外食Day4(也是最後一天的外食日了xD明天狐狸要繼續下廚了🎶)
壓軸的是王品旗下品牌的hot7!
平時狐狸和家人就很愛吃鐵板燒,疫情期間難得外食怎麼能錯過呢xD最後一天當然點鐵板燒啦~
Hot7的套餐,除了主食品質沒話說之外,附上的副食、配菜、湯品、甜點、飲料,也每一樣都好有誠意,選項多又美味,妹妹甚至說這是這幾天吃下來最喜歡的呢!
油蔥飯上面的油蔥超級香又下飯,黃金泡菜微辣,很對狐狸的胃口🤗兩道湯品的湯頭都很棒而且有滿滿的料,黑糖豆花(奶酪?)的口感介於豆花和奶酪之間,雖然不知道是哪一個但是狐狸覺得好好吃😋銀耳紅棗湯的桂花香非常濃郁,口感也很清爽,一下子就喝光光~
主菜的部分,激量雪花牛真的塞得滿滿的xD加上鹹鹹甜甜的醬汁,簡直是白飯殺手😈雞腿排的皮處理得酥脆,搭配附上的粗黑胡椒,怎麼吃都不膩口!新品櫻桃鴨有特製的醬汁,雖然狐狸吃不出來內容物有哪些(話說這也算人家的商業機密?xD)但是跟鴨肉真的好搭~最後狐狸最喜歡的是雪花豬,搭配細緻的胡椒鹽,口味相對清淡,更能品嚐到肉質和肉香💕
另外蔥花蛋也是狐狸的愛(基本上蛋料理都很愛啦哈),空心菜更是多到差點吃不完,在這葉菜類不易取得的時節,吃他們家的青菜吃得好開心啊😂
家人一致好評的hot7也推薦給大家,是不會後悔的選擇🙆
Hot7鐵板燒
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,020的網紅宅宅太太的日常,也在其Youtube影片中提到,最近天氣涼涼的,來碗肉骨茶配上一壺茶,吃肉喝湯再喝杯茶解解肉的膩,是再也愜意不過的時光了,尤其肉骨茶製作非常簡單,準備肉骨茶包、豬肋排、大蒜及調味料就好,這次利用九陽北山陶瓷慢燉鍋 D-35Z2M,免顧火超方便,而且陶瓷慢燉鍋是採用分離式的陶瓷內鍋,非常方便清洗又容易,外型更是得到知名德國紅點設計獎...
「銀耳紅棗湯」的推薦目錄:
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銀耳紅棗湯 在 雪兒Miss.Cher Facebook 的精選貼文
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大家最近三餐都怎麼解決?外帶?外送還是自煮?🙆♀️
身為一個租屋族,以往我都是外食居多,但最近也開始當起好廚藝小廚娘,沒想到一試就上手啦哈哈~✌️
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這台操作真的是史上神簡單,5分鐘就可以快速上桌,不怕再怕肚子餓餓啦~☺️
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自煮除了比外食更安心又省錢之外,一人份料理更是方便取用!
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銀耳紅棗湯 在 Tnn滔新聞 Facebook 的精選貼文
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銀耳紅棗湯 在 宅宅太太的日常 Youtube 的最讚貼文
最近天氣涼涼的,來碗肉骨茶配上一壺茶,吃肉喝湯再喝杯茶解解肉的膩,是再也愜意不過的時光了,尤其肉骨茶製作非常簡單,準備肉骨茶包、豬肋排、大蒜及調味料就好,這次利用九陽北山陶瓷慢燉鍋 D-35Z2M,免顧火超方便,而且陶瓷慢燉鍋是採用分離式的陶瓷內鍋,非常方便清洗又容易,外型更是得到知名德國紅點設計獎肯定的美型簡約風,煮好直接端上桌也很美,內鍋及鍋蓋為陶瓷混鋰輝石燒製,表面會有隱約的斑點,整體顏色偏黃一些,是正常的現象不影響使用效果哦!最重要的是還可以預約定時時間,如果想要早上可以吃粥,在晚上可以將材料準備好放進燉鍋中,算好時間,預約定時功能,早上起來就可以輕輕鬆鬆地享用好吃的粥品,下午或宵夜想喝點甜湯,一樣將材料準備好,放進燉鍋就有好喝的甜湯可以享用囉!另外可煮熱水的九陽北山多段式溫控壺 K10-T5M也是不容小覷的好幫手,除了觸控防水性面板,可以調整多段溫度外也有保溫的功能,不管要喝溫水或者是熱水都可以慢慢調整,而且是使用STRIX溫控器哦,沸騰後也會自動斷電,具有防燒乾提醒警示用起來非常安心!今天就來看看肉骨茶、銀耳紅棗湯的影片吧!
⾁骨茶-
材料:
豬肋排 750g
⾁骨茶包 ⼀包
⽔ 2000ml
⼤蒜 三球
⽩胡椒 ⼀茶匙
鹽 適量
醬油 ⼀⼤匙
蠔油 ⼀⼤匙
作法: 在⼀湯鍋起滾⽔,豬肋排放入燙熟表⾯撈起備⽤,⼤蒜剝開不去⽪。 在燉鍋中放入⾁骨茶包、豬肋排、⽔、⼤蒜、⽩胡椒、醬油、蠔油以及鹽,選⽤燉湯模式,蓋上鍋蓋即可。
銀耳紅棗湯-
材料:
⽩⽊耳 兩盞
紅棗 ⼗顆
冰糖 半杯
⽔ 約2000ml
作法:
將⽩⽊耳與紅棗沖洗乾淨。
將乾的⽩⽊耳泡⽔約⼀⼩時,剪掉蒂頭。
將紅棗剪開。
將四分之三的⽊耳⽤調理棒打碎,剩下的切⼩塊。
在燉鍋中放入⽩⽊耳、紅棗、⽔及冰糖選⽤燉湯模式,蓋上鍋蓋即可。
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銀耳紅棗湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
台灣有一位叫司馬中原的作家,寫過很多以鄉野傳奇為情節的小說,我很愛看,那些匿藏在遙遠的炊煙下的故事,真真假假恍恍惚惚的,把人聽得汗毛都豎起來,有時候,故事的後面好像還想講出一個說不出的道理。我外母也擅長講這類故事,前兩天,夏至後的一個晚上,她幫我們做了一個銀耳紅棗湯,然後又開講了:
我的啟蒙小學校,其實是一間廟子,叫龍洞庵。庵,應該是尼姑住的地方,不知到從甚麼時候,換成了和尚修練的地方了。龍洞庵有兩個和尚,老者叫唐和尚,年輕的叫任和尚,老和尚不大與人說話,更不與女人說話,倒是任和尚最善交往。廟裏的樑、柱都是馬桑木做成的,那個時候的馬桑樹有現在的黃柏樹大,而現在的馬桑樹既長不高也長不大,成了低矮的灌木,長不成材了。這個原因,傳說是被神仙下了咒語:「馬桑樹兒長不高,一長長個爬腰腰!」腰都「爬」着長,能高嗎?
龍洞庵中那些橫着的樑、豎着的柱上面都雕龍畫鳳、刻着古代的神話傳說,顏色漂亮文化厚重。我們教室的下面第二層是二佛殿,再沿階梯往下,第一層是大佛殿,金碧輝煌很是氣派,菩薩都是慈眉善目,逢趕廟會很是熱鬧。突然,在63年或64年的一個夜晚,我已經縮到被窩裏,聽大人們說要去打「老爺」——打龍洞庵的菩薩,我記得當時心裏還在想:「是打老爺的手呢?還是腳呢?」那個晚上以後,龍洞庵變成千瘡百孔、滿目瘡痍,從此再也看不到原來金碧輝煌的佛殿和菩薩,聞不到香紙味、聽不到木魚和敲鐘聲。
過了幾天我聽見母親悄悄和家人說:打老爺最積極的是「李開用」兩口子,李開用尖嘴猴臉,一頭的癩禿瘡,誰要是不聽指揮,他就把禿痂腦殼湊別人的嘴上、臉上去蹭那噁心的癩禿痂痂;他老婆是麻子,他們家小孩也是禿子,村民們背地裏都說他們一家人是一輩禿、輩輩禿。壞事做多了、要遭報應,果然兩年不到,李開用兩口子拌嘴後出手打架,居然拉拉扯扯的到離家百米之外的堰塘上,夫妻雙雙跳下去淹死了。撇下孤兒和年老的父母,這一家子多造孽。
癩禿瘡就是癩頭瘡,這個李開用是個鄉村小幹部吧?誰不聽指揮,他就把頭上的膿瘡瞄準對方的嘴上和臉上去蹭!這樣的人物含義很深,而下場也撲朔迷離,大快人心,典型的鄉野故事。龍洞庵是外母的啟蒙地,後來外母又回去為不識字的村民上掃盲課。她說:「多少次夢回過龍洞庵,忘不了那裏的人和事,忘不了那金碧輝煌的寶殿,還有那一棵三人也難圍抱住的桂花神樹。」
銀耳紅棗湯吃出味道來了。這個湯很適合夏天,清熱解暑,老少咸宜。白木耳泡水一個下午,剪去硬邊。紅棗去核泡溫水20分鐘。放八碗水,與木耳同煮2小時。最後加冰糖。
嚴浩
著名導演,名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法,又在報章撰寫專欄分享偏方,如奇異果減肥法,引爆話題。
著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
銀耳紅棗湯
材料:
白木耳(雪耳)1個
紅棗 8粒
冰糖 適量
做法:
1.雪耳泡水,剪去硬蒂。
2.紅棗去核,放入8碗水,與雪耳同煮 2小時。
3.最後加入冰糖。
雪耳有「平民燕窩」之稱,這個湯很適合夏天,清熱解暑,老少咸宜。
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銀耳紅棗湯 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
今天我們很榮幸的請到了Asian Beauty Secrets 的Mia 來到我們的節目。我們今天要做一種美容甜湯。這個湯呢,可以去痘痘,減少雀斑,而且還有抗老化的功效。
CiCi的聯絡方式:
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http://twitter.com/cicili
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