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リピートしたくなる冷やし担々麺！
昨日に続き、暑い日に食べたくなる冷たいレシピをお届け♪今日はキーンと冷たい担々麺です＾＾
「担々ごま鍋の素」に水を加えれば、豆板醤のピリッとした辛味とねりごまのコクはそのままに、冷たくておいしいスープが完成します(*^_^*)
ひき肉や野菜をのせて召しあがれ♪
https://bit.ly/2UNVPhd
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【エバラ社員の食卓ウィーク/そうめんレシピVol.3】
ピリ辛なのに涼しい！担々そうめん
こんにちは、商品開発部のまこいちです。私のイチ押しそうめんレシピは「冷やし担々そうめん」＾＾
大好きな「担々ごま鍋の素」をスープにもひき肉の味付けにも使っているのがポイント。写真のように温泉卵をのせると、より濃厚な一品になります(*^_^*)
スープは冷蔵庫でキーンと冷やしておくのがおすすめ！ピリ辛なのに涼しい「担々そうめん」、やみつきになること間違いなしです♪
＜材料 1人分＞
そうめん 2束(乾麺として100g)
鶏挽き肉 30g
エバラ担々ごま鍋の素 50ml(※スープ用)
水 100ml
エバラ担々ごま鍋の素 大さじ1(※挽き肉用)
黒こしょう 適量(※挽き肉用)
温泉卵 1個
ラー油、小ねぎ(小口切り) 適宜
＜作り方＞
【1】「担々ごま鍋の素」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
【2】挽き肉は黒こしょうを振り、フライパンで炒めて「担々ごま鍋の素」で味付けをし、冷まします。
【3】そうめんをゆでて冷水にとり、水気をしっかりきって皿に盛り、【1】をかけ、【2】と温泉卵をのせて、できあがりです。
※お好みで小ねぎをちらし、ラー油をかけてお召しあがりください。
※そうめんはかため(ゆで時間30秒)がおすすめです。
4月6日は春巻きの日♪
ということで、今日はおすすめの春巻きをお届けします！
「担々ごま鍋の素」で炒めた、ピリ辛のひき肉入りの生春巻きは、おかずにも、おつまみにもぴったり(*^_^*)
エビや野菜も一緒に巻くと、彩りのいい生春巻きができます＾＾
http://bit.ly/2VUx4P0
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市販の激辛濃縮個体でカレーを作ります・・・一体どんな味がするのか。
#激辛 #カレー #料理
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ご覧いただきありがとうございます。
今回は、2021年上半期買ってよかった美味しかったもの15選をさくっと見れるようにまとめてみました。
週1まとめ買いする主婦が実際に調理してみて、便利だった、時短で助かると感じた商品です。
色んな原産国の商品を含みます。
好みは違うかと思いますが、お買い物時のご参考になれば嬉しいです。
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0:14 イギリス食パン
1:01 まぐろたたき
1:25 オムライス
1:55 春巻皮
2:25 つきこんにゃく
2:48 サラダえび
3:08 かぼちゃコロッケ
3:40 ワッフルクリームサンド
4:06 薄焼き餅
4:38 揚げナス
5:01 レモンピール＆ブラックペッパー
5:23 たこ唐揚げ
5:53 キムチ鍋の素
6:26 骨取り鯖塩焼き
7:15 モンブランムースケーキ
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100均 業務スーパー コストコ好き
食べる事が好きな主婦が作ってるチャンネルです。
インテリアや収納にも興味があります。
主に週に1度のまとめ買い動画をUPしています。
購入品を使った簡単レシピ、下処理、保存方法etc.
自己流ですのでご参考にならない点もあるかと思いますが、少しでも参考になるような動画作りを心がけています。
子育ての合間に撮影、編集しております。
慣れない点もありますが一生懸命頑張りますので
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＊動画で紹介した商品やお気に入りグッズはこちらから＊
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∇業務スーパーまとめ買い再生リスト∇
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＊主に使用しているBGM効果音サイト＊
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＃ありママ＃業務スーパー＃買ってよかった
今日もご視聴ありがとうございます！
よければチャンネル登録とグッドボタンよろしくお願いします！
今回載せているご飯はどれも簡単なレシピです！
よかったら作って感想をコメントにくれたら嬉しいです✋✨
①アボカドパスタ【1人】※ちょっと多かった
材料：
・☆アスパラ1本 ☆アボカド1個 ☆ラディッシュ1束
・パスタ適量（レンジでチンする場合水と塩ひとつまみも）
・★塩胡椒適量,オリーブオイル適量,牛乳大さじ1
レシピ：
❶☆をオリーブオイルで全体的に火が少し通るまで炒める
❷牛乳入れてさらに炒める
↑この間にパスタと【水適量,塩一つまみ】をいれてラップを優しくかけてレンジで４〜5分チン
❸パスタを具材の中に入れて炒める
❹★をお好みの量いれたら完成
②バターチキンカレースープ【2~3人】
（無印の鍋の素使用）
材料：
・☆野菜は好きなのを入れてくださいね！
・牛乳200ml,市販のカレールー2ブロック（味薄めが好きな人は１ブロックでも！）
レシピ：
❶☆をあればバターで炒める（なければ普通の油でOK)
❷全体的に火が通ったら牛乳と素を入れてさらに温める
❸最後に市販のカレールー2ブロック入れて完成
※次の日にはリゾットにしました
③サムパッ【2人~3人】
材料：
・☆人参1本 ☆ほうれん草3/1 ☆小松菜3/1
・シソお好みで , 牛肉200g（味ついてるやつを今回は使用してます）
キムチお好みで、サンチュ（レタスでも十分OK)
・★醤油大さじ２,みりん大さじ１,料理酒大さじ１,砂糖大さじ１
レシピ：
❶☆をごま油でしなしなになるまで炒める
❷★をいれて水気が飛ぶまで炒める
❸牛肉を炒める（味ついてないお肉の場合は焼肉のタレとかで炒めるのがいいかも）
↑とシソ、キムチをお皿に乗せる
❹サンチュを洗ってお皿へ
【食べ方】好きな具材を少量ずつサンチュに乗せて食べるだけ。私は玄米も一緒に食べました！
④キンパ（③のサムパッの残りがあれば）【1~2人】
材料：
・③の残り＋卵1個,ご飯1人分,海苔大2枚
レシピ：
❶卵を細長くなるように巻きながら焼く
❷ご飯にごま油を入れて混ぜる
❸海苔にご飯を載せ③の残りを好きなようにのせて、卵ものせ、巻く
※具材入れすぎると巻きにくいので入れすぎ注意
❹巻終わったら少しだけ時間置いてから一口サイズに切って完成
⑤辛うどん【1人】
材料：
・☆豆苗適量 ☆シソ4枚、胸肉100~150g 、うどん１玉
・★豆板醤大さじ1/2、ごま油少量、塩・醤油・麺つゆ少々
レシピ：
❶胸肉をタッパーへ料理酒もいれてレンジで5分〜7分ほどチン。
切ってみて赤かったら再度チンする。
❷ボウルに☆と胸肉を一口大に切って入れ、★を入れよく混ぜる
❸うどん入れ混ぜたら完成
⑥インスタントカムジャ麺【1人】
材料：
・☆ネギお好みの量 ☆卵1個
・インスタントカムジャ麺（カルディーで購入）
❶☆を先に茹でる
❷卵が茹で上がったら、麺入れて完成
・M U S I C
Music by frumhere - so alone for so long - https://thmatc.co/?l=32F13E81
音楽: As Leaves Fall
ミュージシャン: @iksonmusic
・I N S T A G R A M - https://www.instagram.com/_s_a_k_i________
・R A K U T E N R O O M - https://room.rakuten.co.jp/room_276f64fd66/items
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