項目,但並非所有店家全部項目都能調整,所以可能要問一下哪些項目可以調整喔!通常來說 ...
#39. 手桿意麵――敢於創新,擀出傳承好味道 - 烏日的
位於九德里的手桿意麵,師傅是位七年級生,卻對手工麵條的品質十分堅持,一碗碗不同口味的麵是由師傅親自研發,針對在地人的口味做調整,成為現在碗碗令人垂涎的美味。
#40. 餐饮服务员给孕妇点菜的时候该怎么互动交流
因此餐厅应针对客人的不同口味和喜好,做到食物品种多样化,按照不同的季节,提供 ... 技巧问题为什么做调整? 2、 善于理解体谅客人在对客服务过程中,应多以顾客的 ...
#41. 顧客沒消失,只是沒上門!餐飲業必學招,把客人養在官方帳號
... LINE,,把顧客全部養在官方帳號內,逐漸把生意越做越大,經營LINE ... 那麼針對第一次加入,除了發送令人立刻想吃的圖文訊息,是否更有效的方式 ...
#42. 2023 到府煮飯阿姨推薦$500起
... 調整的部分,煮飯管家會針對個別狀況調整餐點內容。 謝馥仲 · 聯繫廚師 · 查看廚師列表. ・做飯後送到家的煮飯媽媽. 若您不習慣有外人使用家中的廚房,可以請煮飯媽媽為您 ...
#43. 台灣餐飲老店經營的釋意歷程
游先生提到做了產品與口味的改變之後,客人反應都不錯。 而第二次的改裝變動不大 ... 夫妻倆人掌理,菜餚口味也漸漸調整成屬於他們自己的口味。在進行訪談的過. 程中 ...
#44. “客流”=“钱流?!
... 口味,客人却不认账呢? C:我开店 ... 只有给核心消费人群画像,你才知道他们是谁,他们的年龄、职业、喜好、习惯,才能相应地有计划针对做销售策略调整。
#45. 日式餐廳經營技巧,贏在哪裡?
「好吃的食物還要來自師傅能否很快判斷客人口味是鹹是淡,這需要經驗累積。」 ... 就像辻利抹茶飄洋過海來到台灣後,便針對台灣市場做出客製化選擇的調整, ...
#46. 咖啡廳營運風險!開咖啡廳要注意什麼?真的準備好創業了嗎?
... 做調整。 要怎麼提升回客率,增加客人黏著度也是很重要的課題,額外的活動或許可以用集點卡的方式,來讓客人願意不斷光顧,但咖啡廳最主要的宗旨 ...
#47. 實現當老闆的夢想加盟制度讓創業化繁為簡
「鬧天Lu」表示,滷味可說是家喻戶曉的平民小吃,有別於一般滷味攤,鬧天Lu店面呈現乾淨明亮感、口味 ... 客人能針對自身的飲食計劃做調整。除實體門市提供 ...
#48. 盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃 ...
從客人進門,他就開始觀察來客需求,得在意用餐狀況好不好、有沒有不喜歡吃的東西、空調會不會太冷,「要適時做調整,讓客人在這邊舒適地用餐。」 要 ...
#49. 餐飲服務篇
客人 入座後,要確認用餐人數。在點餐前,應視人數的多寡調整餐具數. 量,並撤除多餘餐具。 Page ...
#50. 面試問題集精選6大回答範例「優缺點、為什麼錄取你
面試官聽到關鍵內容即會聯想到「這項專案竟成功到足以調整公司既定工作流程,表示績效斐然。」因此之後可能會針對去年/今年業績、網路數據做詢問比較,進一步確認你的實力 ...
#51. 推薦好吃必點冰花煎餃.爆漿多汁又酥脆.牛肉捲餅好大一份!
前檯放有許多調味料與餐具可以自行取用,可以針對個人口味來做調整,如果有需要都可以自由添加。 ... 店內大約有八成的客人都會點煎餃系列,我們也跟著點來 ...
#52. 公審1星負評?用「顧客姓名」行銷台南甜點店道歉了
... 調整缺失。 不過,店家17日於IG上發布道歉聲明,並表示這次使用人名做行銷實在不妥,並向原PO及其家人道歉,同時感謝原PO針對 ... 客人名字將款項捐助公益 ...
#53. 綠色飲食當道飯店業者推惜食拚認證
簡瑞益表示,他之前服務的酒店以奢華著稱,每天廚餘量很可觀,現在為減少剩食,菜單份量盡量設計得剛剛好,也會隨時觀察剩餐量並即時調整口味。 在永 ...
#54. 鼎泰豐用IT讓小籠包5分鐘上桌
... IT系統的串連,鼎泰豐資訊部主任張躍騰表示,不僅點餐、製餐、送餐資訊流已經統合,連客人的口味和送餐順序,都依賴IT做 ... 調整按鍵,不論 ...
#55. [新聞] 甜點店被留1星負評開客人名字玩笑「X - 看板Gossiping
而針對使用人名做活動,店家說明市面上也有很多活動也是類似的,像是之前的鮭魚 ... 做調整,來回報你的評論。 https://www.ettoday.net/news/20230916 ...
#56. 加盟快訊 為甚麼我的餐廳都沒有客人,原來就是少了這些!
... 客人了。 曾經遇過身邊朋友開餐廳, ... 3.餐點因應客人口味去做適當調整異國料理何其多,如果今天突然想吃四川菜或是 ...
#57. 沒吃過就落伍!來台日式拉麵Top10 這家宣告「復活」回歸
... 客人客製化不同口味的拉麵。 Nagi 台灣2月十歲生日,不少粉絲留言,「每 ... 一蘭拉麵24小時營業是台灣人平時宵夜的好選擇,但5月一蘭拉麵宣布調整營業 ...
#58. 對流旺盛伴打雷!4縣市大雷雨示警「留意劇烈降雨、淹水」
李典恆研究了一年,才開發出流心酥,總說長江後浪推前浪,爸爸李建輝原是麵包店起家,後來到香港取經學做老婆餅,改良成糯米內餡,讓許多客人一試成主顧, ...
#59. 2023大桃園吃到飽中壢吃到飽懶人包(40家持續更新中
推薦心得:玖樓燒肉料理再訪發現店家有針對 ... 做調整,像這次推出的3oz究好豬豬排,跟澎湖直送新鮮生蠔,還有一些其它的肉片等,都有做過微調,讓客人 ...
#60. 台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包,最美味
飄香數十年、生意就嚇嚇叫的「劉芋仔」只賣兩種點心:單一口味的『香酥芋 ... 針對現代人需求略做調整。 台北寧夏夜市必吃懶人包. 名字很奇特的『地骨露 ...
#61. 家人患癌經歷啟發創業陳智思姪女創中醫保健品牌「外國人都 ...
她將中西方醫學概念結合,推出針對女性的中草藥保健產品。 品牌在成功在 ... 她又在制定配方的時候作出口味調整,例如在紫蘇葉和靈芝中添加薄荷,一改 ...
#62. 鹹酥片【純素】
... 客人確認之後才知道運費是多少? ... 因芋頭及原物料價格一直調漲,部分產品必須做價格的調整。 將於2021年2月1日起: 1. 芋香條全部口味130元-調整至150元(梅子條150元不做 ...
#63. 玉澤演登台首曝光妹妹長相寵粉送「口水交融咖啡」全場瘋了
他公開首次變身的扮相,現場被cue重現露出獠牙的表情,但台下反應平淡,他開玩笑說:「我之後幾場不做這個表情了啦!」 ... 客人算錢找錢,十分忙碌,他 ...
#64. Melody離婚後入圍金鐘哭了沈玉琳稱她「情場失意事業得意」
如今入圍金鐘可算是近期對她而言最好的消息,她在影片中表示做這個節目很 ... 客人算錢找錢,十分忙碌,他表示「真沒想到賣老婆二手衣,賣到我腿軟 ...
#65. 客人喜歡的是什麼?鹽之華主廚黎俞君的顧客經營心法
... 客人的需求在餐點中調整。有時候,整間餐廳裡,明明是同一個用餐時段 ... △ 除了無特定菜單之外,鹽之華的餐點也能為了客人的喜好做調整。 對食材 ...
#66. 6大常見客訴,小吃餐廳客訴處理流程及實例一次看!
常見情境:菜上太慢或點菜漏單是最常見的客訴,尤其在用餐的尖峰時間。偶而會聽到店員回覆「因為客人都同時進來,廚房塞單了」或「廚房忘了做,我來催一下」。
#67. 日本點餐完全圖解【新品追加版】:看懂菜單╳順利點餐╳正確吃法,不會日文也能前進燒肉、拉麵、壽司、居酒屋10大類餐廳食堂
酒雄. 拉麵的客製化很多店家都可以針對客人口味做一定程度的調整,大致上會有下列項目,但並非所有店家全部項目都能調整,所以可能要問一下哪些項目可以調整喔!常見的點單 ...
#68. 一樣都是產品,為什麼我們更難接受食物的口味調整?
有天早上我坐在哈利的門外,吃著肉蛋吐司時突然想到:. 食物相關的產業,不管是大餐廳或是獨立小店,只要店家在口味上稍微做調整,就很容易招來 ...
#69. 搶進美食街,年賺1,000萬 - 第 152 頁 - Google 圖書結果
張志誠. 6 .適時調整商品、維持口味穩定每天記錄餐點的銷售量,做成日報表的目的是 ... 客人拉進來。切記,廚藝是經營餐飲業的核心價值,客人只會被騙一次,餐點好吃但有點貴 ...
#70. 成為1%的創業存活者:貝克街王繁捷如何以20萬創造5,000萬業績?
... 做了一點調整,加了些醬油,味道會不太一樣,先跟您說一聲。」拉麵端上來,我已經有 ... 客人產生錯誤的期待因為這家店我常去,如果店員沒有事先跟我說口味調整過了,那我一定 ...
#71. 新滬坊:用心平衡濃油赤醬與南北口味 - MICHELIN Guide
... 做的都是不能忘本的味道。但在材料上會略作調整,例如以健康的菜油代替花生油或豬油;又,傳統的菜式蒸鰣魚,古法會包著豬網油蒸,今日如非客人特別 ...
#72. 成功開店計畫書(增訂版):小資本也OK!從市場分析、店面經營、行銷規劃,你要做的是這23件事
關登元. 於是這過程你必須要很清楚知道到底要做怎樣的口味,迎合怎樣的客群,調整到一個階段必須要堅持住,找出適合這樣口味的客人,而不是不斷的迎合每一種客人,一定要定位 ...
#73. 万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲 - Google 圖書結果
... 做到让所有人都喜欢你。这时,品牌要根据当地情况进行适当的调整,但又不能失去自己的特色,这一点,可以参考肯德基、麦当劳的做法。它们是西式快餐,但也会针对当下中国人 ...
#74. 开一家有特色的餐馆 - Google 圖書結果
... 客人的注意力和吸引力。在菜单装帧设计时必须注意彩色照片的合理运用,应将餐厅 ... 做得到。此外,为了测试市场反应,随时加入新菜式或为配合推广活动促销特殊的菜式,电脑 ...
#75. 異國集客力: 老外開餐廳 抓住台灣胃 - 第 50 頁 - Google 圖書結果
... 客人一試成主顧。半年後,餐廳已經回本,至今仍是師大商圈的熱門餐廳,用餐時間總是 ... 口味彷彿天生要當老闆的料,在Andy的創業故事裡似乎沒有草創初期的辛苦。對料理的 ...
#76. 神田魂:日本料理精髓的思考 - Google 圖書結果
... 客人預約訂位的時間,下鍋蒸茶碗蒸、蒸蕪菁之類。雖然由於中間有段時間差,不容易抓 ... 做餐廳及外送。元麻布「神田」的茶碗蒸茶碗蒸加熱的訣竅就是「慢工出細活」要做好 ...
針對客人口味做調整 在 [新聞] 甜點店被留1星負評開客人名字玩笑「X - 看板Gossiping 的推薦與評價
甜點店被留1星負評 開客人名字玩笑「XX週特價」!他看傻:太過分
2023年09月16日 15:52
記者朱祖儀/綜合報導
台南一名網友日前到一間甜點店消費,不過回家後覺得芒果的口感不好,於是在Google評論
留下1顆星,並給予反饋,不過被店家回嗆。後續又有家人看不下去,再度給予1顆星,孰料
店家卻以家人的名字做促銷活動,讓他們看了很不舒服。不少人看到文章後,紛紛表示「好
過分!」
原PO在Dcard發文表示,上個月底到該間店消費,買了2個提拉米蘇、2個芒果盒盒、1個烤牛
奶、1個巴斯克,購買時老闆有提醒,芒果後期的口感會比較像芒果青。不過家人A吃了之後
,發現沒有甜味也不酸,還覺得很硬,「說白了就是很像沒熟的芒果」,但因為店家沒有電
話,加上他們家開車過去要將近半小時,於是在Google評論留1顆星,並說「芒果還沒熟硬
是採下來做成芒果丁,吃起來是沒熟口感極差,那種品質根本不應該拿來賣」。
結果店家回嗆,「奇怪了,過來跟我換啊,我退你錢也可以,怎沒見你跟我反應,我不可能
一顆一顆去試吃,水果難免會出問題是不可控的,搞得我好像不處理一樣?其他人都沒問題
,就你有問題,不覺得孤單嗎?賣沒熟的給你,我會賺得比較多嗎?」讓他們看了相當憤怒
,「我現在不就是在跟你反應嗎,水果難免有出問題的時候沒錯,但即使是不小心,還是賣
出有問題的產品了吧?」
之後另一名家人B看不下去,也在Google評論給出1顆星,並給出真實評價,「提拉米蘇真的
難吃,應該算是提拉米蘇風味蛋糕吧,如果經不起客人的反饋,乾脆不要回」等。不過店家
仍無法接受,回應「你們的反饋就像政治人物的承諾一樣毫無意義啊~」。
最讓原PO受不了的是,店家事後在限時動態發文,表示「這週是XX(家人B名字)週,提拉
米蘇特價180元,XXXX我愛你」,直接用家人B的名字做優惠活動,讓他覺得太過分,認為若
是店家一開始回應用詞注意一點,就不會衍生出後續的問題,「再說,出來做生意本來就多
少會需要面對一些負面的評論吧?」
貼文曝光後網友瞬間炸鍋,表示「本來有想去的好滅火…老闆其實可以換種方式回覆的,為
什麼要拿別人的名字開玩笑」、「店家可以有自己的個性,但沒必要這樣消費」、「每個人
吃東西都很主觀,感覺店家很禁不起負面反饋,而且芒果盒的評價明明很溫和吧…用名字開
玩笑有點像公審的行為超幼稚」、「用家人名字真的太過分了,完全沒必要欸」。
事後店家也更新限時動態,表示已經做了比平常還多2倍的量,但提拉米蘇還是完售,並說
「好多客人都在結帳跟我說謝謝XX也太可愛」;另一篇還做了懶人包,表示「如果你是希望
我好好回你道歉,先把你的禮貌拿出來,我沒欠你,要當大爺大小姐回家當,在我這裡耍脾
氣沒有用」。而在來店須知中,也有看到店家提到,「有任何問題,食物不好吃或不開心、
不好的體驗,歡迎私訊罵我,我都會處理,你留一星解決不了問題」。
稍早店家也針對此事發聲明表示,認為客人的評論應該和善一點,而非一上來就充滿攻擊性
,這對他來說也很不公平,當下心想真的有這麼糟嗎,「確實收到這些(評論),情緒上難
免會被這些影響,沒做到先處理心情再處理事情的原則」。
而針對使用人名做活動,店家說明市面上也有很多活動也是類似的,像是之前的鮭魚之亂。
而他當下是抱著「真的有那麼糟嗎」的想法去做活動,想讓大家試試看,所以用了留言的人
名,後續因為用人名去做行銷活動,整起事件被搬上檯面,確實有情緒。
最後店家也說,「我氣的是,明明有說真的有問題不行,跟我說,我一定會幫你處理客訴,
可是你卻直接留言有夠難吃,這言論無疑是給商家一拳」,這對做商品的信心還有自我認知
傷害是極大的,卻沒有任何機會做調整,來回報你的評論。
https://www.ettoday.net/news/20230916/2583802.htm
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