格蘭利威「純。淬 品桶會」高雄場
─ 品酒饌鍋，致敬絕配 ─
美酒佳餚缺一不可的品酒會
將格蘭利威威士忌桶酒結合高雄銅花精緻鍋物的火鍋食材，簡直是延伸出難以言喻的美味，完全就是一場舌尖上的盛宴。
厲害的格蘭利威威士忌每一支酒都有獨樹一幟的香氣與韻味，喝下去可以提升味蕾的感受，以及有美妙的尾韻，讓人感覺到食材更加銷魂美味了，不愧是傳說中的佳餚美酒啊。
好評不斷的格蘭利威「品桶會」即將席捲高雄，攜手南台灣奢華首選「銅花」頂級鍋物，客製格蘭利威專屬的頂級料理，打造前所未有的創新品酩饌鍋體驗。
當全台灣最頂級的海港在地食材，遇上獨厚台灣的珍稀雪莉桶威士忌系列，鍋與桶兩相激盪加乘，綻放極致非凡的曠世原味。
∣ 銅花獨家打造專屬頂級10道料理 ∣
📍澎湖花枝佐酸辣醬
喝一口格蘭利威13年的雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，鮮甜彈牙的花枝瞬間變得更加鮮美可口。
📍雪梨烏魚子佐蝦夷青蔥
烏魚子本身就有添加格蘭利威威士忌桶酒浸泡過，不僅提升烏魚子的滋味，更讓人品嚐起來覺得鮮味在舌尖環繞的感覺。
📍PRIME無骨牛小排
喝一口格蘭利威再品嚐最高級的無骨牛小排，肉質的肉汁整個在嘴裡綻放。
📍日本特選A4和牛
銅花涮涮鍋的A4和牛真的不是蓋的，完美又飽滿的油花，結合格蘭利威威士忌，那油脂更鮮甜，肉質更香嫩了，讚爆了。
📍虎蝦佐威士忌蘋果泥
彈牙肥美的虎蝦結合威士忌蘋果泥增添鮮味跟清爽的甜味，不得不說，格蘭利威拿來結合精緻食材非常有錦上添花的效果。
📍活體波士頓龍蝦
銅花精緻鍋物採用非常新鮮的波士頓龍蝦，由於前面已經品嘗了格蘭利威13年雪莉桶原酒，因此龍蝦的鮮味整個在舌尖環繞呢。
📍台灣小農特選時蔬
雖然銅花有附胡麻醬，但湯頭已經煮過很多精緻的海鮮與肉片，因此不太需要再沾醬了。
📍波士頓龍蝦清湯
龍蝦湯有兩種喝法，首先當然要品嘗鮮氣十足的原味，再來採用品酒會提供的試管滴個十幾滴威士忌在裡面，湯頭有著淡淡的酒香之外，鮮氣更加明顯，加更多滴格蘭利威的酒香將更濃厚，夠有銷魂的感覺。
📍黃金極致御膳粥
採用煮過各種精緻食材的湯頭熬煮粥最合適不過了，沒想到淋上格蘭利威的威士忌後，粥品有淡淡的迷人酒香，搭配龍蝦肉
📍酒釀相思白玉
原本覺得在甜品裡面添加威士忌酒很奇怪，但喝了原味再添加幾滴威士忌，整個風味不同截然，胖咩甚至在Q甜的白玉紅豆添加滴威士忌，香甜的紅豆瞬間帶著一股迷幻的香氣，好奇妙。
∣ 品鑑酒款－獨獻台灣，珍稀雪莉桶系列 ∣
格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
格蘭利威13年雪莉桶原酒2021限量珍藏版單一麥芽蘇格蘭威士忌
格蘭利威15年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
格蘭利威19年雪莉桶單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
品酒會在此報名唷>>>http://s.accupass.com/UzBdZ6
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