#麻花捲
#捲捲妹
跟你們說~我今天滿月了❤️
9/4回家體重26g 👉9/11滿月體重46g
捲捲的名字由來是延續吃貨系列~從可樂餅、銅鑼燒、麻花捲~都是點心的名字😬😬!
唸起來也好吃?小捲、中捲、大捲(X 🤤🤤🤤
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銅鑼燒由來 在 米雪。工程師。健身女孩 Facebook 的精選貼文
[跟著米雪動吃動特輯]
📍饗瘦鐵板燒
大家對好的鐵板燒印象是什麼?
食材新鮮👍服務好🥳氣氛佳🤩
這次終於來吃到路過好幾次的《饗瘦鐵板燒》🥺
黑色低調的招牌,內部裝潢絲毫不馬虎!排列整齊的酒瓶顯示出老闆的用心❤️❤️
而且店外的櫻花還正悄悄的含苞待放🌸
讓愛外拍的我實在⋯不拍不行啊😂
一進到店裡,師傅熱情招呼,
在我點完餐後便迅速操刀,
在我面前料理起來🤤🤤
這次點的是 👉「商業龍蝦套餐」
對於想犒賞自己的小資族真的再適合不過了🤪🤪
每一道菜都吃得出食材的新鮮以及師傅的用心,
海鮮湯的料比想像中的多,
菲力牛排更是讓我一吃就愛上😍
銅鑼燒甜點也讓我吃了還想再吃🤩
不過,令我最印象深刻的當然還是龍蝦🦞🦞🦞
活蹦蹦的龍蝦直接料理好上桌,
還有貼心的服務員協助不太會吃龍蝦的我剝殼❤️❤️(真的太貼心了🥺)
品嚐完美食後,
因為出於好奇,
問了師傅店名的由來,
才發現原來跟我的人生法則一樣~
「美食當前先享受,享受完再來想瘦!!」
地址:台北市敦化北路165巷14號1樓(近台北小巨蛋站)
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銅鑼燒由來 在 人在泰 香港仔日記 Facebook 的最讚貼文
[🇹🇭泰國小吃|Khanom Tokyo🌮]
✴️有一種泰國街頭小吃,叫做東京,但東京卻不一定有!🤔
我們先把關鍵字一刀切開來看吧......
「Khanom ขนม」,泰文是小吃的意思,廣東話就是小食,英文是snack,算是其中一個常常用到的泰語詞彙。📝
舉一反三,只要在Khanom後面加一個字Bang ปัง,會變成是麵包;如果後面加Jin จีน,就變成是米粉咯,有意思吧!🍞
而「Tokyo โตเกียว」,在泰文裡也真的是日本首都東京的意思。所以把兩個字併起來,再硬翻譯成中文的話,就是「東京小吃」咯~🏯
最令人不解的是,這種小吃跟東京有甚麼關係的呢?感覺有點像香港人常吃的揚州炒飯一樣,明明在茶餐廳菜單裡寫著,但在揚州真的有這道菜嗎?不曉得 🤷🏻♂
KhanomTokyo ขนมโตเกียว的典故⏳
據說Khanom Tokyo的原型,就是日本銅鑼燒 (どら焼き),即是家傳戶曉「哆啦A夢」愛不釋手的紅豆餅。
要追索到1967年,這種小吃在曼谷的Thai-Daimaru (タイ大丸) 日本百貨商店裡首次登場。Thai-Daimaru就是Central World的前身,一時無兩,令當代泰國人第一次感受到公眾冷氣和升降機的爽,大開眼界!👀
在後來的幾十年,這家百貨商店經歷過擴充搬遷,在本地百貨商店興起的競爭浪潮下,一波又一波,它都能站得住腳。
好景不常,1997年一場亞洲金融風暴後被迫易主,日資退場,由泰資Premier Group接手繼續撐下去,直到2000年正式壽終正寢。🍂
好歹也有過30年的風光日子,在幾代泰國人心目中也佔一席位啦!就這樣,這種小吃留傳至今,在街頭巷尾都能發現它的踪影喔!
想來也算是合乎民情😌🇹🇭
那個年代,你要泰國人去記住一個日文名字,基本上是不可能,所以路邊攤販自然而然找來一個代名詞「東京」,又好記,又不用多解釋,意思就是來自日本的小吃嘛。💡
說著說著,怎麼有點像在解說「香港腳」的由來呢,哈哈!👣
泰國人的一通超能力😏
我跟你講,泰國人與生俱來就有一種能力,能把所有外來東西發揚光大,他們不追求原味,是要更多元化!更便宜!卻比你賣更好😆
日本銅鑼燒本以豆沙餡為主,泰國的Khanom Tokyo可以發展出甜鹹通吃:
你可以選擇香草奶油、芋頭、香蘭奶油、各種果醬、椰絲、可可粉等甜餡;也可以夾雞蛋、小香腸、火腿、蟹肉棒等鹹餡放進去。定價很親民,幾十泰銖就Okay,不痛不癢,吃下去都不錯👍🏻
但問題只有一個,對於我這種有選擇困難症的人來說,就是因為too many choices,每次都要站在泰妹後面看蠻久的,哈哈~🤪
昨天剛好有一家Khanom Tokyo移動路邊攤走到門前,聽到大叔的叫賣聲,我們都用跑的去買。一起來看看照片吧,香港仔為你文字導航💁🏻♂️
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