做社企餐廳,一啲都唔容易。社會責任同商業利益,如何取捨?
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近來社企餐廳鬧得滿城風雨,先是聘用老人的荔枝角銀杏館分店不獲續租,然後是推動婦女就業的荃灣Fantastic Ladies Café投標落空,社企看似受到連番打壓,但仍有人願意開新的社企餐廳,生生社企餐廳便是其中之一。餐廳主打中價位西餐,招牌的香烤西班牙乳豬焗得皮脆肉嫩,上菜良久依然保持香脆;紅咖哩...
銀杏館分店 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
近來社企餐廳鬧得滿城風雨,先是聘用老人的荔枝角銀杏館分店不獲續租,然後是推動婦女就業的荃灣Fantastic Ladies Café投標落空,社企看似受到連番打壓,但仍有人願意開新的社企餐廳,生生社企餐廳便是其中之一。餐廳主打中價位西餐,招牌的香烤西班牙乳豬焗得皮脆肉嫩,上菜良久依然保持香脆;紅咖哩燴牛肋骨非常入味,近骨的肉輕輕便能扯開,所以開業短短三個月便儲得不少熟客。
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