#融蠋之光
今天正好一位前輩問我:「氣味對我而言是什麼?」我想了一會兒回道:「喚回靈魂深處記憶的鑰匙。」
眼睛可以閉上,耳朵也可以摀起,唯獨我們無法一直停止呼吸,五感之中,只有嗅覺能讓我剎那間回到過去,甚至飛向曾經造訪的世界角落。
所以我很喜歡促使我心情愉悅,足以沉澱心靈的氣息,於是,不知不覺間書櫃裡滿滿的都是各種香水、精油、線香或是香氛蠟燭。
過往總愛在夜晚點上一只蠟燭或線香,播放起三零年代的老爵士樂,搭配著半杯威士忌,然後一邊讓沉香佈滿整個房間,那是讓我最放鬆的時刻。
不過隨著工作多了,忙碌佔據了我大半生活之後,點上蠟燭的機會也變少了,因為總是擔心尚未燭盡光窮,我卻已進入夢鄉。
所以你們一定能體會,收到照片上的融燭燈時我有多麼喜悅。
這款以實木製作的融燭燈,有個美麗的名字-「錵」(HANA)。錵(にえ)在日文裡,是形容日本刀的刀刃相接處閃爍的光芒;看起來冷冰冰的金屬檯燈,卻能毋需點燃蠟燭也散發出迷人花香,單從「金」與「花」的字面上組合來看,還頗符合此般情境。
優雅的暖黃照射下蠟燭更顯溫潤,底座是摸不膩的磨砂感,智能觸控亦是讓我驚奇之處,一碰就亮,也可調整亮度,當然就能掌控蠟燭的融化速度。遠距的遙控和睡眠定時,讓我終於能安心感受香氛氣味,珍藏的蠟燭們不再只是擺飾,而是讓我沈睡後開啟靈魂記憶的鑰匙。
感謝Userwats的美好禮物。
Userwats
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,端午節肉粽限量開賣! 除了經典海陸粽這次還有素粽喔😎 文末有彩蛋喔❤:https://app.super-landing.com/rice-dumpling?tag=yt 今年的肉粽一樣是和雞湯搭配的組合 肉粽加入了紅蔥油去增加香氣跟口感!🤤 裡面有滷五花肉、珠貝、拇指鮑、香菇、菜脯、金鉤蝦、蛋黃...
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🍣CP值超標!日料控聖地唯一指定🍣
週末到:小編要把壓箱寶跟大家分享😎
發跡於永和的「錵藏」走平價親民風,
讓老饕們不必正襟危坐也能一飽口福,
難怪分店是越開越多,生意始終興隆!
招牌「鮭魚親子丼」泛著亮晶晶光芒✨
肉質肥美、吹彈可破,令人欲仙欲死🤤
「握壽司五貫」由鮪魚、油魚、海鱺、
海膽等珍貴食材組成,吃完原地高潮💦
最後用「茶碗蒸」作結,太完美了啊!
#rough99美食特派員
錵日和 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴蔥錵燒肉·居酒屋·小料理🍴
🌟不管你是燒肉控、還是喜歡重口味,這家請先收藏起來❗️路過很多次「蔥錵燒肉·居酒屋·小料理」,吃一次立刻變成我的口袋名單💕,師傅烤功一絕,每一口肉都是享受💯
🔺月見烏龍燒 $70
🌟Mandy建議可以先點個飯類或麵類墊胃一下,也有白飯($10)可以點來配肉吃🍚!喜歡吃烏龍麵的朋友必吃「月見烏龍燒」,將蛋黃拌入烏龍麵後享用,烏龍麵Q彈順口,湯頭暖暖的很順口☺️
🔺特上牛五花 $180
🌟必點「特上牛五花」,整個讓我們驚艷耶😍!原本以為會是吃起來肥滋滋的牛五花,結果吃起來不油,而且肉質鮮嫩又香甜🤤,不要看他小小一盤,其實還多片的唷,大推!
🔺炙香橫隔膜(牛) $200
🌟燒肉控最愛的「炙香橫隔膜」,一上桌就聞到燒肉香氣!每一塊肉質都超優,推薦大家可以點一碗白飯配著吃,這盤根本是白飯小偷😈,而且搭洋蔥更鮮甜、更好吃喔🧅
🔺霜降豬肉 $180
🌟怎麼辦!「霜降豬肉」也是必點🤣,這家真的太多必點菜色了啦😜!師傅真的有夠會烤🔥,松阪豬肉質脆口彈牙,用少許的鹽調味🧂,更凸顯出肉質本身的鮮美💕
🔺錵見雞肉丸 $120
🌟「錵見雞肉丸」就是雞肉丸搭上生蛋黃醬汁🍳,將蔥花加入蛋黃醬汁內攪拌,再把雞肉丸沾上醬汁一起享用,雞肉丸非常燙口,大家吃小口一點,不然熱熱吃爆汁會燙啊💦
🔺醬烤雞心 $120
🌟原本當天不太想吃內臟類,但室友堅持連內臟都處理得好吃的才是厲害的店😂,事實證明沒錯!蔥錵的「醬烤雞心」也很好吃呀🥺,沒有內臟的那股腥味,反而是充滿醬香又Q彈的口感,不愛雞心的朋友可以試試,搞不好你會愛上😚
🔺夢幻雞頸肉(黑羽雞) $160;鳥橫隔膜(黑羽雞) $160
🌟「夢幻雞頸肉」和「鳥橫隔膜」都是使用黑羽雞🐔,兩種都很好吃,不過我建議可以點其中一種就可以囉👌🏻,因為這兩道味道很像,只有肉質的口感有些微差異,但一樣很好吃😋
🔺朝日生啤酒(白) $120
🌟來居酒屋不喝一杯說得過去嗎🏮?一口燒肉配一口酒🍺,超級舒爽啦~工作的疲勞感全消失😤,蔥錵也有其他酒精/無酒精飲料唷,下班一起來乾一杯吧!
📍蔥錵燒肉·居酒屋·小料理: @conghua273
☑️高雄市苓雅區青年一路273號
☑️電話:07-3381005
☑️營業時間:17:00-00:00(週日公休)
白熊是華友聯建築 @building.hyl 人氣Hito熊☺️
懂吃、懂玩、懂生活!
#懂生活的建築家 #華友聯
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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端午節肉粽限量開賣!
除了經典海陸粽這次還有素粽喔😎
文末有彩蛋喔❤:https://app.super-landing.com/rice-dumpling?tag=yt
今年的肉粽一樣是和雞湯搭配的組合
肉粽加入了紅蔥油去增加香氣跟口感!🤤
裡面有滷五花肉、珠貝、拇指鮑、香菇、菜脯、金鉤蝦、蛋黃
這次的蛋黃特別挑選油脂豐厚
蒸的時候蛋黃油會流出來😍
讓米飯吸收
讓整顆肉粽的香氣提升
粽葉也是用兩層不一樣去增加整體香氣
素粽是用紫米和糯米混合
有香菇、菜脯、蓮子、芋頭、皮絲、花生、南瓜
香氣非常的豐富👍
不吃素的一定也會喜歡
這個就只有100組喔
下單須知
這次預購要麻煩先匯款或刷卡喔
七天內沒付款訂單會自動取消
(把機會留給別人,因為組數真的不多,只有500組🙇♂)
(搭配雞湯組合無法拆賣喲😅)
收貨須知
端午節6/25號,我們會在6/16出貨,會在17-18送達
因端午節貨運繁忙無法指定日期
如當下無法收貨可和黑貓大哥另約時間
彩蛋在這裡🙋♂🙋♂:
今年因為疫情景氣是真的比較不好
所以偷偷開放50元折價卷
讓大家可以開心一點
吃顆肉粽然後一整年旺起來~
輸入折扣碼:2020
(想更優惠嗎?加入我的社團吧,社團給的是100元優惠卷喔,限時48小時)
(不知道社團怎麼加入嗎?才不要告訴你勒!自己找XD)
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誰說沙拉醬只能做冷盤 🤔
今天用沙拉一次變出三道過年大菜
趕快學起來,過年讓你快速出大菜,驚艷全家人!🤩
🔥🔥幫你備年菜,還能抽好康🔥🔥
現在只要到賣場找到 🧐桂冠沙拉「福」「祿」「壽」三種年節包裝🧐
就有機會獲得夢幻LE CREUSET典藏鑄鐵鍋 😍
立馬參加活動👉 https://pse.is/LG9PN
食譜比例
和風三味沙拉
代鮑30片
蟹肉棒20條
盧筍100克
高麗菜絲100克
#桂冠沙拉100克
#桂冠日式清爽柚香和風醬1包
焗烤大明蝦
明蝦5隻
#桂冠沙拉200克
蒜頭30粒切末
黑胡椒少許
凱薩沙拉燴魚排
鱸魚切片ㄧ片
奶油20克
玉米醬160克
#桂冠義式濃郁起司凱薩醬2包
紅椒粉少許
帕馬森乾酪少許
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來,要買這裡買,不看不買也沒關係
現在早鳥優惠一組只要2680😍
總共有五菜兩湯唷(有夠超值)
此波預購時間10/15~11/15🔚
這時間買絕對最便宜㊙
慢了~價格一定會變貴🆙
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PS:
1/15開始陸續出貨
最晚1/20前收到貨
過年期間無法指定到貨日期和時段唷
下訂前請務必詳細閱讀購買須知🙏
預祝新年快樂😎
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1.我不是靠拍影片賺錢的,拍影片是興趣
而把這興趣分享給大家...將簡單食譜分享給你還要被酸
2.我本來就是商家,介紹商品也五年多了...如果不喜歡頻道
你可以去追蹤其他頻道,沒有強求,不用愛看又愛留言...
3.料理秀還是會拍,起初會拍料理秀本來也就是要賺錢
今天要留言說影片頻道怎麼樣是你的自由,我管不著
但是你今天說我賣的產品難吃又貴請你自重...
我也不是完美的,不好的地方會去改善,但不是任由你去批評我的用心
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以米培麴以心養糀米麴因著時間的加乘變成米糀用心因著時間的加乘變成放心以塩糀為鹹味,以甘糀為甘味來調味希望全世界的人從肚子開始幸福中山北路二段27巷14號, ... ... <看更多>