✨雙味生煎包是高麗菜與豬肉綜合版,表皮軟呼呼底部焦脆形成絕妙的對比,清甜的高麗菜配上豬肉很可以耶,比較可惜的是我拿到有點溫,沒法感受剛出鍋肉汁在嘴中大爆發的快感❗
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅4M8ER,也在其Youtube影片中提到,🏷️記得打開CC字幕 🏷️4=A , 8=B , 4M8ER=AMBER! Instagram|https://www.instagram.com/4nn8er 停更了好久的夜市系列!! 這支影片大概是2月拍的 到現在都快5月了終於翻出來剪 第一次用新的麥克風🎤 結果808別的位置收音超微弱 ...
鈺師傅上海生煎包 在 Facebook 的最佳貼文
✨雙味生煎包是高麗菜與豬肉綜合版,表皮軟呼呼底部焦脆形成絕妙的對比,清甜的高麗菜配上豬肉很可以耶,比較可惜的是我吃到有點溫,沒法感受剛出鍋肉汁在嘴中大爆發的快感❗
鈺師傅上海生煎包 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的精選貼文
#南機場 #夜市 真的很難踩到雷呀!美食超級多~
#山內雞肉
#阿男麻油雞
#來來水餃
#好佳蚵嗲
#美蘭阿姨果汁吧
#鈺師傅上海生煎包
#無名燒餅
#八棟圓仔湯
#芋頭大王
#松青潤餅
鈺師傅上海生煎包 在 4M8ER Youtube 的最讚貼文
🏷️記得打開CC字幕
🏷️4=A , 8=B , 4M8ER=AMBER!
Instagram|https://www.instagram.com/4nn8er
停更了好久的夜市系列!!
這支影片大概是2月拍的
到現在都快5月了終於翻出來剪
第一次用新的麥克風🎤
結果808別的位置收音超微弱
請大家原諒我們
歡迎大家留言推薦其他南機場夜市的美食
或是想看我們下次去哪一個夜市
大家如果喜歡這系列的話我們會繼續拍下去的✨
✿info.
00:00 intro
00:57 山內雞肉
地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號
營業時間:1700-2330(週六公休)
03:21 鈺師傅上海生煎包
地址:台北市中正區中華路二段307巷20號
營業時間:1130-2230
04:45 古早味炭烤玉米
地址:台北市中正區中華路二段311巷
營業時間:1800-0000
06:32 阿吉豆漿紅茶
地址:台北市中正區中華路二段311巷8號
營業時間:1000-0100
09:00 禾甲蒸豆腐食堂
地址:台北市中正區中華路二段313巷18號
營業時間:1630-2300
11:46 來來水餃
地址:台北市中正區中華路二段309巷9號
營業時間:1700-2330(週三公休)
13:40 outro
#南機場夜市 #夜市美食 #平價美食推薦
✿Music
Epidemicsound
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✿Find Me Here
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✿FAQ
Camera|Canon m6 mark ii + 11-22mm
Edit|Final cut pro X
鈺師傅上海生煎包 在 排隊小吃!現做上海生煎包,出爐秒殺藏身在知名夜市 - YouTube 的推薦與評價
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鈺師傅上海生煎包 在 [食記] 南機場夜市鈺師傅上海生煎包- 看板Wanhua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市中華路二段307巷
電話:(02)2332-0316
營業時間:不確定
價位範圍(每人):生煎包一律12元/個
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:鮮肉玉米包
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10593035
位於南機場前段的鈺師傅上海生煎包 向來是小龜滿喜歡的點心之一
從只有老闆老闆娘倆人的小攤位經營至今 現在已經擁有閃亮的大招牌XD
名氣更隨著媒體美食節目報導水漲船高 每每經過都覺得生意相當不錯
煎包共分為四種口味 分別是高麗菜包鮮肉包雙味包和鮮肉玉米包
餡料主要就是以高麗菜鮮肉青蔥香菇和玉米為主 價位則是一律12元
今天只買了平常最喜歡的鮮肉玉米包 剛起鍋還熱騰騰冒著蒸氣呢
不曉得是否是錯覺 總覺得以前煎包還是10元時個頭比較大麵皮也較紮實
幸好內餡味道倒是依然如故 所以偶而嘴饞想吃點心還是會考慮它XD
老闆還特別在不同的包子上灑不同芝麻做記號 避免產生搞錯口味的困擾
像鮮肉玉米包就頂著可愛的黑芝麻點點頭非常好認 咀嚼時也更增香氣
斷面秀裡可以看得出麵皮屬於比較厚實型 不過口感不至於太乾澀可以接受
底部也煎得相當金黃香脆 硬硬的嚼感跟厚實的麵皮還滿搭配的哩
重點在於裡頭的肉餡紮實不油 一咬開還可以感覺到微微的肉汁溢出
既保留了鮮肉的香甜卻沒有腥味 配上整顆鮮美的玉米粒相得益彰
鹹度小龜自己是覺得不用沾醬就足夠 但喜歡重口味朋友可以加點醬試試
單以個人觀感而言這款煎包還算值得一嚐 雖然以前似乎更美味些XD
可是若非常注重衛生清潔的朋友或許會比較介意環境整潔....吧?!
但味道是的確還不錯 喜歡生煎包的朋友有機會可以嚐嚐看囉~~~
東河包子請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10156634
台南克林肉包請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10362618
中壢包好甲蔥燒包請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10565059
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