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【LOOKin 好好過生活】
一年四季都愛吃鍋💖平價高CP吃起來超過癮！
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有句話是這麼說的「世界上沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的，如果有那就兩頓」！！
對於吃貨來說，肚子餓了，開心慶祝，生氣難過，慶祝找到工作，慶祝失業離職，不知道吃什麼？！既然都說隨便～那就吃火鍋吧😆火鍋不分四季，涮火鍋總有一萬種理由！！那就是吃吧吃吧😋🍲🍲🍲
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小米今天帶大家來吃️～位在中壢中原夜市裡的 "上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官"。開幕於2018年9月15日，肉品食材均由老闆以自己多年專業的眼光親自挑選採購，食材新鮮都經過老闆嚴格把關，非常用心。
店家外面有明亮的招牌 非常好認，店內用餐環境，使用木紋圖案的桌子，座位多是四人座格局，店內還可以看到新鮮活潑的龍蝦在玻璃缸內游動唷~
店內採半自助式，自助醬料、飲料、冰沙。
可選的湯頭就足足高達十多種，除了原味鍋，藥膳、牛奶、麻辣、蒙古湯、四物湯、啤酒湯...等等特殊湯頭。
🌟照片向上↑滑，饞人肉肉影片環境分享。
（小米剪輯四個影片，有老闆親自示範正確涮肉）
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貪吃鬼小米美食介紹😋
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店家提供現切高品質和牛(日本、澳洲和美國)，伊比利或黑豚豬肉、土雞肉、小羔羊肉、櫻桃鴨肉，浮誇又新鮮的海陸套餐、甜蜜痛風鍋、無敵痛風鍋之外，另外店內有自創的A+B區雙人套餐餐點方式，可以依需求吃的到大份量海鮮及肉盤。
🔶店員推薦我們A+B區雙人套餐(鴛鴦鍋)-
搭配海鮮盤及美國牛自然牛霜降。
鍋底分別選用綠魔鬼麻辣湯(+NT 120元)及原味鍋湯，附餐 關廟麵 /和牛滷肉飯(+NT 20元)及 用木桶裝的菜盤。
🔺PS: 愛吃肉的朋友，可跟店員說菜盤更換成豬肉/培根牛/雞肉/羊肉/蛤蠣(五擇一)
若是喜歡吃菜的朋友，菜盤的蔬菜可一直續加，需要請記得跟店員說哦。
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🔷A區 雙人海鮮盤 NT 799元
(天使紅蝦*2，小草蝦*5，生食級干貝*2，花枝，鮭魚，蛤蠣)
搭配原味鍋-店員說用雞、豬骨及甘蔗、數種蔬果熬製而成。
只要新鮮的海鮮我都放在原味鍋底湯煮，而且不沾醬，這樣才能吃到海鮮的鮮甜。
端上桌的海鮮盤，看色澤就感覺非常新鮮。
新鮮的草蝦和天使紅蝦，肉質鮮美，緊實彈牙，蝦頭蝦膏更是鮮得不得了。
大個頭的蛤蠣，鮮甜又飽滿，生食級干貝半生半熟最好吃。再加上軟Q的花枝、鮮嫩的鮭魚，讓整個原味鍋增添了濃濃的鮮甜味。
和牛滷肉飯，白飯上有著一塊塊的牛肉塊，白飯淋上有淡淡甜味及濃濃肉香的醬汁，讓人一口接一口的就把滷肉飯吃光光。
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🔷B區 美國牛-自然牛霜降12盎司 NT 500元
店員推薦關廟麵 搭配選用的 綠魔鬼麻辣湯。
霜降牛 油花分布非常均勻，鮮紅又厚實，記得要煮放高品質的牛肉前，須將爐火調到6成左右，不要過大，只需將肉夾起，放入鍋湯中，3-4秒後即可夾起，放置碗裡享用，肉呈現粉嫩色澤，口感猶如溫體牛肉般的軟嫩。
搭配綠魔鬼麻辣湯，麻香微辣的口感更是刺激我的食慾，搭配店家提供的玫瑰海鹽，更能帶出牛肉的鮮甜。
飯後甜點，有明治冰淇淋-紅豆牛奶、抹茶、草莓、哈密瓜、牛奶、巧克力..等雪糕可以選擇。
🔺小米覺得綠魔鬼麻辣湯底，也太特別了🔥
搭配關廟麵，完全絕配👍麻麻辣辣超級好吃
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🔸"上官木桶鍋"每日限量 會贈送來店點鍋客人 每人一貫 和牛握壽司(來店禮)。 除此之外，店家還貼心在廁所裝置尿布台，不用擔心帶小朋友來不方便唷~
🔸另外，店內限定活動，追蹤店家的Instagram 或Facebook 並拍照公開打卡，出示打卡畫面即可享用肉品(牛、豬、雞或羊肉)一份（4選1）每人打卡就各送一份唷~
喜歡吃肉的朋友一定要來喔~
🔺目前因為疫情關係，店家也有在推外送宅配的服務。詳細請參考 FB粉絲團 https://www.facebook.com/Shangguan20180915
🏠店家資訊：上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官
🔍IG：@hotpot0915
📡地址: 320桃園市中壢區日新路23號
☎️電話: 03-416-3990
⏰時間: 11:30-22:30（最晚接客時間21:30）
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚
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家有七寶的Day1第一餐get！！一大鍋的東港飯湯15分鐘內完食啊🍲
家有一堆小孩的伙食費真的會爆表🤣尤其來了兩位很有食力的大孩子！但舅媽我早就「傳便便」東港 #飯湯懶人包等著大家😜
4包飯湯的料和水加下去，因為人太多所以再自己加一些丸子、PANG胖海鮮鱸魚塊、#菇寶寶 的菇菇們還有青菜，就成了一鍋無敵豐盛的海鮮飯湯！1包飯湯包才$55，四包才$220，再加其他的料不超過$300餵飽9.5個人，是不是史上無敵省！
然後吃飽聽著好友的金牌轉播，緊張到胃好痛啊😮💨還好我們家沒有電視台，不然我可能會緊張到生出來🙈只好帶著孩子們拼拼圖，轉移一下注意力🙊
雖然最後戴資穎沒有拿到金牌，但妳已經好棒好棒，心目中永遠的球后❤️我是台灣人我驕傲～～
鮮 生魚片專賣 的飯湯懶人包超級熱賣，我特地為大家爭取到限量的數量，需要的朋友請直接去預購，只到 8/11 晚上 11:59，8/16 統一出貨！(數量有限，如果提早預購完畢，則會提早結束）
🔗https://bit.ly/3lfSC4Z
挑戰1000次舒芙蕾歐姆蛋
第一次和芮芮一起利用手打蛋白完成舒芙蕾歐姆蛋，結果失敗了？！
一起來看看到底有沒有 成功！！
影片中的薔薇平底鍋，無敵好用❤️
下禮拜會開團喲！
我還想挑戰400次咖啡☕️
但一直都還沒挑戰
有媽咪也有挑戰嗎？歡迎跟我分享
▌閒妻手作IG：abby.homemade
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個人娛樂場開直播吃雞啦！感謝觀眾集氣XD
非專業技術玩家，但還是願意接受指教喔！
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遊戲ID：瑋瑋w
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如有不足不專業還請多多包涵 :)
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【鍋無敵歡慶6週年 】 賀 冷藏肉專門鍋無敵NabeMuteki 六歲了 首先要感謝每位支持及力挺鍋無敵的親朋好友們今年真的意義非凡，歷經一波疫情，靠大家一起的支持 ... ... <看更多>
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2019/06/nabemuteki/ 餐廳名稱：鍋無敵消費時間：2019年/4月地址：台北市大安區光復南路290巷53號電話：02-… ... <看更多>
鍋無敵 在 [食記] 台北大安鍋無敵冷藏肉專門涮涮鍋- 看板Food 的推薦與評價
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2019/06/nabemuteki/
餐廳名稱：鍋無敵
消費時間：2019年/4月
地址：台北市大安區光復南路290巷53號
電話：02-2773-9977
營業時間：週一至週五 17:00-23:30 週六、日 12:00-15:00 17:00-23:30
每人平均價位：$400-800 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：牛腹肉套餐、牛翼板套餐
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：4分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/nabemuteki.gf/
鍋無敵是主打全店以冷藏肉專賣的日式涮涮鍋
整體價位也走較高級路線
平均套餐最便宜是398加一成 以涮涮鍋來說確實是偏高價位
店面整體裝潢風格是日式木造風
除了有四人包廂外 也有長桌適合聚餐
而兩人或單人 則會安排在最後面的吧台區
整體來說店裡空間寬敞舒適 桌距跟動線都還不錯 不會感覺擁擠
鍋無敵另一個特色是講究的湯頭
但這天只剩下原味 實在有些可惜
而且當天造訪也是晚間七點多的用餐時間 湯頭就已用完 備料上感覺可以再加強
套餐部分則是點了牛腹肉套餐、牛翼板套餐
另外加點一份生豆皮
鍋無敵除了冷藏肉、特色湯頭外 第三個店家強調的特色
就是這自製 獨特秘方的醬料
不同於一般的火鍋店 提供自行調配醬料
鍋無敵就是提供這麼一種
吃起來感覺是帶點微酸 加上日式醬油的微鹹
搭肉品是滿適合的
一開始送上的湯頭 看起來超像開水
實際一喝還真有蔬果香氣跟微微的鹹
稱不上是很有特色（畢竟是原味） 但喝得出是自然好喝的湯頭
套餐附餐可以選擇飯、麵或粉絲
我們選擇了白飯跟刀削麵
一般來說吃火鍋我都會評鑑一下白飯
也吃過滿多間火鍋店 白飯真的煮得很糟
鍋無敵的白飯還不錯
粒粒分明不軟爛也不會乾硬
而這款刀削麵還搭配油蔥
實際吃起來非常有嚼勁 我還滿喜歡的
如果想要吃比較具有店家特色的附餐
刀削麵比白飯更推薦
菜盤部分完全以蔬菜為主
非常健康取向
不過整體份量我覺得偏少
很少有菜盤吃完覺得不太夠的...
加點的生豆皮
味道不錯 但也是份量少價格很高
這一份居然要38元...
主餐部分
油花較多的牛腹肉
一入口確實可以吃得出是冷藏肉 味道鮮甜軟嫩
牛腹肉本來脂肪就較多 且鍋無敵的肉不帶筋 厚度也夠
確實是好吃的肉 但份量也是較少
牛翼板的脂肪就少一些
口感上更有嚼勁 但一樣夠軟嫩不會硬
以鍋無敵的肉質 確實是吃得出冷藏肉的優點
整體來說
我會覺得鍋無敵的肉質是沒話說得好
冷藏加上使用了Choice或Prime等級牛肉 部位也不錯
即使湯頭是原味高湯 也能吃出肉質的甘甜
但是不管是菜盤、肉的份量 都有點太少了
加上這次也沒有喝到特色湯頭 會覺得欠缺特色或是讓人想再訪的理由
感覺是去好市多買冷藏肉也可以重現的味道 XDDDD
就比較可惜一些
目前不會是我優先考慮的火鍋店家之一
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