關於 銀角仔鹹酥雞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#一樣是長長的回憶
#士林有什麼新的店家值得推薦嗎？

上次分享了從前到現在士林的華榮街市場，說好的美崙街回憶這就來了！

說到美崙街第一個想到的，是陪伴我們長大的美食屋，傳統的早餐店總是長長人龍，小時候最常被媽媽派去買早餐，那時就已經很討厭排隊都覺得很煩（？）小時候沒看過肉排怎麼做成的，所以去買早餐時，最喜歡湊在煎台前，死盯著早餐店叔叔的俐落動作；看見那一顆顆渾圓的肉泥，在煎台上被壓扁之後就變成一片片肉排，覺得超級不可思議的！

烘得酥脆的吐司、最傳統的那種奶茶、還有雖然是軟軟的漢堡皮，但塗上美乃滋、再放上一片一片用小圓鏟壓出來的漢堡肉排、荷包蛋，就是美崙街記憶中最美味的味道。

在美食屋隔壁一樣是大排長龍的阿水麵線，從前阿水麵線其實是在海產店前面的一個小小攤販，之後生意越來越好，才搬到斜對面，有了自己的簡易店面可供內用；早上六點開始賣，許多客人都是五碗十碗在買，賣完就收攤，晚了還吃不到呢！

一匙、兩匙、喀喀喀，街上漫著長柄鍋勺碰撞不鏽鋼鍋的聲響，一茶匙蒜泥、灑上香菜，要辣的話再加上一匙特製的辣醬，充滿魔力的香氣總讓我只想快點拿回家開動。（有內用座位，但還得拿回家給媽媽當早餐呀！）（阿水持續營業中，想吃的可以找時間去。）

在美崙街、文林路口有一家永和豆漿，也是開超級久，我特別愛吃他們的蛋餅淋醬油膏，以前有一陣子真的是天天買來當早餐；也是宵夜的最佳選擇，從前跟同學約宵夜也會約在這間轉角的永和豆漿，還會吃到一半有認識的人路過，然後就坐下來一起吃了（？）😆不過這間最近搬到文林路上了，就在原址的斜對面。

永和豆漿的美崙街側都會分租給攤商，在攤商點的東西也能在豆漿店內用，最一開始的是什麼我已經忘了，只記得近期的三街巷鹽酥雞，剛開的那陣子也很愛買他們的鹽酥雞，後來生意太好也到對面銀樓旁擁有自己的店面。

而那家店面原本是台南土魠魚羹，吃不到土魠魚羹的時候有些傷心，以前很喜歡他們炸得酥脆的土魠魚，羹偏甜，我真的超！喜！歡！

鏡頭拉回永和豆漿前面的攤商（哈哈），水煎包根本趕上課必備物，以前是讀北士商，那時候有參加校內所謂的服務隊（被迫），所以常常要七點以前到校，起床都要遲到了哪有時間排隊買早餐？水煎包買一個肉的一個高麗菜的，20塊給老闆，淋上醬油膏拿了就走多方便！有次分給同學，同學一吃就愛上之後都會請我幫忙買，然後我會請她幫忙買捷運站那邊的油飯，20塊就超大包吃兩餐有夠省（扯遠了）。水煎包現在也還有持續在賣，不過價格也有調漲啦～畢竟我高中都已經是至少十年前的事了☺️

再往前走則是阿香海產店，媽媽跟老闆娘阿香也是吃到都變老朋友了，從我有記憶以來，家裡常常有事沒事就會去阿香吃飯，最經典的蚵仔酥，配上蝦餅跟胡椒鹽，從來沒有一次不點這一道過，真的炸得太好吃了！

炸豆腐一旁擺上小黃瓜切片，淋上甜甜的醬，不愛豆腐的我都還是會吃上好幾塊！還有五味小卷、炒鴨腸、蜜汁排骨、糖醋黃魚...雖然常常吃差不多的菜，但這幾道都是很合家人口味的菜，很喜歡熱炒店炒出的富有鑊氣的菜。

街上還有很大間的蔬果行，兩大間店面生意總是很好，偶爾發現缺了什麼菜直接過去買也很方便，不過婆婆媽媽常常失控到挑菜挑到站到馬路上造成交通阻塞（......）。

繼續往前走則有素食店，小時候奶奶吃素，媽媽工作到中午都要準備給奶奶吃的午餐，常常她忙得走不開就是我們小孩幫忙的時候了，最簡單就是到這間素食店去買碗紅燒麵或煎餃拿回家給奶奶，店家掀開煎餃的鍋蓋，煙霧瀰漫和著撲面而來素食的香氣，也是小時候很深刻的記憶。

素食的對面就是全家便利商店，跟華榮街的交叉口擺著一攤烏龍麵，小時候覺得老闆娘臉很臭又不客氣，但大概年紀大了現在也都很正常的跟客人對話（笑），到現在還是偶爾會很想吃，Q彈的麵條跟油脂豐厚的肉片，有點台式的日式湯頭很討我喜，想吃油一點就選牛肉、清淡一點可吃雞肉的，另外也有關東煮可自夾，高麗菜捲是我的愛。

全家前面，靠近國稅局那頭還有一攤很多士林人都會知道的，台灣第一家鹹酥雞！這大概是經典中的經典，只要說到鹹酥雞一定都是想到他啦！雖然我搬離開美崙街附近之後就幾乎再也沒吃過，改天再去吃個回憶好了（笑）

美崙街一直走到底，最後一間店家是文昌雞肉飯，也是爸媽還蠻常吃的自助餐店，小時候午餐時間問他們兩個在哪裡，「我跟你爸在文昌雞肉飯啊～」（但常常都點滷肉飯），我個人是很少吃，跟文昌雞肉飯之間的回憶大概僅此而已XDD

對了，美崙街上還有很有名的及品鍋貼水餃，但是每次人都超多我從來沒吃過，吃過的人可以跟我分享一下嗎？

士林還有好多很喜歡或很常去的店家，金馥記烤鴨、山東利民也都是我的愛。雖然可能是因為住習慣，但我是真的好喜歡我從小生活到大的這塊地方，交通便利又很多好店，希望可以繼續好好的住在這（雖然房價很高）。

#甩妹說說
#士林 #美崙街

現貨：

綠野鹹酥雞：160元（現貨50包）
小圓鬆餅：160元（現貨15包）
迷你銀絲卷：150元（現貨4包）
花椰菜米：180元（現貨4包）
一涼冰餅：35元（現貨160顆）
南美白蝦850g：230元（現貨3盒）
草蝦10p：120元（現貨6盒）
雞爪凍：99元（現貨1包）
紐澳良雞腿排：190元（現貨2包）
扇貝肉：230元（現貨6包）
雞軟骨1000g：200元（現貨5包）
味味排骨🐔麵：130元（現貨6箱）
波蜜系列：150元（現貨30箱5種口味）
廚房過濾網100個：40元（現貨15包）
Ng芒果冰：35元（現貨6桶）
檸檬百香果冰角：135元（現貨8包）
憋氣檸檬汁：60元（現貨8瓶）
佳興檸檬汁：70元（現貨8瓶）
小農地瓜餅：35元（現貨120包）
東興枝仔冰：55元（現貨6包）
細纖維細水抹布：15元（現貨20條）
不鏽鋼保鮮盒2800ml：125元（現貨80個）
硅藻土地墊：159元（現貨12個）
鈦合金筷：39元（現貨3包）

我是個小兒科醫師
卻是個很膽小的爸爸
只因為我見過各種孩子千奇百怪的意外

有孩子坐學步車倒栽進餿水桶死亡的
有孩子吞下水銀電池送進加護病房的
有孩子起床找不到媽媽打開窗戶掉下12層樓的
有孩子吃鹹酥雞竹籤插進眼球中的
有孩子喝下桌上的養樂多結果卻是阿嬤洗廁所的鹽酸

很扯嗎？
每件事都發生過

各位朋友有空看看下面分享的文章內容吧！
總之大家在照顧孩子的時候一定要很小心

我的日常很不正常

剛結束完小病患五天內的第三次手術。仔細回想，過去一年發生的四起兒童嚴重外傷事件，五位小童嚴重的外傷來院，靜靜地分析，這些小患者受傷都是10歲以內的小朋友(從兩歲至十歲不等)，父母親卻也都在他們受傷的時候陪伴在身旁，卻依舊發生了這些不幸的傷害，而來到醫院，進到了手術室。究竟是哪裡出了問題，值得細究！

之所以有這個感慨，也許都被我遇到了，累積了一些故事，但就是希望家長們了解，照顧小孩成長期間，其實不是只有小心再小心就可以避免傷害，因為即便你小心了，在他人疏忽的環境下，還是有可能會遇到很嚴重的意外事件。不過當家長自己一旦不小心疏忽了，反倒成為危險環境的製造者，則可能留給小朋友人生難以遺忘的夢靨。

兩歲的小朋友，家人帶到牧場去，抱著孩子親餵動物，結果在餵食的過程當中，小朋友的指頭被動物咬下來，送到醫院。身為家長，是相當的自責，也非常的崩潰。環境中的公告有所提醒，也寫得清楚，但身為父母親的，卻要讓孩子開心，而忽視了動物本身的獸性，使得餵食的時候，看似溫馴的動物，卻造成小朋友無以回復的驚嚇受傷，幸好術後手指長度得以保全，功能只有輕微的影響，換來腹股溝永久的烙印。

三歲的小朋友，在家長使用果汁調理機的時候，陪在身旁，當家長一個轉身切水果時，小朋友就將他的手伸進去調理機內，可能是要將卡住的水果，模仿家長要將其往下壓，雖然這機器及時地被家長將電源關掉，但小朋友的手已卡在調理機內，血肉模糊。到了急診，調理機是與卡住的手一起送來的，只能在全身麻醉下才能將患者的手從機器內取出。冗長的手術過程，雖幸運地將小朋友的殘指接回，但合併多重手指頭的開放性骨折，卻成為以後功能重建上的難題。

八歲與十歲的小朋友，坐在爸爸媽媽開的車上，父母親綁著安全帶，這兩位小朋友坐在後座，但卻沒有綁上安全帶。就在離回家前一分鐘的路程，因為對撞車禍，導致兩個小朋友被拋出車外，引起嚴重的骨盆骨折，肢體多處的骨折，內臟器官撕裂傷及脫手套式壓砸傷，外傷嚴重度分數大於16分，導致住院期間長，恢復時間久，也因此留下了許多肢體上的疤痕。就因為父母親沒有強制要求後座的小朋友要綁安全帶，而導致這麼嚴重的後果。對我而言，太多這樣的故事提醒了我，只要小朋友沒有綁好安全帶，我一律不開車，沒有坐在安全座椅上，自己好好地繫好安全帶，我也不會開車。因為我的工作就是每天面對這樣的患者來醫院，重複著一樣的說詞，訴說著相同的受傷模式，但對孩子而言，他們可以被提醒，家長可以多做一些！

回到我剛結束手術的六歲患童，是家長騎著摩托車在路上與砂石車擦撞，下肢及骨盆被捲進去。也許是因為砂石車的視角差引起的，或是其他因素，還很難釐清肇事責任。小朋友多重開放性骨折併失血性休克來急診，嚴重變形的身軀，讓我第一時間看著她蒼白無助的臉，大風大浪的我也紅了眼眶。在絕對緊急下送進了手術室，三個科輪流處理，天人交戰間，評估了肢體損傷嚴重程度，以及預期短時間內會進出手術室多次，想到往後的重建計畫，還有很長一段路要走。每到加護病房探視，她的灰姑娘玩具是她最重要的心靈慰藉，也一定要陪著她進出手術室。在台灣騎摩托車不是件安全的事，尤其是當機車族群靠砂石車或大卡車很近的時候，因為”大車司機看不見你，可是你依舊存在。”

讓小孩開心的遊樂牧場、家裡小幫手的食物調理機、出遊賦歸和樂的車子內、以及摩托車行走道路上的危機重重。每個故事都有它的省思，也希望朋友們看到了有感。