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在日文裡，光是「鬆餅」就有三種不同單字。分別為「ワッフルwaffle 」、「パンケーキpan cake」、「ホットケーキhotcake」。前面兩者的定義和台灣大同小異，但最後一個直譯會變成「熱蛋糕」的又是他們自創的和製英語。😂
這個通常是指在喫茶店菜單上常可見到用銅板現做的鬆餅。跟有空氣感的厚鬆餅或薄嫩的美式鬆餅比起來，這種的口感偏紮實，即便有些店家提供雙層厚鬆餅，但刀子一切就知道完全不同。
復古懷舊的鬆餅歷史可以追朔至近百年前，東京日本橋某間百貨公司的食堂推出了鬆餅甜點，當時菜單上就寫著「hotcake」，後來到了昭和時代，這個僅在日本特殊獨有的稱呼就這樣普及開來。
其實不管哪種我都很喜歡吃，而且還有固定會去的店。被譽為世界第一美味早餐的Bills、多次被美國媒體給予高評的早午餐店Clinton Street Baking Company（造訪紐約時還特地去吃了！❤️），而喫茶店的話，則推薦上野的王城與錦系町的nit。
大家也有心目中的鬆餅店口袋名單嗎？歡迎分享〜
Ps喫茶店資訊放在留言處喔
#miho聊咖啡
＃東京資訊～認識東京
出國自助旅行，國人首選的國家地區就是日本，前往日本自助旅行大家首選的大多是關東（東京）或是關西地區（京都、大阪、神戶～）。既然「Tokyo U （悠遊東京）」粉絲頁的定位是以「東京」為主，當然就要好好介紹一下「東京」，讓大家認識一下囉！
「東京」是江戶時代德川幕府結束後，明治天皇與新政府遷移至江戶時，為了表示不放棄原來的京城「京都」，而把德川幕府的居住城「江戶」改名為「東京」。意思是從「京都」地理位置看來，「東京」是位於東方的另一個京城，但實質上在當時已經是日本首都了。
東京還有一個稱呼～「東京大都市圈」，或稱之為「首都圈」，它所指的是以首都「東京」為中心的都會區。也稱為「東京圈」（とうきょうけん）或「東京都市圈」（とうきょうとしけん）。「東京大都市圈」涵蓋範圍包括東京都、神奈川縣、千葉縣、埼玉縣，因此又稱為「一都三縣」。
東京都轄有23區、26市、5町、8村，實務上，東京都可分為3大構成區塊，分別為東京都區部、多摩地域與東京都島嶼部（簡稱島嶼部）。東京都區部包括所有23個特別區，也是一般我們提到的「東京」範圍。多摩地域則是指東京都區部以外的部分，包括26市、3町、1村。島嶼部則包括伊豆群島、小笠原群島等太平洋上的島嶼。多摩地方和島嶼部合稱為「東京都下」。
「東京都區部」是指日本東京都的「特別區」（共23個）所構成之地區，一般習慣稱之為「東京23區」，總面積為627.57平方公里，人口約964萬人。（2019年10月統計）
而東京23區是特別行政區，分別有西部（16區）～千代田區、中央區、港區、新宿區、文京區、品川區、目黑區、大田區、世田谷區、涉谷區、中野區、杉並區、豐島區、北區、板橋區、練馬區及東部（7區）～台東區、墨田區、江東區、荒川區、足立區、葛飾區、江戶川區。
而「都心」指的是中心區域的千代田區、中央區、港區。
對應「都心」，東京都境內共有7個副都心~~「新宿副都心」、「池袋副都心」、「涉谷副都心」、「上野淺草副都心」、「錦系町龜戶副都心」、「大崎副都心」、「東京臨海副都心」。
了解上述的地理位置，也可以有效地去做好東京自助旅行的規劃與安排。若是以台灣的地理位置概念來看，「東京都區部」總面積為627.57平方公里，台北市的總面積是271.8平方公里，大約是台北市的2.3倍，也大概是台北市加上新北市圍繞台北市的十個人口精華區（例如：板橋、三重、新莊、新店、中永和～～等）的面積。
東京一個副都心就像是一個精華區，每個副都心就可以讓我們花上一整天的時間悠遊其中（包括景點欣賞、博物館、美食品嚐、購物血拼～～）了解這些會有助於自助旅行的行程規劃。
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今集係我自己最滿意既一次拍攝就係去左
““““中崎町““““
因為去左一間有昭和年代感覺勁靚的Cafe度食午餐，然後再去食左一個日本非常少見的食材“鴨肉“烏冬沾麵！！
最後仲介紹一間超級靚既the DORM Hostel !!!
今集保證完美無械可擊呀！！！
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【和你飛】大阪番外篇 - 岑子杰和你暢遊「大阪篇」景點系列
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第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
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【東京近郊篇】 各集內容 -
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第二集 [紅葉 早雲山 / 大涌谷]：https://goo.gl/dvffrq
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【商品說明】
－ 使用說明 －
・用餐時段：2:30pm - 6:00pm
・地址：中環荷李活道10號(舊中區警署)大館總部大樓地下01-G07號舖
・如何抵達：港鐵香港站 C 出口，步行約9分鐘
－ 方案介紹 －
二人茶啤套餐 HK$198 (原價 HK$268)
●鳳凰單欉淡啤 兩杯
●密香紅茶爽啤 兩杯
●正山普洱英式啤 兩杯
●茉莉香片小麥啤 兩杯
●雜錦佐酒小食：錦滷雲吞 兩件，咖喱角 兩件 ，春卷 一條，芝士素蝦卷 一條
點心每日新鮮製作，售罄恕不另行通知。
－ 重要資訊 －
不可與餐廳其他折扣優惠同時使用
// 二人茶啤套餐//
【注意事項】
●食物圖片只供參考
●樂茶軒只提供素食食品
【如何使用】
●憑證使用方式
●現場請出示 QR code
【憑證兌換期限】
●需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換，逾期失效
【使用期限】
●需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
【體驗地點】
●地點名稱：樂茶軒
●地址：中環荷李活道10號舊中區警署大館總部大樓地下01-G07號舖
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今次我去了大角嘴搵食，來了這家走日本家庭風的北海道拉麵小店，挑戰他們新推出的超巨型牛肉豬軟骨火山雜錦拉麵！
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(這次影片瓜妞也是講超多話的😂)
這天行程真的和我原本預估的時間差很多！
想不到阿美橫町和午餐花了這麼久囧
其實我們在動物園外面發現動物4點半就休息，
在門口還有猶豫要不要進去，
但是看到還是有一些情侶走進去，
所以當時覺得或許沒有我們想得那麼趕？
進去之後我們還是趕快逛，
但是有一堆籠子都已經是空的了啊！！
而且真的把第一區走遍要去第二區，
時間上也來不及竟然一個動物都沒看到啊！！！😭
看來有機會還是要再去一次看看了
阿卡將的麵包超人玩具還是真的超多！
這間算是離東京市區最近的一間了，
雖然錦系町能夠觀光的點幾乎沒有，
但為了阿卡將去我覺得是相當值得的！
因為疫情關係今年大概會去的機率很低了，
所以現在看覺得很可惜當時沒有阿卡將多買一點囧
我猜等瓜妞看到這部影片又會說想要這個想要那個了哈哈哈哈😂
如果喜歡這部影片記得按讚、訂閱、分享喔喔喔！
謝謝大家收看~~~
🇯🇵『2019日本東京行』🇯🇵
∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎
Day1 ▶ 『東京原宿逛街24選！服飾店逛不完啦！』
▷https://youtu.be/x9U3-zVAvB8
Day2 ▶ 『東京上野一日遊！阿美橫町吃喝好好逛！』
▷https://youtu.be/fakAIbS0sbA
▶『速逛上野動物園！阿卡將狂買麵包超人！』
▷https://youtu.be/U_6kv1okCb4
Day3 ▶ 『汐留濱離宮恩賜庭園，銀座天國天婦羅初訪！』
▷https://youtu.be/UUfnvXCO-is
▶ 『HARBS下午茶，必逛服飾KAPITAL、Porter Classic，Loft退稅心得！！』
▷https://youtu.be/UUfnvXCO-is
Day4 ▶ 『都電荒川線一日遊(上)！鬼子母神堂、巢鴨地藏商店街食堂推薦！』
▷https://youtu.be/ZJfK_r4hewg
▶ 『都電荒川線一日遊(下)！都電回憶廣場、三之輪橋商店街』
▷https://youtu.be/ZJfK_r4hewg
Day5 ▶ 『橫濱麵包超人博物館！麵包超人粉絲絕對值得來一趟！』
▷https://youtu.be/kqKKOF7KhaU
▶ 『橫濱一日遊(下)，麵包超人小物分享推薦！』
▷https://youtu.be/X3ZQvLutYYA
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