關於 鋅版 製作 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【感官文化印刷・專欄】EP4. 燙金、打凹凸的後加工詮釋
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印刷，某種程度是在二維的紙張上再現各式各樣的場景與畫面。
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在平面印刷後選擇適合的後加工方式，就好比義大利藝術家 Lucio Fontana 在畫布劃下的那一刀，頓時間讓平面的繪畫作品成為了一件立體的雕塑。後加工不僅能造成視覺上的衝擊，更增加了觸感的豐富性，甚至達到保護印刷品的功能。
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本集首先將介紹兩種最受歡迎的後加工——燙金與打凹凸。
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🔸 燙金（箔）🔹
燙金色箔種類多元，有時會將「燙金」一詞來泛指所有的燙箔工藝。燙金的金箔並非是真的「金」，而是使用較為低價且穩定的「電鍍鋁」，再加上不同的色料成為我們常見的燙金、燙銀、雷射箔、珍珠箔等等。
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🔸 打凹／凸 🔹
打凹／凸的製作原理基本上與燙金相同，皆是透過鋅版的加壓來形成深淺不同的起伏。打凹／凸通常不會有加熱的過程，如果印件有需求，可以適當加熱，效果會更好。印件若是單純打凹，且凹度不用透過紙張的背面，可以製作一個版即可。反之如果印件需要打凸，或是打凹需要透到紙張背面，則需要一正一反的「公母版」來加壓製作，使紙張雙面皆有加工的效果。
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▋精彩全文請見：https://bit.ly/31S78FO

版畫新作 - Welcome 🌿

跟之前的銅板質地不一樣，這次是鋅版！而且是繼練習用鋅版後的第一張創作🤩 嘗試了另一種童書作畫風格，不打草稿，隨機的方式一層一層堆疊去製作，一共做了八層，所以每次腐蝕完都是驚喜哈哈哈！

好喜歡鋅版的材質感喔🥰🥰🥰

更多細節圖請到IG看看喔👇
https://www.instagram.com/p/B1PCeSnC-ml/?igshid=axcd2rco6cga

▕ 隱藏在中山的創作能量——「有眼不識中山」▏
　
中山區裡不僅有著各式保存良好的歷史建築，更有許多創作能量蘊藏於此，尤其在捷運中山站與雙連站之間的街區間獨立小店林立、各色匠人於此創作，最適合在假日裡慢慢閒晃閒晃，一晃就是一個美好的午後。
　
其中，「中山採字行」為藝術家走訪當地上百間商家、居民，收集了大量的字彙並製成鋅版字而成，遊客可以取下自己喜歡的鋅版字，拿起材料來製作屬於自己的集字冊。
　
時間｜09. 14－10. 28
地點｜捷運中山站至捷運雙連站周圍街區
　
設計臺北Design For Taipei｜左腦創意｜#有眼不識中山
http://www.biosmonthly.com/event_topic/9759?ref=fb

#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵

Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥

傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88

減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元

麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房

創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床

第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，

加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!

網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，

煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。

Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油

網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明

而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高

含有維他命B1和B2可促進生長發育,

經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。

菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷

關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐

第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵

麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，

大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜

色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。

加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，

對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。

口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，

好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃

只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來

麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚

健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與

阿Tsar送嘅優惠碼請關注

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第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,

他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、

維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)

和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，

有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;

............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦

你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan

還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!

唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,

Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.




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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???

原來百年前就有人在防曬了！現今防曬是大家如此重視的，就來瞭解防曬的演變歷史吧！
▲1910年代
防曬功能來自保守的泳裝 服裝包含裙子、燈籠褲和黑色絲襪，無袖並露出鎖骨則是較暴露的款式
▲1920年代
可可·香奈兒度假後的古銅肌代表著富貴與健康！大家自然就去曬日光浴，日曬與皮膚癌的關聯在1928年首次出現，然而那不足以阻止人們曬日光浴
▲1930年代
「冰川霜」是第一個有SPF防曬係數的防曬乳，是由一位去爬山被曬傷的化學系學生發明的，具備SPF 2的「冰川霜」提供了新的防護 但直到1940年代才被廣泛使用！
Ray-Ban雷朋的偏光飛行員墨鏡在1937年受到好萊塢明星歡迎，並在二次世戰扮演重要的角色
▲1940年代
一位美國空軍於二次世戰時在他與其他士兵的臉上塗了一層厚重的紅色凡士林，形成皮膚與紫外線之間的屏障，
他在戰爭後將紅色凡士林、可可脂和椰子油混合做成較不厚重且油性的防護產品 成為Coppertone防曬乳
▲1950年代
一位畫報女郎畫家打造了Coppertone廣告，標語是「別有一張慘白的臉，用Coppertone」，這句話打中人心因使得防曬產品的目的在於「安全曬得古銅肌」
▲1960年代
如1965年《Beach Blanket Bingo》一樣的衝浪歌舞電影 讓大家想擁有古銅肌的比基尼身材，化學性防曬乳越來越常見因為日曬與皮膚癌更有關聯，但人們對古銅肌的愛不變！助曬劑如QT牌與助曬燈讓人不必踏出門也有古銅肌
▲1970年代
70年代時 SPF從2上升到15，大家立刻對這些數字的意義感到困惑，並以為可以比平常再多曬15分鐘也不會曬傷
▲1980年代
80年代的人非常喜愛顏色，氧化鋅為了搭配泳裝而染色：包括黃色、薰衣草紫、天藍色和土耳其藍，許多公司也嘗試製作防水配方 但沒有一個真正成功
▲1990年代
防曬噴霧與凝膠打入市場，低SPF的防曬乳則消失
▲2000年代
日曬機成為一年50億美金商機的習慣，同時也跟香菸屬於同一個致癌類別，30歲以下的女性若用日曬機，罹患黑色素瘤的機率高6倍
▲2010年代
現今我們知道9成的皮膚癌跟日曬有關，卻只有42%的女性每天使用防曬乳！

但我們持續在防曬科技進步：可攜帶的新科技能測量紫外線與維生素D的吸收量，並能提醒使用者被曬傷的可能性！
許多白天使用的乳液與護唇膏都有SPF 在音樂祭與沙灘上都開始出現防曬噴霧站

100 Years of Sun Care
#百年潮流回顧 #防曬
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化妝品防曬力夠嗎？噴霧補防曬好不好？
MedPartner 用紫外線攝影機實測告訴你！

補充說明：
彩妝一般不會擦到這麼厚，因此防曬效果可能沒這麼好。攝影拍到的是「反射」的紫外線，我們只能證明「反射的比一般防曬多」，但無法直接證明穿透的有比較多。理論上，彩妝品使用的防曬成分很多都是物理性防曬成分，拍出來結果應該要接近物理性防曬的結果。另物理性防曬是透過二氧化鈦或氧化鋅粒子來散射或反射紫外線，如果顆粒在單位面積內密度不夠，就像是穿了破了很多洞的簍空盔甲，很多地方紫外線還是會照進去。

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多久要補擦防曬？
https://youtu.be/bQARHTZE9wk

擦防曬要不要等 15 分鐘？
https://youtu.be/fvYnFRgo8jA

室內和陰天需要防曬嗎？
https://youtu.be/ugMGWi1bMUM

空污嚴重，沒化妝也要卸妝嗎？
https://youtu.be/IF9cMC-3Rnc

瞬間美白可能嗎？實測破解 4 大類專櫃銷售話術
https://youtu.be/HiP9dnGkE98
　

► 更多防曬知識補給

防曬衣物怎麼挑？https://bit.ly/2GLgyFy
有效防曬指標一次看懂 https://bit.ly/2r2qggP
防曬產品第三方檢測結果彙整 https://bit.ly/2vN9I1V
防曬全攻略系列文章 https://bit.ly/2JveZgw

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