今年桐花季,跑了多次銅鑼,
深深覺得銅鑼是個好地方,
恬靜的鄉間風光,
櫻花、炮仗花、油桐花、杭菊輪番上陣,各領風騷,
還有銅鑼茶廠和客家美食...
有機會來個半日/一日遊吧!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳行業】被遺忘的龍鬚糖 僅餘不夠十位師傅:我八歲已經識拉 https://bit.ly/3m1Lc2V 五﹑六十年代的香港,到處都是民間工藝的小檔攤,麵粉公仔﹑叮叮糖﹑糯米糍。錢廣海及黃漢強兩位龍鬚糖師傅,同是出生於那個浮華盛世。父親造膠線公仔的錢師傅,小時候最愛站在龍鬚糖檔口前,觀賞師傅拉龍鬚...
「銅鑼茶廠午餐」的推薦目錄:
銅鑼茶廠午餐 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【失傳行業】被遺忘的龍鬚糖 僅餘不夠十位師傅:我八歲已經識拉
https://bit.ly/3m1Lc2V
五﹑六十年代的香港,到處都是民間工藝的小檔攤,麵粉公仔﹑叮叮糖﹑糯米糍。錢廣海及黃漢強兩位龍鬚糖師傅,同是出生於那個浮華盛世。父親造膠線公仔的錢師傅,小時候最愛站在龍鬚糖檔口前,觀賞師傅拉龍鬚:「好似睇魔術咁,嗰陣時可以一粒一粒咁買,一毫子有三粒。」
錢廣海
民間手藝
電話:9015 8904
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
竹苑冰脆龍鬚糖
地址:新蒲崗景福街114號捷景工業大廈17字樓A室
電話:2869 4622
【失傳行業】客家姑娘山邊摘雞屎藤做茶果:唔做就絕迹
https://bit.ly/3pO64ww
梅姐及群姐都異口同聲表示,雞屎藤是茶果中最難做的一款。雞屎藤是一種藤類植物,帶着一股草香味,有解毒祛濕的功效。做雞屎藤最重要的,就是新鮮的雞屎藤葉,梅姐堅持每星期到元朗採摘,方才做得出最香的藤果,她笑言:「又曬又熱,又有蚊針,有時仲會有蛇?。」
時代豆業
地址:銅鑼灣堅拿道東1號
電話:2151 1332
營業時間:9:30AM-11PM
食店資料: https://goo.gl/nwo4nN
各款茶果糕點$15/3個
明星茶果店
地址:元朗泰衡街2號地下B舖
電話:6998 4953
營業時間:08:30AM - 07:00PM
食店資料: https://goo.gl/jaSt9V
各款茶果$6/個
全港僅存二十檔》35年街頭人手炒栗子師︰「炒到膊頭痛都開工!」
https://bit.ly/333XIHt
在美孚巴士總站旁紅綠燈前的這檔梁姓栗子檔,在街上炒栗子已有三十多年,每年秋風一起,大約是在每年九月中到明年四月中,就見他的蹤迹。梁生本是賣衣服的流動小販,後來見炒栗子的收入穩定,就改行做炒栗子。
阿梁栗子檔
地址:美孚新邨美茘道美孚巴士總站旁
營業時間:1:30am-8:30pm
全港僅存兩間糖果廠 史蜜夫先生:而家個個都鍾意坐寫字樓,冇人學㗎
https://bit.ly/36Lp8Tq
遠處傳來推車仔的聲音,泉哥送貨回來了。聽到無人承傳的問題,他略帶唏噓:「可惜,始終係我爸爸一九六幾年做落嚟嘅心血,我哋細細個就喺度長大。」培哥聽畢,緩緩地步離工場。
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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銅鑼茶廠午餐 在 西西歪 Ccwhyao Youtube 的最佳解答
今天的行程自己認為沒有踩雷,完全NICE
小食光麵堂 - 午餐,民宿老闆外帶的
愛麗絲的天空攝影基地 - 拍婚紗聖地
大補內彈珠汽水觀光工廠 - 跑到回憶
雙峰草堂 - 享受銅鑼燒+可可茶
張記小館客家鄉土料理 - 晚餐地道客家菜
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銅鑼茶廠午餐 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【葵廣掃街B-芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍】
可能係葵廣最好食嘅芋圓豆花!!!
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葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2005號舖
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葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓潮流廊2012號鋪
三色芋圓豆花 $25
豆卜魚腐 $18
公和荳品廠
葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓潮流廊2期2023號舖
花生糯米糍(小盒)$15
長洲地道糯米糍
葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A21B舖
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母親節推介:大角咀活魚刺身+群翅鍋▲雅軒試食報告
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元朗$168放題任飲百威+Rosee+蘋果酒 ▲雅軒試食報告
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觀塘工廈萬三呎空中花河-西餐+BBQ+酒吧 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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尖沙咀網紅麵包控推介 ▲雅軒平民食堂 [[中字]]
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銅鑼灣$28佛跳牆 高質中菜午餐抵食 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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芒果季節!必試印度阿芳素芒▲雅軒試食報告
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觀塘區茶記冰室推介part B- $16炸脾紅豆冰$25油脾瀨粉 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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屯門華都懷舊風掃街-即炸蜜瓜奶/蝦醬雞翼/胡椒豬肚雞湯 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=24an5WdFVp0
銅鑼茶廠午餐 在 苗栗景點銅鑼茶廠 ... - Hi Keep Cheering | Facebook 的推薦與評價
1.影片介紹+採茶著裝/20分鐘 · 2.茶園採菁,認識解說茶樹種/40分鐘 · 3.製茶萎凋,揉茶,焙茶/40分鐘 · 4.茶廠導覽/20分鐘 · 5. 採茶人午餐或品茗茶點/50分鐘 · 6. ... <看更多>
銅鑼茶廠午餐 在 [遊記] 山中的一抹青新銅鑼茶廠放慢腳步一起喝- 看板travel 的推薦與評價
完整圖文:
https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/359044658
銅鑼鄉位居苗栗縣的西南方,銅鑼的地名最早源自於「銅鑼灣」一詞
銅鑼茶廠、大溪老茶廠、日月老茶廠...等,都是隸屬於台灣農林股份有限公司
銅鑼茶廠地處丘陵台地,日夜溫差大濕度高,所生長的茶葉厚實
主要茶產為東方美人茶、蜜香紅茶、綠茶、烏龍茶
這天下著小雨,更能感覺到濕漉漉的氣息
每人100元入場費,可全額抵消費
走道入口處往前看,綠油油的茶園上還蓋了一層薄霧
平日11:00、14:00,假日11:00、14:00、15:30都有免費導覽
長型的空間,有著整片的落地窗玻璃
不論是賞茶還是採光都是非常棒的
入口處展示了茶具、茶秤
走進櫃檯買入廠券
比起懷舊的大溪老茶廠,銅鑼茶廠給人一種小清新的感覺
雙人茶座有基本低消,可以最近距離的俯瞰整片茶園
小雨淅瀝瀝的,霧氣、濕氣逐漸增加
IG上最多人打卡的茶罐背景
今天試飲的剛好是銅鑼茶廠最著名的東方美人茶
冷泡茶滑順的入口後,清新甘口的枝條味才慢慢出現
戶外露臺可以一覽整片茶園、苗栗雙峰山
涼風吹來,空氣非常清新
最特別的是可以到定時的火車經過
沿著茶園步道可以更近距離地觀看茶園
銅鑼茶廠也有提供茶園採茶、DIY製茶體驗活動(預約制)
●費用:$850/人($450/120公分以下兒童),含午餐、茶葉成品攜回
●3小時=180分鐘活動內容
1.影片介紹+採茶著裝/20分鐘
2.茶園採菁,認識解說茶樹種/40分鐘
3.製茶萎凋,揉茶,焙茶/40分鐘
4.茶廠導覽/20分鐘
5. 採茶人午餐或品茗茶點/50分鐘
6. 茶成品撿枝,包裝,攜回/10分鐘
這次沒有預約只能下次再說了
免費導覽從二樓開始
二樓有許多座位
正下方的座位區可以品茗、用餐
餐點和茶品的價位不會太高
在這裡吃午餐、午茶都很適合
一旁也有販售各式
茶廠後方就有製茶處
除了銅鑼茶廠的茶,也販售日月茶廠的茶
曾經和全家let's cafe聯名的仙女紅茶
喝起來清清淡淡、不厚重的感覺
自製鮮果乾,買了一包芒果乾回家吃
沒有過度調味的芒果乾
入口真的像是在吃新鮮芒果一般
小清新的銅鑼茶廠很適合踏青!
|銅鑼茶廠|
*地址:366苗栗縣銅鑼鄉九湖村九湖132-16號
*營業時間:一~五10:00–17:00、六~日10:00–17:30
*連絡電話:(03)798-7358
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