:: 千錘百鍊，鋼鐵意志／福原打鐵工坊 ::
在池上福原街道上行走，偶爾會聽到敲打鐵塊的聲響，循著聲音源頭而去，看見一棟美麗老屋，紅磚上的招牌寫著「福原打鐵坊」。
打鐵坊裡，可見一個僅穿著單薄背心、頭綁白巾的大哥，臉朝著高溫爐火做事，他五官有點日本味道，即使歲月留下些痕跡，但英俊的面孔仍在，只是多了更多故事，他就是被稱「刀郎」的鄭銘昇師傅，而他打造的刀遠近馳名。
打鐵坊前身是有六十年歷史的池上福原打鐵鋪，追溯到日據時期，他的三叔公跟四叔公是嘉義知名的打鐵師傅，被日本派到台東煉造武士刀與農具，打好的鐮刀、鋤頭與獵刀先交由日本政府，再分配給一般百姓，而他的父親從十三歲就跟著叔父學技術，也習得日本對於刀具對品質的嚴格要求，鄭銘昇更是從小就在打鐵聲中長大。
鄭銘昇相當健談，他敘述福原打鐵舖生意火熱的年代，店裡可是有兩座窯爐，鍛造刀具時，更是一點也不能馬虎，一把刀就要四個人力：三個人在牛角鉆打造一把刀，一個人專顧火爐。
但就如同打鐵舖的鼓風爐竄出的火苗一樣，火花再大，也有變小的一刻，90年代，不敵中國廉價刀具進口，生意下滑，於是鄭家拉下鐵門封了爐，改到熱鬧的街市經營五金行，老家的打鐵鋪甚至窯都拆了，變成置放雜物倉庫。直到政府推動農村再生計畫，與推動閒置空間再利用，於是擁有傳統打鐵技術的鄭銘昇，在幾番考慮之後，決定回到老屋重新裝修，並將打鐵窯再度搭蓋起來。
經營五金行當然比較輕鬆，但言談之中，可以感受鄭銘聲還是最熱愛打鐵，即使整日得在烈焰中揮汗如雨的敲打，只為取得一塊純鐵，再去熔鐵成型，平均完成一把刀得花上兩到三天，而且十道工序全依賴手工，但即使如此辛苦，當他看到顧客拿到好刀發出的神情，卻也讓他相對滿足。
也幸好池上觀光回溫，打鐵鋪才能以打鐵坊型式再次經營，目前除了固定的菜刀、番刀與獵刀訂單以外，也有許多想體驗打鐵的遊客慕名而來，讓他打鐵之餘，也對促進觀光盡上一份心力。熟悉的敲擊聲回到了池上，用心傾聽這個節奏，能體會到打鐵師傅的堅持...選料丶包鐵入鋼、剪型、定型、淬火鍛造、裝柄、磨光等，這是何等極具意義的手工絕活。
「刀郎」鄭銘聲，打造的是一種藝術，也是一種記憶，打鐵工藝的未來未可知，但他對打鐵的熱愛已烙印於我心，這些刀早已不只是器具、作品，而是用生命鑄造的血肉。
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