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【戎的魚店】師傅教你分！
來看看來看看~師傅教你怎麼分辨花枝、透抽、軟絲喔！
戎的魚店 新鮮賣場：http://zong-fish.com.tw/
花枝你買成軟絲，軟絲你買到透抽
一分鐘影片簡單分享給愛吃花枝、軟絲、透抽的你
『剛剛後製圖片沒有放對，所以換一下，並且再用文字再詳細分享給妳』
透抽又稱中卷：身材最細長的，
只要一離開水面被看到，就變成漂亮的淡淡粉紅色！
軟絲：身材是胖嘟嘟的橢圓形，可用於料理很多，肉質也適合做成生魚片
花枝：身材跟軟絲很像，但是花枝花紋較多
軟絲沒有像花枝那麼多！！
很多媽媽都很喜歡吃透抽、花枝...等等這些吃起來
嚼勁十足的海鮮！！
但是吃了那麼久會不會你都買到跟你想的都不一樣了
剛開始我也是分不清楚這些都長一樣的傢伙，
原來它們都有幾個小重點可以輕易分辨它們
會不會也有很多媽媽曾經跟我一樣有這樣的困擾
幫我標記分享她長知識！！
以後去市場買這些不用等老闆介紹，你自己可以輕鬆選購！！
誰說沙拉醬只能做冷盤 🤔
今天用沙拉一次變出三道過年大菜
趕快學起來，過年讓你快速出大菜，驚艷全家人！🤩
🔥🔥幫你備年菜，還能抽好康🔥🔥
現在只要到賣場找到 🧐桂冠沙拉「福」「祿」「壽」三種年節包裝🧐
就有機會獲得夢幻LE CREUSET典藏鑄鐵鍋 😍
立馬參加活動👉 https://pse.is/LG9PN
食譜比例
和風三味沙拉
代鮑30片
蟹肉棒20條
盧筍100克
高麗菜絲100克
#桂冠沙拉100克
#桂冠日式清爽柚香和風醬1包
焗烤大明蝦
明蝦5隻
#桂冠沙拉200克
蒜頭30粒切末
黑胡椒少許
凱薩沙拉燴魚排
鱸魚切片ㄧ片
奶油20克
玉米醬160克
#桂冠義式濃郁起司凱薩醬2包
紅椒粉少許
帕馬森乾酪少許
一湯兩吃的海鮮巧達酥皮濃湯😁
濃湯在分享給你做義大利麵🤤
感謝 二手車專家 宗ㄚ 的試吃!你看他吃不停誒...
你們去吃牛排是不是也會喝上一碗😳
酥皮巧達濃湯，濃濃的酥皮加到濃湯裡
滿滿的配料帶有點酥脆口感，好喝...😍
感覺吃牛排不喝酥皮濃湯會對不起自己一樣
改天來問瑋恆為什麼吃牛排會有酥皮濃湯🤔
當然想吃不如自己也來動手做
分享我的酥皮濃湯作法給你們
因為一次都會煮很大份..剩下濃湯不要浪費
用來煮義大利麵，讓你一湯兩吃很划算👍
～酥皮濃湯筆記～
1.蒜末 6顆
2.蝦仁 切成小塊狀
3.火腿
4.洋蔥末 半顆
5.水1700cc 前面先下200cc 後面下1500cc
6.麵粉 50克 （高、中、低筋都可以）
7.無鹽奶油 （奶油依個人喜好）
8.鮮奶油 250克
9.柴魚粉 2匙
10.胡椒粉 3~5克
11.酥皮 （全聯、大賣場有）
12.蛋黃
～義大利麵筆記～
1.少許鹽巴
2.蒜片
3.海鮮 蝦仁 中卷或軟絲都可以
4.酥皮濃湯的湯
背景音樂來源： https://www.youtube.com/watch?v=4eRTr...
錵鑶 聖凱師-指定專屬賣場， 線上商店《錵鑶指定蝦皮店》 下單前請注意，本賣場均使用黑貓宅配服務(週日黑貓不送貨) ※需注意事項冷凍，冷藏，常溫商品不可合併購買出貨倉庫 ... ... <看更多>
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