<作為「甩鍋高手」,蔡英文還有ㄧ項別人萬萬不能及的本事。那就是什麼肉麻話她都能説得出口,什麼保證她都能打包票。她可以説出「工人是我心頭上最軟的一塊肉」、「我是國軍最大的靠山」這種肉麻當有趣的話,但只有在她同意美國政府開放萊豬進口時才會想到工人和軍人。她曾多次保證台灣不會缺電,也曾保證台灣不會缺疫苗。當台灣真的缺電時,她就會「道歉」了事。當台灣再度爆發疫苗荒時,台灣人民恐怕別無選擇而被迫注射高端疫苗。這次她總算做到了她的「保證」而非「甩鍋」!>
最近,一方面新冠病毒還在台灣肆虐,一方面蔡英文政府又宣布三級警戒繼續延長至7月12日,各縣市開始相互卸責,高雄市長陳其邁說新北市長侯友宜未做好防疫工作,台北市長柯文哲批評基隆市長林右昌防疫不力。但是,真正的「甩鍋高手」卻躲在總統府內偷笑。
台灣各縣市長相互卸責,既不能找到防疫缺口,也無助於緩解疫情,只會治絲益棼,讓問題更為複雜。
蔡英文總統11日首次為疫情擴散道歉,但沒有人知道她為何道歉,也不曉得她承認那些錯誤,更沒聽到她要針對疫情做什麼改革。行禮如儀裝模作樣説聲「道歉」之後,就一切歸於平靜。
2周之後,由於她的「道歉」沒有重點,因此也幾乎沒什麼人記得有這麽回事。果然是有「甩鍋高手」的大家風範,即使「道歉」也要輕描淡寫、避重救輕,才能做到「船過水無痕」的境界。最後連「鍋子」都甩得無影無蹤。
蔡英文今天成為「甩鍋高手」,可說得來不易,沒有三、四十年火候是不可能練成這種神功的。首先,她必須將自己變成一個對人民沒有感情的政治人物。因為關心則亂,一亂就會影響到既定目標的達成。研發國產高端疫苗既然是她的既定政策,則ㄧ切路障都必須排除。不但鴻海的郭台銘不可以採購上海復星的輝瑞疫苗,而且台積電的張忠謀與劉德音也不能買,否則就壞了她的大計。
其次 ,身為「甩鍋高手」,她必須心狠到不顧人民健康,甚至人民的死活。只有這樣,她才能做到不為人民健康著想採購大量優質疫苗。
日本首相菅義偉,南韓總統文在寅、以色列總理納坦雅胡的國家都有研發國產疫苗的能力與財力,但他們都認為人命關天,而決定先向歐美採購足夠的優質疫苗供人民選擇。
不過,蔡英文卻決定「摳門」到底,不是用最低價向南韓購買高麗棒子棄而不用的AZ疫苗,就是向日本、美國乞討疫苗。
現在蔡政府手中總共只有400萬劑左右的疫苗,包括日本捐贈的124萬劑AZ疫苗、美國捐贈的250萬劑莫德納疫苗,以及向南韓購買尚未用完的AZ疫苗。
台灣有2300萬人民,每人注射兩劑,至少要4600萬劑才夠。
以蔡英文如此「摳門」的性格,恐怕沒有多少人會相信她會採購足夠的疫苗供國人施打。
【專家之眼】縣市相互卸責 只有蔡總統是「甩鍋高手」
https://udn.com/news/story/121823/5557055
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅觀點,也在其Youtube影片中提到,主持人:唐湘龍 × 陳鳳馨 主題:甩鍋高手,小英、柯P,誰和錢櫃老闆比較熟 節目直播時間:週一、週四 09:30 本集播出日期:2020.04.30 ----- 按讚【觀點】FB: https://www.facebook.com/AllTheBestVi... 訂閱【觀點】YouTube...
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串串香闖江湖
串串香起源於四川成都地區的傳統特色小吃之一,其名稱由來是因為以一種竹簽串上各種菜品,放進滾燙的火鍋中涮著吃的大眾小吃。串串香獨特魅力和鮮明的特別口味以麻、辣、鮮、香展現了川菜系麻辣見長的工藝技術,風味濃郁,食材豐富而深受大眾的喜愛。
李主廚特別規劃麻辣串串火鍋底料炒製進階版,將以混合油的方式來炒製,其特色香味濃郁,層次鮮明,搭配串上竹簽的食材來一場成都串串香的饕宴,課程中無保留的配方化繁為簡深入淺出的説明,讓各位學員都能輕鬆上手成為火鍋高手。
課程內容:
串串食材醃製處理
串串食材滷製處理
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串串底湯調製對湯
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各位喜歡用細口壺還是寬口壺呢?
學長一直覺得如果各位玩手沖一陣子了
能夠弄到一把寬口徑的手沖壺玩玩的話
會對手沖有全新的認識
因為寬口徑的壺,給水的柔軟度差異非常大
細口壺比較像是注進粉層中
寬口壺比較像是放在粉面上
當然最終都會因為地心引力
水穿過粉層滴落,達成萃取
但因為給水力道的不同,水和粉層接觸的時間就有差異
而風味物質的釋放是很微妙的
即使是幾秒的差異,仍會表現在風味中
而且要特意注意的是,此處說的幾秒
並不是整體沖煮時間多幾秒、少幾秒
而是每一滴水接觸粉層的時間,增加或減少
想像一下,如果是溫柔的寬口壺
每一滴水是被放在粉面上,力道很輕的情況下
粉層不會被沖過,就可以把水留在粉層中
時間較長,咖啡粉釋放出的風味也越飽滿
自然和細口壺的風味表現有很大的不同
當然也不是飽滿就一定好喝
也會有過頭過萃的風險
但重點在於:你有沒有嘗試過飽滿的可能?
試過你就知道箇中微妙之處
即使又回到細口壺,也可能回修自己的給水
讓自己的給水性質更貼近你自己喜歡的調性
就能讓自己的風味更精緻、更精準
即使你是平底鍋高手也可以試試鑄鐵鍋嘛
說不定一不小心,你的廚藝就更上一層樓囉
同理,咖啡亦如是
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