【熱騰騰的入圍名單出爐,入圍就是厲害 👍】
數位奇點獎公布2020入圍名單,今年總計有102家公司、共877件作品報名,經60位來自企業客戶、數位產業以及學界的大評審團進行初審後,共有353作品入圍進入複決審階段,占總件數的40%。
「2020數位奇點獎」於今日公布入圍名單後,將立即展開複決審工作,各類獎項將頒發金、銀、銅作品,並自九大類別各項金獎作品中,選出類別大獎。頒獎典禮將於11月25日(三)下午於台北寒舍艾美酒店舉行,現場公布得獎名單。
🎉🎉🎉恭喜所有入圍的公司!!
11/25頒獎典禮見🏆🏆🏆
#2020數位奇點獎
#數位生態新智序
同時也有438部Youtube影片,追蹤數超過220萬的網紅Chocolate Cacao チョコレートカカオ,也在其Youtube影片中提到,カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。 ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。 シンプルでとても美味しかったです。 0:00 導入 0:20 クラシック・ガトー・ショコラの生地 5:04 焼成...
銅作品 在 Sis.vintage Facebook 的精選貼文
/Hello 2019/
單一價格SUPER SALE✨
繼續上架ing
大家的心是否都朝著連假狂奔而去呀!
我們歐洲、日本、韓國的廠商
早早就啟動休假模式了😍
2018的最後幾天勢必要好好度過喲。
這幾天,
我們會刊登非常優惠的回饋小珠寶!
有各種古董老件、黃銅作品Sample等
謝謝大家一年來的照顧與鼓勵🙏🏻
請大家好好鎖定喔~
—————————————————
小珠寶Part ⑦
⭐️SALE $300-700⭐️
圖中灰珍珠短鍊、耳夾、別針皆為老件
立體玫瑰🌹是別針唷,可拆售
AB萊茵石花朵耳夾有3顆迷你的萊茵脫落
但因折射的光澤影響真的非常不明顯!
介意的朋友請跳過她。
狀態如圖,皆為檢視後合格的品項!
對於古董品況細節異常在意的朋友,
建議您不要參與活動。
耳夾可協助收費改焊針夾唷👍🏻
✔️詢價請「私訊」
✔️活動商品將於1/4後陸續配送
✔️活動商品無提供實際配戴照&尺寸🙇🏼
銅作品 在 Sis.vintage Facebook 的最讚貼文
/Hello 2019/
單一價格SUPER SALE✨
繼續上架ing
大家的心是否都朝著連假狂奔而去呀!
我們歐洲、日本、韓國的廠商
早早就啟動休假模式了😍
2018的最後幾天勢必要好好度過喲。
倒數2日
我們會刊登非常優惠的回饋小珠寶!
有各種古董老件、黃銅作品Sample等
謝謝大家一年來的照顧與鼓勵🙏🏻
請大家好好鎖定喔~
—————————————————
小珠寶Part ⑥
⭐️SALE ALL $200-800⭐️
項鍊為古董老件
蝴蝶結萊茵珍珠長鍊本人真的很美💕
收到會有幸福感喔(笑)
包漆珍珠短鍊年代較久,
但整體乾淨好搭配~
耳夾只有珍珠款為日本選品,
其餘皆為古董老件~
狀態如圖,皆為檢視後合格的品項!
對於古董品況細節異常在意的朋友,
建議您不要參與活動。
耳夾可協助收費改焊耳針唷👍🏻
✔️詢價請「私訊」
✔️活動商品將於1/4後陸續配送
✔️活動商品無提供實際配戴照&尺寸🙇🏼
銅作品 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳解答
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。
ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。
シンプルでとても美味しかったです。
0:00 導入
0:20 クラシック・ガトー・ショコラの生地
5:04 焼成
5:54 完成
6:31 試食
7:23 カカオノート(分離の失敗例)
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[材料] 15cm ケーキ型 1個分
チョコレート(55%):75g
生クリーム45%:75g
ココアパウダー:45g
発酵バター:55g
A - 卵黄:60g
A - グラニュー糖:25g
B - 卵白:90g
B - グラニュー糖:80g
薄力粉:22g
[作り方]
1.チョコレートを刻み、粉類をふるっておく
2.生クリームを沸かしてチョコレートのボウルに入れて混ぜる
3.ガナッシュを作って40℃以下まで冷ます
4.室温に戻しておいたバターをガナッシュに入れて混ぜる
5.ココアパウダーを入れて混ぜる
6.卵黄をグラニュー糖とブランシールしてガナッシュに入れて軽く混ぜる
7.薄力粉を入れてよく混ぜる
8.卵白とグラニュー糖で作ったメレンゲを混ぜる
9.ケーキ型15cmにペーパーをセットしておき、オーブンを150℃に予熱し30分焼く
10.焼きムラを防ぐ為にケーキ型180度回転させ、130度で60分焼く。焦げ防止にアルミを上に置くと良い
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
https://amzn.to/2BQokNU
■明治 生クリーム meiji 十勝 45%
http://amzn.to/2CdExiT
■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
https://amzn.to/2GdAhm4
■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
http://amzn.to/2DyRUdB
■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「エクアトリアール ノワール」(55%カカオ)
https://amzn.to/2vHGSQq
■シリコンホイッパー TOMIZ
https://amzn.to/2DlhfIU
■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY
■銅プチパン 10cm
https://amzn.to/2CmhQGv
■ハンドミキサー(動画内は音量を下げています)
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
http://amzn.to/2gpNsV0
※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。
#ガトーショコラ
#チョコレートケーキ
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/EnOzsNr7vCA/hqdefault.jpg)
銅作品 在 Lo-Fi House Youtube 的最佳貼文
本次案子作品集:https://reurl.cc/GbVeXx
這次替遊歷各國的業主,在不同空間裡頭搭配了許多大膽鮮明的風格顏色。
從客餐廳的橘紅、工作區的孔雀藍綠色、和室的米黃到主臥的磚紅,
再搭配業主獨一無二的收藏品,讓每個角落都獨一無二:)
關於主臥室、和室、兩間廁所將在明天晚上的影片露出喔!
.
【此次改造使用的商品】
📍純真年代:https://opusloft.tw/index
📍綠屋家居:https://www.greenhouse.net.tw
專屬折扣碼:lofihouse(即日起~20220708可享全館95折優惠,特價品除外,綠屋家居保有修改變更或暫停本活動之權利)
📍牆面油漆|快把這個風格油漆帶回家!!
▶️ 摩洛哥假期 Morocco Holiday:https://reurl.cc/pxd5d8
📍Lo-Curtain |
▶️ 窗簾桿工具組(古銅金): https://reurl.cc/43RQvR
▶️ 竹節紗簾(卡其): https://reurl.cc/82GqOb
.
每個人都可以找到並且擁有自己的空間風格!
|使用改造服務|
📍改造服務介紹:https://reurl.cc/emxXnR
📍立即預約改造:https://reurl.cc/emxXam
但是你知道嗎?你自己也可以完成空間改造!
|自己動手DIY,找尋油漆、窗簾、居家商品|
📍LoFi-Warehouse首頁:https://reurl.cc/n5z7Xv
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8GEXxr5bAt4/hqdefault.jpg)
銅作品 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はブルーベリーのオペラケーキを作ってみました。
色合いは難しかったけど、可愛く仕上がりました。
ブルーベリーとホワイトチョコのリッチな香りでとても美味しくなりました。
ブルーベリー関連の製品は高価でしたが面白い経験でした以前の自分のオペラケーキを参考にしてのチャレンジレシピでした〜。
ガトーオペラ
https://youtu.be/hAcjAR4y38s
0:00 導入
0:19 ブルーベリー・ビスキュイ・ジョコンド
3:53 ブルーベリー・アンビバージュ
5:02 ブルーベリー・バタークリーム
6:22 ブルーベリー・ペースト
7:23 ブルーベリー・ガナッシュ
8:31 ブルーベリー・グラサージュ
11:24 ブルーベリー・オペラケーキ完成
11:53 試食
12:51 カカオノート(ブルーベリー関連商品の紹介)
今回の特殊材料
■KUKKU ブルーベリーパウダー30g
https://amzn.to/3taV7ra
■ LEJAY ブルーベリーリキュール200ml
https://amzn.to/3yKc5gY
■ブルーベリージュース
https://amzn.to/3zJoUcN
■ブルーベリージャム
https://amzn.to/2WM4DW4
著書 チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
SNS
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[材料](約個分)
| ブルーベリー・ビスキュイ・ジョコンド
A - 薄力粉:16g
A - 粉糖:20g
A - アーモンドパウダー:65g
A - ブルーベリーパウダー:12g
B - 全卵:80g
B - グラニュー糖:8g
卵白:55g
無塩バター:12g
| 作り方
1. Aを合わせてふるう
2. 全卵とグラニュー糖を混ぜる
3. 温めながら10分程ミキサーで立てる
4. 別ボウルに卵白を入れて立てる
5. 卵白の泡を潰さないよう立てた卵白に2を軽く混ぜる
6. 振るったAを5に入れる
7. 溶かしバターを加えて滑らかになるまで混ぜる
8. クッキングペーパーを敷いた天板に3mmの厚さでパレットナイフでならす
9. 220℃に予熱したオーブンで10分焼成
10. 焼きあがったら粗熱をとる
11. これを2枚焼いて10x21のセルクルに合わせてカットしたものを3枚用意する(10x21サイズが4枚できるので1枚は残る)
| ブルーベリー・アンビバージュ
ブルーベリージュース:150g
グラニュー糖:100g
ブルーベリーリキュール:15ml
1. 鍋に材料を入れ、混ぜながら沸かす
2. 常温にする
3. ビスキュイにしっかりと染み込ませる。
| パータ・ボンブ
A - 全卵:40g
A - 卵黄:18g
B - 水:45g
B - グラニュー糖:115g
| 作り方
1.Aを合わせてハンドミキサーで立てる
2.Bを小鍋に入れて水で濡らした刷毛で鍋肌を拭いながら113℃まで加熱
3.ホイッパーで1を混ぜながら2のシロップを入れていく
4.混ざったらハンドミキサーでよく混ぜて切ったバターを加えていく
5.バターをミキサーで混ぜる。バターが温度で分離した場合は電子レンジ500W 5秒を数回かけて混ぜる
| ブルーベリー・ペースト
ブルーベリーパウダー:10g
アンビバージュ:10ml
| 作り方
1.混ぜるだけ。硬い場合は電子レンジ500w 10秒程温め柔らかくする
| ブルーベリー・バタークリーム
パータボンブ:110g
無塩バター:120g
ブルーベリーペースト:20g
ブルーベリージャム:80g
| 作り方
1.パータボンブを測り無塩バターを入れてミキサーにかける
2.温度が低く分離する場合は電子レンジ10秒以内で分けてかけ調節
3.滑らかになったら色を見ながらコーヒーペーストを入れて混ぜる
4.型に入れる時に1/4位残しておく。残したものは上部に塗る為
| ブルーベリー・ガナッシュ
ホワイトチョコ:100g
ブルーベリーソース:35g
ブルーベリージャム:50g
無塩バター:20g
| 作り方
1.チョコを細かく刻む
2.牛乳と生クリームを合わせて沸かす
3.沸いたらチョコにかけて乳化させる
4.バターを入れて溶かす
| ブルーベリー・グラサージュ
板ゼラチン:2.5g
A - ブルーベリーパウダー:4g
A - グラニュー糖:50g
水:50g
B - 生クリーム:25g
B - 水あめ:3g
ホワイトチョコ:50g
フードカラー:適量
| 作り方
1.板ゼラチンを氷水につける
2.Aをボウルに入れて水でしっかりととく
3.Bを入れてよく混ぜ電子レンジで沸騰させて混ぜる
4.板ゼラチンを入れて混ぜ溶かす
5.ホワイトチョコを入れてフードカラーで色を調節しよく混ぜて茶漉しでこす
6.グラサージュの温度が30℃くらいになったらかける
[ナパージュ]
上白糖:5g
粉ゼラチン:2g
水:45ml
■角セルクル 210×100×50mm【長方形カードル】
https://amzn.to/3aGF5y3
■ロールケーキ型247x247
https://amzn.to/3nQkmvq
■シリコーンスパチュラ
https://amzn.to/2X1EIru
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
https://amzn.to/2BQokNU
■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
https://amzn.to/2GdAhm4
■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
http://amzn.to/2DyRUdB
■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「エクアトリアール ノワール」(55%カカオ)
https://amzn.to/2vHGSQq
■シリコンホイッパー TOMIZ
https://amzn.to/2DlhfIU
■スコップスプーン
http://amzn.to/2wONkUL
■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY
■銅プチパン 10cm
https://amzn.to/2CmhQGv
■ハンドミキサー(動画内は音量を下げています)
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
http://amzn.to/2gpNsV0
■ハンドミキサー(動画内は音量を下げています)
dretec HM-703WT
https://amzn.to/2JB8jkE
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
■ぐでたまフィギュア
https://amzn.to/37OKRf0
■キッチンシェフハット
https://amzn.to/34Mj7py
※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。
#Opera
#blueberry
#ガトーオペラ
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DV8SG45wY44/hqdefault.jpg)