1952年 六十八年前香港中上環 平民眾生相
中環區人力車,上環街市,每個人為工作忙碌 ,華人喪禮,仍有吸食鴉片煙煙館
★早期在港售賣鴉片是政府容許的,煙館和妓院可以向政府領牌,增加港英政府收入,及至戰後1945年,香港港政府開始禁鴉片,但執行不嚴謹,五十年代的確仍有很多私煙館,直到六十年代後期始逐漸被其它毒品取代而式微。
〔吳昊〕又表示,過往不少著名酒家,除一般飲茶食飯外,均有附設所謂四局,包括花局、響局、煙局及雀局,為客人提供召妓、唱粵曲、鴉片及打麻雀等服務,其中大同酒家在四十至六十年代相當著名,與金城、蓮香、高升等齊名,甚至比現時中環鏞記更高級,是昔日有錢商人喜歡流連的消遣地。上流人社交地
〔大同酒家〕曾有很多名人出入,包括當時的藝人「紅線女」、「馬師曾」和「薛覺先」等。
#歷史時空
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,老牌酒家鏞記母公司的清盤令正式生效,酒家或須遷走,有機會不能在原址經營。由於食環署已停發裝設大型炭爐牌照,其招牌炭燒燒鵝或將消失。除了燒鵝外,老酒家內的部份珍藏或會成為歷史。鏞記樓高四層,位於二樓的龍鳳大禮堂,堂內雕花都鋪上了真金金箔,和已結業的鑽石酒家內的龍鳳大禮堂造工相同,同樣設有龍鳳柱的罕見設...
鏞 記 酒家 歷史 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
已經有七十幾年歷史嘅鏞記酒家,畀人印象係一向比較傳統同貴價嘅餐廳,而家新開嘅副線就一洗呢個形象。保留咗八成舊店嘅菜式,仲有12款新店限定菜式。
環境摩登高雅,除咗有個型格酒吧,仲有個可以欣賞維港景致嘅大露台!
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鏞 記 酒家 歷史 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
西環呢間海鮮酒家,特意搵咗已退休嘅鏞記燒味主管負責燒味,由燒味到小菜都相當有水準,就連蔡瀾都話有驚喜啊!
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鏞 記 酒家 歷史 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
老牌酒家鏞記母公司的清盤令正式生效,酒家或須遷走,有機會不能在原址經營。由於食環署已停發裝設大型炭爐牌照,其招牌炭燒燒鵝或將消失。除了燒鵝外,老酒家內的部份珍藏或會成為歷史。鏞記樓高四層,位於二樓的龍鳳大禮堂,堂內雕花都鋪上了真金金箔,和已結業的鑽石酒家內的龍鳳大禮堂造工相同,同樣設有龍鳳柱的罕見設計,而禮堂正中央還有個聰明的機關賀牌,一面是「囍」、一面是「壽」,擺壽宴時氣派不凡。另外,酒家還有一幅石雕碑帖,是由一代文化大師林語堂題字的「天下第一」,已故的「大少」甘健成最愛坐在前面和客人談天,充滿回憶。
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