我永遠不會忘記,小學五年級的時候,阿秀在我房間,掀開上衣與我坦誠相見,那震撼的畫面。瞠目結舌看著全班身高最矮的阿秀,心想,原來這就是麻雀雖小,五臟俱全的意思。(才不是)
後來,我也擁有了象徵著女人的胸部。才意識到,那不是禮物,而是束縛。
青少女時期,被媒體和主流審美觀洗腦,我對自己不夠巨大的乳房充滿著焦慮。我喝木瓜牛奶、吃優格、每天按摩,求媽媽幫我買仙桃牌通乳丸(當然是被拒絕了)。為了看起來波濤洶湧又堅挺,胸罩只穿有鋼圈、有水餃墊的。專櫃阿姨說:「睡覺也要穿著喔,胸部才不會變形。」像某種咒語,在耳邊揮之不去。
大學時,覺得胸罩和完美乳房是父權的象徵,決定抵抗,有一陣子都不穿胸罩上學。(我根本是解放乳頭運動的先行者。)
直到有一天,在尖峰時間擠滿人的敦化幹線,我突然感覺到,有一隻手,正不偏不倚地放在我的胸部上,手指還微微地按壓著。腦子一片空白,連手的主人長什麼樣都不知道,一路往前擠,走到司機旁邊,顫抖著說了一句「後面有變態」就趕緊下車。明明還有好幾站才到家。
沒有告訴任何家人朋友,因為我怕被罵。「誰叫你不穿胸罩。」「自己不檢點,活該。」
我的無罩社會實驗,算是徹底失敗。在很多很多年以後,才說服自己,這不是我的錯。
當了媽媽,曾經的性感象徵,變成餵養孩子的工具。
因為尼歐一直處於吃不飽的狀態,我請了泌乳顧問來家裡。十五年前的行情是一小時$250美金,加停車費$30。初見面就袒胸露乳,給他看我破皮的乳頭,然後當場親餵接受指教。之後的每一天,每隔兩個鐘頭就要黏滴管在乳頭上,一邊親餵刺激乳頭,一邊補充配方奶讓寶寶不至於營養不良,餵完還要用擠乳器繼續刺激泌乳。看著自己黏著滴管的乳頭,覺得好荒謬,又好沒尊嚴。
親餵過兩個孩子,上胸如土石流般塌陷,一去不回頭。前男友看到,一定認不出來。(誒不是)
我乾脆丟掉所有的鋼圈胸罩,只穿運動內衣和毫無支撐力的 Bralette,有時候,乾脆都不穿。這對可愛的乳房,不想再去討好大眾的審美觀,也不再是孩子的食物來源。
它們陪我走過身體焦慮,走過性騷擾,走過母職。經歷了那些美麗與哀愁,我才終於學會把胸部的自主權,交還給自己。
收到 曼黛瑪璉 的邀約時,猶豫了很久。一方面覺得,我不穿所謂的「機能性」鋼圈胸罩很久了,一方面也在想,已經是阿姨的年紀,胸部又下垂,還有資格分享內衣嗎?
尼歐叫我不要接。「你是媽媽誒!你拍穿胸罩的照片給大家看,適合嗎?而且,爸爸會生氣吧?」
就因為這樣,非接不可。
我要讓我的孩子知道,身體不應該被年齡、身份或是任何形式的框架限制住。主流認為「已經走下坡」的年紀和身材,也是一種美的姿態。媽媽是女人,媽媽不是只有穿著圍裙拿著鍋鏟的模樣。而已婚的女人,更不是丈夫的所有物。
而且,曼黛瑪璉耶!我多年前曾經是鐵粉,整個抽屜通通是他家的胸罩。一個能化腐朽為神奇,把副乳包進來,把失落的胸部找回來的專櫃內衣品牌,邀約我合作,也算是解鎖了一個人生成就!
像這樣的合作,品牌方一定都會有特別想要推的品項,有些也確實很美。但我還是很任性地,直接從官網上挑了無鋼圈的款式,因為有鋼圈的胸罩,再美我也不會穿,更無法推薦給其他人。謝謝廠商縱容我的任性,這次挑的三款胸罩和一款少女內衣,通通無鋼圈,而且不會因為無鋼圈,就讓胸部離家出走天崩地裂。
蕾絲款:有活動水餃墊,睫毛蕾絲超美,進可當戰袍,退可自己看了高興。
無痕款:下厚上薄,強烈建議拿大一個罩杯,除非你很喜歡壓胸和肉溢出來的視覺震撼。
背心款:粗肩帶,無襯墊。不性感,可是最舒服,適合天天穿。
少女款:無罩杯,無襯墊。豌豆公主叉燒認證好穿。(別家專櫃的少女內衣,穿沒幾次就被打入冷宮。)
讓每一種喜好的雙峰都有地方安放的胸罩這裡買:https://bit.ly/3kNgUS4
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍 但是,這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」 決定賭上自己身為廚師的尊嚴! 用”自製蝴蝶酥”對決”帕米貝可蝴蝶酥” 到底誰,才是蝴蝶酥之王!🔥🔥🔥 🐟關於帕米貝可蝴蝶酥 帕米貝可蝴蝶酥的最大特色在於: 甜點主廚都是非常用心的「一層一層...
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#食況轉播 #尊貴碳鍋與RAW午宴
今年初,我在Instagram上發現了一個謎般的鍋子,外方內圓,黝黑如炭,照片與影片精雕細琢,形象尊爵。攤開其廣宣名單,哎呀呀,不都是國際級大廚嗎!東京是奧田透,墨西哥是Enrique Olvera,利馬是Virgilio Martinez,義大利阿爾巴是Enrico Crippa。那麼,台北由江振誠擔綱,順理成章。
三個神秘黑盒子從RAW的廚房乘著推車出場。江振誠主廚開宗明義:「這鍋子集壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋於一身。」他分別示範了三種用法,第一煮是白米飯,似壓力鍋那般炊出完美晶彈的青森「青天霹靂米」;第二煮是牛菲力,如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地;第三煮是鴨肝與高麗菜鑲肉,仿燜燒鍋那樣火力穿透入裡,熟度均勻。
「而且很好看。」江振誠再加一點。
被江振誠說美的鍋子,是「#ANAORI kakugama碳鍋」,由日本的碳素專門製造商「ANAORI Carbon株式會社」成立的全新品牌,瞄準fine dining餐廳與高端家庭用戶。為什麼說高端呢?各位若上官網去查價錢,小尺寸要價NT$74,900,大尺寸要價NT$129,900。買鍋堪比名牌包。
奢侈品的價值未必以實用性來衡量,不過這鍋,確實有獨特的訴求。碳石墨一體成型,這咖鍋,導熱非常優異,畢竟,碳石墨的遠紅外線量是鑄鐵的五倍。日本的燒鳥、燒肉時常強調木炭,就是著眼於遠紅外線,也就不妨將此碳鍋想像為,食材被竹炭包圍著烹調。也因為厚,以及中央的釜型設計,於是也導熱均勻、蓄熱良好。適於直火加熱,烤、燉、煮、炸、蒸皆宜,上方的蓋子,翻過來還可做煎烤盤;中間一層檜木蓋,加熱後會散發優雅香氛。
繼續用原有的壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋當然也可以,功能性與實用性則會限制常人對於鍋具的想像,吧。
別再讓大家誤會我在賣鍋子。託ANAORI之福,我也嚐到了RAW今年開賣以來備受好評的「Andre is back」菜單。
從頭到尾,毫無保留,沒有在手軟的。RAW哪一次不是這樣?而這次,我又明確感受到菜色之精之細,執行準確,那是對於「好吃」的深度理解,藉由一切細解綻放光芒。這的確延續Restaurant ANDRE的DNA,兼有RAW的活潑與動感;而RAW是一間量體比Restaurant ANDRE大得多的餐廳,卻仍能把一道道菜複雜的配件與元素精準呈現,值得喝采。
很喜歡開胃點心中,昆布脆片與熟成帆立貝清脆與軟黏的對比,海帶絲疊上柔韌,不同口感堆積起來的鮮味,閃現油封檸檬的高頻亮香;海膽花生醬天使麵,宛如麻醬拌麵的趣味,卻是甜鹹鮮的完美比例教人折服;尼斯沙拉,以煙燻和魚油貫穿全場,馬鈴薯以煙燻羅勒醬、第戎芥末醬做出差別,香檳醋漬珍珠洋蔥與橄欖油的清新酸脆也很重要。
玉米三重奏,一刀刀片下的玉米彷彿綢緞,果甜搭佐鮮辣(辣烏魚子面疙瘩),頓時味道立體;另以愛樂壓與雞湯萃取穀物、香料與咖啡粉的風味,平添表演性與趣味,加味的雞湯沖進玉米與香草製成的膠囊成為「玉米濃湯」,味道也很討喜。水針魚捲也有細工,捲進的是鱸魚肉與香草碎,蘸上南法燉菜「Barigoule」轉化而來的大蒜、雞湯、朝鮮薊醬汁,或者焦化味噌,都很鮮美可口,發芽小麥柔韌的顆粒感與鮮甜的味道,也加強土壤、種子的風味。
還有百吃不膩(也沒吃那麼多次啦)的「Memory 1997」— 江振誠主廚在法國「感官花園」餐廳創作的第一道菜,溫暖的鴨肝凍、柔美的黑松露醬汁,經典而舒心。
作為ANAORI午宴的主菜,那道釜飯也是非常美味的。飯真的好吃,來自青森的青天霹靂米被炊得飽滿Q彈、粒粒分明,和均勻五分熟的滑嫩牛菲力與水潤油香的鴨肝送作伙,既是解構版羅西尼牛排,也是升級版牛肉丼。
在隔板林立的RAW吃飯,是全新體驗。這是降級後我的第一場餐敘,也唯有回到餐廳,才能實際體會餐廳多麽不可取代。
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在家要吃什麼樣的美食已經是我朋友間最熱門的討論話題了,
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他們的麻辣鍋味道很香,
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🐟桑潔的murmur時間
很開心這次終於有乾媽贊助😍😍😍
但是,這次為了證明桑潔推薦的東西都是「真正的美食」
決定賭上自己身為廚師的尊嚴!
用”自製蝴蝶酥”對決”帕米貝可蝴蝶酥”
到底誰,才是蝴蝶酥之王!🔥🔥🔥
🐟關於帕米貝可蝴蝶酥
帕米貝可蝴蝶酥的最大特色在於:
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店名:金魚日本料理
電話:02 2703-1003
地址:台北市大安區延吉街233巷18號
營業時間:am11:30 - pm14:30/pm17:00 -pm 21:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/KingyoTaipei/
官網:http://www.kingyotaipei.com/menu.htm
故事 HISTORY:
在2013年的一月【金魚日本料理】誕生了!
金魚日本料理創辦人﹣吳秉宗先生 由加拿大學成歸國後,經營延續父親﹣吳萬來師傅對日式料理的堅持與回饋客戶的理念,希望不論景氣好壞,都能提供消費者經濟平價又物超所值的美味料理。
吳萬來師傅﹣是平溪鄉礦工之子,幼年時家中時常三餐不濟,經常有一餐沒一餐,為了分擔家中經濟,以及讓弟妹完成學業,在國小畢業後,就支身到台北討生活。剛開始是到客運公司當伙計,負責公司雜役及伙食,後來公司老闆開的日本料理店,創業初期缺雜工,要他兼著做,由於他努力、認真、勤奮的態度,獲得師父的賞識,也就開始了他人生新的旅程。
民國66年代,在日本料理廚師界中,他可是數一數二令人尊敬的人物,經過數10年的磨鍊,他決定與夥伴共同創立「春日」,在當時日本料理是高不可攀的消費,他想到自己家中的情況,為了讓一般大眾也能消費的起,於是決定顛覆大家對日本料理的印象。提供了物超所值的份量,為了就是希望客人吃得飽,吃得開心。當然也經常有客人質疑這樣的經營模式會賺錢嗎?其實都是每天清晨到漁市批貨,而減少了層層的剝削,把省下來的成本能夠薄利多銷回饋給顧客。
金魚結合了春日吳師傅傳統料理的堅持與新時代消費者的需求,為的就是讓消費者能從料理中感受到“幸福”。因此在開幕短期內由口碑贏得大家的支持。
為了幸福而誕生,金魚優秀的團隊不會讓您失望的!
金魚料理 Variety
刺身,壽司,手捲,定食,懷石套餐,火鍋,單點,揚物,烤物,炒物,隨著季節更變的料理,霜降牛肉,啤酒,清酒,梅酒 ...
適合 Dining Experience
填飽肚子,喝酒配菜,聚餐,慶祝,下班想要有個地方放鬆心情,跟老朋友敘敘舊,美食部落客,孝敬父母,請客,家庭聚會,約會,第一次見網友,小朋友大朋友一起,自己放空的享受...
理念 Core Values
金魚日本料理的理念很簡單 – 就是提供客人幸福的料理。
物超所值 Value
新鮮,多元,大份量,經濟價位,讓客人有花小錢吃大餐的感受。 大方,體貼回應客戶需求。
美味&新鮮的料理 Fresh
廚房保持專業水準及標準,提供好吃,結合傳統與創新的料理。
依當季的食材更變料理,讓回顧客嘗新口味。
不浪費食材,多利用食材變化出美味料理。
專業親切服務態度 Customer Service
以感動, 客人至上, 建立長久關係即回顧為出發點。
乾淨舒適的用餐環境 Comfortable Environment
乾淨整潔。打造低調奢華讓客人享受舒適的用餐氛圍。
重視員工 Employees
每個金魚員工都有自己的專業及分內工作,但金魚鼓勵在職場上互相幫忙,有團隊的精神。保持向上提升態度,專業水準,及職業道德。
關於:
金魚創作和食開張啦!歡迎大家來嘗美味的日式料理與美酒。有生魚片,頂級牛肉火鍋,日式創意料理,各種SAKE,梅酒,還有啤酒,WHISKEY。♥
#Meck大叔#金魚日本料理#豪華散壽司
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